續(xù)繼斌
(山西介休市義棠鎮(zhèn)白岸村,031206)
對(duì)王漿生產(chǎn)的一些思考
續(xù)繼斌
(山西介休市義棠鎮(zhèn)白岸村,031206)
本人養(yǎng)蜂4年,從當(dāng)初的門(mén)外漢到現(xiàn)在的半專業(yè),蜂群數(shù)量也由最初的兩三群發(fā)展到現(xiàn)在的50余群,除生產(chǎn)蜂蜜外,也多次考慮過(guò)生產(chǎn)王漿。但是由于時(shí)間、精力等原因,對(duì)于那些上門(mén)求購(gòu)蜂王漿的顧客只能婉言謝絕。我曾經(jīng)合計(jì)過(guò),生產(chǎn)500 g蜂王漿需要2000個(gè)王臺(tái),整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,從安裝漿框、移蟲(chóng)到取漿,需要耗費(fèi)很多工時(shí),而500 g蜂王漿售價(jià)不過(guò)百余元,甚至更低,根本不劃算。蜂王漿生產(chǎn)需要良好的蜜粉源條件,而這恰恰是養(yǎng)蜂最繁忙的時(shí)候,根本無(wú)暇顧及。另一方面,蜂場(chǎng)在野外時(shí)沒(méi)有保鮮條件,“要做就做最好的”,對(duì)于我這樣一個(gè)吹毛求疵的人而言,是絕不允許的。生產(chǎn)王漿之事就一次次被擱置下來(lái)。
今年我老伴身體很不好,月經(jīng)失調(diào),還伴有肢體麻木、痛風(fēng)等癥狀,到處求醫(yī)問(wèn)藥。我是一個(gè)非常疼愛(ài)老婆的人,于是我就開(kāi)始生產(chǎn)蜂王漿。我隔三差五蘸些蠟碗移蟲(chóng)育王,兩三天后直接把王臺(tái)從蜂場(chǎng)拿回家給老婆吃。有一天突發(fā)奇想,能不能把王臺(tái)原漿直接上市銷售,這樣的王漿不就是最新鮮最衛(wèi)生的嗎?道家注重養(yǎng)生,講究“師法自然”,生產(chǎn)王漿為什么要畫(huà)蛇添足,那么麻煩呢?
后來(lái),我又深層次地考慮了這個(gè)問(wèn)題。當(dāng)前市場(chǎng)上巢蜜盒的成功推廣是不是可以借鑒到蜂王漿生產(chǎn)中來(lái)呢?總結(jié)之后我認(rèn)為,王臺(tái)原漿直接面向消費(fèi)者有以下好處:
一、消費(fèi)者一目了然,這肯定是真正的蜂王漿,絕非贗品。
二、蜂蠟本身就是最適合的蜂王漿包裝材料,是最綠色環(huán)保的,而且這樣的小包裝又非常方便消費(fèi)者掌握食用劑量。
三、簡(jiǎn)化了蜂王漿的生產(chǎn)程序,減少了養(yǎng)蜂者的工作量。養(yǎng)蜂者只需將王臺(tái)從漿框上割下,把蜂王幼蟲(chóng)從王臺(tái)中用鑷子夾出,甚至可以不取出蜂王幼蟲(chóng)直接包裝冷凍。
四、節(jié)省了時(shí)間,減少蜂王漿暴露在外的機(jī)率,第一時(shí)間保鮮,最大限度保持蜂王漿的有效成分。
五、減少取漿器具和人對(duì)蜂王漿的污染。
六、省去了養(yǎng)蜂者在取漿設(shè)備上的投資。
七、降低了生產(chǎn)成本,蜂王漿價(jià)格可維持在生產(chǎn)者和消費(fèi)者皆可接受的范圍。
當(dāng)然,王臺(tái)原漿直接上市仍有許多問(wèn)題需要解決,比如,合適的外包裝,計(jì)量問(wèn)題以及一直困擾的野外保鮮等。關(guān)于野外保鮮,本人有一個(gè)不成熟的想法,能不能效仿獸醫(yī)保存動(dòng)物精液的液氮罐,設(shè)計(jì)一種王漿保鮮罐。有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大蜂場(chǎng)當(dāng)然還是直接購(gòu)買(mǎi)冷藏車最好。
對(duì)養(yǎng)蜂者而言,消費(fèi)者的需求應(yīng)該是我們努力的目標(biāo),我們把自己的事情做好,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品加上入微的服務(wù),自然我們的產(chǎn)品會(huì)被市場(chǎng)接受。