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湖北荊門市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)

2013-01-17 09:50:44張新軍王孟津李學(xué)倫
中國蜂業(yè) 2013年24期
關(guān)鍵詞:農(nóng)谷養(yǎng)蜂業(yè)蜜粉

■ 張新軍 王孟津 李學(xué)倫

(作者張新軍、王孟津單位為華中農(nóng)業(yè)大學(xué),李學(xué)倫單位為荊門市蜂業(yè)管理站)

湖北省是我國養(yǎng)蜂業(yè)大省,又是蜂產(chǎn)品加工與出口貿(mào)易大省。湖北養(yǎng)蜂區(qū)按地域分布可以分為中蜂飼養(yǎng)區(qū)、西蜂飼養(yǎng)區(qū),中蜂飼養(yǎng)以鄂西大巴巫山和武陵山區(qū)、鄂東南幕阜山區(qū)、鄂東大別山區(qū)、鄂西北大洪山區(qū)等為主,西蜂飼養(yǎng)區(qū)主要是以江漢平原地區(qū)、長江中下游地區(qū)為主。而湖北蜂產(chǎn)品加工貿(mào)易是以武漢市為中心密集區(qū),以荊門市、孝感市為兩個(gè)特色區(qū)。

湖北荊門地處荊楚大地江漢平原,鄂中腹地。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高,植被覆蓋率高,蜜粉源豐富,十分適宜養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展。荊門養(yǎng)蜂業(yè)歷來在湖北處于領(lǐng)先地位,無論是養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)還是蜂產(chǎn)品貿(mào)易都十分突出。但近十年來,由于武漢市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展,武漢市與孝感市蜂產(chǎn)品加工業(yè)不斷壯大,荊門養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)及產(chǎn)品貿(mào)易則一直徘徊。近年來,荊門中國農(nóng)谷的規(guī)劃又給養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展帶來新的契機(jī)。如何利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)和中國農(nóng)谷發(fā)展環(huán)境發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),是擺在我們面前的一個(gè)新課題。我們認(rèn)為,荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)。本文僅從荊門市生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展方面談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)。

荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)與環(huán)境優(yōu)勢(shì)

荊門是五區(qū)兩縣一市行政區(qū)域,從東向西、自南向北是一個(gè)由低向高海拔延伸的地理環(huán)境,典型的南北過渡地帶氣候,蜜粉源植物十分豐富,植被具有南北過渡特征,養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有很好的基礎(chǔ),蜂產(chǎn)品加工起步較早,且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高,素有中部糧倉之稱,謂之中國農(nóng)谷,這里的地理環(huán)境和生態(tài)條件十分適宜發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

蜜源植物豐富是生態(tài)養(yǎng)蜂的環(huán)境基礎(chǔ)

荊門西、北地區(qū)為中低山區(qū),東部為廣闊的平原,南部為丘陵地帶,是一個(gè)不可多得的養(yǎng)蜂資源地區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高,農(nóng)作物種植面積廣闊,其中油菜171萬畝、紫云英3萬畝,棉花46萬畝,柑橘18萬畝,還有玉米、芝麻、向日葵等作物10余萬畝。

在荊門坡地、丘陵、山崗蜜源植物有荊條80萬畝,還有其他果茶類、藥材類、草本植物類以及各種蔬菜等近30萬畝輔助蜜粉源植物。充分利用這些蜜粉源植物發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),可為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、蔬茶授粉增產(chǎn)增效。

根據(jù)生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)實(shí)際,結(jié)合國家林業(yè)天然保護(hù)工程和農(nóng)村道路、城鎮(zhèn)綠化規(guī)劃,作好養(yǎng)蜂業(yè)蜜粉源發(fā)展規(guī)劃,特別是在中國農(nóng)谷發(fā)展中有意識(shí)地規(guī)劃發(fā)展蜜粉源植物,這些都能為荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展打下非常難得的環(huán)境基礎(chǔ)。

養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的社會(huì)基礎(chǔ)

養(yǎng)蜂業(yè)是一種蘊(yùn)藏著巨大潛力的產(chǎn)業(yè),在養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,包括蜜蜂授粉為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收效果遠(yuǎn)比養(yǎng)蜂收入蜂產(chǎn)品加工收入高出20倍,甚至50倍。因此荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展,也是荊門農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)谷發(fā)展的有效途徑和措施。中國農(nóng)谷應(yīng)是農(nóng)業(yè)高科技密集的農(nóng)業(yè)生態(tài)生物谷,養(yǎng)蜂業(yè)和蜂產(chǎn)品加工業(yè)將使中國農(nóng)谷更具有生態(tài)性、全面性、完整性。

幾十年來,養(yǎng)蜂業(yè)與蜂產(chǎn)品加工業(yè)為荊門發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)提供了很好的保障。一是荊門飼養(yǎng)蜜蜂近9萬群,每年河南、安徽、四川、云南、浙江等入境放蜂蜂群5萬群。其中本地飼養(yǎng)蜜蜂7.5萬群,中蜂(包括京山、鐘祥在內(nèi))1.5萬群。根據(jù)本地現(xiàn)有蜜粉源植物存量預(yù)測(cè)和一年四季開花泌蜜情況,本地植物承載蜂群量可達(dá)20萬群。

二是荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有一定基礎(chǔ)?,F(xiàn)已建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)蜂場(chǎng)和養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,有一批加工企業(yè)成為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),如真知堂、天生源、華源生物等已是知名品牌企業(yè)。荊門每年蜂蜜產(chǎn)量6000噸,而加工與貿(mào)易量9000余噸;蜂王漿產(chǎn)量350噸,加工與貿(mào)易量500噸;蜂花粉產(chǎn)量為150噸,蜂產(chǎn)品產(chǎn)值1.5億元。養(yǎng)蜂業(yè)為農(nóng)作物、果樹、蔬菜授粉及社會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)帶來的收入則遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)。

規(guī)劃與發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)是荊門的一種遠(yuǎn)景,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、蜂業(yè)助生態(tài)、生態(tài)助旅游是地方政府和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民殷切期盼的事情。荊門生態(tài)養(yǎng)蜂只要做好規(guī)劃,落實(shí)政策,健全組織,分步實(shí)施,這種保障會(huì)更加有力度。

生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的原生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)

休閑觀光旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是人們經(jīng)濟(jì)收入水平提高后所追求的物質(zhì)文化與精神文化享受的一種形式。生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)則是生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光旅游新的發(fā)展思路。

愛因斯坦曾斷言,世界上若沒有了蜜蜂,人類也將僅四年的生存時(shí)間。雖然這種斷言沒有辦法去驗(yàn)證,但世界上只要是開花植物,它的繁衍、它的進(jìn)化、它的傳播,60%以上是靠小小的蜜蜂。蜜蜂有著1.3億年生物史、5000年文化史、3000年醫(yī)學(xué)史、2000年飼養(yǎng)史,蜜蜂文化深厚豐富,源遠(yuǎn)流長,這些都將是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展重要的理論基礎(chǔ)與文化基礎(chǔ)。荊門組織建設(shè)的原生態(tài)養(yǎng)蜂場(chǎng)、蜜源植物觀光園、野生蜂蜜源地、蜜蜂博物館、蜂產(chǎn)品加工廠都將是發(fā)展生態(tài)旅游的重要生態(tài)資源。

荊門市發(fā)展旅游業(yè)有很好的條件,全國六大水庫之一的漳河水庫、大洪山漂流、綠林好漢、空山洞、明顯陵,還有屈家?guī)X古文化遺址、虎爪山森林公園以及新型的農(nóng)業(yè)博物館油菜博物館、蜜蜂博物館,整合這些旅游資源,進(jìn)一步完善蜜蜂文化設(shè)施和景點(diǎn)建設(shè),將農(nóng)業(yè)高新技術(shù)與原生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)列入生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目之中,將更有利于荊門蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

中國農(nóng)谷規(guī)劃建設(shè)是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展新載體

荊門在湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面是具有很大潛力的地區(qū)。荊門農(nóng)谷是湖北的農(nóng)谷,也是中國的農(nóng)谷,它的規(guī)劃設(shè)計(jì)具有前瞻性和戰(zhàn)略性,它的建設(shè)發(fā)展具有很好的生態(tài)性和經(jīng)濟(jì)性,荊門市生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展只有依賴于中國農(nóng)谷。無論從生態(tài)環(huán)境保護(hù)和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看,中國農(nóng)谷規(guī)劃建設(shè)都將是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的載體。

中國農(nóng)谷是一個(gè)長期發(fā)展、長期受益的集農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)文化、現(xiàn)代農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、休閑觀光為一體的農(nóng)業(yè)生物谷,以荊門為中心,覆蓋江漢平原。武漢市近期也在規(guī)劃與發(fā)展蜜蜂業(yè),此時(shí),武漢、荊門兩個(gè)蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)、蜜蜂生物谷將形成湖北養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志。若在荊門中國農(nóng)谷發(fā)展中,將蜜蜂優(yōu)良品種育、繁、推,現(xiàn)代飼養(yǎng)等新技術(shù)應(yīng)用,蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品加工、農(nóng)村庭院養(yǎng)蜂、林下經(jīng)濟(jì)、觀光旅游一并考慮,將會(huì)使中國農(nóng)谷的發(fā)展更具有生機(jī)。

荊門養(yǎng)蜂業(yè)存在的困難與問題

在荊門社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和中國農(nóng)谷建設(shè)中,養(yǎng)蜂業(yè)將會(huì)越來越顯現(xiàn)出它的重要地位,荊門養(yǎng)蜂業(yè)在湖北省養(yǎng)蜂生產(chǎn)與蜂產(chǎn)品加工中僅次于武漢,但已有十年的徘徊期。雖然荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有很好的資源基礎(chǔ)和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),但仍存在著一定的困難和問題。

宏觀上缺乏規(guī)劃,組織協(xié)調(diào)職能不強(qiáng)

荊門有中華蜜蜂飼養(yǎng)區(qū)和意蜂飼養(yǎng)區(qū),有初次產(chǎn)品加工貿(mào)易的專業(yè)合作社和加工企業(yè),也有深加工和現(xiàn)代加工企業(yè);雖然有3000多名養(yǎng)蜂員,9萬多群蜜蜂,但在林業(yè)資源和農(nóng)業(yè)資源利用上,還沒有真正實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、蜂業(yè)增收。在蜜粉源植物利用與養(yǎng)蜂業(yè)方面,宏觀上缺乏規(guī)劃,組織上缺乏協(xié)調(diào),導(dǎo)致生產(chǎn)發(fā)展不規(guī)范,資源利用不充分,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無規(guī)則。因此,政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),給予扶持政策,促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展。

養(yǎng)蜂業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,新技術(shù)應(yīng)用普及率不高

十年前,荊門養(yǎng)蜂生產(chǎn)水平一直較高,無論蜂種的推廣,產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易都處于湖北領(lǐng)先地位。蜂農(nóng)應(yīng)用優(yōu)良品種積極性很高,生產(chǎn)出的蜂王漿癸烯酸含量一直在1.7~2.23%之間,成熟蜂蜜生產(chǎn)較普遍。

近十年來,蜂種退化,蜂產(chǎn)品有效成分下降,天然成熟蜂蜜幾乎沒有。養(yǎng)蜂生產(chǎn)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,技術(shù)示范與推廣,蜜蜂越冬、新品種推廣、病蟲害防治、無公害生產(chǎn)、新技術(shù)普及率不高,蜂產(chǎn)品抗生素殘留、農(nóng)藥殘留時(shí)有發(fā)生。在當(dāng)前,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂場(chǎng)、專業(yè)合作社示范作用不強(qiáng),新技術(shù)示范與推廣還要有一個(gè)過程。從某種程度上來說,標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用與新技術(shù)應(yīng)用普及率不高也制約了荊門養(yǎng)蜂業(yè)的重大發(fā)展。

養(yǎng)蜂體制不完善,機(jī)構(gòu)缺機(jī)制,行業(yè)缺交流

隨著人們生活水平提高,蜂產(chǎn)業(yè)將會(huì)上升至關(guān)乎人類健康的產(chǎn)業(yè),從全國到地方正在逐步被認(rèn)識(shí)、被重視,養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)不再是過去傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂業(yè),過去養(yǎng)蜂工作體制將會(huì)越來越不適應(yīng)生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。荊門同湖北其他地方一樣,存在著職能部門缺機(jī)制、缺手段,行業(yè)缺交流、缺引導(dǎo),養(yǎng)蜂人員老化、信息不暢,產(chǎn)業(yè)斷鏈等問題。所以,荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展要完善體制和機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社交流、指導(dǎo),為生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展作好準(zhǔn)備。

對(duì)荊門發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的幾點(diǎn)建議

第一,以政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、技術(shù)支撐、大戶示范、農(nóng)戶發(fā)展為荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想。重點(diǎn)發(fā)揮政府職能作用和龍頭企業(yè)影響力作用,借用高校、院所和專家團(tuán)隊(duì)作為技術(shù)支撐,開展新技術(shù)示范、培訓(xùn)、推廣,充分利用現(xiàn)有資源、環(huán)境、條件發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)。財(cái)政、發(fā)改委、科技、農(nóng)業(yè)、林業(yè)要給優(yōu)惠政策用于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

第二,要將荊門“蜂谷”的建設(shè)同荊門農(nóng)谷建設(shè)結(jié)合起來,制定長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,讓養(yǎng)蜂業(yè)成為一個(gè)觀光、生態(tài)、健康的產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)。中國是13億人口大國,只要年人均消費(fèi)1千克優(yōu)質(zhì)蜂蜜,就需要生產(chǎn)130萬噸優(yōu)質(zhì)蜂蜜,這將是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng),經(jīng)過幾代人努力是可以達(dá)到這個(gè)水平的,說明養(yǎng)蜂業(yè)將會(huì)有一個(gè)緩慢發(fā)展。因此,養(yǎng)蜂業(yè)是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。荊門農(nóng)谷是中國之谷、中部之谷,歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義都很強(qiáng)。在中國農(nóng)谷規(guī)劃中如果有生態(tài)谷、蜂谷、糧谷、油谷、中藥谷的描述,將更加具有長遠(yuǎn)發(fā)展的遠(yuǎn)景。

“蜂谷”有古代養(yǎng)蜂之路、原生態(tài)養(yǎng)蜂場(chǎng)景、新技術(shù)推廣區(qū)和蜜蜂文化、蜂產(chǎn)品加工連成一體的觀光旅游區(qū)。挖掘幾千年蜂文化歷史,尋找蜂業(yè)理念是荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大支撐。同時(shí),把養(yǎng)蜂業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來,打造一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光蜂業(yè)生態(tài)谷結(jié)合的綜合旅游景區(qū),對(duì)荊門中國農(nóng)谷的發(fā)展將更加具有實(shí)際意義。

第三,開展新品種、新技術(shù)研究,建立區(qū)域性地方品種保護(hù)區(qū)和新品種(高產(chǎn)高抗品種)的應(yīng)用推廣區(qū)。在規(guī)劃與發(fā)展中,既要抓好品質(zhì)育種、品種改良、飼養(yǎng)新技術(shù)和中草藥防治等技術(shù)研究與應(yīng)用,又要抓好中華蜜蜂和原生態(tài)飼養(yǎng)區(qū)的保護(hù)工作,在保護(hù)區(qū)內(nèi),結(jié)合林業(yè)天然保護(hù)工程,開展蜜粉源植物的規(guī)劃與種植,將山區(qū)公路兩旁、荒山、荒坡、湖泊水邊綠化種植蜜粉源植物,以提高荊門養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)水平和荊門養(yǎng)蜂業(yè)生態(tài)旅游價(jià)值。如:荊門僅利用一種荊條蜜源和部分輔助蜜源,開展巢蜜生產(chǎn),就能生產(chǎn)近50萬盒巢蜜,可為農(nóng)民帶來直接收入達(dá)1000萬元以上,它可以作為一種旅游產(chǎn)品來開發(fā)。

第四,進(jìn)一步開展農(nóng)谷與蜂谷的發(fā)展論證,制訂荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將更有利于政府發(fā)揮在養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展中的重要作用,更有利于生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。在生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃中,要切實(shí)將養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)、蜂種保護(hù)、品質(zhì)育種、蜜源植物、蜂業(yè)新技術(shù)培訓(xùn)(包括食品安全、養(yǎng)蜂生產(chǎn)、綜合防治)、市場(chǎng)規(guī)劃與發(fā)展、蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)蜂業(yè)旅游等列入其規(guī)劃范圍。這樣,將使荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)有一個(gè)長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

總之,要建設(shè)一個(gè)美麗的荊門,建設(shè)一個(gè)美麗的中國農(nóng)谷,生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)將一定起到畫龍點(diǎn)睛的作用。生態(tài)、環(huán)保、健康、永續(xù)是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)所特有的產(chǎn)業(yè)特征,因此,利用荊門蜜蜂文化、蜜蜂資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)將會(huì)取得更加輝煌的成就。

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