小新
錢椿年《茶譜》將茶盞名為“啜香”,情意皆準(zhǔn)。翁輝東《潮州茶經(jīng)·工夫茶》:“春宜牛目杯。夏宜栗子杯。秋宜荷葉杯。冬宜仰鐘杯。”生于福建,最喜愛的便是產(chǎn)于建陽水吉鎮(zhèn)、從宋時(shí)便已名揚(yáng)天下的建盞。敦厚的建盞,無論是色澤還是重量,握在手中都有種難以忽略的存在感。
如今,建盞的燒制工藝早已恢復(fù)。新的建盞亦不乏精妙之物,但每每觀之,總覺得少了那一點(diǎn)點(diǎn)的氣韻。對(duì)老盞的偏愛總是多些。大抵自己是從古紙堆里走出的舊人,與舊物總是有很多難以言說卻又清晰深沉的情愫。
李老師處所見的舊盞之多之精。令人癡狂。建盞產(chǎn)生初期、鼎盛時(shí)期、晚期的造型都應(yīng)有盡有。由于歷史年代久遠(yuǎn),所有這些盞都并不完美,有著或大或小的缺陷。為了使它們兼富美感和實(shí)用性,李老師可謂是煞費(fèi)苦心,將鋸補(bǔ)、包邊、大漆填補(bǔ)等幾乎所有能使用上的補(bǔ)救手段悉數(shù)用上,匠心獨(dú)運(yùn),讓每一個(gè)盞都煥發(fā)出獨(dú)一無二的光彩。
隨手拿起一個(gè)小盞,釉色和器形都很規(guī)整、達(dá)標(biāo),只是因胎壁破裂而被拋棄,這在宋時(shí)的窯口中數(shù)不勝數(shù)。不過這樣胎體厚重、大小適中的小盞卻甚得^的歡喜。將其開裂的杯壁用大漆縫補(bǔ)起來,與其黑色的釉色也有著渾然天成的美。
這也是一只器形釉色都堪稱完美的小盞,雖在窯土中埋藏了千年,但其釉面依然不失光澤、漆黑明亮,如此完美的釉面。卻因圈足的變形慘遭拋棄。除了這一處先天不足外,圈口也因磕碰留下了不同程度的缺損。可在李老師的眼里,這樣的小盞也是無論如何不能舍棄的。將圈足由大漆填補(bǔ)完整,圈口處則用素銀包邊。修補(bǔ)完的小盞,通體漆黑發(fā)亮,圈口包銀熠熠生光,黑和白演繹著經(jīng)典的絕美。
還有這樣的兩只小盞,圈口和盞壁內(nèi)側(cè)分別出現(xiàn)不用程度的胎體粘連,導(dǎo)致圈口和盞壁的斑駁,這樣的斑駁不只停留在釉面,胎體部分亦遭受不同程度的破壞。為了最大限度地保持盞形和保證美觀,將圈口斑駁的小盞口沿處做適度的切除,然后以大漆封其圈口。另一只小盞則在其盞壁的斑駁處施以大漆點(diǎn)綴。朱紅和漆黑相間的漆釉在兩只盞上看似隨意的填補(bǔ)。卻增添了些許現(xiàn)代寫意的美。
這些舊盞,李老師并沒有把它們當(dāng)做古董束之高閣,而是將它們實(shí)實(shí)在在地融入自己生活里——或置于案幾之上,或擺放成閑靜質(zhì)樸的茶席,或成為客人手中品茗杯。這些曾經(jīng)因瑕疵而被拋棄的盞,都獲得了新生。
如這些舊盞一般的杯器,或是低調(diào)不著痕跡,或是平淡不入眼。但對(duì)于茶人而言,品飲就口時(shí)能發(fā)揮味覺、把玩指尖時(shí)又能獨(dú)具韻味。這樣的殘件孤品,便是茶人心中的傾心懷器。也許,殘缺固然是種遺憾,但這種“不全”卻能將生命延續(xù),給人烙下深刻的印記——一個(gè)時(shí)代的遺存,無論如何都會(huì)喚醒我們對(duì)那個(gè)年代的記憶和追慕。