叢志慧，李正美

（山東省昌樂縣畜牧獸醫(yī)局，山東 昌樂 262400）

1 引種

凡是需要從外地引進(jìn)二元或三元雜交仔豬的，事先要到畜牧獸醫(yī)部門了解仔豬產(chǎn)地有無疫情，確定無疫后方能前往購買。在挑選仔豬的時(shí)候，一定要在具有良種繁育資質(zhì)的良種場選購仔豬，不要在集市或者沒有資質(zhì)的小型豬場選購仔豬。選擇二元、三元雜交豬或配套系豬，這樣可以充分利用雜交豬比純種豬增重快、肥育期短、節(jié)省飼料、抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢，降低育肥成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在消耗同樣飼料的情況下，二元雜交豬要比純種豬日增重提高15%～20%，三元雜交豬要比純種豬日增重提高25%左右。選購時(shí)，可以向豬場了解仔豬的父母代，最好選擇那些父親是引進(jìn)品種，母親是地方品種所產(chǎn)的后代。它們生下來的仔豬具有公母豬的雙重優(yōu)點(diǎn)，既耐粗飼、又長得快，尤其是肉質(zhì)優(yōu)，抗病力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，這類豬適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉或特色豬肉，但瘦肉率不高，只有50%左右。父本不同會(huì)有不同的毛色，如以杜洛克為父本，以地方品種作母本，所產(chǎn)仔豬一般均為黑色毛，以長白、大約克為父本，所產(chǎn)仔豬一般以白毛為主，伴有少量灰色斑塊。另一類是內(nèi)三元、外三元模式。內(nèi)三元是第一母本為地方品種，第二母本為第一父本與地方母豬雜交所產(chǎn)二元雜交母豬，第二父為引進(jìn)品種，所產(chǎn)仔豬均作商品豬育肥。這種豬同樣也耐粗飼、父母代產(chǎn)仔高，瘦肉率一般在60%左右，也適宜農(nóng)戶散養(yǎng)，一般配套模式為杜長本、杜大本、大長本等。外三元是指完全由引進(jìn)品種進(jìn)行雜交配套生產(chǎn)商品豬的模式。一般瘦肉率較高為65%左右，飼料報(bào)酬高，生產(chǎn)速度快，但外三元對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、飼料營養(yǎng)水平以及管理水平要求較高，而且具有抗應(yīng)激和抗病能力較差，母豬的繁殖能力差，發(fā)情不明顯等缺點(diǎn)，適宜在飼養(yǎng)管理水平較高的規(guī)模豬場飼養(yǎng)，否則發(fā)揮不了其潛能。

另外，養(yǎng)殖場（戶）要根據(jù)自己的圈舍條件及飼料資源狀況選擇不同的品種。如果圈舍條件不太好，當(dāng)?shù)氐挠衩?、豆類等飼料資源不充足，就不宜養(yǎng)國外引進(jìn)品種，因?yàn)檫@些豬種在較差的條件下，根本發(fā)揮不出其優(yōu)勢，反而可能會(huì)生長緩饅，變成僵豬。可養(yǎng)一些適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病性強(qiáng)、繁殖性能好的地方品種、雜種豬或含地方血統(tǒng)的配套系，配套系一般都是經(jīng)過國家審定的，具有品種標(biāo)準(zhǔn)，所以在購買配套系時(shí)應(yīng)注意問清楚配套模式，是幾系配套，配套系的品種標(biāo)準(zhǔn)及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等情況，以免上當(dāng)受騙。

2 飼料

剛補(bǔ)欄的仔豬，由于環(huán)境、飼料的改變，管理和喂料的方式對(duì)其生長發(fā)育影響很大，如果喂料不均勻，容易造成消化不良、下痢等胃腸疾病或其他應(yīng)激反應(yīng)，影響仔豬的健康生長。所以，剛補(bǔ)欄的仔豬要少喂勤添，細(xì)心觀察，跟蹤到位。

2.1 根據(jù)仔豬排糞狀況投料剛補(bǔ)欄仔豬的糞便由粗變細(xì)，由黃色變成褐色，這是正常糞便。如果發(fā)現(xiàn)糞便呈糊狀，淡灰色，并有零星呈黃色，糞內(nèi)有未消化飼料，這是仔豬下痢的預(yù)兆，應(yīng)停食一頓。下頓也只能喂停食前的一半，再下頓也要視情況而定。如果看到圈內(nèi)大部分糞便變軟、變黑，投料量可恢復(fù)到正常喂量的80%，再下頓可恢復(fù)到正常用量。如果糞便是糊狀、綠色，糞內(nèi)混有脫落的腸黏膜等，要停食兩頓，第三頓只在槽底撒少量飼料，逐步增加投料量，經(jīng)3 d后再逐步恢復(fù)到正常量。

2.2 統(tǒng)一飼喂量 補(bǔ)欄仔豬的初喂飼料盡量與原飼養(yǎng)場保持一致，保證供給充足清潔的飲水，搞好舍內(nèi)的定期消毒，保持干燥、衛(wèi)生，使其有個(gè)良好的生活環(huán)境。

2.3 及時(shí)驅(qū)蟲 新引進(jìn)仔豬適應(yīng)新環(huán)境后，要及時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲。把驅(qū)蟲藥拌入少量適口性好的飼料中，晚上一次喂服；3d后用10～15g小蘇打拌料一次喂服洗胃；5 d后用大黃蘇打片拌料，早、晚各一次。仔豬在購入第2～3周可進(jìn)行去勢，于早晨空腹時(shí)實(shí)施，一定要在仔豬精神狀態(tài)好，健康無病時(shí)進(jìn)行，去勢前后在飲水或飼料里加入速補(bǔ)康，每袋兌水400 kg或拌料200 kg，連用 7～15 d，以降低豬的應(yīng)激。

3 環(huán)境

培育優(yōu)質(zhì)仔豬的最大目的是生長快、飼料報(bào)酬高、豬肉品質(zhì)好、飼養(yǎng)周期短及死亡率低。因此，整個(gè)飼養(yǎng)過程中切莫忽視豬舍的溫度和濕度的調(diào)節(jié)工作。在豬舍的外圍結(jié)構(gòu)中，失熱最多的是屋頂，因此設(shè)置天棚極為重要，鋪設(shè)在天棚上的保溫材料熱阻值要高，而且要達(dá)到足夠的厚度并壓緊壓實(shí)。保溫的屋頂在夏季隔熱的效果也很好。墻壁的控溫僅次于屋頂，普通紅磚墻體必須達(dá)到足夠厚度，用空心墻體或在空心墻中填充隔熱材料，能提高豬舍的防寒和避暑能力。培育優(yōu)質(zhì)仔豬適宜的溫、濕度標(biāo)準(zhǔn)是：體重60 kg前，最適宜溫度為 16～20℃；60～90 kg為14～20℃，最好不低于 12℃；90 kg以上為12～16℃。相對(duì)濕度為40%～70%。育肥仔豬一般以群養(yǎng)為宜，每群以不超過25頭為佳。每頭豬所需欄舍面積為1 m2左右，欄舍應(yīng)有適當(dāng)?shù)男倍?，使排水順暢；條狀地面應(yīng)使糞便易于掉落溝內(nèi)，同時(shí)還應(yīng)避免損傷肢蹄。同時(shí)，飼料槽的設(shè)計(jì)與置放正確與否，均會(huì)影響肉豬采食量及飼料的浪費(fèi)量。肉豬采食的能量=維持需要+增膘長肉，一般隨體重的增加而增加。因此，肉豬肥育期不宜無故延長，以免浪費(fèi)飼料。另外，要嚴(yán)格控制舍內(nèi)有害氣體，及時(shí)清除糞尿，通風(fēng)換氣，以利空氣新鮮。干燥舒適的環(huán)境條件才能使肉豬保持旺盛食欲，獲得較高的增重速度和飼料轉(zhuǎn)換率，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。

4 防病

4.1 免疫預(yù)防 20日齡接種豬瘟弱毒脾淋疫苗，23～25日齡接種高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗，28～35日齡接種口蹄疫滅活疫苗，60日齡進(jìn)行口蹄疫滅活疫苗、豬瘟弱毒脾淋疫苗的強(qiáng)化免疫。在母豬帶毒嚴(yán)重、垂直感染引發(fā)哺乳仔豬豬瘟的豬場，1日齡就要進(jìn)行豬瘟弱毒脾淋疫苗免疫。外購仔豬根據(jù)本地疫病流行情況，可參考該程序，有選擇地進(jìn)行免疫預(yù)防。

4.2 常見疾病預(yù)防

4.2.1 仔豬風(fēng)寒感冒。批量引進(jìn)仔豬時(shí)，往往因保暖措施不到位、車箱內(nèi)擁擠、封閉過嚴(yán)等原因，出現(xiàn)仔豬風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒，導(dǎo)致仔豬引回后出現(xiàn)發(fā)燒、拉稀、結(jié)腸、不食、繼發(fā)某些疾病等癥狀，造成不同程度的死亡和經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)上述情況，除了搞好運(yùn)輸途中的保暖通風(fēng)措施外，采用藥物保健可起到明顯效果。同時(shí)少喂多餐，每餐只喂四至六成飽，每天喂飼5～6餐，一周后逐步恢復(fù)正常水平。

4.2.2 仔豬黃白痢。懷孕母豬在產(chǎn)前28 d和14 d分別注射大腸桿菌基因工程苗2次。藥物預(yù)防：仔豬出生第1 d肌肉注射土霉素0.3mL，第5d 0.5mL，可有效預(yù)防黃白痢發(fā)生，斷奶前一天肌肉注射1毫升可有效預(yù)防應(yīng)激腹瀉。

4.2.3 仔豬水腫病。母豬懷孕30d和90 d分別肌注維生素B1注射液；產(chǎn)后2日給仔豬肌注豬血丙種蛋白；產(chǎn)后14～18日給仔豬注射水腫苗；分別在斷奶前1周和斷奶后2周肌注組織胺蛋白；在斷奶前1周和斷奶后2周之間，用磺胺類拌料，每日一次。在斷奶后嚴(yán)格控制好飼料的飼喂量。

4.2.4 鏈球菌病。注射鏈球菌疫苗，或者強(qiáng)效阿莫西林、氧氟沙星、恩諾沙星等能有效控制病情。

4.2.5 仔豬副傷寒。弱毒凍干苗，適用于1月齡以上仔豬，口服接種或耳后淺層肌肉接種，采取二次免疫，兩次間隔21～28 d。

5 消毒

仔豬補(bǔ)欄時(shí)消毒至關(guān)重要。首先要將豬舍內(nèi)的地面、墻壁、門窗、天棚、通道、下水道、排糞污溝、豬圈、豬欄、飲水器、水箱、水管、用具等徹底清理打掃干凈，再用水浸潤，然后用高壓水槍反復(fù)沖洗。干燥后用消毒藥液洗刷消毒1次。第二天再用高壓水槍沖洗1次。干燥后再用消毒藥液噴霧消毒1次。如為空舍，最后用福爾馬林熏蒸消毒1次，空舍3 d后可進(jìn)豬。熏蒸消毒每立方米空間用福爾馬林溶液25 mL，高錳酸鉀25 g，水12.5mL，計(jì)算好用量后先將水和福爾馬林混合于容器中，然后加入高錳酸鉀，并用木棍攪拌一下，幾秒鐘后即可見淺藍(lán)色刺激眼鼻的氣體蒸發(fā)出來。室內(nèi)溫度應(yīng)保持在22～27℃，關(guān)閉門窗24 h，然后開門窗通風(fēng)。不能實(shí)施全進(jìn)全出的豬舍，可在打掃、清理干凈后，用水沖洗，再進(jìn)行帶豬消毒，每周進(jìn)行1次，發(fā)生疫情時(shí)每天2次。其次對(duì)豬舍周圍洼地要填平，鏟除雜草和垃圾，消滅鼠類、殺滅蚊蠅、驅(qū)趕鳥類等，每半月清掃1次，每月用滅毒凈、衛(wèi)康或5%來蘇兒溶液噴霧消毒1次。工作服、鞋、帽、工具、用具要定期消毒；醫(yī)療器械、注射器等煮沸消毒，每次用后都要消毒。

另外，消毒時(shí)要按照消毒藥物使用說明書的規(guī)定與要求配制消毒溶液，配比要準(zhǔn)確，不可任意加大或降低藥物濃度，根據(jù)每種消毒劑的性能決定其使用對(duì)象和使用方法，如在酸性環(huán)境和堿性環(huán)境下應(yīng)分別使用氯化物類和醛類消毒劑，才可達(dá)到良好的消毒效果。當(dāng)發(fā)生病毒及芽孢性疫病時(shí)，最好使用碘類或氯化物類消毒劑。不要隨意將兩種不同的消毒劑混合使用或同時(shí)消毒同一物品。因?yàn)閮煞N不同的消毒劑合用時(shí)常因物理或化學(xué)的配伍禁忌導(dǎo)致藥物失效。消毒劑要定期更換，不要長時(shí)間使用一種消毒劑消毒一種對(duì)象，以免病原體產(chǎn)生耐藥性，影響消毒效果。消毒藥液應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，盡可能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)用完，配制好的消毒藥液放置時(shí)間過長，會(huì)使藥液有效濃度降低或完全失效。