王 彪 羅術(shù)東 褚忠橋

（1寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站，固原756000；2中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京100093）

寧夏枸杞蜜蜂授粉技術(shù)

王 彪1羅術(shù)東2褚忠橋1

（1寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站，固原756000；2中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京100093）

該技術(shù)是固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所合作，2009～2012年在寧夏枸杞種植集中分布區(qū)域的中寧、沙坡頭、海原和原州等縣區(qū)通過枸杞蜜蜂授粉技術(shù)試驗(yàn)示范推廣的基礎(chǔ)上，集成的一項(xiàng)適合寧夏枸杞花期引進(jìn)蜜蜂為枸杞授粉的一項(xiàng)配套技術(shù)。主要從枸杞授粉蜂群的準(zhǔn)備、枸杞蜜蜂授粉技術(shù)的操作程序和管理要求等方面較系統(tǒng)地闡述了寧夏枸杞蜜蜂授粉技術(shù)，對(duì)促進(jìn)推廣普及枸杞利用蜜蜂授粉和促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展具有重要意義。

枸杞；蜜蜂授粉；技術(shù)

枸杞是典型的“蟲媒花”植物。只有利用昆蟲授粉才能使枸杞在最佳時(shí)間實(shí)現(xiàn)授粉充分，受精完全，達(dá)到異花授粉提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。而蜜蜂是自然界最理想的授粉昆蟲。蜜蜂為枸杞授粉是指以蜜蜂為媒介傳播花粉，使枸杞實(shí)現(xiàn)授粉受精的過程。寧夏枸杞蜜蜂授粉技術(shù)是寧夏枸杞生產(chǎn)的重要配套措施之一?，F(xiàn)就枸杞蜜蜂授粉蜂群的準(zhǔn)備及枸杞蜜蜂授粉技術(shù)的操作程序和管理要求等作簡(jiǎn)要介紹：

1 枸杞授粉蜂群的準(zhǔn)備

1.1 蜂種

選用無病、群勢(shì)強(qiáng)大、授粉和生產(chǎn)能力強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的健康蜂種。

主要有西方蜜蜂和中華蜜蜂。選擇適合寧夏轉(zhuǎn)地或定地飼養(yǎng)的無病害而且群勢(shì)強(qiáng)大的西方蜜蜂或中華蜜蜂即可。

1.2 蜂群獲得

1.2.1 租賃

枸杞種植園或種植農(nóng)戶與養(yǎng)蜂戶簽訂授粉租賃合同，租賃蜂群進(jìn)行授粉活動(dòng)。租賃合同中應(yīng)明確付款方式、授粉蜂群的數(shù)量和質(zhì)量、蜂群進(jìn)場(chǎng)時(shí)間及枸杞用藥管理等事項(xiàng)，以維護(hù)雙方權(quán)益。

1.2.2 購買

枸杞種植園或種植農(nóng)戶購買蜂群自行授粉時(shí)，應(yīng)挑選性情溫馴、采集力強(qiáng)、蜂王健壯、無白堊病、蜂螨和爬蜂等病癥的強(qiáng)群

1.2.3 無償引進(jìn)

枸杞屬寧夏主要蜜源植物，只要種植農(nóng)戶能夠充分認(rèn)識(shí)到蜜蜂授粉帶來的好處，在枸杞花期避免使用劇毒農(nóng)藥，通過宣傳，為養(yǎng)蜂戶提供必要的放蜂場(chǎng)地，在枸杞花期泌蜜較好情況下就可獲得授粉蜂群。

1.3 運(yùn)輸

運(yùn)輸蜂群時(shí)，要注意如下事項(xiàng)：

（1）汽車等運(yùn)輸工具清潔無農(nóng)藥污染；

（2）蜂群飼料充足，長(zhǎng)距離運(yùn)蜂在裝車前2小時(shí)，每個(gè)蜂群加1張水脾；

（3）固定巢脾及蜂箱，防止運(yùn)輸過程中擠壓蜜蜂；

（4）調(diào)整好巢門方向（關(guān)門運(yùn)蜂方式巢門朝前，開門運(yùn)蜂方式巢門橫向朝外）；

（5）合理安排運(yùn)蜂時(shí)間，開巢門運(yùn)蜂，應(yīng)在傍晚蜜蜂歸巢后啟運(yùn)；關(guān)巢門運(yùn)蜂，裝車后立即啟運(yùn)。運(yùn)蜂車應(yīng)在夜晚行駛，宜在第2天中午前到達(dá)，并及時(shí)卸下蜂群。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?天不能到達(dá)時(shí)，應(yīng)在上午10點(diǎn)以前把蜂車停在陰涼處，停車（或卸車）放蜂，傍晚再繼續(xù)運(yùn)輸。

2 枸杞蜜蜂授粉技術(shù)

2.1 枸杞授粉蜂群配置

2.1.1 進(jìn)場(chǎng)時(shí)間

由于寧夏南北地理環(huán)境與氣候上的差異，導(dǎo)致枸杞開花時(shí)間由北向南推遲。正常年份，黃灌區(qū)枸杞開花時(shí)間一般在5月上旬；南部山區(qū)一般在5月中旬。為了更好地促進(jìn)枸杞授粉，蜂群最好在初花期進(jìn)入場(chǎng)地。因此，養(yǎng)蜂者在選擇枸杞放蜂場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)積極了解當(dāng)?shù)罔坭缴L(zhǎng)狀況，適時(shí)培育授粉采集蜂，做到強(qiáng)群授粉，強(qiáng)群采蜜。

2.1.2 蜂群數(shù)量

蜂群數(shù)量取決于蜂群群勢(shì)、授粉作物的面積與布局、植株花朵數(shù)量和長(zhǎng)勢(shì)等。根據(jù)試驗(yàn)示范得出，一個(gè)10～12框蜂的蜜蜂強(qiáng)群可承擔(dān)5～8年樹齡連片的授粉枸杞面積5畝左右，10年以上樹齡可承擔(dān)6～8畝。

2.1.3 蜂群擺放

授粉蜂群進(jìn)入場(chǎng)地后，蜂群擺放應(yīng)遵循如下原則：如果枸杞種植面積不大，蜂群可布置在田地的任何一邊；如果面積在700畝以上，或地塊長(zhǎng)度達(dá)2千米以上，則應(yīng)將蜂群布置在地塊的中央，減少蜜蜂飛行半徑。授粉蜂群擺放一般以10～20群為一組，分組擺放，并使相鄰組的蜜蜂采集范圍相互重疊。

由于枸杞花期病蟲害較多，種植農(nóng)戶目前雖然多采用高效低毒農(nóng)藥，但是對(duì)蜜蜂還有很大傷害，所以蜂群擺放應(yīng)與枸杞樹有一定距離。一般盡量避免與枸杞樹直接接觸，更不要直接擺放在枸杞樹下，以避免或降低農(nóng)藥對(duì)蜜蜂的危害。同時(shí)，避免大風(fēng)天氣噴灑農(nóng)藥，防止農(nóng)藥直接飛濺到蜂箱處，威脅蜜蜂生命。

2.2 枸杞授粉蜂群管理

2.2.1 培育枸杞適齡授粉采集蜂

枸杞花期長(zhǎng)，泌蜜豐富，有蜜有粉，培育好適齡授粉采集蜂是為枸杞授粉和奪取枸杞蜂產(chǎn)品高產(chǎn)的基礎(chǔ)。由于寧夏黃灌區(qū)和南部山區(qū)小氣候的差異，黃灌區(qū)枸杞開花時(shí)間一般在5月上旬，南部山區(qū)枸杞開花時(shí)間一般在5月中旬，蜂場(chǎng)應(yīng)在枸杞開花前40天左右調(diào)整群勢(shì)，加強(qiáng)繁殖。黃灌區(qū)培育時(shí)間選擇在3月底至4月初為宜，固原市培育時(shí)間選擇在4月上旬至中旬為宜。對(duì)弱群，可組織雙王或聯(lián)合繁殖，發(fā)揮多王產(chǎn)卵的優(yōu)勢(shì)，并加強(qiáng)獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。

2.2.2 枸杞盛花期要組織強(qiáng)群授粉和強(qiáng)群采蜜

對(duì)群勢(shì)不足的蜂群，剛進(jìn)入枸杞場(chǎng)地時(shí)就將蜂群按主副群排放。等盛花期來臨大流蜜開始時(shí)，搬走副群作為繁殖群，讓副群采集蜂投入主群，增強(qiáng)授粉和采集力量?；蛘哌M(jìn)入枸杞場(chǎng)地后，提出快出房的封蓋子脾放入主群，以補(bǔ)充主群力量。

2.2.3 育王、生產(chǎn)王漿和加礎(chǔ)造脾

枸杞花期氣溫較高，蜜粉充足，蜜蜂處于高度興奮狀態(tài)，是培育蜂王和生產(chǎn)王漿的黃金時(shí)期。因此，此時(shí)應(yīng)培育一批優(yōu)質(zhì)蜂王，更換老劣蜂王，進(jìn)一步為枸杞授粉打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還應(yīng)積極組織蜂群生產(chǎn)王漿，加礎(chǔ)造脾，防止產(chǎn)生分蜂熱，保持蜂群授粉和生產(chǎn)積極性。

2.2.4 枸杞開花后期蜂群管理

在我區(qū)黃灌區(qū)8月下旬，由于枸杞修剪技術(shù)不同和氣溫較高，枸杞會(huì)出現(xiàn)第二次開花，但開花高峰期較第一次時(shí)間短，大概在15天左右，因此，這對(duì)當(dāng)?shù)厍锛痉狈渲陵P(guān)重要。此時(shí)應(yīng)調(diào)整群勢(shì)，加強(qiáng)蜂群繁育工作，培育好越冬適齡蜂，同時(shí)留足越冬飼料。而南部山區(qū)由于受夜間低溫氣候影響，開花相對(duì)較弱，只能作為后期繁蜂的輔助蜜源。

2.2.5 防治蜂螨

進(jìn)入枸杞授粉場(chǎng)地前就要進(jìn)行一次治螨，秋季蜜源后期要徹底治螨一次，確保蜜蜂能夠健康越冬，為來年蜂群采集枸杞打下良好的基礎(chǔ)。

2.3 枸杞田間管理

2.3.1 用藥注意事項(xiàng)

在枸杞開花前期，種植戶不得使用氧化樂果、敵敵畏等劇毒、殘留期較長(zhǎng)的農(nóng)藥；在枸杞花期，及其周邊同期開花的其他作物均應(yīng)嚴(yán)禁施藥。若必須施藥，應(yīng)盡量選用生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥。同時(shí)，使用農(nóng)藥必須避開授粉高峰期，盡量在夜間及陰天使用，并且施藥前3天要告知蜂農(nóng)采取防范措施，以免蜜蜂中毒，影響授粉效果。

2.3.2 開花前期管理

對(duì)枸杞植株進(jìn)行常規(guī)的水肥管理，清除所有與農(nóng)藥有關(guān)的物品，確保蜜蜂進(jìn)場(chǎng)后有一個(gè)良好的生活授粉環(huán)境。

2.3.3 授粉后管理

經(jīng)蜜蜂授粉后，應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)對(duì)枸杞地進(jìn)行松土、施肥、澆水，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。

國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（CARS-45-SYZ-20）；寧夏農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技專項(xiàng)（NTKJ-11-13）

王彪（1962－），男，高級(jí)畜牧師，主要從事養(yǎng)蜂技術(shù)試驗(yàn)研究及推廣工作，E-mail：yfscwb@163.com.