陳 俊，汪高元

（六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 六安237158）

近年來，我國職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展迅速，已經(jīng)由規(guī)模式發(fā)展向內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。由于長期以來把實踐教學(xué)看作理論教學(xué)的補充等多種因素制約，對于高等職業(yè)教育的物流管理專業(yè)來說，同樣面臨著如何提高職業(yè)能力培養(yǎng)的問題。如何設(shè)計既符合現(xiàn)代物流企業(yè)對于人才素質(zhì)的要求，又做到教學(xué)內(nèi)容有效銜接、循序漸進、適當(dāng)創(chuàng)新的實踐教學(xué)體系，如何使高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生既具備采購、倉管、配送、運輸調(diào)度、物流客戶服務(wù)等崗位的操作實務(wù)技能，又具有現(xiàn)場組織、協(xié)調(diào)、控制及策劃能力，都需要進一步探索和研究高職物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系。

一、高職物流管理實踐教學(xué)體系的理論內(nèi)涵

（一）實踐教學(xué)體系的概念

實踐教學(xué)體系的概念有廣義和狹義之分。廣義的實踐教學(xué)體系是由實踐教學(xué)活動各個要素構(gòu)成的有機聯(lián)系整體，具體包含實踐教學(xué)活動的目標、內(nèi)容、管理和條件等要素。狹義的實踐教學(xué)體系則是指實踐教學(xué)內(nèi)容體系，即圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標，在制定教學(xué)計劃時，通過合理的課程設(shè)置和各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，如實驗、實習(xí)、實訓(xùn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、創(chuàng)新制作、社會實踐等的合理配置，建立起來的與理論教學(xué)體系相輔相成的教學(xué)內(nèi)容體系。[1]75這里從狹義的實踐教學(xué)體系概念出發(fā)，探究職業(yè)能力培養(yǎng)視角的高職物流管理實踐教學(xué)體系開發(fā)與構(gòu)建。

（二）職業(yè)能力的內(nèi)涵

職業(yè)能力是人們從事一門或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)，是個體在職業(yè)工作、社會和私人情境中科學(xué)的思維、對個人和社會責(zé)任的熱情和能力，是科學(xué)的工作和學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)。職業(yè)能力是人們從事某種職業(yè)的多種能力的綜合，主要有專業(yè)能力、方法能力、社會能力構(gòu)成。專業(yè)能力是職業(yè)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的能力，包括單項的技能與知識，綜合的技能與知識，它是畢業(yè)生具備勝任崗位工作的職業(yè)能力。方法能力強調(diào)的是信息收集能力，制定工作計劃、獨立決策和實施的能力以及具備準確的自我評價能力和接受他人評價的承受力。方法能力與社會能力是一個人的關(guān)鍵能力。德國教育學(xué)家梅騰斯認為關(guān)鍵能力是一個人從事任何職業(yè)都需要、適應(yīng)不斷變換和飛速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)的綜合職業(yè)能力，是跨專業(yè)的能力。

二、高職物流管理實踐教學(xué)體系的開發(fā)流程

現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，促進了原來分散管理的采購、運輸、包裝、裝卸搬運、倉儲、配送、物流信息等要素向集成化管理的轉(zhuǎn)變，為了實現(xiàn)資源整合和流程優(yōu)化的目標，現(xiàn)代物流企業(yè)的工作過程一體化特征越來越顯著。傳統(tǒng)的培養(yǎng)單純技能的物流實訓(xùn)很難適應(yīng)現(xiàn)代物流企業(yè)的職業(yè)崗位要求，物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系構(gòu)建需要 “完全打破學(xué)科體系，按照企業(yè)實際的工作任務(wù)、工作過程和工作情境組織課程，形成圍繞工作過程的新型教學(xué)項目的‘綜合性’課程開發(fā)”。［2］具體方法是邀請物流企業(yè)專家、職業(yè)教育專家、教學(xué)專家、專業(yè)教師，篩選物流企業(yè)工作過程及相關(guān)工作崗位（群），確定典型工作任務(wù)，再對典型崗位（群）的工作任務(wù)進行分析，歸納出學(xué)生需要掌握的技術(shù)和操作能力（重點是職業(yè)基礎(chǔ)能力和專業(yè)核心能力），對技術(shù)和操作能力需要的知識點、技能點和素質(zhì)點進行梳理，確定工作項目以及為完成項目而分解出的工作任務(wù)，將完成此項工作任務(wù)所需要的知識、技能和素質(zhì)進行整合，設(shè)計實訓(xùn)項目（完成任務(wù)需要的設(shè)備、通用操作技能和智力技能作為實訓(xùn)重點），不同的實訓(xùn)項目構(gòu)成不同實訓(xùn)模塊。通過設(shè)計幾組實訓(xùn)模塊構(gòu)成物流管理實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代物流業(yè)的運輸、倉儲、采購、配送、物流信息集成化的職業(yè)能力。物流管理實踐教學(xué)體系的具體設(shè)計流程如圖1所示。

三、職業(yè)能力視角的高職物流管理實踐教學(xué)體系構(gòu)建

（一）高職物流管理實踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路

為了解決目前高職物流管理實踐教學(xué)中存在的諸多問題，例如教學(xué)計劃、課程內(nèi)容設(shè)計缺乏對物流企業(yè)的考察，教學(xué)活動的組織忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、主動性與創(chuàng)造性，忽視將知識內(nèi)化為學(xué)生能力與素質(zhì)的提高，忽視職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)等，必須打破傳統(tǒng)的理論教學(xué)中心的局面，確立相對獨立的實踐教學(xué)體系，也必須突破目前高職院校普遍采用的由基礎(chǔ)能力、應(yīng)用能力和綜合能力構(gòu)成的實踐教學(xué)體系，該結(jié)構(gòu)遵循的是由基本能力到應(yīng)用能力的能力觀，其最大的缺陷是對學(xué)生所進行的技能培養(yǎng)是離散的，且學(xué)生所掌握的知識與技能不能和諧統(tǒng)一。這里試圖結(jié)合供應(yīng)鏈管理過程，圍繞物流企業(yè)的典型工作崗位所需職業(yè)能力，設(shè)計充分體現(xiàn)實踐性、開放性、職業(yè)性的教學(xué)項目，逐步構(gòu)建“以工作過程為主線、職業(yè)能力為核心、項目模塊為載體”的物流管理實踐教學(xué)體系。其基本思路是將職業(yè)技能和能力培養(yǎng)所涉及的學(xué)科知識、技術(shù)理論、勞動過程知識、操作技能有機結(jié)合，作為一個整體按計劃有步驟地分段進行，旨在形成關(guān)于工作任務(wù)的整體認識，養(yǎng)成深刻理解和靈活運用知識解決現(xiàn)實問題的能力。[3]

（二）高職物流管理實踐教學(xué)體系的開發(fā)與構(gòu)建

1.校內(nèi)實踐教學(xué)平臺建設(shè)

校內(nèi)實訓(xùn)實踐教學(xué)平臺是實踐教學(xué)體系構(gòu)建的支撐平臺，在“教學(xué)做合一”的課程理念下，實踐教學(xué)平臺應(yīng)滿足“理實一體”的教學(xué)需要。其主要硬件設(shè)備包括：全自動立體倉庫設(shè)備，以傳送設(shè)備為主的有動力和無動力輸送系統(tǒng)，以托盤貨架、閣樓貨架、輕型貨架為主的儲存系統(tǒng)，以電子標簽貨架為主的分揀配貨系統(tǒng)，以各種托盤、打包機為主的包裝及集裝作業(yè)系統(tǒng)，以液壓手推托盤車、叉車和堆垛機為主的裝卸搬運系統(tǒng)。主要軟件設(shè)備包括運輸及調(diào)度軟件、倉儲配送管理軟件、國際物流報關(guān)報檢模擬軟件、集裝箱堆場管理軟件、電子訂貨軟件、第三方物流軟件、物流信息系統(tǒng)、超市管理軟件。

2.實踐教學(xué)體系及實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計

第一階段（第一學(xué)期）：物流職業(yè)認知實踐。主要實訓(xùn)項目包括沙盤演練、視頻觀摩、企業(yè)參觀。通過實訓(xùn)，使學(xué)生感受各類物流企業(yè)的工作過程及典型工作崗位所需技能，增強學(xué)生對現(xiàn)代物流過程重要節(jié)點的感性認識，初步培養(yǎng)學(xué)生物流行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。第二階段（第二、三學(xué)期）：專項技能實訓(xùn)。主要實訓(xùn)項目包括采購作業(yè)、運輸作業(yè)、倉儲與配送作業(yè)、國際貨貸作業(yè)。通過對供應(yīng)鏈各節(jié)點單項操作實訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生具備采購員、訂單員、庫管員、揀貨員、理貨員、叉車工、配送員、報關(guān)員等崗位的基本操作技能。第三階段（第四學(xué)期）：綜合技能實訓(xùn)。主要實訓(xùn)項目包括采購管理、運輸管理、倉儲與配送管理、物流信息技術(shù)、物流客戶服務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理。面向某個崗位的全部職能，結(jié)合整個業(yè)務(wù)流程進行系統(tǒng)實訓(xùn)，通過“工作”提高學(xué)生面向采購主管、運輸、倉儲（配送）主管、物流營銷主管、物料主管、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)員等崗位的操作管理技能，進一步培養(yǎng)現(xiàn)代物流行業(yè)典型崗位的專業(yè)能力。第四階段（第五、六學(xué)期）：創(chuàng)新性實訓(xùn)。主要實訓(xùn)項目包括崗前培訓(xùn)、頂崗工作、崗位技能提升。通過頂崗實習(xí)，了解企業(yè)文化，進行實際工作崗位訓(xùn)練，實現(xiàn)學(xué)生和員工角色互換。在“創(chuàng)造”性工作中提升綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

四、結(jié) 語

發(fā)展職業(yè)教育，必須堅持以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位的基本原則。面向現(xiàn)代物流行業(yè)企業(yè)實際需要，為把物流管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)技能型人才，重構(gòu)一個以職業(yè)能力為核心的物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系將發(fā)揮不可替代的作用。

[1]俞仲文,劉守義,朱方來,等.高等職業(yè)技術(shù)教育實踐教學(xué)研究[M].北京:清華大學(xué)出版社，2004.

[2]趙志群.論職業(yè)教育工作過程導(dǎo)向的綜合性課程開發(fā)[J].職教論壇，2004（2）.

[3]湯百智,范慶林,劉文慧.對構(gòu)建高等職業(yè)教育綜合實踐課程的研究[J].河北師范大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版）,2006（l）.