摘 要： 文章采用文獻研究法、調查法、測量法、數(shù)據(jù)統(tǒng)計法等，通過體成分狀況了解蘭州市小學教學人員的體育鍛煉狀況及體質健康的現(xiàn)狀，為合理地制定教師的工作與休息提供科學依據(jù)；結果發(fā)現(xiàn)從身體健康狀況來看，總體上女性健康狀況優(yōu)于男性，男性健康存在的主要問題是肥胖，占超重總人數(shù)的73.1%。
　　關鍵詞： 體育鍛煉狀況 身體健康 調查研究
　　隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，黨和政府越來越重視從根本上改善和提高國民的生活水平和身體素質，根據(jù)《中華人民共和國體育法》、《全民健身計劃綱要》、《國民體質監(jiān)測工作規(guī)定》及《教師法》等的實行，在2010年開展了全國第三次國民體質監(jiān)測工作，這是全民健身工作向著科學化邁進的重要標志。因為建立國民體質監(jiān)測指標體系，開展國民體質監(jiān)測工作，2010年正在進行第三次國民體質監(jiān)測，通過對國民體質狀況進行動態(tài)觀察和比較，可以解決以科學方法客觀評價發(fā)展體育運動效果的問題，從而為衡量全民健身計劃實施的成果和體育事業(yè)發(fā)展的成就，為保障小學教學人員的身體健康，為進一步開展全民健身工作，為有效增強國民體質提供科學依據(jù)。我們使用國家學校學生全套體質監(jiān)測器材及韓國產(chǎn)《體成分分析儀》。2011年我們通過對蘭州市學校725名教學人員的體質測試，依據(jù)數(shù)據(jù)和問卷調查對肥胖問題進行分析硏究。
　　研究證實，肥胖是造成多種慢性病發(fā)生的獨立而重要的危險因素。目前，全球肥胖的發(fā)病率和死亡率顯著提高，有超過10億人的超重人口，其中，至少有3億是肥胖。肥胖問題不僅存在于發(fā)達國家，而且在多數(shù)經(jīng)濟上處于發(fā)展中的國家中，前所未有的社會和經(jīng)濟變革迅速地影響著飲食模式和身體活動水平，而它們反過來又造成肥胖人數(shù)的增多，體質健康水平的下降。
　　1.測試對象、儀器及方法
　　1.1測試對象：甘肅省蘭州市小學教學人員
　　為了大力宣傳國民體質檢測的有關知識和內容，在2009年5月16日—6月16日，對蘭州市的14個小學725人（其中20-39歲年齡段共352人，40-59歲年齡段373人）進行了體成分檢測，受試者基本情況見表1。
　　1.2測試儀器及方法
　　儀器：韓國產(chǎn)DX-200身體成分分析儀，DX-200是采用oEMZkp6sFDyAsjtPKyMVS8gUdAytjp2cQYzgMCdKeQY=當今世界最先進的生物阻抗方法（BIA）實現(xiàn)自動化測量過程的儀器。
　　測試方法：讓被測試者站在儀器上，并將儀器的數(shù)據(jù)線連接到被測試者的身體上，即可得到詳細的身體成分數(shù)據(jù)，包括基礎代謝率、脂肪百分比、水分的含量、細胞內外液的分布，同時還將推算出礦物質、蛋白質、肌肉的含量。本研究僅對受試者的體重進行分析。
　　1.3超重和肥胖的判定標準
　　采用體重指數(shù)（BMI）作為全身性肥胖的判斷指標，腰圍（WC）作為中心肥胖的判斷指標。超重和肥胖的判定采用中國（WGOC）標準，BMI在24.0—27.9為超重，≥28為肥胖。男性腰圍大于85cm，女性腰圍大于80cm為肥胖。
　　2.研究方法
　　2.1文獻資料法：查閱了與身體健康、國民體質等相關的文獻資料。
　　2.2測量法：運用身體成分分析儀對甘肅省蘭州市教學人員的體成分進行了測量。
　　2.3問卷調查法：在測量現(xiàn)場，采用隨機抽樣的方法，對蘭州市某學校人員進行了體育鍛煉的問卷調查，發(fā)放問卷280份，收回280份，回收率100%，其中有效問卷275份，有效率98.21%。
　　2.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計法：所有數(shù)據(jù)在EXCEL2007下完成。
　　3.結果與分析
　　3.1判定肥胖的指標與標準
　　體重指數(shù)和腰圍目前評估肥胖最實用的兩個人體測量學指標。體重指數(shù)反映身體整體的肥胖程度，它預示一些疾病的發(fā)生和死亡的危險性，但它不能很好地反映人體脂肪的分布特征。腰圍是反映腹部脂肪堆積程度，判斷中心性肥胖的指標。研究證實，脂肪在腹部堆積的程度與胰島素抵抗、Ⅱ型糖尿病等代謝疾病有更強的關系。這兩個指標在肥胖的判斷上相輔相成、互相補充。需要注意的是，對于BMI正常人群，腰圍超標的比例兩城市超過10％，甚至達到20％。說明即使身高體重在正常范圍，還可能存在其他形態(tài)上的健康危險因素。有研究證明，BMI正常但有中心性肥胖，男、女均表現(xiàn)出較大的代謝性健康風險。
　　以體重指數(shù)和腰圍對肥胖程度的分類，國際上通常用世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的界值，即BMI在25.0—29.0為超重，大于或等于30為肥胖。腰圍界值，男性大于102cm，女性大于88cm。但是亞洲人種的體型和與西方人種存在很大的差異，亞洲地區(qū)應該通過收集本國居民肥胖的流行病學和疾病危險數(shù)據(jù)，確定本國人群的體重指數(shù)和腰圍的分類標準。中國肥胖問題工作組織根據(jù)我國人群大規(guī)模的調查數(shù)據(jù)，于2003年提出了中國成年人判斷超重和肥胖程度的界值，建議BMI≥24為超重，≥28cm為肥胖，腰圍的切點男性是85cm，女性是80cm。
　　3.2甘肅省蘭州市教學人員體重測試結果及分析
　　肥胖被認為是“一種以脂肪形式儲存過多能量的”軀體疾病。肥胖實際是人體體脂含量過高，判定肥胖的標準應以人體的體脂水平為基礎［１］［４］，人體標準體重的計算公式為：（身高-100）×0.9，如果體重超過標準體重，則稱為超重或肥胖，肥胖度的計算一般采用下列公式：超體重百分率(%)=(實際體重-標準體重)÷標準體重x100%。當個人實測體重超過標準體重，在10%—20%為超重；在20%—30%為肥胖，在30%—40%為輕度肥胖；在40%—50%為中度肥胖；超過50%為重度肥胖［２］。依據(jù)上述劃分方法，我們對本次測試的725名行政人員的體重狀況進行了統(tǒng)計，結果見表2，圖1。
　　表2和圖1的數(shù)據(jù)結果顯示，352名年齡在20-39歲的市政機關工作人員中，體重超過標準體重的達到108人，占36.8%，其中男性70人，占19.89%，女性38人，占10.80%，373名年齡在40-59歲的市政機關工作人員中，體重超過標準體重的為223人，占59.79%，其中男性138人，占37.00%，女性85人，占22.79%。可以看出兩個年齡段行政人員體重的超重率均超出全國22.8%成年超重率［３］，尤其以40-59歲年齡段的行政人員嚴重，從兩個年齡段的女性肥胖率看出，女性情況雖好于男性，但情況仍不容樂觀，特別是在40-59歲的年齡段中，女性的超重率已達到全國成人超重率的水平。
　　3.2蘭州市某學校人員體育鍛煉狀況的調查分析
　　我們把每周參加體育鍛煉的次數(shù)分成四個檔次，即每周鍛煉1次、1—2次、3—4次和5次以上，從表3統(tǒng)計的結果看出，每周參加鍛煉1—2次的人數(shù)最多，男、女分別達到了31.9%和38.7%，其次為3—4次的人數(shù)，而兩端的比例基本接近。對不參加體育鍛煉的情況分為六種，表2的統(tǒng)計結果顯示，因為工作忙，沒有時間的鍛煉的人數(shù)居首，男、女分別達到31.4%和25.5%，而在對女性的統(tǒng)計中，因為自己的惰性、無人組織、無活動場地等因素而不鍛煉的人數(shù)緊隨其后。隨著社會的發(fā)展，教學人員工作壓力大、工作繁忙、無活動場所等確實是不能參加體育鍛煉的客觀因素，使教學人員出現(xiàn)了體重超重傾向。
　　4.控制體重和肥胖的建議及對策
　　4.1建議
　　肥胖和超重雖然都有機體熱能不平衡的結果，但有不同內涵。平日不愛活動或活動量極少的虛胖者，即使不超重，也會出現(xiàn)體脂過渡積聚問題。輕度肥胖除體重超重外，無其他癥狀，只不過行動不便；中度以上肥胖者危害很大。根據(jù)不同年齡段分析，人體在40歲以后，因生理上的變化，體內脂肪積累快速增加［4］，此時如不積極地參加體育鍛煉，科學健身和注重飲食，就會因體內脂肪過量而產(chǎn)生肥胖癥和心血管系統(tǒng)方面的疾病。
　　4.2對策
　　（1）擠出鍛煉時間，加強開展科學有效、簡便易行的健身體育活動?？刂企w重應包括有氧健身和肌肉健美的活動，用有氧健身減輕體重或控制體重是通過加大運動強度、運動時間和次數(shù)達到最大量地消耗熱量、清除脂肪的目的；肌肉健美是針對保持或增加2df56372ab5bf15574b9744eb23bb4fde3403c9086a01d5aca4067bd640577d7瘦體重和維持基礎代謝的，建議每周進行兩到三次，進行中等強度的重復練習15到25次。
　?。?）食物選擇。對于體重超重或肥胖的人來說，不必馬上就改變飲食習慣，也不必將脂肪吸收降至占熱量的10%，但每天應該盡量減少高脂肪含量的食物，正確地將低脂肪食品結合在一起既能提供能量，滿足對蛋白質的需求，又能提供其他營養(yǎng)。
　?。?）行為方法。行為療法是控制體重或減輕肥胖的一個重要方法，基本思想是：①認清你希望改變的行為，特指需要改變的飲食行為；②分析你的日常飲食行為，計劃新的飲食行為。新行為應包括對飲食的調整和飲食活動；③設計新的強化法或獎勵法鼓勵科學飲食行為。
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