文│胡成波（遼寧省丹東市畜牧獸醫(yī)局）

俗話說“母豬好好一窩，公豬好好一坡”，就是說公豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用比母豬大的多。但實(shí)際上因飼養(yǎng)者意識(shí)上重視不夠，公豬飼養(yǎng)管理不到位，特別是飼料配制不科學(xué)，導(dǎo)致公豬生長(zhǎng)發(fā)育不良，種用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低而提前淘汰的現(xiàn)象很常見。為此，要想發(fā)揮公豬最大生產(chǎn)潛能，創(chuàng)造更大效益，養(yǎng)殖場(chǎng)戶必須掌握相關(guān)飼料知識(shí)，滿足種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要。

一、種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要

公豬營(yíng)養(yǎng)管理目標(biāo)是：良好的生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)換率；控制適當(dāng)?shù)脑鲋兀?00～500克/天），防止生長(zhǎng)過快過重；維持公豬正常的性欲和交配敏捷程度，利用年限長(zhǎng)；生產(chǎn)大量正常而有活力的精子，精子的受精力強(qiáng)。

1.后備公豬營(yíng)養(yǎng)需要。培育期的營(yíng)養(yǎng)影響到進(jìn)入青春期的年齡及性發(fā)育速度。后備公豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要：體重20～50千克，自由采食；體重50～100千克，日喂量2.5千克；體重100～150千克，脂肪淀粉比值1∶6，粗纖維素含量2.5%～5%，可溶性纖維與非可溶性比為3∶7，日喂量2.7千克。此外，后備公豬對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的需求也很高，體重20～50千克，粗蛋白18%；體重50千克以后，粗蛋白16%～17%，賴氨酸水平0.9%。飼喂低賴氨酸水平（0.65%和0.5%）的飼料，不僅對(duì)公豬的生長(zhǎng)率和料肉比有不利影響，而且也延遲了性行為的發(fā)生，第一次射精晚。

2.成年公豬營(yíng)養(yǎng)需要。

（1）能量的需要量。長(zhǎng)期過高代謝能（高于37兆焦/頭·天）或長(zhǎng)期過低代謝能（低于20兆焦/頭·天）攝入，會(huì)導(dǎo)致公豬過肥或過瘦，均會(huì)影響其繁殖性能（初情期日齡、性欲、精液生成量、精子密度、正常精子數(shù)等）。盡管高能量飼喂不影響公豬的精子數(shù)量和質(zhì)量，但飼料能量過高易引起種公豬肥胖，性欲減退，不愿配種，甚至造成睪丸脂肪變性，射出的精子畸形，不受胎以及蹄腿疾病發(fā)病率增加。另一方面，能量水平過低會(huì)減少精子的生成和公豬性欲。

公豬的能量需要可從維持、生長(zhǎng)和繁殖三個(gè)方面來計(jì)算。公豬的維持需要消化能約為443千焦耳/千克代謝體重，環(huán)境溫度每下降1℃，每天則需要增加1.1兆焦消化能。生長(zhǎng)需要消化能為35千焦耳/克增重，通常日增重為100～500克。繁殖（交配與精液合成）所需要能量很少，約為總需要量的3%左右（消化能300千焦耳/天），故可不考慮。即使是頻繁使用的公豬，也不必飼喂特別飼料。瘦肉型成年繁殖公豬消化能需要為36.5～39.3兆焦/天（采食量2.7～2.9千克/天 ）。

（2）蛋白質(zhì)需要量。公豬精液干物質(zhì)占5%，蛋白質(zhì)占干物質(zhì)的75%。蛋白質(zhì)和氨基酸作為精液的組成成分，是精液和精子的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)精液體積、質(zhì)量及精子壽命都是不可忽視的。適宜的蛋白質(zhì)水平對(duì)維持種公豬的繁殖性能至關(guān)重要，過高（439～453克/天/頭）或過低（200～210克/天/頭）均影響公豬射精量和精液品質(zhì)。公豬配種期（體重大于150千克，日采食2.5～3千克），適宜的蛋白質(zhì)為300～400克/天/頭。頻繁使用的公豬（3～4次/周）可飼喂高蛋白高賴氨酸飼料，有助于提高精子數(shù)。配種公豬飼糧中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于14%；如果低于10%，會(huì)影響公豬性欲和產(chǎn)精量，7周后精液品質(zhì)受損；公豬賴氨酸攝入量影響精液品質(zhì)，日糧中適宜的賴氨酸為0.6%～0.8%，15～30克/天/頭。配種期或者采精頻繁應(yīng)適量增加蛋白質(zhì)和氨基酸的需要量。

（3）礦物質(zhì)的需求。豬鈣、磷不足或失衡會(huì)造成肢蹄病增多，而肢蹄有關(guān)的問題又是導(dǎo)致公豬缺乏性欲、無能力爬跨或假臺(tái)豬的主要因素。硒作為精子的抗氧化劑，保證精子膜和精子細(xì)胞器膜的正常結(jié)構(gòu)和功能發(fā)揮，影響睪丸或精子的發(fā)育和活力。公豬缺硒，精子生成過程受阻、性欲下降、精子活力下降、運(yùn)動(dòng)異常、畸形精子數(shù)量增加。缺鋅影響內(nèi)分泌功能如性激素合成、分泌和平衡性器官發(fā)育不良；射精量、精子數(shù)量和活力均下降，配種能力下降；影響精子和卵子形成、發(fā)育和結(jié)合。缺鐵可降低公豬的射精量和精子密度；鐵過多又阻礙精子的生成。缺銅精子活力下降、死精子增加；銅過多又會(huì)導(dǎo)致不育（抑制精子活動(dòng)、降低精子活力、影響精子著床）。缺錳睪丸縮小、精子數(shù)量活力均下降、不正常精子增多；影響性欲以及性激素和類固醇激素合成。鉻的作用是抗應(yīng)激，提高精液產(chǎn)量與質(zhì)量，缺鉻公豬精液量、精子數(shù)量、繁殖性能會(huì)嚴(yán)重下降。在應(yīng)激情況下，公豬每千克日糧添加0.2毫克的鉻對(duì)于增加精子的產(chǎn)量和提高精子的質(zhì)量是有好處的。

（4）維生素的需求。維生素A缺乏時(shí)可以影響睪丸組織產(chǎn)生精母細(xì)胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降，精囊變小，前列腺角質(zhì)化。胡蘿卜素會(huì)影響公豬性機(jī)能、性欲、精液品質(zhì)、促進(jìn)激素的形成、生精量、肢蹄病等。維生素E有調(diào)節(jié)性腺和延長(zhǎng)精子壽命的作用，能改善血液循環(huán)，以提高毛細(xì)血管尤其是生殖器部位毛細(xì)血管的運(yùn)動(dòng)性，可提高性欲、增加精子的生成。維生素E和硒協(xié)同作用會(huì)影響公豬性腺發(fā)育、精子生成、激素生成。維生素D影響骨骼發(fā)育（鈣、磷吸收）、腿部發(fā)育和配種能力。維生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于精液液化。精子性細(xì)胞中遺傳基因通過維生素C的抗氧化功能得到保護(hù)，如果遺傳基因被破壞，可導(dǎo)致精子受精能力減弱以致不育。

（5）纖維需要量。日糧應(yīng)具有合理的粗纖維水平。飼喂青綠飼料、多汁飼料，可增強(qiáng)飽感；提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本；改善動(dòng)物福利和健康。粗纖維含量應(yīng)為5%～8%，可溶性纖維與非可溶性之比為4∶6。

二、種公豬飼料配制

種豬飼料配合原則：配方要達(dá)到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)注重全面平衡，飼料體積適中，適口性好，優(yōu)質(zhì)廉價(jià)，原料種類多樣化并來源充足，有毒有害物質(zhì)不超標(biāo)。

1.用濃縮料配制公豬全價(jià)料。專業(yè)廠家生產(chǎn)的濃縮料是含有公豬所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等的補(bǔ)充料。豬場(chǎng)可選購公豬專用蛋白質(zhì)濃縮料，利用自家或購入的谷物及副產(chǎn)品配制成公豬全價(jià)飼料。濃縮料一般含38%蛋白質(zhì)，可以在公豬日糧中配入25%，另外75%由玉米、小麥、大麥等谷物和麥麩米糠等組成。條件好的豬場(chǎng)可在公豬飼料中加入3%～5%的優(yōu)質(zhì)牧草（苜蓿等），可有效改善公豬繁殖性能，防止便秘及胃腸潰瘍。

2.用預(yù)混料自配公豬全價(jià)料。中型以上技術(shù)和設(shè)備條件較好的豬場(chǎng)，可以選購知名飼料廠家生產(chǎn)的1%或4%的公豬專用預(yù)混料，豬場(chǎng)按產(chǎn)品說明加入蛋白質(zhì)（豆粕、菜粕、花生粕等）、能量飼料（玉米、小麥、大麥等）及粗飼料（麥麩、啤酒糟、牧草粉等）以及食鹽、鈣磷飼料及氯化膽堿等，自配成營(yíng)養(yǎng)全面的公豬料。蛋白質(zhì)飼料以豆粕為主，也可加入一定量的優(yōu)質(zhì)魚粉，對(duì)提高公豬繁殖性能有利，不要用棉粕、菜粕等雜粕，特別是不能用對(duì)公豬繁殖性能有影響的棉粕。

3.用優(yōu)質(zhì)青飼料喂公豬。在配合種豬飼料時(shí)，應(yīng)青、粗、精飼料合理搭配，并適當(dāng)添加礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料，以滿足種公豬營(yíng)養(yǎng)需要。能量和蛋白質(zhì)含量較高，粗纖維少，則適口性好，容易消化；全用精料而不用青粗飼料，雖能滿足營(yíng)養(yǎng)，但因體積過小，豬沒有飽腹感；如粗料過多，營(yíng)養(yǎng)差、體積大，適口性差，豬吃不完，營(yíng)養(yǎng)又不能滿足。因此，種公豬在飼喂全價(jià)精飼料的同時(shí)，給予一定量的優(yōu)質(zhì)青飼料好處多。如果每天提供優(yōu)質(zhì)的2～4千克牧草、野草、蔬菜等青飼料，精飼料喂到2千克，營(yíng)養(yǎng)就夠了。如果青飼料質(zhì)量差，或公豬體重大，配種強(qiáng)度大，每天精料量可提高到2.5千克。

4.選料用料注意事項(xiàng)。禁止使用發(fā)霉變質(zhì)原料；不要使用水分超標(biāo)玉米；嚴(yán)禁使用過期濃縮料或預(yù)混料；不選擇低檔料（長(zhǎng)勢(shì)慢、周期長(zhǎng)、容易發(fā)?。?；根據(jù)公豬不同生長(zhǎng)階段選擇不同檔次飼料或配方；嚴(yán)格按配方配比飼料，防止配比錯(cuò)誤（稱量準(zhǔn)確、次序正確）；在加工和調(diào)制中充分?jǐn)嚢杈鶆颍槐９茱暳献龅綗o潮、無霉、無鼠、無蟲、無污染；根據(jù)公豬不同時(shí)期確定飼料喂量，避免浪費(fèi)或喂量不足；換料逐漸過渡。