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在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教學(xué)中滲透能力本位教育的實(shí)踐與研究

2012-12-31 00:00:00邢蕭平
考試周刊 2012年58期


  摘 要: 《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程是職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)最基本的專業(yè)知識,是導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生考導(dǎo)游證的必要課程之一,學(xué)好這門課程更能提高導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生今后的職業(yè)能力和社會競爭能力,筆者在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中滲透了能力本位教育教學(xué),目的是提高職校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的理解能力和實(shí)際運(yùn)用能力,從而提高職校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的社會競爭力。在導(dǎo)游基礎(chǔ)課堂教學(xué)中要實(shí)現(xiàn)這個轉(zhuǎn)變,專業(yè)教師就必須具備現(xiàn)代教育理念、更多的專業(yè)知識與能力,這樣才能順利地實(shí)施能力本位教學(xué)。
  關(guān)鍵詞: 《導(dǎo)游基礎(chǔ)》 能力本位教育 優(yōu)勢
  中職導(dǎo)游專業(yè)教育的基礎(chǔ)課程內(nèi)容涉及天文、地理、歷史、建筑、飲食、宗教及旅游詩詞,有些和學(xué)生生活聯(lián)系緊密,看似簡單,但一旦知識點(diǎn)深入,則與學(xué)生過去所學(xué)的知識聯(lián)系不大,如地理中山岳旅游資源中的地質(zhì)如何分類、宗教知識中的特殊觀念、建筑知識中的各種建筑構(gòu)件等,學(xué)生理解領(lǐng)會教材內(nèi)容感到十分抽象和困難,上課也因此常常提不起學(xué)習(xí)興趣,即使是已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生也反映學(xué)過的知識無法運(yùn)用到實(shí)際工作中去。那么,怎樣才能將分散的知識點(diǎn)理出體系,怎樣才能將難點(diǎn)講深講透并熟練運(yùn)用呢?我在課堂實(shí)施中引入了“能力本位教育”教學(xué)法。
  一、能力本位教育的概念
  所謂能力本位教育是以全面分析職業(yè)角色活動為出發(fā)點(diǎn),以提供產(chǎn)業(yè)界和社會對培訓(xùn)對象履行崗位職責(zé)所需要的能力為基本原則,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)地位,其核心是如何使學(xué)生具備從事某一職業(yè)所必需的實(shí)際能力。它是以從事某一具體職業(yè)所必須具備的能力為出發(fā)點(diǎn)來確定培養(yǎng)目標(biāo)、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容、方法和過程、評估教學(xué)效果的一種教學(xué)思想與實(shí)踐模式。
  二、能力本位教育法進(jìn)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂的原因分析
  大文學(xué)家韓愈在《師說》中說:“師者,所以傳道授業(yè)解惑也?!睆拇恕皞鞯朗跇I(yè)解惑”的教育思想一直被中國歷代教師所接受和遵循,形成了傳統(tǒng)的教師角色觀。其主要表現(xiàn)在:
  首先,傳統(tǒng)教師觀中教師有絕對的權(quán)威。這種教師觀十分強(qiáng)調(diào)師道尊嚴(yán),強(qiáng)調(diào)課堂的紀(jì)律性、嚴(yán)肅性。教師對學(xué)生完全是一種居高臨下的架勢,制約了學(xué)生個性的發(fā)展和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。其次,傳統(tǒng)課堂模式中教師進(jìn)行灌輸式教學(xué),不講究學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中是否運(yùn)用創(chuàng)造性的思維方法。不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展。最后,教師過于看重書本知識的傳授,而忽視學(xué)生人格的養(yǎng)成、個性的發(fā)展和各種素質(zhì)的提高。
  傳統(tǒng)的課堂模式也許能造就一批死記硬背的學(xué)生,他們可以成功得到了導(dǎo)游證,可是一旦進(jìn)入工作崗位,局限性就會暴露出來,有證卻不會帶團(tuán),帶了團(tuán)也無法進(jìn)行有效的工作等,所以這樣的課堂不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,也不利于提高學(xué)生的各方面能力,即不利于學(xué)生整體素質(zhì)的提高。
  因此,傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式必須改變,我們要將提升學(xué)生的最終能力作為教學(xué)目標(biāo),那么,能力本位教育教學(xué)法勢在必行。
  三、能力本位教育教學(xué)法在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程中的實(shí)施
  在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程的能力本位教育教學(xué)中,專業(yè)教師首先要從實(shí)際出發(fā),設(shè)計(jì)好符合學(xué)生實(shí)際的項(xiàng)目,并采用理論實(shí)踐一體化教學(xué)的方法進(jìn)行教學(xué)。
  如在中國《中國古園林》教學(xué)過程中為了讓學(xué)生形成古園林的正確審美能力,并有獨(dú)立講解的能力,我設(shè)計(jì)了“古園林文化導(dǎo)游詞”實(shí)訓(xùn)任務(wù)——考察紹興沈園。
  實(shí)訓(xùn)目的:
  1.了解中國古園林相關(guān)知識:天人合一,人與自然融合;主要組成要素;構(gòu)景手段。
  2.能夠運(yùn)用中國古代園林知識,分析旅游園林景點(diǎn)的組成要素、構(gòu)景手段。
  實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):紹興沈園
  實(shí)訓(xùn)原理:
  1.古園林主要組成要素:理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)
  2.古園林主要造景手段:抑景、添景、夾景、對景、框景、漏景、借景、障景
  實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
  1.紹興沈園主要組成要素:理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)。
  2.紹興沈園的主要造景手段。
  實(shí)訓(xùn)步驟:
  1.課前準(zhǔn)備:
 ?。?)提前要求學(xué)生復(fù)習(xí)好與此次實(shí)訓(xùn)相關(guān)的古建筑、古園林知識,明確此次實(shí)訓(xùn)的要求。
 ?。?)可利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)事先收集有關(guān)紹興沈園的有關(guān)資料。
  2.實(shí)地參觀考察:
 ?。?)紹興沈園大門。
  ①哪位同學(xué)能講一下沈園命名的由來?
  ②沈園一入門,見到的“斷緣”是什么石?這種石頭產(chǎn)地哪里?在園林中有什么特色?園林中除了此石,還有其他什么石可以疊假山?
 ?。?)孤鶴軒。
  請同學(xué)們環(huán)顧四周,仔細(xì)看看、找找:此處組成園林用了哪些要素?什么樣的園林建筑是軒?軒和榭的區(qū)別是什么?
  (3)放翁堂。
 ?、俅颂幱昧四男﹫@林的組成要素?
 ?、谡埓蠹易屑?xì)找找里面構(gòu)景手段有哪些?
 ?。?)教師歸納、總結(jié)、評價。
 ?、倩匦:?,結(jié)合所學(xué)知識和實(shí)地參觀感受,派代表口頭匯報(bào)。
 ?、诿咳颂峤粫鎸?shí)訓(xùn)報(bào)告,附沈園導(dǎo)游詞一份。
  四、能力本位教育教學(xué)法的優(yōu)勢
  滲透了能力本位教育之后的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂,顯示出了與傳統(tǒng)的課堂教育教學(xué)模式相比的獨(dú)特魅力,根據(jù)實(shí)際,總結(jié)能力本位教育在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中具有以下優(yōu)勢:能力本位職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)明確,且針對性和可操作性強(qiáng),學(xué)生在教師的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃中如魚得水,確確實(shí)實(shí)提高了知識的運(yùn)用能力;課程內(nèi)容以職業(yè)分析為基礎(chǔ),把理論知識與實(shí)踐技能訓(xùn)練結(jié)合起來,打破了僵化的學(xué)科課程體系,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高;重視學(xué)習(xí)者個別化學(xué)習(xí),以學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)活動為中心,注重“學(xué)”而非注重“教”,學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位完全確立;反饋及時,評價客觀。
  每次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)束之后,學(xué)生對所學(xué)知識的運(yùn)用能力大幅度上升,學(xué)生實(shí)際能力的強(qiáng)弱非常明顯地體現(xiàn)出來。
  五、能力本位教育教學(xué)對教師角色的要求
  首先專業(yè)教師要樹立以學(xué)生為本與學(xué)生發(fā)展的理念,不斷學(xué)習(xí)與開拓創(chuàng)新,用專業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己和發(fā)展自己。其次教師的知識和能力與教學(xué)實(shí)踐要統(tǒng)一,在教學(xué)中做到因材施教,使每個學(xué)生都得到應(yīng)有的教育,獲得最大的發(fā)展。教師在促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的同時,也能促進(jìn)自身的發(fā)展,做一個發(fā)展的人。只有如此,學(xué)生才會佩服你,才會按照你的教學(xué)設(shè)計(jì)去完成各個任務(wù)。
  總之,專業(yè)教學(xué)在完成自身教學(xué)任務(wù)的同時,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識、激發(fā)學(xué)生的競爭意識、注重全面的質(zhì)量意識是責(zé)無旁貸的。尤其是導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生,在其最基本的專業(yè)課《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中,我們更要注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,在潛移默化的努力和獨(dú)巨匠心的栽培下,把學(xué)生們培養(yǎng)成適合社會需要的人才。同時,高質(zhì)量的教育需要高素質(zhì)的教師,讓我們從自己做起,讓專業(yè)教師不但是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、輔導(dǎo)者和指導(dǎo)者,提高其綜合能力,而且要成為教育教學(xué)的研究者,在不同的專業(yè)課教學(xué)中不斷研究教學(xué)情景,研究學(xué)生的個體差異,研究教育教學(xué)的規(guī)律,積極投身于教學(xué)改革。
  參考文獻(xiàn):
  [1]鄧澤民.現(xiàn)代四大職教模式.北京:中國鐵道出版社,2006.7.
  [2]黃堯.21世紀(jì)初中國職業(yè)教育宏觀政策研究.北京:高等教育出版社,2006.6.
  [3]導(dǎo)游基礎(chǔ)知識.旅游教育出版社,201

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