黃遠(yuǎn)全 吳建英 陳 橙 代長(zhǎng)云 華 娟 李 杰 黃海軍＊

（1.湖北省赤壁市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，咸寧 437300；2.湖北省武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，武漢 430023；3.湖北省武漢市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，武漢 430208）

奶牛乳房炎是由物理、化學(xué)或微生物等因素刺激奶牛乳腺所引發(fā)的一種炎癥反應(yīng)。其中，多種病原微生物的感染是引起奶牛乳房炎的主要病因，是世界公認(rèn)的危害奶牛養(yǎng)殖業(yè)最嚴(yán)重的一種疾病。主要表現(xiàn)在產(chǎn)乳量和乳品品質(zhì)下降，質(zhì)量低下的奶因危及人類的健康而不能食用；同時(shí)，乳房炎癥還延遲產(chǎn)后發(fā)情時(shí)間和妊娠時(shí)間，對(duì)奶牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大的危害[1，2]。

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其發(fā)病機(jī)制、防控手段進(jìn)行了長(zhǎng)期大量的研究，但由于乳腺組織生理結(jié)構(gòu)復(fù)雜以及造成乳房炎發(fā)病的因素眾多，迄今為止尚未找到一種根除奶牛乳房炎的有效途徑[3，4]。隨著人民生活水平的提高，對(duì)乳品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，尋找一種能有效防治乳房炎的綠色環(huán)保藥物，已成為發(fā)展奶牛業(yè)亟待解決的課題。

我國(guó)傳統(tǒng)的中草藥具有來(lái)源廣泛、活性成分復(fù)雜、不易產(chǎn)生耐藥性、無(wú)殘留等特點(diǎn)，在治療奶牛乳房炎方面蘊(yùn)含著巨大潛力。大量研究還表明，中草藥不僅在體內(nèi)外均具有良好的抑菌效果，還能提高機(jī)體的免疫機(jī)能[5，6]。由于其標(biāo)本兼治，中草藥治療奶牛乳房炎已逐漸成為目前研究的熱點(diǎn)。本研究選擇若干中草藥進(jìn)行組方，制成中草藥制劑，于患病乳區(qū)外敷，觀察其對(duì)臨床型和隱性乳房炎的治療效果，目的是尋找一種療效好、成本低、給藥方便的新型藥物，為乳房炎的防治提供新的手段。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

以赤壁市6個(gè)奶牛場(chǎng)泌乳患牛為研究對(duì)象，根據(jù)其發(fā)病情況，隨機(jī)選取臨床型乳房炎和隱性乳房炎患牛各30頭。

臨床型乳房炎判定標(biāo)準(zhǔn)：病牛表現(xiàn)為乳房腫脹，發(fā)紅；泌乳量下降；乳汁發(fā)生顏色變化，有絮片或凝塊產(chǎn)生，泌乳不暢；乳房淋巴結(jié)腫大等。重癥患病奶牛同時(shí)伴隨不同程度的癥狀，如精神萎靡，食欲減退或消失，體溫升高，呼吸和脈搏加快等。

隱性乳房炎判定標(biāo)準(zhǔn)：肉眼看不見乳房炎和乳汁有異常表現(xiàn)，僅在觸摸乳房時(shí)發(fā)現(xiàn)大小不等的硬塊，產(chǎn)乳量稍微降低，品質(zhì)較差，容易壞乳。乳汁pH值在7以上。乳中含有奶塊、絮狀物、纖維物、體細(xì)胞數(shù)升高至50萬(wàn)/ml以上。取被檢查鮮乳1滴于載玻片上，加6%～9% H2O2（雙氧水）1滴，在短時(shí)間內(nèi)有氣泡生成者為陽(yáng)性，證明奶牛已經(jīng)患有隱性乳房炎。診斷所用的乳汁為棄掉第1把、第2把乳，也不要選擇初乳期、干乳期的乳汁。

1.2 試驗(yàn)材料及制備

自制中草藥制劑：組方中黃芩、金銀花、桃仁、蒲公英、柴胡、甘草、連翹等中草藥購(gòu)自赤壁市中醫(yī)院。稱取組方藥物合計(jì)1 000 g，加8倍量清水浸泡2 h，煎煮1 h，過(guò)濾后再加6倍量清水煎煮1 h，合并2次濾液，紗布脫脂棉濾過(guò)，以2 000 r/min離心10 min，取上清液倒入蒸發(fā)皿，置70～75℃水浴鍋濃縮至1 000 ml。鏈霉素由河北遠(yuǎn)征藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，規(guī)格100萬(wàn)U，批號(hào)0904102；青霉素為河北遠(yuǎn)征藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，規(guī)格400萬(wàn)U，批號(hào)1005405；地塞米松由揚(yáng)子江藥業(yè)生產(chǎn)，規(guī)格2 mg/ml，批號(hào)20080113。

1.2.1 臨床型乳房炎的治療 患有臨床型乳房炎的奶牛30頭隨機(jī)分成3組，每組10頭。Ⅰ組青霉素1 600萬(wàn)U+鏈霉素800萬(wàn)U+地塞米松10 mg乳腺灌注，1次/d，連續(xù)1周；Ⅱ組青霉素1 600萬(wàn)U+鏈霉素800萬(wàn)U+地塞米松10 mg頸靜脈滴注，1次/d，連續(xù)1周；Ⅲ組涂抹自制中草藥消炎藥膏，每次擠奶后將患病乳區(qū)洗凈、擦干，然后將自制中草藥制劑均勻涂抹于患病乳區(qū)，邊涂抹邊按摩以促進(jìn)藥物吸收，保持至下次擠奶用藥，2次/d，連用10 d。

1.2.2 隱性乳房炎的治療 經(jīng)診斷患有隱性乳房炎的病牛30頭隨機(jī)分成3組，每組20頭。I組青霉素1 600萬(wàn)單位+鏈霉素800萬(wàn)單位+地塞米松10 mg乳腺灌注，1次／d，連續(xù)10 d；Ⅱ組涂抹自制中草藥制劑，方法同“1.2.1”；Ⅲ組為對(duì)照組，不做任何處理。

臨床嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作，乳腺灌注前用2%的新潔爾滅清洗乳房，滅菌紗布擦干，75%酒精消毒乳頭，盡量擠盡存奶。

1.3 臨床檢查

治療前和停藥后全面檢查乳房和乳汁變化，包括乳房大小、敏感性、乳房局部溫度、乳房皮膚硬度、乳汁顏色、乳汁有無(wú)凝塊及其產(chǎn)奶量，治療過(guò)程中檢查2次，并作好記錄。

1.4 臨床型乳房炎療效評(píng)價(jià)

將療效分為臨床痊愈、有效和無(wú)效3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。（1）臨床痊愈：治療后患牛紅、腫、熱、痛等癥狀消失，乳汁恢復(fù)正常，產(chǎn)奶量明顯回升，精神及食欲等恢復(fù)至正常。（2）有效：乳房紅、腫、熱、痛等癥狀基本消失，乳汁尚有少量凝塊，產(chǎn)奶量回升；或痊愈7 d后又復(fù)發(fā)者。（3）無(wú)效：乳房癥狀無(wú)好轉(zhuǎn)或更嚴(yán)重，或轉(zhuǎn)為慢性炎癥，乳腺失去泌乳能力或表現(xiàn)瞎乳頭。

1.5 隱性乳房炎療效評(píng)價(jià)

治療后的奶牛，用雙氧水檢測(cè)法對(duì)乳汁進(jìn)行檢測(cè)，按下列標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)。（1）痊愈：無(wú)氣泡產(chǎn)生；（2）有效：氣泡產(chǎn)生時(shí)間較長(zhǎng)；（3）無(wú)效：治療后沒(méi)有發(fā)生變化。

2 結(jié)果與分析

2.1 臨床型乳房炎治療效果

所有試驗(yàn)組中，以自制中草藥制劑涂抹治療效果最好，3種處理的治愈率分別為20%、3O%和60%，自制中草藥制劑涂抹組痊愈率顯著高于其他兩組；而3組患病奶牛在治療后無(wú)效率分別為3O%、40%及l(fā)0%，自制中草藥制劑治療組治療無(wú)效率顯著低于其他2組（表1）。

2.2 隱性乳房炎治療效果

中草藥制劑涂抹治療對(duì)隱性乳房炎的治療效果更好，體細(xì)胞數(shù)恢復(fù)正常（表2），治愈率為80%，總有效率為90%，明顯好于化學(xué)藥物治療組，痊愈率和總有效率分別為40%和70%；對(duì)照組1頭奶牛出現(xiàn)自愈現(xiàn)象，2頭轉(zhuǎn)為臨床型乳房炎（表3）。

表2 牛奶中體細(xì)胞數(shù)（×103個(gè)/ml）

表3 隱性乳房炎治療效果比較（單位：頭）

3 討論

目前治療奶牛乳房炎主要方法是抗生素治療，但是給藥治療期間奶牛所產(chǎn)的牛奶必須廢棄，抗生素的長(zhǎng)期反復(fù)使用會(huì)使得病原菌產(chǎn)生耐藥性，既加大了用藥成本，也對(duì)人類的健康造成威脅。中草藥為天然植物，其毒副作用較小，不易產(chǎn)生耐藥性，部分中草藥還有調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體免疫、提高生產(chǎn)性能等特點(diǎn)[7-10]。開展中草藥防治奶牛乳房炎不但可以滿足可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的要求，還可以滿足人們對(duì)提高生活質(zhì)量和綠色食品消費(fèi)的要求，中草藥在動(dòng)物治療和保健中的作用越來(lái)越受到人們的重視。

本研究經(jīng)篩選組方制成中草藥制劑，分別對(duì)臨床型及隱性乳房炎進(jìn)行了治療，均有較好的療效。同時(shí)，試驗(yàn)結(jié)果還表明，該中草藥制劑對(duì)隱性乳房炎的療效要好于對(duì)臨床型乳房炎的療效。其機(jī)理在于，組方充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)中醫(yī)理論對(duì)乳房炎治療的理論精髓——“補(bǔ)氣，活血化淤，加強(qiáng)正氣，調(diào)經(jīng)通絡(luò)，宣散外邪”。此外，乳房透皮給藥使藥物迅速達(dá)到感染部位，且有利于效藥的維持，可以收到更好的療效[11]。

但是，本研究主要集中在驗(yàn)方和臨床療效的觀察上，尚缺乏深層次的理論依據(jù)。今后可以從以下幾方面進(jìn)一步深入研究：①對(duì)已經(jīng)明確防治功效的中草藥，進(jìn)行有效成分的提取、分離和鑒定；②加強(qiáng)中草藥的配伍及其協(xié)同機(jī)理的研究，采用中草藥與西藥合用技術(shù)，以提高中草藥制劑的療效；③根據(jù)奶牛乳房炎的不同發(fā)病情況和病理過(guò)程，開發(fā)生產(chǎn)一系列的中草藥新制劑。在獸醫(yī)領(lǐng)域除了應(yīng)用中草藥傳統(tǒng)劑型外更應(yīng)該注重開發(fā)新的應(yīng)用劑型，如主要透皮劑，灌注劑，貼劑等。此外，我國(guó)有許多采用穴位療法且療效確切的中草藥貼敷劑及豐富的中醫(yī)藥資源，如能將中草藥與中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)理論相結(jié)合，開發(fā)出優(yōu)質(zhì)、高效、安全和穩(wěn)定的中草藥制劑，很可能給中草藥治療奶牛乳房炎的研究帶來(lái)一個(gè)飛躍[12]。

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