錢新宇

（甘肅移動公司清水縣公司，甘肅 清水 741400）

設(shè)施農(nóng)業(yè)是近年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)展最快、效益最好的產(chǎn)業(yè)之一，也是種植業(yè)中效益排名第1的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民生活水平提高、農(nóng)村經(jīng)濟振興中起到了非常重要的作用，業(yè)已成為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”和農(nóng)民“錢袋子”的重要組成部分。采取規(guī)?；ㄔO(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要突破口［1］。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)在甘肅農(nóng)業(yè)中的地位

特定的氣候、地理、生產(chǎn)條件，決定了甘肅發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢地位。甘肅境內(nèi)，尤其是河西走廊及沿黃灌區(qū)，干旱少雨、日照時間長、晝夜溫差大，加之地處西北地區(qū)的中心地帶，是公路、鐵路交通樞紐，同時甘肅勞動力資源豐富，成本低廉，因此，各類蔬菜以其優(yōu)質(zhì)、無公害、價格合理而享譽全國，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢非常明顯。近年來，甘肅省按照農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要優(yōu)質(zhì)高效的原則，充分發(fā)揮資源、市場和技術(shù)等區(qū)位優(yōu)勢，面向市場，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。2013年1月16日召開的甘肅省農(nóng)村工作會議，提出了甘肅發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“四個轉(zhuǎn)變”和“365”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展行動計劃［2］，明確將設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)定為甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，這必將為促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)村長期繁榮，農(nóng)民持續(xù)增收起到巨大的推動作用。

2 甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)主要以日光溫室和塑料大棚為主。據(jù)統(tǒng)計，到2011年全省共有各類設(shè)施種植業(yè)面積7.931萬hm2，其中以日光溫室和塑料拱棚為主的設(shè)施蔬菜面積達(dá)7.025萬hm2，產(chǎn)量351.94萬t［1］。

2.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域持續(xù)擴大

甘肅的日光溫室起步于20世紀(jì)90年代初期，從引進示范推廣到現(xiàn)在，基本經(jīng)歷了起步、發(fā)展和推進3個階段。各地在辦示范點，抓示范推廣和技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，各級政府加大投入力度，極大地調(diào)動農(nóng)民群眾建造日光溫室的積極性，2011年全省日光溫室面積達(dá)到3.041萬hm2。日光溫室由川區(qū)向高海拔山區(qū)和牧區(qū)推進，由灌區(qū)延伸到戈壁和沙漠邊緣，為全省日光溫室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展提供了極大的空間。塑料大棚起步于20世紀(jì)80年代初期，主要進行蔬菜早熟栽培，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高和資金投入的增加，截止2011年全省塑料大棚面積達(dá)4.386萬hm2，普及程度和受益范圍持續(xù)擴大。

2011年甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研人員針對目前國內(nèi)節(jié)能日光溫室存在的主要問題，綜合分析日光溫室潛能發(fā)揮的途徑，按照“多采光、高蓄熱、強保溫、低成本、少占地”的設(shè)計思路，充分利用西北地區(qū)豐富的光熱資源，對日光溫室結(jié)構(gòu)進行了重大創(chuàng)新改進，創(chuàng)造性的設(shè)計出一種目前國內(nèi)領(lǐng)先的新型日光溫室——“太陽能雙效溫室”。該溫室集成水幕太陽能蓄放熱系統(tǒng)、雙效熱泵系統(tǒng)、水袋式太陽能蓄熱裝置、地暖盤管及地下蓄熱水箱等蓄放熱裝置組成太陽能主動蓄熱系統(tǒng)，通過自動控制設(shè)備對主動蓄熱系統(tǒng)進行有效調(diào)控，綜合性能得到極大改善，抗災(zāi)抵災(zāi)能力得到大幅提高，冬季溫室內(nèi)最低氣溫達(dá)10℃以上，較普通日光溫室提高室溫4℃以上、地溫3℃以上；冬季溫室采光較普通日光溫室提高15%以上，可有效抵御連續(xù)陰、雨、雪天低溫災(zāi)害，使設(shè)施生產(chǎn)的安全性大幅提升。同時由于保溫系統(tǒng)的裝配技術(shù)創(chuàng)新，不但簡化了日光溫室的建造程序，且可節(jié)省耕地20%，大大提高了土地使用率。

2.2 設(shè)施種植的作物種類逐年增多

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展，甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的作物種類由原來較單一的黃瓜、番茄等逐步發(fā)展到現(xiàn)在的葉菜類、草莓、瓜類、食用菌、花卉苗木、水果類等十幾個種類的上百個品種。如食用菌，主要有平菇、雙孢菇、香菇、黑木耳、金針菇、茶薪菇等10多個品種。

2.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)比較效益明顯

依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增加農(nóng)民收入，在有限土地、勞力和生產(chǎn)技術(shù)等諸多條件限制下，其發(fā)展?jié)摿O其有限。相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，設(shè)施農(nóng)業(yè)在甘肅省特定的地理、氣候條件下能夠帶來比較明顯的經(jīng)濟效益，如日光溫室采用合理接茬和間作套種栽培模式生產(chǎn)，能實現(xiàn)周年生產(chǎn)，培育反季節(jié)產(chǎn)品，經(jīng)濟效益十分可觀。據(jù)測算，日光溫室種植番茄、西葫蘆、辣椒、茄子、西瓜的效益，分別是大田種植小麥、玉米、洋蔥、向日葵、棉花效益的12.8、11.5、8.9、4.5和3.3倍［1］，比較優(yōu)勢非常明顯，以日光溫室為主的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了加快農(nóng)民增收和促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐，在全省農(nóng)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢突出、潛力巨大。

3 甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題

甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定成績，但受資金和技術(shù)等因素制約，暴露出了設(shè)施相對簡陋、抗災(zāi)能力差、作業(yè)強度大、科學(xué)生產(chǎn)水平低、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模小等不容忽視的問題。

3.1 發(fā)展不平衡，生產(chǎn)經(jīng)營分散

近幾年，甘肅設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益總體上講提高的比較快，單位產(chǎn)值也比較高，但是各地發(fā)展還不均衡，技術(shù)水平參差不齊，產(chǎn)值差異也非常明顯。白銀市日光溫室茄子生產(chǎn)水平最高的可達(dá)60萬kg/hm2以上，而全省平均生產(chǎn)水平只有15萬kg/hm2左右。同時，設(shè)施農(nóng)業(yè)雖然形成了比較集中的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域，但就區(qū)域之間比較，專業(yè)化程度、規(guī)?；健⑻厣珔^(qū)域優(yōu)勢仍有差異，也有很大的潛力可挖。就區(qū)域內(nèi)部結(jié)構(gòu)而言，大部分地方尤其是城郊區(qū)，由于農(nóng)民缺乏組織，種植品種多雜亂，專業(yè)化程度還比較低，經(jīng)營多以農(nóng)戶為單位進入市場，影響了整體效益的發(fā)揮，缺乏強有力的市場競爭力和抵御市場風(fēng)險的能力。

3.2 設(shè)施水平較低，抗御自然災(zāi)害能力差

近年來，甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，但機械化水平還比較落后，設(shè)施農(nóng)業(yè)的設(shè)備、技術(shù)更新?lián)Q代緩慢，自動化水平低，勞動強度大。全省目前50%的溫室還是竹木結(jié)構(gòu)日光溫室，溫室起架低、跨度小，采光和保溫效能較差，且室內(nèi)空氣濕度大，不利于病蟲害防治，也不利于田間配套和機械化作業(yè)，更影響了栽培作物品質(zhì)，效益發(fā)揮不夠充分。

3.3 信息渠道狹窄，產(chǎn)業(yè)化水平低

農(nóng)民由于信息匱乏，導(dǎo)致種植品種和數(shù)量上的極大盲目性。在種植過程中不是按照市場需求來決定種植情況，而是盲目跟風(fēng)，結(jié)果導(dǎo)致增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象時有發(fā)生。同時，與全國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求相比，甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化水平低，上規(guī)模、上檔次的龍頭企業(yè)少，輻射帶動能力較差［3］。

3.4 科技引領(lǐng)支撐不夠，科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用能力較差

現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)需要科技掌握程度較好的現(xiàn)代農(nóng)民，而甘肅農(nóng)民大部分都是糧農(nóng)轉(zhuǎn)菜農(nóng)，習(xí)慣于舊的生產(chǎn)方式，對政府的扶持政策和設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景認(rèn)識不足，觀望的多，主動發(fā)展的少，存在“等、靠、要”現(xiàn)象。加之懂技術(shù)、懂生產(chǎn)的干部不多，缺乏對農(nóng)民在政策、技術(shù)、信息等方面的宣傳和引導(dǎo)，農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用能力較差，技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)滯后，在一定程度上影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展［1，4］。

4 提升全省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的建議

大力發(fā)展以日光溫室為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)，是提升甘肅省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，加快甘肅省節(jié)水農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)和設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要突破口。建議以“太陽能雙效溫室”技術(shù)為科技支撐，充分發(fā)揮甘肅得天獨厚的地理資源優(yōu)勢，加速提升全省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，不斷壯大設(shè)施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有效促進農(nóng)民持續(xù)增收。具體應(yīng)采取以下措施。一是加強政策引導(dǎo)，制定發(fā)展規(guī)劃。加強政策引導(dǎo)，制定出臺日光溫室種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃和扶持辦法，確立“太陽能雙效溫室”在支撐國家級節(jié)水農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)和壯大設(shè)施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中的主導(dǎo)性技術(shù)地位。堅持政府引導(dǎo)扶持、著力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、注重人才隊伍建設(shè)，以河西及沿黃灌區(qū)、渭河流域、涇河流域、“兩江一水”流域為重點，到2016年，力爭將我省發(fā)展為西北地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心，使全省設(shè)施蔬菜種植面積達(dá)到13.333萬hm2，每年產(chǎn)值達(dá)到600億元。二是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，營造推進合力。創(chuàng)新組織領(lǐng)導(dǎo)機制，以省委省政府農(nóng)口主管部門為牽頭單位，以科研院所和大專院校為技術(shù)支撐單位［3］，聯(lián)合組建設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)協(xié)調(diào)推進領(lǐng)導(dǎo)小組，將行政優(yōu)勢和科技優(yōu)勢有機結(jié)合，凝聚力量，優(yōu)勢互補，合力推進以“太陽能雙效溫室”為主體的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。三是加強示范指導(dǎo)，提升發(fā)展質(zhì)量。以設(shè)施技術(shù)為基礎(chǔ)、良種技術(shù)為核心、項目建設(shè)為平臺、提升發(fā)展質(zhì)量為目的，重點在河西走廊和沿黃灌區(qū)建設(shè)一批技術(shù)裝備先進、種植模式高效、產(chǎn)品優(yōu)特安全、資源消耗節(jié)約、產(chǎn)投優(yōu)勢明顯的“太陽能雙效溫室”高產(chǎn)高效示范基地，帶動全省設(shè)施農(nóng)業(yè)上層次、見規(guī)模、出成效。

［1］ 甘肅省統(tǒng)計局.甘肅農(nóng)村工作年鑒［M］.北京：中國統(tǒng)計出版社，2012：67-69.

［2］ 王朝霞.全省農(nóng)村工作會議召開王三運劉偉平歐陽堅出席［EB/OL］.（2013-01-17）［2013-03-20］http：//gsrb.gansudaily.com.cn/system/2013/01/17/013613446.shtm l

［3］ 錢加緒.靠創(chuàng)新促進科技進步 用科技強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)［J］. 農(nóng)業(yè)科技管理，2012，31（2）：1-3.

［4］ 宋銀山，王玉忠，張麗萍.涼州區(qū)日光溫室風(fēng)災(zāi)的預(yù)防及災(zāi)后補救措施［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技.2012（10）：56-57.