浦春萍 孫東榮

(江蘇省鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，江蘇鹽城 224053)

1 食鹽中毒

食鹽對(duì)于維持雞體的酸堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使雞體組織保持一定的水分有著積極的作用。同時(shí)，氯和鈉還是形成胃液與胃酸的原料，能夠促進(jìn)消化酶的活動(dòng)，對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用。食鹽能改善日糧的適口性，促進(jìn)食欲，提高飼料利用率，所以，食鹽既是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又是調(diào)味品。通常情況下，蛋雞對(duì)食鹽的需求量要控制在飼料總量比例的0.25%～0.5%。蛋雞食鹽攝入量過(guò)低會(huì)導(dǎo)致食欲不振、消化障礙、發(fā)育障礙、產(chǎn)蛋率降低。但是，在日常飼喂中添加大量的咸魚粉，或者是飲水中鈉、鉀離子含量過(guò)高，反而會(huì)引起蛋雞食鹽中毒。研究發(fā)現(xiàn)，如果說(shuō)在喂養(yǎng)飼料中雛雞鹽分含量超過(guò)1%，成年蛋雞鹽分含量超過(guò)3%，都可立即導(dǎo)致雞只中毒死亡。

蛋雞食鹽中毒的臨床癥狀與食鹽的攝入量的多少有直接的關(guān)系。通常情況下，輕癥表現(xiàn)為食欲減少、飲欲增加，糞便如水。重癥表現(xiàn)為食欲廢絕、狂飲不止，嚴(yán)重腹瀉，伴有呼吸困難。染病后期，蛋雞常常會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)性癥狀，活動(dòng)能力較弱，有的直接倒地不起，并有陣陣痙攣癥狀出現(xiàn)。嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)衰竭性死亡。剖檢病死雞，會(huì)發(fā)現(xiàn)其心包積液，同時(shí)消化道黏膜、小腸、腦膜等處都伴有出血點(diǎn)，尤以小腸的病變最為嚴(yán)重。

臨床一旦發(fā)現(xiàn)有食鹽中毒的雞只，應(yīng)立即停服可疑飼料或飲水，改換新鮮水和低鹽飼料，飲水中加入5%葡萄糖糖，嚴(yán)重中毒雞要適當(dāng)控制飲水，應(yīng)間斷地逐漸增加飲水次數(shù)或飲水量，否則，會(huì)因飲水過(guò)多促進(jìn)食鹽的吸收擴(kuò)散。

2 磺胺類藥物中毒

磺胺類藥物可用于蛋雞的臨床治療，具有抑菌作用。但是，其毒副作用、耐藥性也較為明顯，尤其是對(duì)雛雞的毒性作用較大。在疫病治療中，如果長(zhǎng)期、大劑量的使用磺胺類藥物，或者是在飼料中藥物混合不均，都可導(dǎo)致磺胺類藥物中毒。臨床試驗(yàn)證明，在日常飼料管理中，如果對(duì)雛雞連續(xù)使用一個(gè)星期濃度為0.5%的磺胺類藥物，可誘發(fā)蛋雞中毒反應(yīng)；如果對(duì)成年蛋雞連續(xù)使用5 d左右，可導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋量減少。連續(xù)使用1個(gè)星期以上，可導(dǎo)致中毒癥狀的出現(xiàn)。

患雞精神沉郁，食欲減少，冠、鬢蒼白，有的中毒雞頭部腫大呈藍(lán)紫色，糞便呈醬油色或灰白色，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降，并出現(xiàn)軟皮蛋。剖檢可見(jiàn)內(nèi)臟器官均有不同程度的出血。胸肌、大腿內(nèi)側(cè)肌肉有彌漫性或斑片狀出血，腺胃、肌胃及腸道黏膜出血，腎臟腫大，呈土黃色，輸尿管擴(kuò)張，充滿內(nèi)色尿酸鹽。

一旦發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即停藥，供給充足飲水，飲水中加入2%的碳酸氫鈉、5%葡萄糖、維生素C等。

3 恩諾沙星中毒

恩諾沙星，又名恩氟喹林羧酸，屬于氟喹諾酮類之化學(xué)合成抑菌劑，為微黃色或淡黃色結(jié)晶性粉末，味苦，不溶于水，易溶于氫氧化鈉溶液、甲醇及氰甲烷等有機(jī)溶劑。它是一種人工合成的喹諾酮類廣譜抗菌藥，經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)，指定為專門的獸用藥，其殺菌能力較強(qiáng)。常規(guī)條件下，雛雞的20 kg飲水中混入1g恩諾沙星，就可起到較好的治療效果。但是，如果盲目的增加劑量，會(huì)有可能導(dǎo)致蛋雞中毒。

臨床上，中毒患雞出現(xiàn)明顯的神經(jīng)癥狀，頭頸扭曲，站立不穩(wěn)，有的甚至臥地不起出現(xiàn)癱瘓癥狀。病癥后期，會(huì)出現(xiàn)抽搐、痙攣直至死亡。對(duì)病死雞進(jìn)行剖檢，會(huì)發(fā)現(xiàn)患雞肝、腎腫大，嚴(yán)重者，伴有出血性癥狀。其中，腸黏膜的病理變化較為明顯，有大面積出血出現(xiàn)。

一旦發(fā)現(xiàn)蛋雞中毒，應(yīng)該立即停止用藥。同時(shí)，在飲水中要添加適量的多維電解質(zhì)、維生素C等等藥物來(lái)緩解病情。

4 馬杜拉毒素中毒

研究發(fā)現(xiàn)，目前危害家禽類地球蟲已經(jīng)達(dá)到了28種之多。在研究抗球蟲的30多年歷史中，共研制出了100多種藥物可用于球蟲類疾病的防治。但是，這些藥物大多有著很強(qiáng)的毒副作用，馬杜拉毒素中毒就是一種在治療球蟲病治療中產(chǎn)生的中毒癥。馬杜拉毒素又被稱之為抗球王、克球王等等，其毒性較大，使用安全域值較低，不慎超量使用就可引發(fā)中毒事件的產(chǎn)生。

輕癥中毒雞表現(xiàn)為食欲減少，口流黏液，站立不穩(wěn)，拉?。恢匕Y中毒雞出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，頭頸后仰，角弓反張，轉(zhuǎn)圈或倒地兩腿僵直，或異常興奮，亂撲亂跳，最后衰竭死亡。剖檢可見(jiàn)腺胃、十二指腸黏膜出血；肝腫大，表而有出血點(diǎn)；心肌、胸肌、腿肌有條狀或點(diǎn)狀出血。

為了預(yù)防馬杜拉毒素中毒事件的產(chǎn)生，在使用中，要注意配合維生素B1和維生素K使用。同時(shí)，要嚴(yán)格按照用藥劑量來(lái)進(jìn)行。常規(guī)劑量：每1 000 kg飼料中可添加5g純粉混飼，藥劑混合一定要攪拌均勻，連續(xù)藥物治療不要超過(guò)一個(gè)星期。一旦不慎導(dǎo)致中毒事件的產(chǎn)生，應(yīng)該立即停止使用馬杜拉霉素，同時(shí)在飲水中加入濃度為5%的葡萄糖、0.02%的維生素C，可有效提高機(jī)體抗病解毒的能力。

[1]朱立剛，何正波.雞常見(jiàn)中毒性疾病的主要病理變化[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2003，(1)：24.

[2]閔照琴，侯穎慧，杜娟.常見(jiàn)的急性中毒性疾病及其治療與護(hù)理[J].中外醫(yī)療，2011，30(36)：152.