文Ⅰ本刊記者 李 坤

麻江縣宣威鎮(zhèn)曾是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，在該鎮(zhèn)黨委書記楊興紅眼中，這個(gè)原本很落后的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如今已邁出了向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐。當(dāng)記者問及宣威鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)靠什么時(shí)，楊興紅脫口而出：“藍(lán)莓！”

從最初的實(shí)驗(yàn)培育到今天的規(guī)模化種植，藍(lán)莓在宣威鎮(zhèn)的種植歷史已經(jīng)有了12個(gè)年頭。

宣威鎮(zhèn)現(xiàn)轄17個(gè)村民委員會和1個(gè)居民委員會，8325戶，3.8萬人?！澳壳耙呀?jīng)有11個(gè)村種植藍(lán)莓，22個(gè)種植大戶和45個(gè)種植基地，種植面積1.4萬畝，分別占全國和全縣藍(lán)莓種植面積的7%和70%?！碧崞鹚{(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，楊興紅如數(shù)家珍。

“我們將在2015年完成5萬畝的藍(lán)莓種植面積，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值20億元左右，將宣威打造成‘全國藍(lán)莓名鎮(zhèn)’?！睏钆d紅語氣鏗鏘。

基地種植規(guī)模化

2005年，來自浙江的老板楊鶴亭到黔東南招工，意外發(fā)現(xiàn)麻江有藍(lán)莓。多年從美國為日本進(jìn)口藍(lán)莓的楊鶴亭把招工變成了投資，在麻江成立了黔甬藍(lán)莓有限公司，建起了1500畝的種植基地，其中有800畝就在宣威。

企業(yè)租地建藍(lán)莓基地，助推土地流轉(zhuǎn)租金上漲至300元至400元，山林荒地則漲至150元左右。藍(lán)莓的種植、管理和采摘還為村民提供了就業(yè)創(chuàng)收機(jī)會。楊鶴亭說，農(nóng)民不僅收獲土地租金，每年基地雇請當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行采摘、基地管理等工資支出就達(dá)90萬元。

麻江縣委書記賀代宏告訴記者，麻江發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)分三步走：一是通過引種試種，縣里專門出臺政策派遣科技特派員帶薪創(chuàng)業(yè)，以干部介入帶頭發(fā)展。二是大規(guī)模引進(jìn)企業(yè)，在農(nóng)村發(fā)展種植基地。三是通過大戶種植和建立農(nóng)業(yè)合作社，帶動全體農(nóng)民參與種植。

宣威鎮(zhèn)正是按照這三個(gè)步驟，采用“公司+大戶+合作社”模式，逐步拓展種植規(guī)模和果品產(chǎn)業(yè)鏈。目前，來自香港、浙江、江蘇等地的8家公司，已經(jīng)在宣威投資種植基地建設(shè)。

致富還得有帶頭人。筆架村村民王書祥是麻江縣農(nóng)民群體中規(guī)模種植藍(lán)莓的第一人，記者見到他時(shí)，他正在接待一位從遵義趕來“取經(jīng)”的藍(lán)莓種植客戶。

王書祥曾種過烤煙，辦過養(yǎng)殖場。2008年，深圳打工的朋友帶回市場信息：藍(lán)莓很貴，1斤要賣一兩百元錢。剛剛遭受雪凝災(zāi)害，養(yǎng)雞失敗的他靈機(jī)一動，在陡坡坪租了150畝土地，種上了藍(lán)莓。如今陡坡坪種植基地已經(jīng)成了麻江縣最大的藍(lán)莓種植基地。

規(guī)模大自然名氣大，王書祥說：“外地的老板都是自個(gè)兒找上門來收藍(lán)莓?！?/p>

去年，王書祥家的藍(lán)莓銷售火爆，收入20萬元，今年藍(lán)莓產(chǎn)值不僅達(dá)50萬元，而且遠(yuǎn)銷日本。

兩年前，光明村老支書張德華在得知種藍(lán)莓可以得到很好的經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，他決定率先垂范，搞了120畝藍(lán)莓種植基地。在他的帶動下，目前村里已經(jīng)有了6戶種植大戶，種植面積擴(kuò)大到1080畝。

“全村種藍(lán)莓是條好路子，50畝以上的種植戶政府免費(fèi)提供藍(lán)莓苗，還免費(fèi)提供技術(shù)支持，這給我們村帶來了實(shí)實(shí)在在的效益?！睆埖氯A眉笑顏開，“藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的前景被看好，目前村里一些常年在外打工的年輕人也回家種藍(lán)莓了?！?/p>

在企業(yè)和大戶種植的帶動下，翁保、筆架、中寨、比富、城中、咸寧、甲樹、平定、臘白等9個(gè)村成立了11個(gè)藍(lán)莓合作分社，參加農(nóng)戶共362戶，落實(shí)種植面積1902畝。楊興紅說，合作社指導(dǎo)農(nóng)民統(tǒng)一生產(chǎn)和銷售，這不僅便于技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量控制，更有利于整合項(xiàng)目補(bǔ)助和貸款貼息等興農(nóng)措施給予集中扶持。

“我們通過低產(chǎn)林改造、退耕還林、石漠化治理、扶貧開發(fā)、精品水果和農(nóng)發(fā)等工程項(xiàng)目實(shí)施，解決土地開發(fā)新增耕地指標(biāo)，節(jié)省百姓投資成本，不僅讓公司的人有收益，更要讓村民的腰包也鼓起來，實(shí)現(xiàn)全民奔小康?！睏钆d紅語氣堅(jiān)定。

延長產(chǎn)業(yè)鏈 提高附加值

黔甬公司在麻江修建了可儲存500噸藍(lán)莓的冷凍庫，可以看出楊鶴亭很精明：“現(xiàn)在基地還沒有進(jìn)入豐產(chǎn)期，客戶給我要10噸，我也只能給1噸，盡可能和更多的客戶保持聯(lián)系，等產(chǎn)量上來后，銷路肯定不愁。”

在楊鶴亭的辦公室，他向記者展示了公司在浙江深加工的藍(lán)莓紅酒、藍(lán)莓白蘭地、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓飲料、藍(lán)莓果脯等系列產(chǎn)品。

楊鶴亭笑著說，這些產(chǎn)品在市場上很走俏，等時(shí)機(jī)成熟了，公司還要提取藍(lán)莓花青素，做保健品、化妝品等精細(xì)化工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

在麻江碧波工業(yè)園區(qū)，黔甬公司預(yù)計(jì)年生產(chǎn)500噸藍(lán)莓酒的加工廠房正在緊張施工，預(yù)計(jì)明年采果之前可投入使用。楊鶴亭表示，要是這些產(chǎn)品都能在本地加工的話，勢必會降低成本，產(chǎn)品價(jià)格自然就更便宜了。

與楊鶴亭不同，王書祥結(jié)合自己的實(shí)際走出了一條生態(tài)農(nóng)業(yè)路。2011年，他在藍(lán)莓園里修建了牛棚和兔棚，在田地里種上了藥材，利用果園里面長出來的草喂牛和兔子，再用產(chǎn)生的天然有機(jī)肥料——糞便還土，確保產(chǎn)出的藍(lán)莓是無公害產(chǎn)品，同時(shí)也節(jié)約了生產(chǎn)成本。

為把藍(lán)莓事業(yè)發(fā)展壯大，王書祥于2011年注冊了奕彩珠科技發(fā)展有限公司。短短的幾年時(shí)間，王書祥成了麻江縣特色種植養(yǎng)殖示范戶和創(chuàng)業(yè)致富帶頭人。

為提升宣威鎮(zhèn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的社會知名度，7月21日，由黔東南州人民政府主辦的“中國·黔東南首屆藍(lán)莓節(jié)”在宣威陡坡坪開幕。通過開展藍(lán)莓知識講座、經(jīng)貿(mào)洽談、藍(lán)莓采摘、藍(lán)莓飲食、藍(lán)莓?dāng)z影大賽等活動，吸引了觀光游客1萬余人次。

黔東南州委組織部部長、州藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長王貴說：“藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)鏈條橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，是串起工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化‘三化同步’和黔東南州工業(yè)強(qiáng)州、城鎮(zhèn)帶州、旅游活州戰(zhàn)略的一條紅線?！?/p>

“我們將利用宣威獨(dú)有的土壤、氣候、勞動力等優(yōu)勢，繼續(xù)采取‘公司+大戶+合作社’等多種形式全力推進(jìn)藍(lán)莓種植，把藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)打造成‘春觀花、夏品果、秋賞葉、冬品酒’的朝陽產(chǎn)業(yè)；通過引進(jìn)公司進(jìn)行藍(lán)莓深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動旅游業(yè)、住宿餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐，推動全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會實(shí)現(xiàn)歷史性跨越?！睏钆d紅如是說。

標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)提高市場競爭力

2012年12月3日，在國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)工作會議上，麻江縣成為貴州第一個(gè)“國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)”，這在宣威鎮(zhèn)掀起了不小波瀾。

光明村藍(lán)莓種植大戶王家齊自豪地說：“現(xiàn)在大家都喜歡吃綠色、環(huán)保的有機(jī)食品，我們的藍(lán)莓一律按照有機(jī)食品的要求來種植，不施化肥，不打農(nóng)藥，質(zhì)量能過硬，市場銷路好?！?/p>

“有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)更多的是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。”縣果品辦主任胡櫻桂說。

為加快藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，2011年，麻江縣制定了涵蓋育苗、栽培、包裝、儲運(yùn)和旅游休閑等四大方面的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程。與此同時(shí)，麻江縣果品辦還派出技術(shù)人員駐點(diǎn)，深入田間地頭宣傳有關(guān)藍(lán)莓種植的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，在育苗、栽培、田間管理及病蟲害防治各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按要求進(jìn)行操作，及時(shí)解決藍(lán)莓栽培生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的新問題，確保標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)。

據(jù)了解，宣威鎮(zhèn)目前已建有公司化藍(lán)莓示范園8個(gè)，在建農(nóng)民專業(yè)合作社藍(lán)莓示范園11個(gè)，這些農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)莓示范園中，掛牌創(chuàng)建國家級的就有6個(gè)。

楊興紅說，這些示范園（基地），由農(nóng)技部門提供技術(shù)指導(dǎo)和管理支持，農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶按照“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”的指標(biāo)要求，制訂成“文字簡明、通俗易懂、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、便于操作”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)向農(nóng)民推廣，對整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行全程跟蹤建設(shè)、管理和服務(wù)，最終生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)、量多的農(nóng)產(chǎn)品，提高了市場競爭力。

省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長張偉力對麻江的標(biāo)準(zhǔn)化體系給予充分肯定，他認(rèn)為，有機(jī)認(rèn)證不僅為麻江藍(lán)莓提升品牌效應(yīng)、提高產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，創(chuàng)造了良好的社會經(jīng)濟(jì)效益，更為重要的是，還推動了麻江縣“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”，促進(jìn)人與自然和諧相處，構(gòu)建了一幅和諧美麗的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畫卷。（責(zé)任編輯/付 松）