家有寶寶,媽媽總是擔(dān)心寶貝缺乏這種或那種營(yíng)養(yǎng)素,從而影響寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育。到底該不該給寶貝補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素呢?補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的誤區(qū)有哪些?讓我們一起來(lái)看看吧。
誤區(qū)1
營(yíng)養(yǎng)素是保健品、食品
豆豆媽媽:寶寶不長(zhǎng)個(gè),需要補(bǔ)充維生素和鈣嗎?最近帶我家寶貝回了趟老家,他們說(shuō)我家寶貝缺乏營(yíng)養(yǎng)不長(zhǎng)個(gè),讓我到保健品商店買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品給寶貝吃,請(qǐng)問(wèn)那些鈣、維生素等等是保健品還是食品?可以隨便給寶貝吃嗎?
專家解析
營(yíng)養(yǎng)素需要在指導(dǎo)下服用,不能隨便吃
鈣、鐵、鋅、維生素以及蛋白質(zhì)、脂肪等都是屬于五大營(yíng)養(yǎng)素范疇,在美國(guó)把這些營(yíng)養(yǎng)素的提取物稱之為“膳食補(bǔ)充劑”,是補(bǔ)充飲食中長(zhǎng)期攝入不足的營(yíng)養(yǎng)素。在中國(guó)稱之為“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”,屬于保健食品。分化學(xué)合成和食物提取兩種,但結(jié)構(gòu)都差不多。
盡管蛋白質(zhì)、維生素、鈣等都是屬于保健食品范疇,但都是基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素一類,既不是傳統(tǒng)保健品也不是一般食品,適合于特定人群,需要在醫(yī)生或者專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。而且提取物維生素和礦物質(zhì)(鈣、鐵、鋅等)也都屬于乳礦物鹽一類的,換句話說(shuō),盡管是食物提取的營(yíng)養(yǎng)素,但也不能隨便給寶貝吃的。
專家支招
不長(zhǎng)個(gè)的原因很多,可以合理膳食、增加運(yùn)動(dòng)
寶貝不長(zhǎng)個(gè)與多種因素有關(guān),比如遺傳、先天的營(yíng)養(yǎng)和后天的喂養(yǎng),合理地安排寶貝的飲食加上充足的奶制品。適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)也會(huì)有助于寶貝長(zhǎng)個(gè)兒,尤其一些彈跳類的運(yùn)動(dòng),如跳繩、打籃球、打羽毛球等,比較小的寶貝則適合比較安全的攀爬類游戲。而減少高糖、高油脂和碳酸飲料的攝入可以減少寶貝體內(nèi)鈣的流失。
誤區(qū)2
營(yíng)養(yǎng)素可以充當(dāng)藥物
鑫鑫媽媽:寶寶感冒發(fā)燒,吃維生素C效果好嗎?
我家寶貝1歲多了,最近幾天感冒了,流鼻涕、咳嗽還有點(diǎn)發(fā)燒,朋友建議我給他吃點(diǎn)維生素C,請(qǐng)問(wèn)買哪一種維生素C效果最好呀?
專家解析
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素不能治病,平時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素不宜過(guò)量
有研究證明,在感冒初期使用大劑量的維生素C確實(shí)可以促進(jìn)抗體的形成,縮短感冒癥狀的周期,減輕感冒的癥狀。但一旦感冒癥狀增重,僅憑維生素C是起不到太多的效果的。也就是說(shuō),想利用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素來(lái)達(dá)到治病的效果是不太可能的,只會(huì)耽誤最佳的治療時(shí)間。
而平時(shí)給寶貝補(bǔ)充維生素C來(lái)達(dá)到提高免疫能力的做法也是不推薦的,因?yàn)榫S生素C也是屬于乳礦物鹽一類,并且過(guò)量的補(bǔ)充維生素C,可增加尿酸的排出,增加形成尿酸鹽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)還可能出現(xiàn)惡心、腹部痙攣以及鐵吸收過(guò)度引發(fā)的中毒現(xiàn)象。
專家支招
合理膳食和戶外活動(dòng)是增強(qiáng)免疫力的主要途徑寶貝生病該去醫(yī)院一定要去醫(yī)院,平時(shí)增強(qiáng)免疫力確實(shí)有助于寶貝減少生病的機(jī)會(huì),而增強(qiáng)免疫能力是需要合理的飲食安排和戶外活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),比如新鮮的蔬果中所含的維生素C、胡蘿卜素、葉酸、葉綠素等都可以增加寶貝的免疫力。精加工的食物,尤其高糖、高油、添加香精色素的加工食品則會(huì)降低寶貝的免疫力。
誤區(qū)3
出現(xiàn)癥狀肯定是缺營(yíng)養(yǎng)素
涵涵媽媽:枕禿、愛出汗就是缺鈣嗎?寶貝7個(gè)多月了,最近出現(xiàn)了枕禿、愛出汗的現(xiàn)象,還睡不踏實(shí),是缺鈣嗎?買什么樣的鈣比較好呢?每天需要補(bǔ)充多少?
專家解析
寶寶出現(xiàn)癥狀要全面分析
枕禿與寶貝的月齡、枕頭、長(zhǎng)濕疹等都有很大的關(guān)系。由于貼近枕頭部分溫度相對(duì)較高,有濕疹的寶貝,枕部尤其容易癢癢,不會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)的寶貝只有用搖頭來(lái)解決問(wèn)題。而寶貝睡不踏實(shí)往往與晚餐吃得過(guò)多、生病、被褥的不合適等有關(guān)。此外,寶貝在吃奶、吃飯、活動(dòng)、剛?cè)胨瘯r(shí)出汗是一種正常現(xiàn)象。因此不要寶貝出現(xiàn)一丁點(diǎn)兒癥狀就認(rèn)為缺乏某種營(yíng)養(yǎng)。
專家支招
找到癥狀背后的原因,避免盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
寶貝出現(xiàn)任何不正常的癥狀都有背后的原因,作為家長(zhǎng)要認(rèn)真分析寶貝出現(xiàn)癥狀的前后反應(yīng),才能找到真正的原因,對(duì)癥解決,不至于盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素而給寶貝身體器官造成不必要的負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)4
按微量元素檢查結(jié)果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
貝貝媽媽:微量元素檢查發(fā)現(xiàn)寶寶缺這缺那,怎么辦?寶貝6個(gè)月了,上星期帶他到婦幼保健院做體檢,保健醫(yī)生給寶貝做了微量元素檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)寶貝缺鈣、缺鐵、缺鐵,于是開了一大堆補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵和補(bǔ)鋅的營(yíng)養(yǎng)素,請(qǐng)問(wèn)一天中如何給寶貝吃吸收效果更好?
專家解析
不要隨便給寶寶做微量元素的檢查
目前,已經(jīng)有很多專家呼吁,不能隨便給寶貝做微量元素的檢查。原因是,微量元素的檢查不能作為各種微量元素是否達(dá)標(biāo)的權(quán)威數(shù)據(jù)。
專家支招
按月齡添加輔食能滿足寶寶的需要
多關(guān)注營(yíng)養(yǎng)和兒科的新資訊,在寶貝合適的月齡添加合適的輔食才是避免寶貝出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的最佳途徑。比如4~6個(gè)月時(shí)要注意添加富含鐵的食物,7~9個(gè)月時(shí)要注意添加富含鐵、鋅的食物,10~12個(gè)月時(shí)要注意添加富含維生素C的食物等等。
誤區(qū)5
沒有對(duì)癥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
妞妞媽媽:貧血補(bǔ)充鐵劑為什么沒效果?妞妞現(xiàn)在11個(gè)月了,4個(gè)月前到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)中度貧血,開了3個(gè)月的鐵劑,可是上周去醫(yī)院檢查時(shí),寶貝的貧血更嚴(yán)重了,醫(yī)生說(shuō)是吸收不好,請(qǐng)問(wèn)這是怎么回事?
專家解析
治療貧血也要對(duì)癥
貧血分3種,缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞貧血和溶血性貧血,前兩者都屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的貧血,然而缺的營(yíng)養(yǎng)素卻截然不同。一種是缺乏礦物質(zhì)鐵引發(fā)的,一種是缺乏維生素B12和葉酸引起的,如果沒有找出是因?yàn)槿笔裁礌I(yíng)養(yǎng)素引起的貧血就盲目補(bǔ)鐵,不但不會(huì)起到很好的效果,相反還會(huì)增加貧血的程度。
專家支招
按照不同類型正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
一旦發(fā)現(xiàn)寶貝出現(xiàn)貧血,首先要到醫(yī)院確診是哪一種類型貧血。如果是缺鐵性貧血,且比較嚴(yán)重,需要選擇一些鐵劑補(bǔ)充,再加上飲食調(diào)理就能夠起到很好的效果。如增加血豆腐、動(dòng)物肝臟、紅色肉類配上新鮮的蔬果,可以增加鐵的吸收利用率。但如果是巨幼紅細(xì)胞性貧血,那么注意選擇動(dòng)物的肝腎、魚、肉、蛋和菠菜等食物,必要時(shí)可不補(bǔ)充葉酸補(bǔ)充劑,也可以起到很好的效果。
誤區(qū)6
只要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,就一定能吸收
多多媽媽:補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)素,為何不見一點(diǎn)兒效果?多多從小就消化吸收不好,便便中總是有奶瓣,添加輔食后,有時(shí)便便中還能看到輔食的原樣,都說(shuō)消化不好的寶貝吸收也不好,我們擔(dān)心多多出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,所以給他補(bǔ)充了各種營(yíng)養(yǎng)素,好幾個(gè)月了,情況并沒有什么改善。
專家解析
營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充取決于各營(yíng)養(yǎng)素的配比以及身體狀況
很多家長(zhǎng)都反映這樣的問(wèn)題,補(bǔ)充了一段時(shí)間營(yíng)養(yǎng)素,但效果不理想。其實(shí),不管是食物中的營(yíng)養(yǎng),還是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,消化吸收主要取決于體內(nèi)的內(nèi)環(huán)境和各營(yíng)養(yǎng)素的配比是否合適。比如說(shuō)鈣,體內(nèi)缺乏得嚴(yán)重,其吸收的也就多,如果體內(nèi)不缺乏,每天吸收的量能滿足每天的需要即可,多余的會(huì)通過(guò)腎臟排泄出去。但是在吸收的過(guò)程中,維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和重吸收,乳糖在體內(nèi)產(chǎn)酸后有利于鈣的吸收,適量的蛋白質(zhì)也有助于鈣的吸收,而脂肪卻會(huì)妨礙鈣的吸收,草酸也會(huì)妨礙鈣的吸收。又比如說(shuō)給寶貝補(bǔ)鐵劑,如果沒有維生素C和維生素A的幫助,鐵的吸收率也很有限,更談不上利用了。由此可見,不是我們一廂情愿地給寶貝補(bǔ)充就能夠起到很好的效果的。
專家支招
按照月齡和寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況添加適合的輔食
盡管說(shuō)每個(gè)寶貝生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間表不一樣,但也有一定的規(guī)律,在不同的月齡容易缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素。比如4~6個(gè)月開始出現(xiàn)鐵不足,需要注意添加加鐵米粉、血豆腐、肝泥、蔬菜水和果汁以達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)鐵不足;6個(gè)月后開始容易出現(xiàn)鋅不足,需要添加肝泥、魚泥、蔬菜泥、蘋果泥以及適量的雜糧米糊,以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果;10~12個(gè)月是寶貝容易出現(xiàn)維生素C缺乏的時(shí)間,除了培養(yǎng)寶貝良好的飲食習(xí)慣外,要注意添加新鮮的蔬菜水果,以避免維生素C的缺乏。