周建良

（寧波市金鐘釀造有限公司315809）

養(yǎng)蜂散記（續(xù)）

周建良

（寧波市金鐘釀造有限公司315809）

（二）

1973年，我虛歲22，在生產(chǎn)隊(duì)已是10級(jí)勞力，一年出勤300多天，能掙350多個(gè)工分。但工值實(shí)在太低，最差的一年只有0.67元/工，除去口糧、柴禾等預(yù)支，到年底只能分紅50～60元錢(qián)，省吃?xún)€用也只夠養(yǎng)活自己一個(gè)人。我很擔(dān)憂(yōu)：以后用什么蓋房娶妻？6月的一天，做單幫的朋友阿興跟我說(shuō)，養(yǎng)意蜂很賺錢(qián)，蜂王漿賣(mài)到200元/kg還供不應(yīng)求，油菜花期搖蜜都會(huì)搖得手發(fā)酸。阿興還說(shuō)，對(duì)面海島的阿才把自家的閣板都撬了用來(lái)做蜂箱，采油菜花的30多箱蜂就放在他丈母娘家。他還親眼目睹了阿才取漿搖蜜，看得他心直發(fā)癢。阿興的話(huà)令我心大動(dòng)。出于對(duì)養(yǎng)蜂的愛(ài)好、強(qiáng)烈的賺錢(qián)欲望和對(duì)美好生活的向往，我決定等待時(shí)機(jī)投資。

再說(shuō)說(shuō)舅舅，幾年來(lái)，他養(yǎng)的十幾箱中蜂基本上是飛逃完了，改養(yǎng)意蜂，收益還可以。當(dāng)時(shí)公司要調(diào)他到離家35公里的縣城去工作，臨走前，他半送半賣(mài)給了我2箱意蜂，新王群，1箱3框，另一箱5框，這2只蜂王的體色不一樣，1只顏色淡點(diǎn)，尾部有一小黑環(huán)。蜂群弱，需要飼喂。我省下10 kg口糧拿到鎮(zhèn)上加工廠(chǎng)去換飴糖，每kg大米能換900 g飴糖，還得付0.2元的加工費(fèi)。在我用心飼養(yǎng)下，這2箱蜂吃完了9 kg飴糖，到8月中旬分別有5框和6框了。但意外發(fā)生了，有一天，我看見(jiàn)蜂王尾部有點(diǎn)黑的那群蜂的幼蜂爬得滿(mǎn)地都是，大多是殘翅或無(wú)翅。開(kāi)箱看，只見(jiàn)巢內(nèi)還有好多殘翅幼蜂，仔細(xì)看，只見(jiàn)巢脾上爬著很多小蜂螨，蜂群見(jiàn)卵不見(jiàn)蟲(chóng)。我頭暈了，前一周我還用上海產(chǎn)的“敵螨熏煙劑”治過(guò)螨，怎么會(huì)這樣呢？按書(shū)上的方法，我把封蓋子都削了，當(dāng)晚用樟腦丸粉治螨，連治了3天，螨害總算被控制住了，但這箱蜂只剩下了2框。我很心疼，只怪自己不當(dāng)心、學(xué)藝不精。

在這以后，與蜂友交流時(shí)我才明白，長(zhǎng)期使用一種治螨藥會(huì)使螨產(chǎn)生抗藥性，藥失效，會(huì)垮蜂。很多年后，我看到一則報(bào)道，說(shuō)小螨在蜂體上只能活2天，在蜂群無(wú)子狀況下，2～3天后小螨會(huì)被餓死。如果真是這樣，那么是否可以在每年的夏末秋初扣王，讓蜂群斷子一段時(shí)間，進(jìn)行生物治螨？我這次成功除掉小螨，可能是更換治螨藥和蜂群見(jiàn)卵不見(jiàn)蟲(chóng)雙重因素起作用，真是碰巧了。秋繁后，這2箱蜂分別有4框和6框。

秋收后，好久不見(jiàn)的同學(xué)好友阿桂來(lái)我地作客，聊起各自的近況（他也是插隊(duì)青年），知道了我在養(yǎng)蜂，他說(shuō)他父親的土特產(chǎn)公司在大量收購(gòu)蜂王漿，每千克的價(jià)格是200多元錢(qián)，很誘人，他十分有興趣投資和我一起養(yǎng)蜂。年輕人有闖勁，我倆一拍即合，并一起制定了一個(gè)買(mǎi)蜂種等的具體計(jì)劃，資金由他籌集。不久后，阿桂背了一個(gè)鼓鼓的帆布包來(lái)找我，說(shuō)已經(jīng)籌到1000元錢(qián)，但這些錢(qián)只能使用10個(gè)月，到期一定要還清。說(shuō)干就干，我們四處打聽(tīng)去買(mǎi)蜂。不久聯(lián)系到一個(gè)叫胡師傅的養(yǎng)蜂人，我倆上他家去看了，他家的院子里有十幾箱蜂，他還打開(kāi)幾箱讓我們看了看。胡師傅說(shuō)，他可以幫助我們買(mǎi)到蜂，讓我們等2～3天。第三天中午，胡師傅通知我們到附近不遠(yuǎn)的村里去看蜂。中飯后，我倆去了。時(shí)值深秋，霜后天晴朗，午后比較暖和，只見(jiàn)一個(gè)院子里放著4箱蜂，蜂巢口進(jìn)出的蜂很多，還有茶花花粉采集進(jìn)來(lái)，有個(gè)姓葉的師傅在等我們。開(kāi)箱看，紗蓋上和隔板外都有一些蜂，還有許多蜂在扇風(fēng)。胡師傅說(shuō)是茶花、香薷在流蜜，蜂在采集。子脾、蜂王、螨都查了，健康無(wú)病。全要了，價(jià)格10元/框，一共30框蜂，當(dāng)場(chǎng)付了300元錢(qián)。付錢(qián)后，卡框釘箱，貼上封條，準(zhǔn)備晚上搬走。

等到2小時(shí)后去搬蜂，不放心，打開(kāi)一箱看了看，大吃一驚，這蜂少了許多。又打開(kāi)其他幾箱，情況差不多，蜂數(shù)大概只有午后看的七成。我去找葉師傅，葉師傅說(shuō)不是他的，問(wèn)他是誰(shuí)的，葉不說(shuō)。我猜想到這蜂可能是胡師傅的，就找胡師傅去理論，胡師傅不理我們，說(shuō)賣(mài)蜂的人走了，為此大吵了一架。錢(qián)已落在人家口袋里，再說(shuō)也沒(méi)用了。出師未捷先受損，我實(shí)在太嫩了，被騙了，連累阿桂一起被騙，真是過(guò)意不去。我后來(lái)才知道葉師傅是胡師傅的連襟，這蜂是胡師傅的，胡師傅把蜂搬到葉師傅那里后喂了糖水，蜂興奮而鋪開(kāi)，使人看了有一種蜂數(shù)較多的假象。胡師傅的蜂多賣(mài)不少錢(qián)，而我們卻損失了不少外勤蜂。當(dāng)晚，我們把買(mǎi)的4箱和我的2箱蜂都搬到了20公里外阿桂家。后因阿桂父親反對(duì)，我們?cè)僖矝](méi)有去買(mǎi)蜂，阿桂把剩下的錢(qián)還掉了600元。我倆分了工，我主要負(fù)責(zé)蜂群飼養(yǎng)管理和蜂箱、巢框的木工制作，脫產(chǎn)養(yǎng)蜂；阿桂主要負(fù)責(zé)后勤工作和在生產(chǎn)隊(duì)掙工分（因這幾箱蜂還不足以使我倆改善生活和積累資金）。在這冬閑期間，我們有空到附近去拜訪(fǎng)了許多養(yǎng)蜂人，向他們虛心討教蜂群飼養(yǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)，尤其是教訓(xùn)，使我們受益匪淺，還結(jié)識(shí)了阿六、藍(lán)寶等蜂友。

冬去春來(lái)，次年的早春特別冷，越冬后蜂群很弱，多的有4框，少的只有1框多。我們果斷去掉2只老劣蜂王，把6箱蜂合并成了4箱，每箱4框。合并的方法簡(jiǎn)單實(shí)用，就是在傍晚把一張報(bào)紙用針扎孔，鋪在巢箱上，再加上繼箱，提入去掉蜂王的被并蜂群，讓2群蜂自己慢慢咬穿報(bào)紙，自然溝通，合成一家。新王群應(yīng)該在新王產(chǎn)子封蓋后再合并，這樣比較安全。我們?cè)?月10日開(kāi)始獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，在飼料中加了雞蛋、奶粉和干酵母片等營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)蜂。3月17日，油菜抽苔現(xiàn)花，蜂群春繁已一個(gè)多月了，我們的蜂群還很弱，平均只有5框，但蜂群每天有大量的粉蜜采集進(jìn)巢，好些新蜂出房，新老蜂已交替，進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期。4月9日開(kāi)始，加上繼箱取漿。那時(shí)還沒(méi)有塑料臺(tái)基，臺(tái)基都是用木棒蘸蠟一個(gè)一個(gè)手工做出來(lái)的。我們?cè)诿總€(gè)蜂群下一個(gè)漿框，每框4條，每條粘28～30個(gè)臺(tái)基，隔65～70小時(shí)取漿。一個(gè)漿框只能取漿25～30 g，其中只有一次1漿框取了33 g。收獲的季節(jié)到了，我們幾乎一周就能取1瓶漿（250 g），阿桂每半月到寧波市區(qū)賣(mài)1次漿，回來(lái)時(shí)總是笑瞇瞇的，好開(kāi)心。其中一次，還在書(shū)店買(mǎi)了一本劉中衡編著的《蜜蜂》回來(lái)，我們一起學(xué)習(xí)討論。那時(shí)的蜂種和飼養(yǎng)技術(shù)跟現(xiàn)在不一樣，一般年份，越冬后的蜂群年均產(chǎn)漿只有500～600 g，這還算不錯(cuò)了。在我們的蜂群取了4次漿以后，附近阿六、藍(lán)寶的蜂場(chǎng)才開(kāi)始取漿；我們蜂場(chǎng)搖了2次蜜后，他們才搖蜜?！盁o(wú)可奈何花落去”，“花不候人，人候花”，何來(lái)追花一說(shuō)？說(shuō)的是讓蜂群在時(shí)間空間上趕上花期。

油菜花是本地的第一個(gè)主要蜜源，該花期的收成好壞關(guān)系到養(yǎng)蜂生產(chǎn)全年的收益，阿六、藍(lán)寶舍不得掐王并群，春繁起步群勢(shì)較弱，是按照常規(guī)方法春繁的，等他們的蜂群養(yǎng)壯了，油菜的盛花期已過(guò)了。塔蘭諾夫的《蜂群生物學(xué)》告訴我們，越冬后的10000只蜂，春繁30天后將變成11200只蜂，成長(zhǎng)率是12%；8000只蜂，春繁30天后依然是8000只，成長(zhǎng)率為零；少于8000只的會(huì)引起春衰。所以本地蜂群必須在油菜開(kāi)花前60天前開(kāi)始春繁，除了具備一只好蜂王外，還應(yīng)強(qiáng)群起繁，基礎(chǔ)群勢(shì)單王群蜂數(shù)不少于8000只/箱，雙王群不少于10000只/箱，這樣的蜂群不會(huì)春衰，才能跟上油菜花期。蜂王漿的好景不長(zhǎng)，油菜花謝了，蜂王漿的價(jià)格一下子也從200元/kg跌到120元/kg，隔了幾天又跌到100元/kg，到5月下旬干脆停止收購(gòu)了，收購(gòu)站通知說(shuō)是出口到日本的蜂王漿合同已滿(mǎn)，日本人沒(méi)增加訂單。這使我們受到了莫大的打擊，不過(guò)還好，幸快我們春繁早，蜂群比其他蜂場(chǎng)強(qiáng)，到那時(shí)，我們已還掉了270元的借款。

紫云英開(kāi)花了，但3～4天內(nèi)很快就被各生產(chǎn)隊(duì)翻耕作了水稻綠肥，只留下少數(shù)幾塊種田，還要打藥治蟲(chóng)。我們搖了一次蜜，約18 kg，每群平均4.5 kg。我們的蜂群更壯了，每群有7張子脾，13～14框蜂，蜂王漿的產(chǎn)量仍有25 g/框以上。那時(shí)附近幾個(gè)大隊(duì)蜂場(chǎng)的蜂加起來(lái)約有200多箱，平均每畝紫云英種田載蜂3箱多，僧多粥少，強(qiáng)群也僅夠自給。蜂王漿賣(mài)給誰(shuí)（那時(shí)沒(méi)有冰箱冷柜可貯藏）？阿桂到城里的制藥廠(chǎng)找著個(gè)老師傅，討了一蜂王漿加工的配方回來(lái)：1.將1 kg蜂蜜隔水蒸熱，蒸到蜂蜜表面起白沫，文火保溫15分鐘，然后撈掉白沫、冷卻；2.將50 ml燒酒倒入50 g蜂王漿中，用筷子用力攪動(dòng)，一直到不見(jiàn)漿的大顆粒時(shí)停止，再倒入冷卻的蜂蜜中，攪拌均勻；3.服用者每晚睡前一調(diào)羹，用于滋補(bǔ)身體。我倆如法炮制灌瓶，由阿桂主推銷(xiāo)。當(dāng)時(shí)人們生活還不富裕，阿桂只能找退休人員和家境殷實(shí)的顧主，向他們宣傳蜂王漿的效用，并以人格擔(dān)保貨真價(jià)實(shí)。但買(mǎi)者甚寡，有時(shí)能賣(mài)掉一二瓶，有時(shí)一瓶也賣(mài)不掉。人要生活，蜂要生活，蜂王漿又賣(mài)不掉，面對(duì)這樣的困難，我們只好把年初制定的搭土特產(chǎn)公司便車(chē)到義烏采烏桕的計(jì)劃取消了。經(jīng)過(guò)分析后，我們認(rèn)為下半年蜂王漿市場(chǎng)可能還有轉(zhuǎn)機(jī)。于是我倆分了工，此后阿桂繼續(xù)在生產(chǎn)隊(duì)掙工分，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；紫云英花期后，我?guī)Х淙涸诖┥桨雿u游牧，蜂群不喂糖，停止取漿，讓蜂群根據(jù)外部蜜源，自己調(diào)節(jié)蟲(chóng)卵比，節(jié)約成本費(fèi)用，等待時(shí)機(jī)。

河邊的楝樹(shù)開(kāi)花了，有許多蜂上樹(shù)。那箱蜂王尾部有點(diǎn)黑的、產(chǎn)漿特好的蜂群開(kāi)始造分蜂王臺(tái)，造了7～8個(gè)，有的見(jiàn)小幼蟲(chóng)、有的見(jiàn)大幼蟲(chóng)，漿也縮了好多。我把王臺(tái)毀了，貯蜜搖了，封蓋子脾都換成了蟲(chóng)卵脾，以此解除蜂群分蜂熱。第三天中飯后，我在做蠟杯，聽(tīng)見(jiàn)隔壁阿彪叫我，說(shuō)10米外的矮樹(shù)叢中有好多蜂，結(jié)成很大的一團(tuán)。我趕緊去看，把蜂收了回來(lái)。原來(lái)是那箱起分蜂熱的蜂群，還有隱蔽王臺(tái)沒(méi)除去，分蜂了。你要分家就讓你分吧。我把原群漿框撤了，把蜂壓到巢箱，上面加紗蓋加繼箱，在繼箱里放入分出群，放4個(gè)巢礎(chǔ)框，1張幼蟲(chóng)脾，1張蜜脾，另開(kāi)1個(gè)巢門(mén)供分蜂群出入。大約過(guò)了半月左右，新王開(kāi)始產(chǎn)卵，樣子挺像老王。老王群也有5張子脾了。往往是由于管理上的疏忽大意，讓蜂群造分蜂王臺(tái)并產(chǎn)上卵，這樣的蜂群已怠工好幾天，影響采蜜取漿。有強(qiáng)烈分蜂欲望的蜂群很頑固，情緒很持久。筆者以為，偶爾發(fā)生自然分蜂，不必驚慌，可向正在出巢的分蜂大部隊(duì)噴些冷水，令其飛不遠(yuǎn)而在附近結(jié)團(tuán)，收捕回來(lái)即可。已分蜂出巢的，一般會(huì)在附近不遠(yuǎn)處的樹(shù)枝上結(jié)團(tuán)，可尋找回來(lái)，如在1～2小時(shí)后還沒(méi)找回來(lái)，那它們第二次起飛可能會(huì)遠(yuǎn)走高飛，另遷新居，多數(shù)找不回了。新手養(yǎng)蜂，為防止蜂群分蜂和飛逃，可將蜂王剪去一翅，這不會(huì)影響蜂王的產(chǎn)卵等功能。如發(fā)現(xiàn)蜂群的自然王臺(tái)封蓋，也可提走老王，原群留幾個(gè)既大又直、臺(tái)基下部有許多凹坑的王臺(tái)，讓處女王們自由公平競(jìng)爭(zhēng)，強(qiáng)者為王；或除凈自然王臺(tái)，介紹一只成熟王臺(tái)，用處女王采蜜，一般情況下，它們是不會(huì)令人失望的。自然王臺(tái)是蜂群壯大后為分蜂而培育的，與人工強(qiáng)行培育的相比，具有泌漿多，王臺(tái)大，蜂王壽命長(zhǎng)，產(chǎn)卵力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，如有需要，可以把它們保留下來(lái)用于分蜂。小規(guī)模分蜂，也可利用在巢脾下方、位置比較好的自然臺(tái)基移蟲(chóng)育王，選用強(qiáng)群哺育，這樣自愿和強(qiáng)制相結(jié)合培育出來(lái)的蜂王往往個(gè)大尾長(zhǎng)，會(huì)給我們帶來(lái)驚喜。

夏至前一天，早稻抽穗揚(yáng)花了，蜂群有大量嫩黃色花粉采集進(jìn)巢。我們的蜂群有5個(gè)繼箱群和2個(gè)平箱雙王群，貯蜜不多。我和阿桂分開(kāi)了，他留在生產(chǎn)隊(duì)掙工分，我?guī)Х淙旱?公里外的公路邊采集烏桕和西瓜，晚上睡在房東的小屋中被蚊子叮咬（蚊帳破了一大洞），開(kāi)始了我的游牧生活。公路邊的烏桕樹(shù)在上一年被養(yǎng)路工人修剪過(guò)，花穗長(zhǎng)得少且短，還不夠蜂群維持生活，我還得去找其他蜜源。這期間，我認(rèn)識(shí)了蜂友鄭大，他長(zhǎng)我6歲。鄭大剛開(kāi)始養(yǎng)意蜂2年，經(jīng)歷和我差不多，他有4平箱弱群，想讓我代養(yǎng)，我答應(yīng)了他。我和鄭大一起找了2天蜜源，才了解到春曉那邊有一種叫金橘的蜜源植物正在開(kāi)花，而且春曉的幾百畝圍塘里面種的全是棉花。春曉背山面海。我們到了以后，找了一處比較中意的，后面是種有一大片金橘的小山，前面是棉田的村落，然后進(jìn)去投石問(wèn)路。好人真多，第一個(gè)碰到的是銀華叔，他了解了我們的來(lái)意后，一口答應(yīng)我們把蜂放在他家，但沒(méi)法供我住房，可以在他家的大屋檐下搭個(gè)床。當(dāng)時(shí)正值盛夏，在屋檐下的青石板上打地鋪，吹吹海風(fēng)，這倒也是一種難忘的享受，我至今記憶猶新。7月5日晚上，鄭大叫了一輛手扶拖拉機(jī)，把我們兩家的蜂群都搬到了春曉，鄭大還帶來(lái)了一條叫“阿花”的胡子狗給我作伴。已是午夜，我等蜂群安靜下后，逐一打開(kāi)巢門(mén)。第二天天剛亮，約5點(diǎn)多，我就被蜂群吵醒了。只見(jiàn)蜜蜂有的在認(rèn)巢，有的渾身粘滿(mǎn)了南瓜花粉回來(lái)，我不禁想起了楊朔的《荔枝蜜》：“它們從來(lái)不爭(zhēng)，也不計(jì)較什么，還是繼續(xù)勞動(dòng)，繼續(xù)釀蜜，整日整月不辭辛苦——”。上午八點(diǎn)多，只見(jiàn)好多蜂采蜜回來(lái)，肚子大大的，巢門(mén)口還有十幾只蜂在扇風(fēng)。進(jìn)蜜了，我大喜，蜂群的忙碌一直持續(xù)到午后。等傍晚蜂群收工后，我忙打開(kāi)蜂箱檢查，強(qiáng)群進(jìn)了半脾水蜜，平箱的也進(jìn)了好多。我心里美滋滋的，照這樣的速度，2天后就可以搖蜜了。但2～3天就沒(méi)那么幸運(yùn)了，蜂群雖然還在采集，強(qiáng)群繼箱中的貯蜜再也不會(huì)增加了。我到山坡上去看了，金橘花大多已謝。

金橘，又名金柑，蕓香科植物，原產(chǎn)我國(guó)，至今已有1700多年的栽培歷史。據(jù)明嘉靖浙江志（公元1552～1566年）記載：“寧波金豆（即金橘），味甘香，勝于大桔”。據(jù)浙江定?？h志記載；“金柑出馬岙，沙蛟（今寧波大榭）者佳，不可多得”。這是有史可考的關(guān)于金橘的最早記載。

寧波金橘在國(guó)外也有較高的知名度，且歷時(shí)已久。據(jù)1901年（明治34年）日文版《靜岡縣庵原安信兩郡柑橘調(diào)查書(shū)》記述，文政壬子年（距今160多年），中國(guó)寧波商船在遠(yuǎn)洲灘航行時(shí)遭暴風(fēng)雨襲擊，船底破損，拋錨在靜岡縣清水港修理，該縣折戶(hù)村開(kāi)明人士柴田罐左衛(wèi)門(mén)向該船提供生活必需品，得船員饋贈(zèng)金橘。其后，他把金橘種子播種該地，數(shù)年后結(jié)果。這就是寧波金橘傳入日本并由此出名的過(guò)程。歐洲的金橘同樣引自寧波。英國(guó)人福穹于1449年來(lái)中國(guó)采集植物樣本，途經(jīng)寧波穿山見(jiàn)金橘，遂帶至歐洲栽培，現(xiàn)多作庭院觀賞。寧波金橘的產(chǎn)地在北侖，現(xiàn)有栽培面積約2000畝。旬，這一期天氣已轉(zhuǎn)涼，茶花已明顯減少，應(yīng)停止取漿，抓緊繁殖越冬適齡蜂；第三期是11月下旬及以后，這一期天氣已冷，經(jīng)常有霜凍，茶花被凍，對(duì)蜂群的影響可忽略。11月下旬開(kāi)始，本地蜂群扣王進(jìn)入越冬期。

晚稻收割完了，我把蜂群搬回阿桂家，我倆又聚在了一起。因蜂王漿市場(chǎng)還是持續(xù)低迷，又有“知青”返城的誘惑，在11月下旬，我們以7元/框的價(jià)格，把蜂全賣(mài)給了一個(gè)大轉(zhuǎn)地回來(lái)補(bǔ)蜂的王姓慈溪蜂友，我倆每人分紅290元。1975年，“知青”返城開(kāi)始加快。11月中旬，我被招工到家鄉(xiāng)的一家食品廠(chǎng)工作，11月下旬，阿桂被招工到寧波港工作。從被招工的第三年起，我割不斷戀蜂情結(jié)，又開(kāi)始了業(yè)余養(yǎng)蜂。蜜蜂們每年都能給我?guī)?lái)一筆不菲的收益，以補(bǔ)貼家用。

（未完待續(xù)）