文/田 凱 本刊記者 茍 銘 圖/杜玉華

“俺種的小白嘴麻山藥今年1畝就能進(jìn)賬1萬多元呢。”當(dāng)河北省保定市蠡縣農(nóng)民李洪見到記者時(shí)，興奮之情溢于言表。其實(shí)，興奮的麻山藥種植戶不止李洪。今年麻山藥價(jià)格一路上揚(yáng)，批發(fā)價(jià)創(chuàng)歷年新高，每公斤超過了9元，是往年的2倍多，平均畝效益近萬元。

“麻山藥地是塊寶，三畝五畝能養(yǎng)老?！边@是麻山藥農(nóng)常說的順口溜。

是的，往年麻山藥畝效益在5000多元，被稱為“銀條”。但如今，平均畝效益近萬元的銀條“麻山藥”搖身變成當(dāng)?shù)芈樯剿庌r(nóng)眼中的“金條”。

而能給麻山藥鍍上“金”的，除了近年來“麻山藥”獨(dú)有的藥用價(jià)值逐漸被大眾所接受這一原因外，“蠡縣麻山藥”獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品從而讓其品牌效應(yīng)逐漸凸顯。

這就是保定——素有“京畿重地”、“首都南大門”之稱歷史文化名城，以獨(dú)特的風(fēng)土人情孕育了一批有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品。因此，保定市質(zhì)監(jiān)局因地制宜，高度重視地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)工作，作為貫徹落實(shí)好《質(zhì)量發(fā)展綱要》的一個(gè)重要抓手。他們抓住富有地域特色、文化特色的產(chǎn)品，積極和縣政府溝通協(xié)調(diào)，發(fā)揮部門職能優(yōu)勢，多次請示省質(zhì)監(jiān)局、國家質(zhì)檢總局，在短短的時(shí)間內(nèi)就申請了地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品6個(gè)，以總數(shù)量9個(gè)位居全省第一，此項(xiàng)工作碩果累累。

助力超速

同樣因獲得豐收而喜上眉梢的，還有保定市淶水縣的核桃農(nóng)。該縣萬畝核桃現(xiàn)收購價(jià)格由去年的每斤20元漲到近30元，核桃豐產(chǎn)豐收已成定局。

淶水是河北省傳統(tǒng)的核桃生產(chǎn)大縣，1993年被列為林業(yè)部木本油料產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)示范縣。借力淶水麻核桃地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品這身“金外衣”，使淶水麻核桃正式成為上品麻核桃的代名詞。目前，該縣形成了以獅子頭、官帽、公子帽、虎頭、雞心五大品系十幾個(gè)變種為品種，以丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)為五大主產(chǎn)區(qū)并輻射帶動(dòng)周圍15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展格局。共有麻核桃5000畝，結(jié)果約500萬個(gè)，為淶水創(chuàng)收1億多元。

果實(shí)是甜美的，但申辦之路卻是充滿了辛苦的汗水。

淶水縣質(zhì)監(jiān)部門先后到唐縣、蠡縣等周圍有經(jīng)驗(yàn)的縣學(xué)習(xí)取經(jīng)，成立了由主管農(nóng)業(yè)的副縣長為組長，政府辦公室、林業(yè)部門、質(zhì)監(jiān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的“淶水麻核桃（野三坡麻核桃）國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，全力以赴做好項(xiàng)目的申報(bào)工作?？h政府從林業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門抽調(diào)了3名工作人員組成工作組，查閱了縣志等大量歷史文化資料，深入婁村、東文山、三坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)麻核桃種植主產(chǎn)區(qū)和相關(guān)協(xié)會(huì)、專業(yè)戶等組織，搜集了隋朝以來關(guān)于麻核桃的大量民間傳說和實(shí)物圖片資料，撰寫了較為充分的申報(bào)說明材料。

同時(shí)，淶水縣質(zhì)監(jiān)局緊密聯(lián)系一線林業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和人員，深入婁村虎過莊、南安莊等村，開展麻核桃栽培技術(shù)規(guī)范的起草、整理，經(jīng)過認(rèn)真研究，制定完成了《淶水麻核桃栽培技術(shù)規(guī)程》，并通過了市標(biāo)準(zhǔn)化管理部門審定備案。這也是目前全國唯一的麻核桃生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。終于，淶水麻核桃正式成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

同淶水的麻核桃申辦的模式一樣。保定質(zhì)監(jiān)局充分利用本地資源和技術(shù)優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大種植規(guī)模，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，建成了國家、省、市、縣四級寶塔型農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)體系。積極爭取政府部門的支持和配合，投入資金，宣貫標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，聘請專家，及時(shí)診脈，解疑答惑，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品把好技術(shù)關(guān)，唐縣大棗的“樹開心、枝拉平、無公害、質(zhì)先行、精細(xì)管、肥平衡”技術(shù)方法就使廣大棗農(nóng)受惠。

幾年間，保定市建成了山藥標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)、“國家級綠蘆筍無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”、 安新白洋淀無公害生態(tài)養(yǎng)鴨國家示范區(qū)等。蠡縣麻山藥種植面積連續(xù)7年跨越式的擴(kuò)張，由1997年的不足2000畝發(fā)展到2007年的8萬畝；累計(jì)推廣綠色無公害山藥40多萬畝，總產(chǎn)值近20多億元，靠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)每年農(nóng)民人均增收300元以上。唐縣大棗栽培面積達(dá)到16.5萬畝，涉及到20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)140個(gè)行政村，產(chǎn)量2.5萬噸，產(chǎn)值2.5億元。

在申報(bào)、推廣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的過程中，各縣級質(zhì)監(jiān)部門將地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品作為富民立縣的產(chǎn)業(yè)來抓，將地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品發(fā)展列入全縣發(fā)展規(guī)劃綱要，出臺政策，大力扶持，設(shè)立了專業(yè)合作社，聘請專家免費(fèi)培訓(xùn)，推廣新品種，增強(qiáng)技術(shù)含量。同時(shí)，積極深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，采取宣傳發(fā)動(dòng)、政策驅(qū)動(dòng)、示范帶動(dòng)、龍頭培養(yǎng)、效益促進(jìn)等手段，有效地發(fā)揮了地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

品牌是提升地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的助推器，保定市質(zhì)監(jiān)局在推廣地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的過程中注重培育了一批龍頭企業(yè)，并逐漸形成了品牌優(yōu)勢。蠡縣麻山藥現(xiàn)已開發(fā)出飲料、罐頭、脫水脆片、光條、毛條、白酒等6大系列20多種產(chǎn)品，河北大洋集團(tuán)作為麻山藥深加工企業(yè)，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)麻山藥露3萬噸，干片1000噸，罐頭1萬噸，成為麻山藥企業(yè)里的領(lǐng)頭羊，“佼佼”牌麻山藥也美名在外。安新白洋淀生態(tài)食品開發(fā)有限公司更是集鴨飼養(yǎng)、松花蛋、咸鴨蛋生產(chǎn)銷售于一體的龍頭企業(yè)之一，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山東、內(nèi)蒙古、遼寧、廣東、江蘇、安徽、北京及周邊縣市。唐縣大棗加工企業(yè)異軍突起，初步形成了以唐縣青山農(nóng)林開發(fā)有限公司等5家紅棗加工龍頭企業(yè)，形成了干制大棗、香酥棗、蜜棗等5大系列15個(gè)品種。

香飄墻外

“地理標(biāo)志可是個(gè)寶，讓我們的桃子名氣大了，也好賣多了?！北６ㄊ许樒娇h李各莊桃農(nóng)李建軍高興地對記者說。去年順平鮮桃地理標(biāo)志申請成功后，北京商販特別喜歡順平的鮮桃，桃子也比去年價(jià)錢高出了三分之一。

據(jù)了解，順平縣為充分利用好地理標(biāo)志這一“金”字招牌，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級鮮桃技術(shù)推廣服務(wù)體系，大力推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治、仿生物農(nóng)藥等先進(jìn)技術(shù)，全縣桃樹都通過省無公害基地環(huán)評認(rèn)定；質(zhì)監(jiān)部門給全縣鮮桃種植戶宣傳順平鮮桃產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對鮮桃質(zhì)量等級進(jìn)行了嚴(yán)格劃分，使鮮桃可以“量身定價(jià)”；逐步建立了涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的制度化、規(guī)范化、網(wǎng)絡(luò)化，形成了標(biāo)準(zhǔn)化栽培、規(guī)范化種植、一體化銷售模式。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使順平鮮桃果形端正、含糖量高、皮薄肉厚，優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)到90%以上。今年，順平鮮桃除走俏京津石等大中城市外，還遠(yuǎn)銷俄羅斯以及東南亞等國家和地區(qū)，價(jià)格也較往年大幅上漲，不僅如此，早在2009年11月，蠡縣麻山藥在中國地理標(biāo)志歐盟互認(rèn)會(huì)上通過審核，成為首批被歐盟認(rèn)可的10個(gè)中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。蠡縣麻山藥踏出國門，走向國際市場，不斷贏得贊譽(yù)，凸顯品牌日益效應(yīng)，樹起了地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的中國招牌。與此同時(shí)，初獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品盛譽(yù)的望都辣椒也顯露了驕人的成績，據(jù)保定檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，上半年，保定望都地區(qū)共出口辣椒干及辣椒制品1225.8噸、貨值526.2萬美元，同比分別增長22.2%和20.6%，產(chǎn)品順利出口到日本、美國、歐盟等國家。

保定眾多地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，對提升我國農(nóng)產(chǎn)品的地域形象和品牌知名度起到了巨大的作用，將為縣域經(jīng)濟(jì)繼續(xù)做大做強(qiáng)增加了一個(gè)“新引擎”。同時(shí)，歐盟互認(rèn)也為雙方地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的合作搭建了一個(gè)新平臺，目前，該市其它地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品目前雖墻內(nèi)開花，但保定市質(zhì)監(jiān)部門一直在努力，期待著有朝一日，它們也能香飄墻外。