我國傳統(tǒng)發(fā)酵肉制品中乳酸菌生物多樣性的研究進展
2013-03-11 18:24陳韻,胡萍,湛劍龍等
食品科學(xué) 2013年13期
猜你喜歡
現(xiàn)代畜牧科技(2021年9期)2021-10-13
昆明醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(2021年3期)2021-07-22
今日農(nóng)業(yè)(2020年23期)2020-12-31
制造技術(shù)與機床(2019年10期)2019-10-26
中成藥(2017年9期)2017-12-19
小學(xué)閱讀指南·低年級版(2016年10期)2016-09-10
中國洗滌用品工業(yè)(2015年7期)2015-02-28
腫瘤預(yù)防與治療(2014年5期)2014-10-18
中國釀造(2014年9期)2014-03-11
食品工業(yè)科技(2014年11期)2014-03-11
