馬壽春

第一家族：熬夜族

泡吧、夜游網(wǎng)絡(luò)世界、加班挑燈夜戰(zhàn)，這樣的熬夜，即便是不經(jīng)常的醉酒和過量的喝咖啡也會導(dǎo)致體內(nèi)維生素、微量元素的儲存被消耗殆盡。

專家點(diǎn)拔：

在熬夜對身體造成的多種損害中，最常見的就是經(jīng)常使人疲勞、精神不振、抵抗力下降。而對于本身抵抗力就比較弱的人來說，感冒等呼吸道疾病、胃腸道等消化道疾病便會找上門來。

營養(yǎng)指導(dǎo)：

據(jù)測定，每天所喝的咖啡超過兩杯后，每多喝一杯將造成8毫克骨鈣流失，從而增大患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。而大量飲酒會造成體內(nèi)維生素B1供應(yīng)不足，因?yàn)榫凭隗w內(nèi)正常代謝，必須有足量的維生素B1。若不及時(shí)補(bǔ)充，將增大酒精對肝臟和腦神經(jīng)的危害。長期缺乏會導(dǎo)致心臟病變，甚至危及生命。

晚飯時(shí)多吃一些富含維生素或含有膠原蛋白的食物，如水果和肉皮。還可以多吃偏涼性的食物，如瓜類、蘋果、小米、薏米等。此外，應(yīng)少吃辛辣的食物，同時(shí)少喝咖啡、少飲酒，可以多飲些鮮果汁或豆?jié){等。如果因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系不得不熬夜，中間應(yīng)休息一段時(shí)間，熬夜時(shí)如果用眼較多，最好每間隔30～40分鐘休息10分鐘左右。

第二家族：電腦族

信息時(shí)代，很多人一坐在電腦前面，不管是上網(wǎng)聊天、玩游戲或是處理文件，常常一坐就是好幾個(gè)小時(shí)，久而久之不但會覺得腰酸背痛，而且眼睛也很疲勞、酸澀起來，常常使眼睛不自覺地干澀、發(fā)紅。

專家點(diǎn)撥：

長期使用電腦會引起自律神經(jīng)失調(diào)。如在缺水、營養(yǎng)不足、缺乏維生素的狀況下工作，身體對輻射的抵抗能力下降，就容易患病。而超負(fù)荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼病癥。

營養(yǎng)指導(dǎo)：

連續(xù)對著電腦工作3個(gè)小時(shí)以上，視神經(jīng)細(xì)胞就會缺乏營養(yǎng)，特別是缺乏維生素A，因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。如果兒童看電視或看書時(shí)間過長，體內(nèi)維生素A也會被大量消耗，因此從保護(hù)眼睛的角度，建議“電腦族”應(yīng)多補(bǔ)充維生素B2、維生素A、維生素C和維生素E。

電腦族應(yīng)注意飲食的合理搭配、均衡膳食。多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內(nèi)臟、各種魚、豆類及豆制品。還要多選用保護(hù)眼睛的食物，保護(hù)眼睛健康，防止近視及其它眼疾。健眼的食物有各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

第三家族：吸煙族

“飯后一支煙，賽過活神仙”是吸煙族的口頭語。殊不知吸煙會使人體內(nèi)的自由基大幅地提高，同時(shí)香煙中的尼古丁會明顯提高血脂肪的濃度，大幅提高心血管疾病的罹患率，即使你本身不抽煙，但是你的周圍卻始終少不了抽煙的人，那么保養(yǎng)的必要性反而勝過吸煙者本身。

專家點(diǎn)撥：

吸煙損害呼吸系統(tǒng)，經(jīng)常吸煙的人，長年咳嗽、咳痰，易患支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張等呼吸道疾病。吸煙會損害神經(jīng)系統(tǒng)，使人記憶力衰退，過早衰老。吸煙者容易得胃潰瘍，因?yàn)橄銦煙熿F中的煙堿，能破壞消化道中的酸堿平衡。吸煙還會使心血管病加劇，加速動脈粥樣硬化和生成血栓，導(dǎo)致心律不齊，其至突然死亡。此外，吸咽還能引起喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等。

營養(yǎng)指導(dǎo)：

有抽煙習(xí)慣的人日常應(yīng)多吃含維生素C豐富的食物。如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者，則最好每天服用50毫克維生素C補(bǔ)充劑來自我保護(hù)，但不要用熱水送服，因?yàn)榫S生素C不穩(wěn)定遇熱后易被還原破壞而失效。

吸煙者宜經(jīng)常吃些如牛肉、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等富含維生素的食物，還應(yīng)多喝茶。常喝牛奶，牛奶可給吸煙者補(bǔ)充所需的多種維生素、降低膽固醇、降低血壓，其中的一些表面因子及其有關(guān)化合物具有明顯降低吸煙者患支氣管炎的可能性。

第四家族：快餐族

在競爭激烈的大都市，“職場打拼”的人們工作節(jié)奏快、壓力大，往往沒有正常、規(guī)律的飲食習(xí)慣。由此，快餐便應(yīng)運(yùn)而生，并迅速成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的重要部分。

專家點(diǎn)拔：

由于工作緊張，很多人經(jīng)常就近吃快餐。由于長期吃快餐，品種單一、營養(yǎng)不均衡，使舌頭失去敏銳味覺，表現(xiàn)為咽痛、口腔潰瘍、牙痛、腹脹、便秘以及煩躁、多夢等癥狀。

營養(yǎng)指導(dǎo)：

快餐族最容易造成纖維素的缺乏、維生素A、維生素C、維生素E的流失，建議選擇富含這幾種維生素的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

快餐族一定要重視午餐，保證食物多樣化，有條件時(shí)可多吃富含維生素和微量元素的食物，多喝水，可選擇一些清熱的飲料如綠茶、菊花茶等，預(yù)防上火癥狀。