我去英國(guó)，名義上是留學(xué)，順便也想幫舅舅打理一下飯莊的生意。
　　當(dāng)然，我也不是完全沒(méi)有任務(wù)，除了母親千叮萬(wàn)囑之外，外公外婆也是苦口婆心跟我交待，你舅舅在英國(guó)半輩子了，也叫他回家看看。那話說(shuō)得是要多凄慘有多凄慘，也是，別人家兒孫滿堂，外公卻連孫子面都沒(méi)見(jiàn)幾回，有點(diǎn)想法也是正常。
　　來(lái)到飯莊時(shí)，我才知道原來(lái)中國(guó)飯莊在海外這么受歡迎，整個(gè)大廳包廂全部爆滿，而那些飯菜，在我看來(lái)也不過(guò)是些家常便飯罷了。我打趣說(shuō)，舅舅，雖說(shuō)生意火爆，但咱家也不差錢，每年回家一次也不是個(gè)事，還是回去吧!家里人都想你。沒(méi)想到舅舅狠狠瞪了我一眼，說(shuō)，你不懂。
　　我確實(shí)不懂，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，我很懷疑舅舅是不是腦袋出了點(diǎn)毛病，不回家不說(shuō)，連討好客人都不會(huì)?；蛟S你不信，飯莊坐落在內(nèi)伊湖畔，其招牌菜也就是內(nèi)伊湖魚(yú)，聽(tīng)小表弟說(shuō)，英國(guó)人喜歡純天然食物，內(nèi)伊湖是英國(guó)有名的天然湖，水清魚(yú)嫩，撈上一條，完全沒(méi)有飼養(yǎng)魚(yú)的那股臃態(tài)和腥味，所以備受歡迎?？上В埱f似乎供給不夠，每天都有相當(dāng)一部分客人點(diǎn)不到內(nèi)伊湖魚(yú)這道菜，所以，看著那些遠(yuǎn)道而來(lái)的客人帶著遺憾離去，我總希望自己能做點(diǎn)什么。
　　一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我在內(nèi)伊湖畔散步，遇到當(dāng)?shù)匾粋€(gè)村民?？此鼍W(wǎng)收網(wǎng)，不一會(huì)兒便有不少收獲。便湊過(guò)去問(wèn)，這些內(nèi)伊湖魚(yú)賣嗎?他回答得很干脆，當(dāng)然，要多少都行。我大喜，說(shuō)全要了，叫他把魚(yú)送到飯莊。沒(méi)想到他瞪我一眼便不再說(shuō)話，我苦苦解釋，再三哀求才知道，原來(lái)他每天都會(huì)拿內(nèi)伊湖魚(yú)去舅舅的飯莊賣，但舅舅每次只要十條，哪怕多一條都不要。
　　難怪人家會(huì)瞪我，肯定以為我騙他。我氣沖沖地跑回去找舅舅，問(wèn)到底怎么回事，這生意到底會(huì)不會(huì)做?要不是考慮到自己在外求學(xué)還得靠舅舅撐著，我想我的口氣會(huì)更重，沒(méi)想到舅舅并不生氣，他只是叫我坐下來(lái)，慢慢地開(kāi)始講飯莊的故事。
　　原來(lái)飯莊剛開(kāi)張的時(shí)候，舅舅也是盡量滿足客人的需求，內(nèi)伊湖魚(yú)是隨叫隨到，應(yīng)有盡有，但客人卻漸漸少了。后來(lái)他終于明白，客人需要的是一種期望、一種等待，隨便即可擁有的東西，他們一下子就“膩”了，失去了向往的興致。唯有留下些許遺憾、些許余味，那才是更大的誘惑!生活就是如此。
　　需要留白的又何止是經(jīng)營(yíng)之道，其實(shí)生活處處需要留下一點(diǎn)留白，讓生命慢慢體會(huì)、細(xì)細(xì)感悟，這大概就是舅舅的人生觀。舅舅寧愿一個(gè)人奔波在外，或許他堅(jiān)持的，只是一份更多空間、更多遐想的思