唐彩梅
(甘肅省漳縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)管理站, 甘肅 漳縣 748300)
漳縣位于甘肅省定西市南部,總耕地面積3.173萬hm2,土壤以淀積土、黑壚土為主,境內(nèi)海拔1 640~3 941m,年均氣溫7.2℃,無霜期115~170 d,年均日照時數(shù)2 127.3 h,年均降水量450~600mm,屬濕潤、半濕潤氣候,尤其是西南部海拔較高、雨量充沛、土壤肥沃,極適宜當(dāng)歸生長發(fā)育,為岷歸的主產(chǎn)地之一。隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展及當(dāng)歸系列產(chǎn)品開發(fā)力度的加大,國內(nèi)外市場的當(dāng)歸需求量不斷增大,價格逐年攀升。近年來,漳縣順應(yīng)當(dāng)歸市場需求,大力發(fā)展當(dāng)歸特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),不斷提高當(dāng)歸生產(chǎn)的科技含量,有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺?dāng)歸主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,大幅度提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。為進(jìn)一步有效解決當(dāng)歸生產(chǎn)中耕作栽培管理粗放、麻口病為害嚴(yán)重、提前抽薹率高、特一等級當(dāng)歸出成率及產(chǎn)量低等突出問題,筆者經(jīng)過多年的栽培實(shí)踐,總結(jié)出漳縣當(dāng)歸豐產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
選擇海拔2 400~2 600m,土層深厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)含量高,肥力中等,陰涼濕潤,無陽光直射的半陽半陰緩坡山地,坡度小于20°,保水但不積水,排水良好的黏性土壤栽植。忌連作,一般前茬以小麥、蠶豆、馬鈴薯為好。
前茬收獲后及時深耕滅茬,耕深25 cm,立垡曬土約60 d;9月下旬至10月上旬進(jìn)行第2次深耕,耕深20 cm,耕后立即耙耱收墑,有灌溉條件的地塊灌足立冬水。翌年栽植前翻耕耙耱保墑,耕深約20 cm,結(jié)合深耕基施腐熟有機(jī)肥35 t/hm2、尿素320 kg/hm2、普通過磷酸鈣640 kg/hm2,或基施腐熟有機(jī)肥35 t/hm2、磷酸二銨350 kg/hm2。
選擇適宜漳縣栽植的當(dāng)歸品種岷歸1號,選用3年生優(yōu)質(zhì)種苗,苗齡110 d左右,無病害感染,無機(jī)械損傷,側(cè)根少,表面光滑,直徑在3~5mm,百株苗重80~120 g。
于翌年3月下旬至4月上旬栽植。栽植前先起壟覆膜,壟面寬60 cm,壟高10 cm,壟間距40 cm,行距50 cm、穴距20 cm,地膜選用幅寬70~80 cm、厚0.005或0.006mm的強(qiáng)力黑色超微膜。栽植時先用尖頭木棒在壟上扎20 cm的深穴,將大小苗搭配均勻栽入穴中,左手提住幼苗,右手填土壓實(shí),大小苗間距2 cm(拿苗時用中指分開),然后覆土3~5 cm。通常采用密植稀定,即穴植時加大密度,每穴植2株,保苗密度16.5萬~18.0萬株/hm2;栽植后30~65 d,及時拔掉抽薹株和弱病株,每穴留1株健壯苗,保苗密度8.25萬~9.00萬株/hm2。
于6月上旬結(jié)合中耕拔除抽薹株并除草,封壟(地上部分高30 cm,9片葉)時將苗穴周圍的雜草除凈,除草時盡量避免動根傷苗,以后視雜草發(fā)生情況隨時拔除。
一般于6月下旬追施尿素120 kg/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2,8月中旬追施普通過磷酸鈣150 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2。施肥時用尖頭木棒在兩穴中間垂直插入土壤,深25 cm,然后將肥料灌入。施肥后覆土4~5 cm,以利于根部生長。
生長前期視旱情適當(dāng)灌水1次,灌水量控制在400m3/hm2左右,不能大水漫灌。生長后期應(yīng)控制灌水,雨水過多時要及時疏溝排水,田間不能積水,否則易引起根腐病、水爛病的發(fā)生,造成爛根現(xiàn)象。
當(dāng)歸生產(chǎn)中常見的病害有麻口病、水爛病、根腐病,地下害蟲有蠐螬、金針蟲、小地老虎。麻口病生長前期用50%辛硫磷乳油和40%多菌靈可濕性粉劑各15 kg/hm2,對水37.5 kg,與750 kg細(xì)土或細(xì)沙混勻制成毒土(沙),按每穴10 g撒于距當(dāng)歸種苗頭部2 cm處防治;生長后期可用40%多菌靈可濕性粉劑和50%辛硫磷乳油各7.5 kg/hm2,對水 1 350 kg灌根,每穴灌15mL,灌根次數(shù)可視病情確定。水爛病、根腐病可用草木灰400~500 g,或生石灰200~300 g進(jìn)行土壤消毒,或用40%多?!や蹇蓾裥苑蹌?00倍液和30%琥膠肥酸銅懸浮劑500倍液混合后灌根防治,每穴灌50mL。在深翻土地、清除雜草、消滅越冬蟲卵,施用腐熟廄肥,減少成蟲產(chǎn)卵量的基礎(chǔ)上,移栽前用15%阿維菌素·毒死蜱乳油6.0 kg/hm2拌細(xì)土450 kg制成毒土撒于田間翻入土中,對多種地下害蟲都有較好的防治效果;幼苗期可用15%阿維菌素·毒死蜱乳油1 000倍液噴施在幼苗上或幼苗根際處防治地下害蟲。
一般10月上中旬至11月中旬葉片開始變黃時即可采挖。采挖前5~7 d,先割去地上莖葉,留3 cm左右的短茬,以便收挖時識別。割葉后要防止人畜踐踏,以免造成當(dāng)歸腐爛。采挖時要逐行逐株挖收,避免挖斷根或漏挖。采挖出的當(dāng)歸抖去泥土,就地晾曬2~3 d,至根系變軟時,用木板條輕輕敲打當(dāng)歸頭部,抖凈泥土,淘汰腐爛當(dāng)歸。經(jīng)過精心晾曬、分級、整形、扎把、熏制、修整即成質(zhì)量優(yōu)良、外形美觀的商品藥材。熏烤時先將根理順,按根條大小扎成小把,頭朝下掛在炕架上,用煙火慢火熏烤,使其上色。熏時室內(nèi)要通風(fēng),并經(jīng)常翻動。烤干后搓去毛須,除去過細(xì)的尾根。