徐子言
今天早上,我從冰箱里取出了幾個雞蛋,粉紅的,小小的,看上去像一個小橄欖球,哈哈我要學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽“咔嚓”一聲,外殼裂開一條細細的小縫兒,我立刻用大拇指輕輕一掰,雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋兒,我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成兩半,蛋黃帶著蛋清跳入了碗里。哈哈,準(zhǔn)備工作終于做完了!
最興奮的時刻來了!我把鍋架在了煤氣灶上,點燃了火,火苗如同一根根藍色的舌頭,不停地舔著鍋底。鍋熱了!冒煙了!我隨即用勺子舀了一勺油,倒入鍋內(nèi),把雞蛋倒入了鍋里,只聽“噼里啪啦”,哇!邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡,蛋黃在中間像個小太陽,真有趣?。∥业冗吷系牡鞍啄塘?,就用鏟子猛地一鏟,翻了個身,繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時候不粘鍋了,我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始時有了很大的變化,看,油亮亮的!一聞,香噴噴的!我迫不及待地嘗了一口,真是回味無窮啊!
我給爸爸媽媽嘗了我親手煎的荷包蛋,他們對我刮目相看,更是贊不絕口。
哦,一道尋常的荷包蛋,還有這么多學(xué)問吶!
(指導(dǎo)教師:張宸籽)
雖然是通過文字來描述煎荷包蛋的過程,但能感受得到煎的荷包蛋色香味俱全,仿佛就在眼前,這源于細致入微地描寫,真切的體驗與感受。