四斤重的武昌魚(yú)被小火煎成后,色澤明黃。而后又被主廚精心配以各種秘料燒制而出的武昌魚(yú),淋上蔥段與彩椒,還未端出就早已散發(fā)出令人垂涎欲滴的香味兒,誘人至極。配以上等關(guān)東遼參,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倍增,無(wú)疑是一道食補(bǔ)的上好菜品,也是嘗鮮之必備本幫菜。
BOSS食尚2013年2期
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