11月24日至12月3日，中國食用菌協(xié)會秘書長何海龍一行考察了美國和加拿大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并與當?shù)仄髽I(yè)親切交談，同時還參觀了位于加拿大溫哥華的中國食用菌協(xié)會副會長單位——江蘇安惠生物科技有限公司北美公司。湖南省常德市供銷合作社副主任鄧明彪、廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所所長何煥清、福建綠寶食品集團董事長鄭松輝以及副總經(jīng)理周之朵等參加了此次考察。

應美國施爾豐公司邀請，此次考察團訪問了位于美國匹茲堡該公司總部。美國施爾豐公司是目前食用菌技術(shù)的全球領導者，也是世界最大的菌種生產(chǎn)和經(jīng)銷商。在現(xiàn)任副總裁、生物科研中心主任，同時兼任國際蘑菇學會執(zhí)委的馬克?沃馳先生陪同下，何海龍一行參觀了該公司菌種研發(fā)實驗室、安全檢測實驗室、以及菌種生產(chǎn)車間和貯藏倉庫，詳細了解了該公司菌種生產(chǎn)的全過程，特別是其干凈的廠區(qū)環(huán)境、先進的菌種質(zhì)量追溯體系值得我國食用菌企業(yè)學習。

在加拿大的考察中，何海龍一行還專程前往安惠 (北美)公司參觀。安惠公司屬中國食用菌協(xié)會副會長單位，是我國食用菌行業(yè)深加工領域的杰出代表，其靈芝系列保健產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。公司董事長陳惠為考察團成員介紹了北美公司的基本情況。何海龍秘書長對安惠公司大力弘揚中華傳統(tǒng)文化的舉措極為贊賞，他指出，隨著安惠產(chǎn)品走向國際市場，將使更多的外國人了解中國的食用菌產(chǎn)業(yè)，也將加快食用菌產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展的步伐。對此，何海龍秘書長表示，中國食用菌協(xié)會會進一步搭建國際平臺，幫助更多的像安惠公司這樣的大型食用菌企業(yè)走出國門，立足于國際市場。

考察團成員均表示，通過參觀國外先進的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，明顯看到了國內(nèi)企業(yè)存在的差距和不足。我們應通過更廣泛的交流與合作，使我國的食用菌產(chǎn)業(yè)融合更加先進的技術(shù)和生產(chǎn)模式，為把我國食用菌產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu)，更好地服務于“三農(nóng)”貢獻我們的力量。