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幫您“青春常駐”的枸杞子

2012-12-29 00:00:00羅大倫
家庭科學(xué)·新健康 2012年12期


  關(guān)于“西河女子”的奇人異事
  中醫(yī)早就有枸杞養(yǎng)生的說法,常吃枸杞能夠強(qiáng)筋骨,耐寒暑。無論在民間,還是傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)界,枸杞都是備受推崇的。
  《太平廣記》里記載了這樣一個(gè)傳說,漢朝的時(shí)候,皇帝派人出使西域,使者到了西河這個(gè)地方,碰到了一件特別奇怪的事。他看到路邊有一個(gè)年輕女子拿手杖打一個(gè)老頭,老頭須發(fā)皆白,卻恭恭敬敬地跪在那兒受罰。使者就上去問是怎么回事,年輕女子的回答讓使者大吃一驚。女子說,那個(gè)老頭是她兒子。使者一聽嚇壞了,這么大歲數(shù)的老頭怎么可能是你兒子呢?女子說:“以前我身體不是很好。我舅舅隱居在終南山,他給找到了一個(gè)秘方,我按照那個(gè)秘方吃了以后,身體就越來越好了,而且我從那以后就一直保持了年輕的容貌??墒俏疫@個(gè)兒子,他不相信我的話,我讓他吃那種藥,他就是不吃。結(jié)果今天我們倆一起走路,他居然跟不上我。所以我很生氣,就打了他?!?br/>  后代醫(yī)家管這女子叫西河女子,在醫(yī)學(xué)典籍中經(jīng)常出現(xiàn),而她服用的秘方就是枸杞子。
  補(bǔ)肝明目用枸杞
  枸杞子是可以滋補(bǔ)腎精的,中醫(yī)理論認(rèn)為肝腎同源,在中醫(yī)的五行學(xué)說里,肝屬木,腎屬水,木如果想長得好,一定要有水來滋養(yǎng)它。所以腎精如果足了,首先受益的就是我們的肝臟。枸杞子有明目的作用,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為肝開竅于目,但凡我們的眼睛出現(xiàn)了問題,原因之一便是我們的肝有問題了,或者是肝陰虛,或者是肝陽上亢。
  枸杞子有滋補(bǔ)肝腎的作用,所以可以明目。中醫(yī)有個(gè)名方叫杞菊地黃丸,這個(gè)方子是怎么來的呢?實(shí)際上非常簡單,就是六味地黃丸加上枸杞子和菊花。六味地黃丸原來是補(bǔ)陰的一個(gè)方子,加上杞、菊這兩味藥以后,藥性就有了往上行的特點(diǎn)。因?yàn)榫栈ǖ乃幮允巧l(fā)向上的,有散風(fēng)熱、明目的作用。而枸杞子也有明目的作用,所以這個(gè)方子就專治因?yàn)楦文I不足引起的迎風(fēng)流淚、眼睛干澀這類癥狀。
  杞菊地黃丸非常適用于老年人。很多老年人,隨著身體慢慢衰老,肝腎之陰會(huì)出現(xiàn)不足的情況,然后就會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀的癥狀。尤其在春天的時(shí)候,風(fēng)一吹就會(huì)迎風(fēng)流淚,這個(gè)時(shí)候我們就可以用杞菊地黃丸來治療。
  現(xiàn)在很多人天天坐在電腦前,時(shí)間長了也會(huì)感覺眼睛發(fā)澀、怕光、迎風(fēng)流淚,也可以吃杞菊地黃丸來治療。
  能夠“悅?cè)蓊仭钡蔫坭阶?br/>  枸杞子還有一個(gè)很好的藥用價(jià)值——美容。像前面提到過的西河女子,吃了枸杞之后能夠讓青春永駐。現(xiàn)代藥理分析,枸杞子里含有很多種營養(yǎng)成分,確實(shí)對(duì)我們的肌膚有好處。在古代的醫(yī)書里有多處記載,枸杞子能夠“美顏色,悅?cè)蓊仭薄?br/>  在這里,我給女性朋友們介紹一個(gè)美容的方子,是《攝生秘剖》一書里的方子。就是枸杞子和桂圓肉,各用等量,然后放到一起熬湯,熬成膏狀,每天吃一勺。桂圓肉本身是養(yǎng)血的,可以補(bǔ)心血。我們的氣血足了,臉上就會(huì)容光煥發(fā)。枸杞子和桂圓肉放在一起味道特別好,又起到了補(bǔ)益氣血的作用。
  我建議女性朋友可以經(jīng)常吃上面這個(gè)方子,但是要注意兩點(diǎn):第一,痰濕重的人不要服用這個(gè)方子;第二,體內(nèi)有邪氣的人不能服用,比如正在感冒的人,或者是有傳染性疾病的人。有痰濕的人往往舌苔特別厚膩,經(jīng)常頭暈,還會(huì)伴有胸悶、痞滿,不愛吃東西,不愿意動(dòng)彈等特點(diǎn)。
  枸杞帶給男人的幸福
  現(xiàn)在,枸杞也受到了很多男性朋友的青睞,因?yàn)樗泻芎玫难a(bǔ)腎作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)枸杞子做了很多藥理分析,證明枸杞子有延緩衰老,調(diào)節(jié)人體免疫能力的作用。而且它還有一個(gè)比較重要的作用,就是能夠提高人體性腺的活力水平。
  我再給大家介紹一個(gè)方子——五子衍宗丸,這是一個(gè)中醫(yī)名方,據(jù)考證最早是唐代張果創(chuàng)制的,后來傳說張果把這個(gè)五子衍宗丸獻(xiàn)給了唐玄宗。這個(gè)方子是專門用來治療男性不育的,就是說男性的精子成活率低,或者說數(shù)量不多,都可以服用五子衍宗丸。
  五子衍宗丸主要用的藥包括枸杞子、菟絲子,菟絲子可以補(bǔ)腎陽,所以這兩味藥配在一起,是可以陰陽雙補(bǔ)的。再加上覆盆子、五味子、車前子。車前子能夠給體內(nèi)的邪氣一條出路,把體內(nèi)水濕給瀝出去。而五味子是把這幾味藥的藥性收斂起來的,所以服這個(gè)五子衍宗丸,很少會(huì)有人上火。
  五子衍宗九不光對(duì)男性的不育有療效,而且對(duì)女性的不孕效果也非常好,就是說,男女都可以服用。曾經(jīng)有人做過臨床研究,對(duì)于那些不育的男士,排除了其他器質(zhì)性的病變,讓他們?cè)诿刻焖X前吃枸杞子。一個(gè)多月以后,這些人的整個(gè)生理機(jī)能就開始改變了,再一檢測,有一半的男性生育功能已經(jīng)正常了,一年以后,他們的愛人就都懷孕了。
  前列腺的問題在老年男性當(dāng)中是普遍存在的,前列腺疾病的治療一直是一個(gè)很難的問題,而服用這個(gè)五子衍宗丸,夜尿頻多、尿有余瀝現(xiàn)象就可以慢慢解除了。其實(shí),老年男性的前列腺有問題,跟他們的腎氣不足是有關(guān)的,所以他們可以嘗試服用枸杞,會(huì)收到意想不到的效果。
  枸杞根葉皆是寶
  枸杞在我們傳統(tǒng)的中國醫(yī)學(xué)里,是被廣泛應(yīng)用的一味中藥。除了枸杞子,枸杞這種植物渾身都是寶:枸杞苗有清熱、滋陰的作用。我們國家很多地方都有春天摘枸杞苗回家炒菜的風(fēng)俗。枸杞樹的根叫地骨皮,也有清熱、滋陰的作用。
  關(guān)于地骨皮這味藥,我給大家介紹一個(gè)小偏方。很多人都患有痔瘡,痔瘡腫痛也是讓人非常痛苦的。對(duì)于痔瘡,地骨皮就能派上用場了:每次用30克地骨皮熬水,然后用這個(gè)藥水來坐浴,有很好的解熱鎮(zhèn)痛的作用。
  枸杞子一般是和地骨皮以及其他的苗、樹枝放在一起用的,枸杞子的藥性是溫的,有些人服用后會(huì)覺得發(fā)熱,而枸杞樹其他部位的藥材卻可以制住枸杞子的熱性。在日本有一位劇作家,叫永春水氏。他在書中記載說,年輕的時(shí)候他身體很不好,30歲之前經(jīng)常有病,嚴(yán)重到一出屋子就會(huì)生病的程度。在他30歲的時(shí)候,有個(gè)人告訴了他一個(gè)方子,就是把干的枸杞樹葉和樹枝放在一起熬水喝。永春水氏記載說,自從服用了這個(gè)方子以后,身體一天比一天好,一直到60歲,他基本上沒有得過什么病。
  食之有道——枸杞的食用方法
  枸杞既是食品,又是藥品,服枸杞四季皆宜??梢园阉衿胀ㄊ称芬粯蛹尤氩杷?、粥飯、羹湯、菜肴里,又無滋膩、上火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
  枸杞最簡單的吃法就是我們?cè)谧鲋嗟臅r(shí)候加一點(diǎn)進(jìn)去,也可以放在大米里,跟米飯一起蒸熟了吃。
  還有些人用枸杞來泡酒和燉湯。枸杞泡酒自古以來就有,清宮有一個(gè)秘方,是乾隆經(jīng)常服的,叫松齡太平春酒,意指人喝了此酒,可以跟松樹一樣長壽。松齡太平春酒的主要成分是這樣的:熟地黃、枸杞子各200克,紅花、當(dāng)歸、茯神各50克,龍眼肉400克,松子仁500克,把這些藥材放在酒里一起泡。經(jīng)過臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn),服完這種酒以后,人的精力確實(shí)旺盛了,而且還有延緩衰老的作用。
  現(xiàn)代藥理分析得出,枸杞子里的部分成分,泡酒泡茶是泡不出來的,因?yàn)樗蝗苡谒⒕?、油等,所以泡酒泡茶不是枸杞最好的食用方法。最好的服用方法是什么呢?就是吃掉它,放在飯里一起吃或者直?/p>

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