郭慶偉

飯前除煩飯后賞樂(lè)。唐代名醫(yī)孫思邈告誡世人：“人之當(dāng)食，須去煩惱?！卑础捌⑴K聞樂(lè)則磨”之說(shuō)，食后賞樂(lè)會(huì)促進(jìn)消化吸收。

飯前飯后擇時(shí)吃水果。飯后立即吃水果很不科學(xué)，因?yàn)樗麜?huì)使食物阻滯胃中發(fā)酵，出現(xiàn)脹氣、便秘等。飯前l(fā)小時(shí)或飯后2小時(shí)吃水果較為適宜。

飯前運(yùn)動(dòng)減肥效果好。飯前腹中空，脂肪細(xì)胞無(wú)新的脂肪酸進(jìn)入，鍛煉較易將其“動(dòng)員”出來(lái)，轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉。

飯前刷牙飯后漱口。進(jìn)食后牙垢已與食物中的糖分發(fā)生反應(yīng)形成酸性物質(zhì)，飯前刷牙除去牙垢便會(huì)減少酸性物質(zhì)形成。孫思邈說(shuō)：“食畢當(dāng)漱口數(shù)過(guò)，令牙齒不敗口香。”飯后用清水漱口，可保持口腔清潔。

飯后1小時(shí)飲茶。飯后立即飲茶會(huì)沖淡胃液，還會(huì)使茶葉中所含的鞣酸與食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，影響消化吸收。

飯后不宜立即洗澡。飯后立即洗澡，會(huì)使體表血流量增加，而使胃腸血流量減少，影響食物的消化吸收。

飯后宜在半小時(shí)后散步。飯后立即散步會(huì)使胃腸血液量減少，影響消化。

飯后摩腹好。孫思邈說(shuō)：“食畢摩腹，能除百病?！憋埡竽Ω?，不僅會(huì)促進(jìn)消化，還可防治各種疾病。

飯后不要立即吸煙。飯后胃腸蠕動(dòng)加快，血液循環(huán)增加，毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)煙中有害物質(zhì)吸收。飯后吸煙，吸收煙中有害物質(zhì)是平時(shí)吸煙的10多倍。

（編輯 康 淼）