易洪源 新疆石河子農(nóng)八師一四一團(tuán)7連牛場(chǎng) 832028

1 圈舍內(nèi)環(huán)境的要求

1.1 建奶牛臥床

牛床尺寸一般為寬1.2m、長(zhǎng)1.53m。具體的舒適度以奶牛臥在圍欄里能夠伸展自如、起臥自然、稍碰臥欄為標(biāo)準(zhǔn)，即不寬松，也不擁擠。底下墊料為細(xì)沙或橡皮膠墊（但成本太高），以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、能夠使用為準(zhǔn)。關(guān)鍵是給奶牛乳房創(chuàng)造一個(gè)“軟”環(huán)境的舒適度，避免乳頭與硬質(zhì)冷地面的直接接觸，從而減少乳頭的損傷幾率。

1.2 溫、濕度

成年母牛舍溫度保持在10-16℃，濕度在65%（上不超過(guò)85%，下不低于55%），同時(shí)做好圈舍內(nèi)空氣流通及有害氣體的排放，確保奶牛有一個(gè)舒適的生活環(huán)境，杜絕奶牛在高溫高濕或低溫高濕情況下對(duì)奶牛不利的影響，特別是對(duì)乳房單薄皮膚及含有豐富神經(jīng)末梢乳頭的影響。

2 圈舍外環(huán)境的要求

2.1 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

主要是清理每次下雪后的積雪及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中的糞便。有條件的牛場(chǎng)可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中放一些廢棄的飼草，奶牛自然會(huì)臥到墊草上，這樣就避免了乳頭與地面的直接接觸，從而減少了乳頭撕裂的幾率。如果沒(méi)有干草，可利用夏季曬干的、堆積在一起的牛糞進(jìn)行鋪墊，也可避免此病的發(fā)生。

2.2 擠奶通道及待擠廳

擠奶通道一定要保持平整，決不允許有樹(shù)枝棍棒、凸起的糞便在走道里，避免出入奶廳時(shí)意外劃傷事故的發(fā)生。擠奶前、后待擠廳的衛(wèi)生一定要清理干凈（雪、糞、尿），避免上廳擠奶、出廳回圈而造成的傷殘。

3 擠奶廳操作要求

3.1 擠前乳房干凈

擠前擠奶工嚴(yán)格按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行，仔細(xì)觀察每頭奶牛在遺棄前三把奶、擦洗乳房時(shí)奶牛對(duì)乳頭的反應(yīng)及乳汁的變化。如發(fā)現(xiàn)有乳頭裂傷的，要及時(shí)上報(bào)獸醫(yī)進(jìn)行處理。

3.2 擠后乳房“干燥”

這是最為重要的一環(huán)。生產(chǎn)中，常常擠完奶后奶牛的乳頭帶有水漬就走出了擠奶廳，結(jié)果往往是奶牛在路途中、采食、休息時(shí)，乳房直接接觸冰冷的地面而造成不同程度的撕裂。

4 小結(jié)

(1)一年中每天把飼喂奶牛剩下的干草渣收集起來(lái)，單獨(dú)存放，防止發(fā)霉，等到冬季作奶牛鋪墊用。鋪墊時(shí)可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)鋪一條寬2m，長(zhǎng)以運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、存欄奶牛的多少而定牛的“軟臥地”。這樣，奶牛在出圈運(yùn)動(dòng)和休息時(shí)，自然就會(huì)臥到這個(gè) “舒適”地方。這時(shí)，奶牛乳房直接接觸的是干草渣和干的牛糞，而不是冰冷的地面。乳房產(chǎn)生的熱足以使局部的草渣變暖，就不會(huì)發(fā)生撕裂乳頭的現(xiàn)象了。

(2)出擠奶廳的牛每次擠完后，一定要用乳頭寶或凡士林清潤(rùn)、涂抹乳頭，在待擠廳稍等3-5分鐘再讓奶牛出擠奶廳，給奶牛乳頭一個(gè)“自然干燥”的緩沖過(guò)程。這樣，乳頭周圍的保護(hù)膜自然會(huì)凝固，從而保護(hù)了乳頭，避免了外界寒冷氣候?qū)θ轭^的不利“應(yīng)激”反應(yīng)。

(3)及時(shí)清理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的積雪、糞便。我們知道，奶牛臥到冰冷的地面，只能消耗奶牛體內(nèi)儲(chǔ)存的能量，造成消化系統(tǒng)上的疾病和乳頭凍傷、乳頭地面接觸時(shí)的粘連撕裂。對(duì)于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中鋪設(shè)的墊草渣和干牛糞，必須人工清理，然后再鋪設(shè)一層（約5cm）即可。

(4)強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)。奶牛冬季在圈舍采食、休息，時(shí)間比較長(zhǎng)，應(yīng)加強(qiáng)戶外運(yùn)動(dòng)，一方面舒展筋骨，呼吸新鮮空氣，增強(qiáng)體質(zhì)，另一方面促進(jìn)血液循環(huán)、提高自身免疫功能，適應(yīng)氣候變化，綜合提高奶牛的抗病能力，從而促進(jìn)乳房溫度的恒定（因?yàn)槿榉棵可?kg牛奶就有500kg的血液流過(guò)）。