2007年,33歲的朱鼎健找人將那本《觀瀾湖未來五年規(guī)劃》讀出來、錄音,然后送到了父親朱樹豪的病床前。
這是這家港資企業(yè)20年歷史中值得描述的一刻。
此時61歲的朱樹豪身患重病,說話已經(jīng)很吃力,他帶著氧氣罩聽完了錄音,微微抬起手,豎了豎大拇指,表示OK,然后又輕輕擺手,示意去做。
——對于朱氏家族,外界存在著“了解”與“不了解”兩種極端印象。在了解高爾夫的人印象中,朱氏家族在深圳、海南等地先后投資超過300億元人民幣,創(chuàng)造了世界最大高爾夫球會觀瀾湖。觀瀾湖連續(xù)多年取得高爾夫世界杯的主辦權(quán),一年大約接待300萬人次。
那些不了解高爾夫的人也依舊可以從數(shù)字上感知這家企業(yè)。朱鼎健說,他越來越能夠理解父親為什么會如此拼命,為什么停不下來。觀瀾湖直接管理的員工有12000多人,間接管理的所有的供應(yīng)商、施工單位,算下來每天會有5萬人次為觀瀾湖服務(wù),是這些人推著企業(yè)往前走。
——這是觀瀾湖停不下來的原因。也是朱氏父子為什么創(chuàng)業(yè)、為什么第二次創(chuàng)業(yè)的邏輯起點(diǎn)。與之同時,我們解讀和報道觀瀾湖的原因也有兩點(diǎn):
第一,兩代香港企業(yè)家如何融入大陸的文化以及商業(yè)氛圍;在這個相互融合的過程,帶來了哪些商業(yè)價值。
第二,以高爾夫?yàn)楹诵牡挠^瀾湖產(chǎn)業(yè)軸,如何從球會、休閑旅游、房地產(chǎn)開發(fā)三大塊,加載上商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營、養(yǎng)生旅游和品牌輸出,最終構(gòu)成一個立體的商業(yè)模式。
上篇:創(chuàng)業(yè)的邏輯
賭
很多時候你必須承認(rèn),企業(yè)家邏輯是這個世界最難用文字還原的邏輯。這種邏輯的核心構(gòu)成,其實(shí)是賭性。
1992年,當(dāng)朱樹豪決定在深圳和東莞
交界處的一片垃圾田上投資一個世界一流的高爾夫球會時,周圍朋友無不勸阻:“你這是要把錢扔海里!”甚至政府官員都有些“不忍”,勸其改作別的投資。
朱樹豪扔錢的地方叫做觀瀾鎮(zhèn),觀瀾湖亦由此得名。只是彼時的觀瀾鎮(zhèn)里并沒有湖,這里地處荒郊,唯一能和現(xiàn)代商業(yè)沾上邊的是高速路口那塊小廣告牌。打廣告的,是當(dāng)?shù)匾患屹u狗肉的飯店。
狗肉廣告牌一給朱樹豪的大兒子朱鼎健留下了刻骨銘心的印象,并最終成為他某段記憶的原始起點(diǎn)。彼時,正在加拿大讀書的朱鼎健從深圳市區(qū)出發(fā),顛簸了4個小時后終于抵達(dá)父親所在的“工地”,即便他已做好了心理準(zhǔn)備,但眼前的一切還是超出了他想象。
沒有水,沒有電,沒有道路。早上,朱鼎健和父親坐著工程車一起進(jìn)入荒地視察施工;傍晚,又因沒有路和路標(biāo),工程車轉(zhuǎn)了很長時間都轉(zhuǎn)不出去。
于是,前期到位的資金沒有一筆用于球場建設(shè),全都投到了水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施上。球場終于動工了,更多的困難也隨之而來。觀瀾鎮(zhèn)土壤酸性高,不適合種植,建設(shè)球場所需的土沙又得從廣東河源等地千里迢迢地運(yùn)來。
此時,若是將朱氏父子的選擇歸結(jié)為一種戰(zhàn)略抑或遠(yuǎn)見顯然是沒有說服力的,面對這場與時間的豪賭,局中人骨子里的賭性和血?dú)獠攀菦Q勝的籌碼。
朱樹豪是第一批到內(nèi)地投資的港商。他1970年代末進(jìn)入珠三角從事貿(mào)易,每天清晨從香港來深,當(dāng)晚再趕回港。1980年代朱樹豪投資興辦紙品包裝企業(yè),經(jīng)過近二十年苦心經(jīng)營,他的駿豪集團(tuán)終于做大。
1990年代,朱樹豪發(fā)現(xiàn)珠三角外資企業(yè)增多,外國人面對“中國特色”的商務(wù)社交無所適從——他們無法像中國人一樣通過推杯換盞的方式來談生意。朱樹豪意識到,引入在國外具有悠久傳統(tǒng)的高爾夫球,創(chuàng)造一個優(yōu)雅的商務(wù)社交平臺,隱藏著難以估量的商業(yè)機(jī)會。
機(jī)會往往與機(jī)會成本并行,巨大的資金投入開始不斷拉扯朱樹豪的心理底線。
就在此時,兩個當(dāng)初共同投資的股東,決定退股撤資。撤資前不久,朱樹豪剛剛成功游說了國際高協(xié),將第41屆高爾夫球世界杯決賽放在觀瀾湖,屆時全世界113個國家和地區(qū)將同步直播4天的賽事——這也是在中國大陸舉辦的第一場世界高爾夫大賽。
朱樹豪理解他的股東朋友,這世上沒人有義務(wù)陪你玩一場前途未知的游戲,哪怕是朋友,在商言商沒有錯。彼時,觀瀾湖的球場、會所、酒店等配套設(shè)施才剛剛開始建設(shè),離舉辦世界杯所需的條件相差很遠(yuǎn),不僅如此,為了引入世界杯,觀瀾湖需要向國際高球協(xié)會掏出一大筆錢——這是擺明了要嚴(yán)重虧損的事。
最終,駿豪集團(tuán)獨(dú)立承擔(dān)了觀瀾湖項(xiàng)目的開發(fā)。朱樹豪帶領(lǐng)工人24小時日夜趕工,終于趕在1995年高爾夫世界杯舉辦前夕,球場開業(yè)。當(dāng)然,這個過程也得到了政府的支持,深圳甚至為此提前十幾年建設(shè)了從市區(qū)通往觀瀾鎮(zhèn)的梅觀高速。
談及當(dāng)年,朱鼎健依然心潮澎湃,“父親當(dāng)年是冒著很大風(fēng)險的,那種壓力常人不能想象?!?br/> 今天,深圳觀瀾湖以216洞12個球場的規(guī)模,榮膺吉尼斯紀(jì)錄世界第一大球會。昔日那片荒山野嶺在滾動投入中建設(shè)了近二十年,周邊環(huán)境也發(fā)生了天翻地覆的變化。你應(yīng)該難以想象:在中國,還有什么地方比這里更有條件、更有需求興建一個國際高爾夫球會?深圳和東莞的出口分列中國第一和第四,高速路網(wǎng)密集,外資企業(yè)云集,僅球會附近的一個塘廈鎮(zhèn),每年就有近200家外資企業(yè)落戶。
——這就是一場和時間的對賭。賭的不是一種戰(zhàn)略,而是能否堅(jiān)持一種戰(zhàn)略。
豪門父與子
1996年,朱鼎健加入駿豪集團(tuán)。此前的24個月他在加拿大修完了本應(yīng)四年完成的課程,為的是早日回國幫父親做事。若從朱鼎健從小所受教育的角度切入,不難理解他的這種選擇。
朱鼎健和父親都是9月份出生,也都屬虎。朱鼎健在家中排行老大,后面還有五個弟弟妹妹。朱樹豪是典型的潮汕人,苦出生,他是以近乎搏命的付出換來了巨大財富。
事實(shí)上,朱鼎健也趕上了父親事業(yè)的上升期。他在香港土生土長,在國外接受西式教育,只是朱樹豪不想讓兒子在優(yōu)越家境下喪失獨(dú)立精神,總是創(chuàng)造條件讓兒子體會潮州人的拼搏血統(tǒng)。
“我10歲時候,出去旅游,我們?nèi)胰说南M(fèi)父親都讓我記錄,坐車啊,吃飯啊,購物啊,用了多少錢,然后再除上多少人頭,就等于人均消費(fèi)。13歲的時候,我就懂得了一些簡單的財務(wù)報表。16歲起開始做暑期工,去展覽會,去餐廳,去父親的工廠等一總之,家里給的就是這樣的教育。”朱鼎健說。
另一個細(xì)節(jié)可以說明朱家的家庭觀念。朱鼎健17歲戀愛,22歲結(jié)婚,現(xiàn)在最大的孩子已經(jīng)15歲了。朱鼎健說,“我父親有一個理論,那就是先成家后立業(yè)。意思就是說,年輕人可以有拍拖的時間,但拍拖不能占據(jù)工作時間,這樣不如早點(diǎn)成家,然后可以安心工作?!?br/> 朱鼎健把朱樹豪的兩個人生理念當(dāng)作座右銘。第一是勤能補(bǔ)拙,第二是能屈能伸。一個細(xì)節(jié)是,采訪中朱鼎健一度念不準(zhǔn)能屈能伸的普通話發(fā)音,為此他專門打通一個朋友的電話,然后將朋友發(fā)來的短信遞給我們。
當(dāng)然,兩代人之間也有需要磨合的地方。比如,朱鼎健在加拿大求學(xué)時,玩的是橄欖球這種激烈運(yùn)動,沒回來接管家族企業(yè)時,他一度認(rèn)為高爾夫球是個退休老人的運(yùn)動。直到真正深入了,他才慢慢改變看法。與之同時,在香港長大的朱鼎健來到大陸做企業(yè),還必須解決文化融合的問題。
初來大陸,朱鼎健一度分不清“書記”和“市長”究竟誰“大”,而現(xiàn)在他也學(xué)會了每天都看《新聞聯(lián)播》;最開始他也不會講普通話,有一次他拿著酒杯去跟人敬酒說,萬總,我是故意過來跟你敬酒的。旁邊的人立馬糾正說,是特意不是故意。而十多年過去,他的普通話也開始好起來。
朱鼎健給觀瀾湖帶來最大的驚喜,或許是在2001年。在他的促成下,泰格伍茲首訪中國參加“泰格伍茲中國挑戰(zhàn)賽”,這讓觀瀾湖確立了國內(nèi)高球場的高端地位。事實(shí)上,朱樹豪在修建觀瀾湖之初就已有此念頭,多年游說的過程中,兒子對西方社會的了解以及流利的英語顯然派上了用場,伍茲終于同意。而伍茲到訪中國正值911事件之后,他本已取消了所有海外行程,但最終,觀瀾湖之行還是成行了。
實(shí)際上,利用明星、國際賽事為觀瀾湖造勢,是朱氏父子打造高爾夫商業(yè)帝國的訣竅之一。包括凱瑟琳·澤塔瓊斯、休·格蘭特,菲爾普斯、克林頓等一眾世界級的文體名人乃至各國政要都到訪過觀瀾湖。在觀瀾湖的一處名人墻上,掛滿了數(shù)千位世界級名人到訪的照片,蔚為壯觀。
滾動的產(chǎn)業(yè)軸
朱樹豪時期的觀瀾湖產(chǎn)業(yè)軸,貫穿高爾夫球會、休閑旅游、房地產(chǎn)開發(fā)三大塊。
作為世界上最大的高爾夫球會,經(jīng)過近二十年的滾動投入,深圳觀瀾湖已擁有了12個頂級球場。其實(shí)行會員制,最高級別的特鉆會籍價格為188萬元,最低級別的紅寶石會籍年費(fèi)為28.8萬元。
根據(jù)高爾夫業(yè)內(nèi)人士估算,以一個球場最多能容納1200-1500名會員來算,觀瀾湖能銷售1.8萬張會籍證。
為此,觀瀾湖設(shè)置了一支100多人的銷售團(tuán)隊(duì),人手配備一臺汽車。朱鼎健并未透露觀瀾湖從會籍銷售中的獲利所得。但有高球人分析,按照銷售隊(duì)伍的月均任務(wù)粗略計算,理論上深圳觀瀾湖每月僅會籍銷售就能獲利上億元。
不過,球場會籍的銷售收入往往只能維持球會的基本運(yùn)營,經(jīng)營者很難從中獲利。真正的盈利點(diǎn),是圍繞球場建設(shè)的那些享有高爾夫球場景觀資源的房產(chǎn)項(xiàng)目。
觀瀾湖第一個球場建成三年后,其也開始涉獵房地產(chǎn)。自1997年推出曉峰居別墅以來,觀瀾湖陸續(xù)推出觀瀾豪園(洋房)、賽維納(酒店公寓)、高爾夫大宅、黃金果嶺等超過10個高爾夫物業(yè)。
最為高端的項(xiàng)目為高爾夫大宅,售價從1千多萬元起價,定位為企業(yè)會所的一種大戶型售價則高達(dá)上億元。2006年、2007年房地產(chǎn)市場趨熱,觀瀾湖也共享了盛景。其中,翡翠灣創(chuàng)造出開盤首日銷售額10億元的紀(jì)錄,之后“長堤”又將其刷新到12億元?!爱?dāng)時100多套別墅開盤第一天就被搶購一空?!?br/> 只是在中國,房地產(chǎn)是個容易招惹是非,且受政策調(diào)控影響大的行業(yè)。朱鼎健反復(fù)強(qiáng)調(diào),觀瀾湖靠旅游起家,DNA也是旅游,至于房地產(chǎn)業(yè)務(wù)連深圳前十都排不上。
“房地產(chǎn)是觀瀾湖休閑產(chǎn)業(yè)板塊中的一部分,當(dāng)然也是主營業(yè)務(wù)之一。同樣我們的旅游項(xiàng)目,高爾夫、溫泉、SPA這些產(chǎn)業(yè)也是盈利的旅游產(chǎn)業(yè)。以前是高爾夫發(fā)展壯大,賺取資金以帶動房地產(chǎn)的開發(fā),反過來房地產(chǎn)的開發(fā)又能促進(jìn)新的綜合休閑項(xiàng)目的發(fā)展。最近幾年雖然宏觀調(diào)控對地產(chǎn)有所影響,但由于有休閑旅游產(chǎn)業(yè)這個板塊健康地持續(xù),我們?nèi)匀环€(wěn)定發(fā)展?!?br/> 事實(shí)上,球會、休閑旅游、房地產(chǎn)三大板塊彼此互補(bǔ),觀瀾湖在保持充沛現(xiàn)金流的同時,各種物業(yè)價值也得以相互抬升。2011年,朱鼎健拿出一塊閑置近20年的土地宣布投資50億元進(jìn)行商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)時,更是引發(fā)業(yè)界驚嘆:一是觀瀾湖的現(xiàn)金流情況,二是朱樹豪早期超乎常人理解的拿地行為,被廣泛稱贊為“有遠(yuǎn)見”。
據(jù)稱,深圳觀瀾湖的商品住宅用地還可以開發(fā)3年,深圳和東莞片區(qū)的商業(yè)用地項(xiàng)目則可以開發(fā)5年。
朱樹豪驟然去世
2007年,朱樹豪帶領(lǐng)一隊(duì)人馬沿海南島東岸一路南下。坐在越野車中的他們,試圖尋找到一個足夠大、足夠特別的地方,來復(fù)制觀瀾湖傳奇。
在???,一個方圓幾十公里(相當(dāng)于18個北京故宮大?。┗臒o人煙的火山巖石沙漠地進(jìn)入了他們的視野。
四個月后,8000臺施工設(shè)備跨越瓊州海峽,數(shù)萬名工人陸續(xù)進(jìn)駐,工人們從附近一座山挖來3000多萬立方米的土,繼而覆蓋在巖石之上——如此大規(guī)模的施工,宛如在修建一個城邦?!?60年的高爾夫歷史都未出現(xiàn)一個項(xiàng)目像中國觀瀾湖這樣的規(guī)模,我們每一天都在改寫歷史?!敝於》Q。
事實(shí)上,如果僅從商業(yè)項(xiàng)目的角度考量,??谟^瀾湖的選址并非最優(yōu)。這里不僅人跡罕至,更要命的是方圓幾十公里都是熱帶石漠地貌。通常情況下,建造一個高爾夫球場的成本大約是8000萬元,而在石漠地貌上修建高爾夫球場的造價則是普通球場的三倍。
“當(dāng)時,整個規(guī)劃調(diào)研團(tuán)隊(duì)的核心意見都是反對,但父親依然堅(jiān)持已見,他有自己的判斷。”朱鼎健說。
朱樹豪的確有著自己的判斷,只是此時此刻,上天留給他的時間已經(jīng)不多了。
就在與海南省政府簽約后不久,朱樹豪被發(fā)現(xiàn)患上了癌癥。很快,他的身體每況愈下。病床上,朱樹豪拉著兒子的手,“你能不能幫我完成這個夢?”
朱樹豪想要朱鼎健幫他完成兩件事情。第一是繼續(xù)打造高爾夫帝國的產(chǎn)業(yè)夢想;第二是實(shí)現(xiàn)對當(dāng)時海南省政府的承諾。
“當(dāng)時我父親與海南省政府簽了合約,但是一分錢還沒有投。我們其實(shí)可以選擇不做的,但既然他想做,作為兒子,我必須去代表他兌現(xiàn)他做出的承諾?!?br/> 朱鼎健開始全面主持海口觀瀾湖的開發(fā)。而另一邊,朱樹豪的病情一再加重。
有一次,朱鼎健撰寫了一份觀瀾湖未來五年的發(fā)展計劃,這是觀瀾湖第一次做這樣的計劃書。當(dāng)時躺在病床上的朱樹豪帶著氧氣面罩連話都說不出來,自然也沒有精力去閱讀這樣一本厚厚的冊子。于是,朱鼎健找人將書的內(nèi)容讀出來,制成錄音帶播放給父親聽。
朱鼎健至今還記得父親聽了錄音之后的反應(yīng)。由于不能說話,朱樹豪只能微微抬起手,豎了豎大拇指,表示OK,然后又輕輕擺手,示意去做。
——2011年8月,朱樹豪因病離世,屬于他的觀瀾湖傳奇就此落幕。
朱氏家族沒有舉行追悼會,只是在遺體告別式后對外公布這一噩耗?!拔业母改付荚谀昙o(jì)不算很大的時候去世,母親走的時候六十多歲,父親去世的時候也只有61歲,他們都是因?yàn)樘量嗵疵湎碌牟「??!?br/> 觀瀾湖的員工稱朱樹豪為“老朱總”。在他們的印象中,“老朱總是個典型的潮汕人,非常節(jié)儉,也非常能吃苦。”“他是我見到的最能吃苦的老板,滿手繭子。他的去世,是馬不停蹄、積勞成疾所致”。
下篇:再創(chuàng)業(yè)的邏輯
最后一份禮物
父親去世后的幾個月里,朱鼎健說自己真的不懂得笑了。觀瀾湖里的一草一木都有父親的影子,在當(dāng)年舉行的觀瀾湖全國總經(jīng)理年會上,幾千人的會場上朱鼎健登臺演講,可說著說著,就哭出聲來。
朱鼎健說,剛剛過去的四年時間是他人生中壓力最大的四年。
一方面,房地產(chǎn)市場遭遇調(diào)控,觀瀾湖的地產(chǎn)板塊以別墅及高檔公寓為主,正中目標(biāo);另一方面,從前有父親作為后盾自己只需負(fù)責(zé)沖鋒和執(zhí)行,這幾年獨(dú)挑大粱,他甘苦自知也更能理解父親。
朱樹豪去世后,其幾十年商業(yè)生涯中積累起的好人脈開始發(fā)揮作用。他在政界以及工商界的好友紛紛向朱鼎健發(fā)出慰問,并且表示愿意為觀瀾湖發(fā)展提供實(shí)際幫助。而這個階段朱鼎健想得最多的,是自己究竟應(yīng)該如何做才能為父親爭得榮耀。
他不止一次說,看一個人是不是一個好父親,要看他的孩子。他并非急于自我證明,而是急于去證明他的父親是一名成功的企業(yè)家,一位好父親。
從2007年至今,??谟^瀾湖項(xiàng)目已經(jīng)投入了70億元,資金來源基本上是靠深圳觀瀾湖向其輸血。十座將火山巖地貌與球場設(shè)計完美結(jié)合的特色高爾夫球場、擁有518間精品客房的豪華酒店、占地22,000平方米的會所、10,000平方米的主題水上樂同、過百個火山巖礦物溫:泉水療中心就這樣一天天地在??诎蔚囟稹?br/> 事實(shí)上,朱鼎健掌舵觀瀾湖后的最大舉措,是將高爾夫產(chǎn)業(yè)軸延展到六大板塊。他在已有的高爾夫、綜合休閑旅游和房地產(chǎn)開發(fā)的基礎(chǔ)之上,增加了商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)運(yùn)營、養(yǎng)生旅游和品牌輸出三大主業(yè)。
——這正是他寫給父親的觀瀾湖五年規(guī)劃中的內(nèi)容。
養(yǎng)生旅游是朱鼎健幾年前就已經(jīng)提出的概念,在父親的支持下,這一理念已經(jīng)在??谟^瀾湖的打造中全部實(shí)現(xiàn)。在??谙群笸度?0多億元建造了168個礦溫泉池,形成亞洲最大的礦溫泉SPA中心。
商業(yè)地產(chǎn)方面,執(zhí)掌觀瀾湖僅僅兩個月后,朱鼎健拿出50億元,為深圳再造一座城——觀瀾湖新城,項(xiàng)目預(yù)計于2013年底陸續(xù)落成使用。
觀瀾新城的興起,無論對深圳還是于2011年才剛剛成立的華龍新區(qū)來講,影響都無可限量?!坝^瀾湖首先花費(fèi)巨大投入,改善硬件環(huán)境,繼而帶動了高端的企業(yè)進(jìn)駐,以商引商,形成良性循環(huán)?!?br/> 除開養(yǎng)生旅游和商業(yè)地產(chǎn),朱鼎健還在嘗試一個新的運(yùn)作模式一品牌輸出。
這將是觀瀾湖發(fā)展的新模式,類似于麗思卡爾頓等大型酒店管理公司?!案郀柗蛑饾u盛行,很
多城市已經(jīng)有球場,但經(jīng)營不太理想。怎么辦?觀瀾湖去幫他們管,參與他們的日常運(yùn)作和規(guī)劃發(fā)展?!?br/> “這其實(shí)也是共贏。球場跟我們合作能提升知名度,會員能共享觀瀾湖的服務(wù)和資源,當(dāng)?shù)卣材芡ㄟ^高爾夫大賽贏得國際關(guān)注。”
目前,觀瀾湖已經(jīng)與云南撫仙湖、重慶兩地進(jìn)行項(xiàng)目合作。未來,朱鼎健還繼續(xù)在北方及環(huán)渤海地區(qū)找尋合適的合作伙伴,以求把觀瀾湖品牌進(jìn)一步鋪向全國。
觀瀾湖的后臺管理
管理一個高爾夫球會哪三件事最棘手?
“球童、球包管理和球場運(yùn)作?!?br/> 觀瀾湖有3000多名球童,客人們來到觀瀾湖,先在酒店前臺卸下球包,然后和工作人員確定打球時間,球包便會自動運(yùn)送到出發(fā)區(qū)。每天,同時在12個球場上井然有序流動的球包數(shù)量多達(dá)數(shù)千個。
“每位客人來扣球都是這樣一個流程。你可以想象機(jī)場登機(jī),下飛機(jī)取行李的過程,亂中有序,嚴(yán)格執(zhí)行的話,基本上不會出現(xiàn)差錯?!敝皇沁@樣的操作看似簡單,一旦每個小環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,便會影響到整個鏈條的運(yùn)作順暢。
為此,觀瀾湖多年來一直在根據(jù)自己的特點(diǎn)打造信息化系統(tǒng),與高球運(yùn)作相關(guān)的部門全部備有這套系統(tǒng),任何環(huán)節(jié)的操作,都能從系統(tǒng)中查詢出來。
在管理架構(gòu)上,觀瀾湖并未采用“一層管著一層”的傳統(tǒng)模式,而是圍繞高爾夫、綜合休閑、地產(chǎn)三大核心業(yè)務(wù),采用扁平化的矩陣式管理——
一方面觀瀾湖設(shè)立有不同的職能部門,另一方面,圍繞不同的專項(xiàng)任務(wù),各大職能部門會臨時抽調(diào)人手組成專門小組,并指定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,待到任務(wù)完成,小組成員再回到原屬部門。
在國內(nèi)的高爾夫球會,因?yàn)榍驁鲆?guī)模所限,客人數(shù)量相對較少,一般不需要如此復(fù)雜的聯(lián)動體系來實(shí)現(xiàn)跨部門合作。“而觀瀾湖高峰期的日均客流量能達(dá)到數(shù)千人,于是靠自己一步步摸索,我們形成了自己獨(dú)特的管理方式。”朱鼎健如此表示。
至于3000名球童的管理,更牽涉到一個系統(tǒng)的體系。
觀瀾湖的球童上崗前都會接受三個月的培訓(xùn),每位球童都必須熟記厚達(dá)200多頁的《球童手冊》。在這里,草場的基本保養(yǎng)也是球童們的工作范圍?!按蚯虻臅r候,客人很容易就把草皮打飛掉。有些草種,部分草皮打飛了,拿回原地,鋪點(diǎn)沙,它會慢慢長起來;有些打飛了,就不用拿回來,直接往上面鋪一層沙。諸如這些知識都必須通過系統(tǒng)的培訓(xùn)讓球童掌握。”
觀瀾湖除了普通球童,還有一群通過層層選拔的“金牌球童”,金牌球童每場球收取的小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比普通球童高出一倍。
“對于金牌球童我們有一套自己的考核標(biāo)準(zhǔn)??腿舜蛲昵蚨家o球童寫服務(wù)質(zhì)量評估,評估卡上分為優(yōu)秀、好、一般、差這幾個級別,客人按照服務(wù)質(zhì)量來填寫。”“針對那些評估成績優(yōu)秀的球童,一定時期后,我們再進(jìn)行面試、測評和場地的統(tǒng)一考核,全部達(dá)標(biāo)后才能升級為金牌球童?!痹谟^瀾湖,金牌球童的人數(shù)占到總?cè)藬?shù)的30%。
成為金牌球童之后的上升通道如何打開?“例如1000個球童,每50人會分為一組。這里會設(shè)有組長,組長上面是主管,還有經(jīng)理,以及大部門經(jīng)理。專業(yè)素質(zhì)過硬的球童,都可以一步步晉升?!敝於”硎?,“球童部的管理層都是從基層員工一步一步升上來,他們不能一步到位成為經(jīng)理,必須要逐級升遷。”
合縱連橫
現(xiàn)代高爾夫運(yùn)動對果嶺草坪的質(zhì)量要求越來越高,要想在不同氣候條件下提供上佳品質(zhì)的草坪非常不容易。除開草坪修剪外,還必須進(jìn)行打孔,切根梳草,覆沙滾壓等工作。對于觀瀾湖的專業(yè)草坪師來說,這是他們每天必做的功課。
球會副總經(jīng)理韓志山稱:“在普通的小球會,一個18洞球場的草坪維護(hù)人員在100-130人之間,觀瀾湖的草坪部大約有420人,均攤12個球場,將近35人負(fù)責(zé)一個球場的維護(hù)。”但是,觀瀾湖的草坪機(jī)械程度也非常高,“剪草機(jī)就有700多臺,每臺如果按5萬元左右計算,此項(xiàng)機(jī)械投入就在3500萬元以上?!?br/> “我們以球場為單位,每個標(biāo)準(zhǔn)18洞球場都有完善的人力資源配置,其中管理人員四名,包括一名球場經(jīng)理,一名主管,兩名領(lǐng)班,其他為21名維護(hù)工人,由他們共同完成各球場草坪全年的維護(hù)工作。12大球場每日平均維護(hù)費(fèi)用達(dá)數(shù)萬元?!?br/> 采訪中,朱鼎健自認(rèn)與父親朱樹豪的性格很像,但是他也承認(rèn),不會像父親那樣經(jīng)營企業(yè)。“我覺得我跟上一代有一個很大的區(qū)別,我父親以前都是獨(dú)資經(jīng)營,百分之百控股,從來不合作,但我現(xiàn)在會引進(jìn)一些合作方?!?br/> 朱鼎健認(rèn)為觀瀾湖正面臨著“速度”的考驗(yàn),因此在發(fā)展中會更多與其他優(yōu)秀品牌及政府合作。通過引進(jìn)股東,共同實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,而這也同時解決了資金鏈問題。
在朱鼎健主持下,??谟^瀾湖與深圳觀瀾湖確實(shí)有很多不一樣的地方,“我可以很自豪地說,全世界最大的公眾球場就在海口”?!盀榱送茝V高爾夫,??谟^瀾湖的球場不賣會員證,每場球價格從480元到2000多元,客人可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇?!?br/> 除此之外,??谟^瀾湖定位也突破了傳統(tǒng)高爾夫球會模式,是一個國際性、綜合性旅游度假區(qū),包括酒店、礦溫泉SPA、高爾夫球場、別墅、公寓等在內(nèi)。而在合作方面,朱鼎健更是不遺余力地引進(jìn)國際知名品牌。
2011年11月,朱鼎健說服蘭桂坊集團(tuán)主席盛智文,在海口觀瀾湖合作打造一個包括酒吧街、購物、商場、民族文化村等在內(nèi)的國際化旅游休閑小鎮(zhèn);美國著名的冰堡國際花樣溜冰訓(xùn)練中心、北美排名第一的保齡球館以及日本知名娛樂集團(tuán)eXcape的模擬賽車中心等,也紛紛宣布進(jìn)駐??谟^瀾湖。
2012年5月,朱鼎健又?jǐn)y手華誼兄弟董事長王中軍、著名導(dǎo)演馮小剛,打造了一個電影旅游商業(yè)項(xiàng)目——海口觀瀾湖華誼馮小剛電影公社。
香港精神
馮小剛電影公社——這項(xiàng)投資額高達(dá)數(shù)十億元的合作項(xiàng)目達(dá)成,前后不過一個月時間。
2012年4月底,在馮小剛的引見之下,朱鼎健第一次見到了華誼兄弟的王中軍。
馮小剛與王中軍的關(guān)系自不必言說,而不為外人所知的是馮小剛與朱氏家族的關(guān)系。早在朱樹豪時期,馮小剛就與家族成員熟識,用朱鼎健的話說,是“兩代人的交情”。
三人同桌吃飯,聊到了合作。馮小剛事后回憶說,這個合作就是幾個男人酒后產(chǎn)生的想法。朱鼎健也說這次見面就基本定了合作意向。
這個電影公社將以馮小剛的三部電影為背景,主要包括三條街。一條以《1942》為藍(lán)本的民國風(fēng)情街,一條以上世紀(jì)60、70年代中國為背景的街道,還有一條上世紀(jì)30年代的南洋風(fēng)情街。朱鼎健形容這里將是“永不落幕的電影基地”?!坝袛z影棚,劇組可以來這里拍戲。游客可以來這里觀光,拍婚紗照?!?br/> 當(dāng)然,王中軍并不是突然才有這個想法,在與朱鼎健見面之前,他也有過以馮小剛電影做背景開發(fā)度假中心的想法。
事實(shí)上,接班觀瀾湖以來,朱鼎健陸續(xù)宣布的深圳觀瀾湖新城、海口度假小鎮(zhèn)以及馮小剛電影公社三個大型項(xiàng)目,投資額皆超過數(shù)十億元?!拔业淖龇ǜ腋赣H還是有些不一樣。以前我父親都是獨(dú)資開發(fā),他是唯一的股東,百分百控股。但是我引入了其他股東,大家合作開發(fā),我只是控股?!?br/> 朱樹豪通過獨(dú)資的方式發(fā)展觀瀾湖和朱鼎健通過合作的方式發(fā)展觀瀾湖,其實(shí)邏輯起點(diǎn)并不沖突——在不同的外部條件和時代背景下追求“速度”、提高效率。
速度、節(jié)奏、效率是香港企業(yè)家身上明顯的特征。觀瀾湖雖然地處內(nèi)地,但是公司內(nèi)部保持一種香港企業(yè)特有的快節(jié)奏,朱鼎健說自己最討厭三件事:聽重復(fù)的話,做重復(fù)的事,以及遲到。節(jié)奏快到開會時也是言簡意賅,平均算下來,觀瀾湖內(nèi)部開會的時間是一場二十分鐘。
現(xiàn)在,朱鼎健每天保持一個小時的鍛煉時間。他說自己最后悔的事情是當(dāng)初沒有強(qiáng)迫他的父親鍛煉身體,以致他走得太早。而一個好的身體比很多東西都重