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霸王花水溶性多糖提取工藝及其對(duì)羥自由基的清除作用

2013-03-11 18:24:55胡位榮,孫茹,李昭露
食品科學(xué) 2013年14期
關(guān)鍵詞:霸王花水溶性自由基

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