胖星兒
有一個研究幼兒教育的朋友,曾在國內(nèi)10所幼兒園里做過一次關于玩耍的調(diào)查。最讓她吃驚又感慨的一項調(diào)查數(shù)據(jù)是:有一多半的小朋友表示從來沒有和父母野餐過?!霸诓萜荷箱伾弦安蛪|,和家人一起分享自己制作的簡單小食,這是多么尋常又簡單,可是竟然有那么多小朋友從來沒和自己的家人有過野餐的家庭聚會?!弊孕≡诿绹L大的這個朋友覺得有些不可思議:“那么多家庭有汽車,難道周末開車帶孩子出去玩都不會搞一次草地野餐嗎?”
說實話,當兩年前她在為完成學業(yè)而進行這個調(diào)查,并驚訝地告訴我調(diào)查結果時,我居然也從來沒有帶兒子真正地野餐過。我沒好意思告訴朋友我的孩子竟也屬于“沒野餐過的大多數(shù)”,但這件事確實讓我放在了心上。我有些自責:“為什么沒有帶他野餐過呢?”愛人安慰我說:“可能因為我們小時候也都沒有過野餐的經(jīng)歷,不像你的朋友那樣在一個家家有野餐傳統(tǒng)的環(huán)境里長大,所以我們就容易忽略這么美好的家庭聚會?!比缓螅d奮地說:“我們可以這個周末就開始野餐??!”
于是,我也很興奮地開始準備我們第一次的家庭野餐:三明治、小蛋糕、水果、冰鎮(zhèn)過的果汁和啤酒,還有漂亮的野餐筐。那天兒子真是開心極了,甚至吃了很多他平時最不喜歡的生芹菜條蘸花生醬。這之后,他也經(jīng)常要求說:“媽媽 ,我們?nèi)ヒ安桶??!辈σ安偷挠螒虬偻娌粎挕?/p>
于是,野餐也成了我解決一切周末問題的良方:住一個城市久了,難免乏善可陳,當實在想不到還有哪里能讓我們消耗周末的時候,我就會安排一次野餐,換著不同的公園就總能帶給我們新鮮感。當然,有時候護城河岸、家門口的街心花園,也都可以野餐,并一樣讓我們樂此不疲。我們再也不會抱怨公園的食物難吃又貴,或者擔心農(nóng)家樂的飯菜不衛(wèi)生又太多油脂,簡單的野餐食物不僅讓我們快樂,也讓一切更加順心和方便。
我也越來越得心應手于野餐的準備,可奢可簡。特別的日子里,我們會帶著精美的小吃,甚至還有放在冰袋里的香檳去野餐,大多數(shù)時候三明治則是最佳野餐食物,而有次急匆匆才決定的野餐里,我居然帶過蒸好的速凍菜包子和白水煮蛋、小番茄、小黃瓜,但是大家一樣吃得快樂。
為此,我家的野餐裝備也越來越專業(yè):野餐墊、遮陽傘、折疊小餐桌、保溫箱、冰袋,連野餐包也有好幾只——有一個是配有餐具、帶保溫夾層的帆布野餐包,可以確保食物的新鮮,適合我們?nèi)ソ紖^(qū)旅游時用;還有一個是配有全套餐具的漂亮野餐竹筐,是特別適合拍照片的那種,天氣特別好的時候,我們就帶著它去附近的公園野餐;此外,我還有一個單純的天藍色皮筐,是我們“假裝野餐”時用的——偶爾某個天氣實在太好的日子,我們就會把簡單的家常飯菜裝進筐里,然后步行幾分鐘提到小公園里,找一塊安靜又干凈的草坪,鋪上野餐墊。換一個地方晚餐,也就好像換了一種日子,生活也變得有趣很多。