王春華

（杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，310022）

中華蜜蜂冬季飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)談

王春華

（杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，310022）

中華蜜蜂是我國(guó)的優(yōu)良蜜蜂品種。在一年當(dāng)中，中蜂的生活是隨著季節(jié)的交替而發(fā)生變化的，冬季飼養(yǎng)管理的好壞關(guān)系到蜂群越冬成敗。在越冬期，中蜂依靠群體產(chǎn)生的熱量來渡過嚴(yán)寒的冬天。中蜂的冬季飼養(yǎng)管理是為來年春季繁殖和奪取蜂蜜豐收作準(zhǔn)備的。因此，保證蜂群安全越冬顯得十分重要。

一、蜂群越冬前的管理

冬季是保存蜂群實(shí)力的季節(jié)，浙江的中蜂越冬期一般從11月中旬開始至第二年3月上旬結(jié)束。低山地區(qū)氣溫較高,中蜂越冬期從11月下旬開始至2月中旬結(jié)束；海拔1200 m以上的高山地區(qū)氣溫較低，中蜂的越冬期從11月中旬開始至3月上旬結(jié)束。在這段時(shí)間里蜂群基本停止活動(dòng)，工蜂在巢脾上結(jié)成團(tuán)，蜂王在蜂團(tuán)中部，工蜂吸取巢脾上的蜂蜜以維持生命。為了蜂群能安全越冬，在飼養(yǎng)管理上應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。

1.培育適齡越冬蜂

中蜂在繁殖采蜜季節(jié)，由于哺育蜂兒、采蜜和修造巢脾的任務(wù)繁重，工作蜂的壽命只有40～60天。但越冬期的工作蜂壽命可達(dá)到80～110天，這樣才能渡過冬天。越冬蜂是沒有參加過采集工作的青年蜜蜂，青年蜂體內(nèi)貯存著較多的蛋白質(zhì)和脂肪，這樣的工作蜂壽命較長(zhǎng)。培育越冬蜂的主要技術(shù)要有以下幾點(diǎn):

（1）在最后一個(gè)蜜源前期加礎(chǔ)造脾，促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵，加速越冬幼蜂的增殖；

（2）加入空脾，擴(kuò)大產(chǎn)卵圈；

（3）注意保溫，保證蜂群正常繁殖；

（4）緊縮巢脾，增加巢溫，使幼蜂正常孵化；

（5）密集蜂量，防止盜蜂。

2.越冬蜂群的要求

越冬蜂群的基本要求:

（1）群勢(shì)強(qiáng)壯：在浙江省中蜂強(qiáng)群是指秋末蜂數(shù)達(dá)到6～8框蜂的群勢(shì)。這樣的蜂群越冬死亡率低，早春蜂群發(fā)展快；

（2）越冬適齡蜂多：是指越冬前出房的幼年蜂，能夠渡過冬天的工蜂要多；

（3）越冬貯蜜充足：6～8框蜂的群勢(shì)需要貯存蜂蜜5～6kg，才能保證越冬期不缺飼料；

（4）優(yōu)質(zhì)蜂王：優(yōu)質(zhì)蜂王的產(chǎn)卵力強(qiáng)，早春產(chǎn)卵早，有利于冬季保存力量，加速早春繁殖；

（5）密集蜂數(shù)：抽出多余的巢脾，縮小蜂路，密集蜂數(shù)有利于工蜂結(jié)團(tuán)；還可以減少蜂巢內(nèi)潮濕的水分和蜂蜜的消耗。

二、蜂群越冬期的管理

中蜂的越冬期是從工蜂結(jié)團(tuán)蜂群形成球形并停止巢外活動(dòng)時(shí)開始的。這時(shí)蜂團(tuán)中心溫度一般在14～18℃，表層溫度保持在6～10℃。當(dāng)外界溫度高于10℃時(shí)，蜂團(tuán)就松散開；低于6℃時(shí)蜜蜂就安靜越冬。蜜蜂靠吃蜜來維持蜂團(tuán)內(nèi)部的溫度。蜂團(tuán)內(nèi)的蜜蜂緩慢地向外移動(dòng)，蜂團(tuán)外面的蜜蜂向中心移動(dòng)，這樣進(jìn)行冷暖交換，保證蜂團(tuán)整體維持在一個(gè)安全的溫度。蜜蜂在半休眠的狀態(tài)下渡過冬天。

1.選擇越冬場(chǎng)地

選擇越冬場(chǎng)地是確保蜂群安全越冬的關(guān)鍵。由于山區(qū)的地形復(fù)雜，陰坡與陽(yáng)坡，山上與山下溫差都很大。為了蜂群能安全渡過冬天，應(yīng)把蜂群放在背風(fēng)向陽(yáng)的地方，不但節(jié)省越冬飼料，而且降低越冬蜂的死亡率。為了保持蜂巢干燥，除定期更換保溫物外，還要在蜂箱大蓋上加蓋防雨物，防止蜂箱潮濕，減少工蜂下痢等疾病發(fā)生和死亡。蜂箱底部墊高15～20 cm，蜂場(chǎng)周圍要有排水溝。

2.越冬蜂巢的布置

在越冬期，為了密集蜂群保持巢溫，抵抗嚴(yán)寒，工蜂常有咬毀舊巢脾的習(xí)性，咬脾后的蠟屑掉在蜂箱底，來年春天容易孳生巢蟲。為了防止工蜂咬脾，把越冬蜂巢布置成倒“凹”形，有利于蜜蜂結(jié)團(tuán)。具體做法是把貯蜜不足的巢脾削去1/2或1/3，放到蜂巢中央，兩邊的蜜脾依次減少削去面積；蜂巢兩側(cè)放兩張蜜脾，使整個(gè)蜂巢中部有一個(gè)類似半球形的倒“凹”形空間。越冬蜂在缺口處結(jié)團(tuán)?！鞍肌倍却笮『涂驍?shù)多少，根據(jù)蜂群結(jié)團(tuán)的大小而定，使蜂多于脾。

3.保溫防寒

隨著外界氣溫下降，蜂群開始了越冬生活，從此工蜂依靠吃蜜產(chǎn)生熱量，群體保存熱量來維持生存。中蜂具有很強(qiáng)的耐寒性，強(qiáng)群在6℃以下，中等群8℃以下，弱群11℃以下時(shí)，蜜蜂不出巢活動(dòng)。雖然中蜂抵御嚴(yán)寒的能力比西方蜜蜂強(qiáng)，但是遇上寒潮來臨，蜂箱外出現(xiàn)冰凍，氣溫降到-2℃以下時(shí)，防寒保溫顯得特別重要。保溫方法是：（1）蜂箱內(nèi)填充棉絮舊衣服；（2）蜂箱底部墊上稻草；（3）蜂箱周圍包上草墊。同時(shí)要縮小巢門，封好蜂箱裂縫。遇上特別寒冷天氣，可以把蜂箱搬到室內(nèi)越冬，待外界氣溫升到6℃以上時(shí)，再把蜂箱搬回蜂場(chǎng)。

4.越冬期蜂群出現(xiàn)異常的補(bǔ)救措施

養(yǎng)蜂戶在蜂群越冬期間應(yīng)多做箱外觀察，盡量少開箱檢查，只有遇上特殊情況如發(fā)現(xiàn)鼠害或工蜂下痢等，才開箱檢查并進(jìn)行快速處理。正常越冬的蜂群，蜂巢內(nèi)死蜂很少，用手指輕彈蜂箱，可以聽到蜂群發(fā)出強(qiáng)烈而和諧的響聲。饑餓的蜂群發(fā)出的聲音微弱無力。發(fā)現(xiàn)蜂群缺蜜要盡快補(bǔ)充蜂蜜，或加上蜜脾，避免蜂群饑餓。不能等到巢內(nèi)蜂蜜耗盡再去補(bǔ)充飼料。蜂群在耗盡蜂蜜時(shí)蜂團(tuán)內(nèi)部的工蜂鉆進(jìn)巢房?jī)?nèi)，外層的工蜂掉下箱底，這時(shí)即使補(bǔ)充蜂蜜也無濟(jì)于事。對(duì)發(fā)生鼠害的蜂群要盡快更換被老鼠咬壞的巢脾，堵塞蜂箱上的洞孔，防止老鼠再次進(jìn)入。

三、傳統(tǒng)飼養(yǎng)中蜂的越冬管理

浙江省中蜂飼養(yǎng)量8～10萬(wàn)群，活框飼養(yǎng)的中蜂約占50%，還有一半的蜂群處在半人工飼養(yǎng)的狀態(tài)即傳統(tǒng)飼養(yǎng)。傳統(tǒng)飼養(yǎng)的中蜂群管理粗放，處于自生自滅狀態(tài)。在越冬期的管理不能忽視，只有采取適當(dāng)?shù)拇胧┓淙翰拍馨踩^冬。

1.了解中蜂的習(xí)性

蜂農(nóng)應(yīng)當(dāng)了解中蜂的一些習(xí)性，便于管理蜂群。越冬前中蜂的習(xí)性有工蜂好咬毀舊脾。工蜂通常會(huì)在冬季來臨時(shí)咬毀舊巢脾。冬季咬脾是為了保溫，從咬脾的位置和狀況來看，中心巢脾咬的圓洞大，向外兩側(cè)逐漸縮小。洞的整體也像個(gè)圓球形，冬季蜂團(tuán)聚結(jié)在圓洞里，便于保溫。咬脾的程度和群勢(shì)的大小，因蜂齡的大小、貯蜜的多少、巢脾的新舊、巢外條件的不同而異。由于工蜂在越冬前具有咬毀舊巢脾的習(xí)性，所以蜂農(nóng)要在蜂群越冬期間將蜂桶內(nèi)的蠟渣清掃干凈，防止來年春季孳生巢蟲。

2.傳統(tǒng)飼養(yǎng)中蜂安全越冬措施

在越冬期間保持充足的飼料和給蜂群保溫是越冬成功的關(guān)鍵。

(1)提高蜂農(nóng)對(duì)蜂群越冬管理的認(rèn)識(shí)

浙西高海拔地區(qū)的蜂群越冬期比較長(zhǎng)，平均海拔在1000 m以上，氣候寒冷，冬季漫長(zhǎng)。蜂群越冬期從11月份開始到來年3月中旬結(jié)束，長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月。在冬季蜂農(nóng)如果對(duì)舊法飼養(yǎng)的蜂群不進(jìn)行管理，部分蜂群在冬天死亡。所以，首先要提高蜂農(nóng)對(duì)蜂群越冬管理的認(rèn)識(shí)。

(2)要保持蜂群有充足的越冬飼料

蜂農(nóng)在秋季割蜜是給蜂群留下了部分蜂蜜作為越冬的飼料。沒有預(yù)計(jì)蜂群在越冬期要消耗多少蜂蜜，往往是留下的蜂蜜不夠用，缺蜜是造成蜂群越冬期死亡的主要原因。

(3)加強(qiáng)保溫

高海拔地區(qū)冬天氣溫低，給蜂群保溫的方法是用棉絮或舊衣服包裹蜂箱，降低蜂群散發(fā)熱量，達(dá)到保溫的目的。對(duì)蜂桶朝向北面的蜂群，在大雪天或遇上冰凌天氣，可以把蜂箱移到室內(nèi)，在蜂箱周圍適當(dāng)保溫，以減少群內(nèi)溫度變化的幅度。

(4)在冬季蜂群要防鼠、鳥害和遮光

在越冬期要縮小蜂箱的巢門，一方面可以減少冷風(fēng)吹入，另一方面可以防止老鼠鉆進(jìn)蜂箱，破壞蜂巢。蜂群在越冬期經(jīng)常遇到啄木鳥等鳥類的危害。啄木鳥先在蜂桶上啄個(gè)洞，然后啄食正在冬眠的工蜂。如果不及時(shí)防止鳥害，整群蜂將被啄木鳥吃光?？刂拼胧┦窃诜渫爸車薇坏?，或者把蜂群搬到室內(nèi)。在越冬期，蜂箱朝南向的蜂群，陽(yáng)光照射巢門，刺激工蜂出巢飛翔，此時(shí)外界溫度低，工蜂飛出巢后很快凍僵。防止的方法是用紙板遮擋陽(yáng)光。

越冬期蜂群管理得當(dāng)，可以保存蜂群的實(shí)力，為來年春季繁殖和奪取蜂蜜豐收打下良好的基礎(chǔ)。