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運動是一劑良藥

2012-12-29 00:00:00袁越
大眾健康 2012年10期


  無數科學研究證明,運動有益健康,甚至比藥管用。
  幾乎所有人都會告訴你,運動有益健康??墒牵\動到底對身體有啥益處?你憑什么說它好呢?事實上,今年7月份出版的《英國醫(yī)學雜志》(British Medical Journal)就刊登了英國牛津大學教授卡爾·海尼根(Carl Heneghan)撰寫的一篇綜述文章,批駁了體育界流行多年的幾個謊言。比如,沒有證據表明運動員需要在感到口渴前就飲用大量的水;也沒有證據表明含有咖啡因的運動飲料能夠幫助運動員提高成績;依靠尿液顏色來判斷身體是否脫水是不可靠的;緊身比賽服能提高肌肉收縮能力的說法也是不可靠的……
  海尼根教授總結說,體育界的科學標準向來比醫(yī)學界寬松,很多結論都沒有足夠堅實的科學證據支持,這就給了運動產品制造商以可乘之機,如今市場上大部分號稱能夠幫助運動員提高成績,或者具有某種神奇保健效果的運動產品都是不靠譜的。
  既然這樣,那么運動本身是否真的有好處呢?
  首先必須承認,這個說法從進化的角度來看是有道理的。我們人類自古以來就一直在運動,過去是打獵或者采摘,后來是種田或者照顧牲畜,總之大部分古代人必須一刻不停地勞動才能吃飽肚子。這個趨勢大約是在工業(yè)化開始后才逐漸停止的,尤其是信息革命爆發(fā)之后,人類完全可以呆在家里用電腦工作,出現了一大批整天坐辦公室,不需要從事任何體力勞動就可以過得很好的白領工人??墒?,人類的身體不可能進化得那么快,于是各種問題就來了。
  舉例來說,1935年世界人口約有20億,其中只有1500萬人患II型糖尿病。2010年世界人口超過了70億,增加了2.5倍,而II型糖尿病患病人數則達到了2.2億之多,增加了15倍??茖W證據表明,糖尿病的發(fā)病率之所以上升得如此之快,與現代人缺乏運動有很大的關系。
  那么,到底有哪些疾病與運動缺乏有關呢?隨便翻開一本養(yǎng)生保健類的書籍或者雜志,你都會看到一個長長的名單,出了糖尿病之外,心血管疾病、癌癥、抑郁癥、中風和肥胖癥等等都可以通過運動來降低發(fā)病率,甚至記憶力的喪失也和缺乏運動有關系。這些結論到底有沒有科學依據呢?為了回答這個問題,美國運動醫(yī)學學院(American College of Sports Medicine)發(fā)起了一項旨在研究運動的保健功能的大規(guī)模研究,通過對過去10年里科學期刊上發(fā)表的所有與此話題有關的科研論文進行系統分析,得出結論說,上述說法都是靠譜的。
  統計結果顯示,如果一個人能達到美國政府健康指南所推薦的最低運動水平,即每周進行150分鐘中等強度的有氧運動(比如快走或者跳舞),或者75分鐘的高強度有氧運動(比如騎自行車或者游泳),那么他的非正常死亡(Premature Death)率就會降低40%左右。
  運動的一個最顯著的好處就是加強心血管功能。美國南卡羅來納大學運動醫(yī)學系教授史蒂文·布萊爾(Steven Blair)曾經在2009年對5萬多名志愿者進行跟蹤調查,發(fā)現心血管系統功能弱是非正常死亡的最大原因,甚至占到總死亡率的16%左右,比肥胖癥、糖尿病和高膽固醇血癥加起來的致死率還要高。
  運動的另一項重要功能就是降低心臟病的發(fā)病率。蘇格蘭格拉斯哥大學的杰森·吉爾(Jason Jill)教授今年2月份發(fā)表在《內分泌與新陳代謝》(Endocrinology and Metabolism)雜志上的一篇論文顯示,運動能夠增加極低密度脂蛋白(VLDL)分子的體積,而這種分子的體積越大,就越容易被降解。VLDL是運輸內源性甘油三酯的主要形式,其在血液中的濃度與動脈粥樣硬化有很大關系。換句話說,運動能夠起到沖洗血管的作用,其“救命指數”約等于服用降膽固醇特效藥他?。⊿tatin)。
  運動對于預防糖尿病的功效也是有科學根據的。美國密歇根大學的科學家發(fā)現,肌肉的收縮能夠激活一種名為AS160的信號蛋白,從而給肌肉和脂肪細胞發(fā)出信號,加速從血液中吸收葡萄糖,而這個降糖效應在運動結束后幾個小時內仍然有效。統計顯示,運動的降血糖功效是常見降糖藥二甲雙胍(Metformin)的兩倍。
  同樣,運動在抗癌、預防老年癡呆,增強記憶力等方面的功效也都逐漸得到證實。今年7月21日出版的《柳葉刀》(Lancet)雜志發(fā)表了一系列論文,指出全世界每年因缺乏鍛煉導致的死亡人數大約為530萬,和吸煙的致死人數差不多。
  更有意思的是,以上這些好處都不必通過高強度的運動才能獲得。今年8月份在舊金山召開的全美運動醫(yī)學年會上,來自南卡羅來納大學的科學家匯報了一項歷時數十年才完成的研究結果。研究人員自1971年開始,收集了5.3萬名美國成年人的運動狀況和健康狀況數據。分析表明,堅持中等強度運動的人群,其非正常死亡率比不運動的人群低很多,但這個好處并不會隨著運動強度的提升而有顯著增高,而是很快到達了瓶頸期。這說明運動所帶來的好處是有上限的,超過上限后,運動的好處并不和運動總量成正比,這一點和藥物總量與療效之間的關系很相似。
  也許有人會問,運動的保健功效是否都是減肥之后附加的好處呢?布萊爾教授認為不是這樣。他曾經做過一個研究,發(fā)現經常鍛煉的人即使沒有減肥,也比同樣體重但不鍛煉的人活得長,后者的非正常死亡率是前者的兩倍。
  既然運動對健康有那么多好處,為什么還是有很多人不愿抽出一點時間做運動呢?事實上,據說奧運會的一大功能就是提高老百姓對體育運動的興趣,激勵更多的人開始鍛煉身體。可奧運會4年才舉行一屆,如果一個人需要依靠奧運會來給自己鼓勁的話,那也太可悲了。
  為什么會是這樣?密歇根大學的米歇爾·西格爾(Michelle Segar)博士指出,人們通常并不在乎那些潛在的好處,他們更希望聽到“運動能讓他們的生活立刻變好”這樣的結論?!拔覀兊难芯匡@示,那些相信運動能提高當前生活質量的人更容易堅持鍛煉,而那些只是為了長壽或者降低疾病風險的人則往往很難堅持下去?!?西格爾博士說。
  無數案例證明,人類是一種缺乏遠見的物種,科學家們必須學會順應民意,改變宣傳策略,才能讓更多的人愛上運

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