林翰園
(廣州市貿(mào)易職業(yè)高級中學(xué),廣東 廣州 510180)
近幾年來我國對外貿(mào)易已全面展開,需要大量高素質(zhì)的技能型國際貿(mào)易專門人才。為實現(xiàn)中職教育國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)初中級操作型人員的目標(biāo),部分學(xué)校就模塊化、以工作過程為導(dǎo)向的課程設(shè)置有了一定研究,但是,不少學(xué)校實踐的結(jié)果并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。在課程體系設(shè)置方面仍沒有能夠擺脫學(xué)科體系的束縛,仍是以學(xué)科為課程設(shè)置的主線,學(xué)生的學(xué)與教師的教仍處于被動使用教材的地位,而且以學(xué)科為本位的課程設(shè)置使不同學(xué)科之間理論重復(fù)、知識陳舊不可避免,培養(yǎng)出來的學(xué)生社會實踐性適應(yīng)性仍不強。所以,中職國際商務(wù)專業(yè)的課程體系改革仍然迫在眉睫。
職業(yè)教育要“以就業(yè)為導(dǎo)向,以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以能力為本位”,適應(yīng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)實際需求。近年來,中職學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教育引入了能力本位的理念,學(xué)習(xí)借鑒了其他學(xué)校的一些經(jīng)驗,調(diào)整了課程部分內(nèi)容,增強了實踐環(huán)節(jié),取得了一些成績,但在整體的課程體系上還沒有根本的變革,大體上仍然沿用傳統(tǒng)的“三段論式”的人才培養(yǎng)模式,即將課程設(shè)置為三大塊:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、方向?qū)I(yè)課。
在這種模式下,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、創(chuàng)造性通常會受到壓抑;在教學(xué)實踐中,由于各個模塊所包含的課程分散在不同的學(xué)期中,在學(xué)生的意識中,早已支離破碎,不成體系。同時,這種課程體系的內(nèi)涵與要求,一般與現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場人才需求的現(xiàn)狀距離較遠(yuǎn)。此外,包括我校在內(nèi)的許多中職學(xué)校在課程體系設(shè)置上還存在以下問題:
1.培養(yǎng)目標(biāo)不夠清晰,專業(yè)培養(yǎng)定位的就業(yè)崗位群不夠明確,專業(yè)方向設(shè)置模糊或與企業(yè)用人實際需求脫節(jié)。
2.仍然沿用傳統(tǒng)的系統(tǒng)化的學(xué)科型課程設(shè)置,課程整合與模塊化教學(xué)改革迫在眉睫。
3.注重理論體系,沒能體現(xiàn)中等職業(yè)教育以崗位技能培訓(xùn)為重點、以實踐能力為本位的職教特色。
4.缺少綜合模擬實踐場室和教學(xué)條件,學(xué)生缺乏到企業(yè)參觀實習(xí)的機(jī)會。
中職教育國際商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),主要是為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、駐華外國商社、中外金融保險機(jī)構(gòu)、飯店等企事業(yè)單位培養(yǎng)從事商務(wù)活動的中初級操作型人員。
據(jù)調(diào)查,近幾年我國高校擴(kuò)招,高校培養(yǎng)的學(xué)生數(shù)量和學(xué)生的學(xué)歷層次在不斷上升,人才市場中有大量的研究生和本科生,這使得企業(yè)對人才需求的層次不斷上升。近幾年珠三角企業(yè)對國際貿(mào)易人才的需求中需要研究生學(xué)歷的人才占需求總?cè)藬?shù)的9%,本科學(xué)歷的人才占需求總?cè)藬?shù)的75%,即中職教育程度的學(xué)生只占16%,中職學(xué)生的就業(yè)競爭壓力較大。而企業(yè)對中職教育程度的崗位主要有制單、商檢、運輸,以及從事涉外商務(wù)代理、貨運代理、商務(wù)咨詢、商務(wù)文秘和其他涉外商貿(mào)服務(wù)工作。絕大多數(shù)被調(diào)查企業(yè)都認(rèn)為國際貿(mào)易人才應(yīng)熟悉常用的計算機(jī)應(yīng)用軟件。
綜合以上因素,結(jié)合我校條件,我校國際商務(wù)專業(yè)課程體系改革應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,以專業(yè)能力為本位,以崗位要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),并能滿足學(xué)生職業(yè)生涯和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要。具體的課程體系目標(biāo)是:
1.以崗位和職業(yè)資格要求為依據(jù)確定課程標(biāo)準(zhǔn)。國際商務(wù)專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)要涵蓋企業(yè)崗位和職業(yè)資格要求,學(xué)生通過在校的三年學(xué)習(xí),不僅能掌握專業(yè)知識、就業(yè)技能,而且在獲得學(xué)歷證書的同時,又能順利獲取與專業(yè)相關(guān)的一張或多張如報檢員、單證員、涉外文秘等職業(yè)資格證書。
2.以工作(交易)過程為主線確定課程體系?,F(xiàn)代國際商務(wù)專業(yè)課程體系必須從整體出發(fā),以職業(yè)崗位能力為核心,突出工作過程在課程框架中的主線地位,按照實際工作任務(wù)和工作情境組織課程,構(gòu)建職業(yè)通用能力、專業(yè)核心能力和專業(yè)方向能力的課程體系。課程體系應(yīng)包含課程目標(biāo)、課程理念、課程設(shè)計、課程實施和課程評價等環(huán)節(jié)。開發(fā)國際商務(wù)專業(yè)課程體系要對進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)的具體過程進(jìn)行全面了解,應(yīng)依據(jù)工作過程中的主要崗位劃分專業(yè)方向,設(shè)計課程體系,并要盡早讓學(xué)生進(jìn)入工作實踐,為學(xué)生提供體驗工作過程的學(xué)習(xí)機(jī)會,逐步實現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。
3.以工作任務(wù)為引領(lǐng)確定課程設(shè)置。國際商務(wù)專業(yè)課程設(shè)置必須從崗位需求出發(fā),要以工作任務(wù)為引領(lǐng),通過課程實現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的培養(yǎng)目標(biāo)。專業(yè)課程內(nèi)容能滿足本行業(yè)崗位或多崗位轉(zhuǎn)換工作所需的知識和技能,要體現(xiàn)“理論為實踐服務(wù)”的理念,并能有助于培養(yǎng)學(xué)生具有知識內(nèi)化、遷移和繼續(xù)學(xué)習(xí)的基本能力。在注重課程設(shè)置現(xiàn)實性的同時,也不能忽略其動態(tài)性和前瞻性,要不斷適應(yīng)我國對外貿(mào)易業(yè)務(wù)發(fā)展的趨勢,這是當(dāng)今時代賦予職業(yè)教育的使命。
1.確定專業(yè)方向。伴隨著我國對外貿(mào)易業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展的進(jìn)程,進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)的操作過程、操作方法與原先發(fā)生了較大的變化,逐漸分離出一些新的,尤其是需要持職業(yè)資格證書才能就業(yè)的工作崗位。主要有外銷員、報關(guān)員、報檢員、貨代員、國際商務(wù)單證員和外貿(mào)跟單員六大主要工作崗位。在接受中職生的公司中,所從事的崗位主要是制單工作,其次為報關(guān)、訂艙、跟單、托運、倉儲、商檢和檔案等工作,這在一定程度上說明單證知識的重要性。同時這些公司都要求學(xué)生能熟悉外貿(mào)知識、電腦操作熟練,其次是要善于和別人溝通,并有一定英文基礎(chǔ)。我校由于專業(yè)設(shè)置及教學(xué)條件所限,基本沒有學(xué)生到相應(yīng)崗位工作。這也反映了我校該專業(yè)的課程設(shè)置與對學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)定位迫切需要進(jìn)行改革。根據(jù)實際情況結(jié)合我校條件,本校國際商務(wù)可設(shè)置下列專業(yè)方向:
2.分析崗位職責(zé),形成與工作任務(wù)及職業(yè)能力要求。對崗位職責(zé)進(jìn)行分析,明確崗位的工作任務(wù)及其具體的職業(yè)能力要求,是國際商務(wù)專業(yè)課程改革成功的關(guān)鍵。為此,我科組老師經(jīng)資料調(diào)研與咨詢相關(guān)行業(yè)的就業(yè)人員,就貨代員、國際商務(wù)單證員和外貿(mào)跟單員崗位的工作任務(wù)和職業(yè)能力提出具體的范圍和要求,對各項工作能力進(jìn)行分析歸類,將其作為我校國際商務(wù)專業(yè)課程開發(fā)的重要客觀依據(jù)。
根據(jù)工作任務(wù)與職業(yè)能力的要求,我校國際商務(wù)專業(yè)課程設(shè)置方面應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展的實際需要,加強專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,深化教學(xué)內(nèi)容改革,建立與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相適應(yīng)的課程體系,可以嘗試采用“2+1”模塊化課程設(shè)置。
模塊化教學(xué)中,探索得較多的一種為三大模塊——基礎(chǔ)理論類、行業(yè)實踐類、學(xué)科前沿類,并且這種三大模塊化課程設(shè)置的方式已經(jīng)在很多中高職學(xué)校得到了應(yīng)用。但是我們發(fā)現(xiàn),從學(xué)生的角度看,這種設(shè)置與以往的三段論課程設(shè)置沒有什么區(qū)別,學(xué)生還是在一種模糊的狀態(tài)中,按照學(xué)校的課程設(shè)置,基礎(chǔ)課、理論課、專業(yè)課、實踐課,選修課,一門一門地學(xué)。那么,專家們精心設(shè)計的三大模塊,學(xué)生為什么感覺不出來呢?學(xué)生感覺不到三大模塊的原因在于,在教學(xué)實踐中,由于各個模塊所包含的課程分散在不同的學(xué)期中,在學(xué)生的意識中,早已支離破碎,不成體系。
我校國際貿(mào)易專業(yè)課程總體分為了三大模塊:公共基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能課,在這三大塊的課程中,每一塊涉及的課程要在多個學(xué)期內(nèi)完成,沒有模塊化的效果。六個學(xué)期下來,除了制定教學(xué)計劃的專業(yè)帶頭人,誰也感覺不到三大模塊的存在。學(xué)生只感覺學(xué)到的內(nèi)容是多樣的,并沒有形成技能模塊的概念。所以,根據(jù)中職生的學(xué)習(xí)就業(yè)實際特點,把課程分成“2+1”大模塊,讓學(xué)生在每一學(xué)年內(nèi),集中學(xué)習(xí)一個模塊的課程內(nèi)容,形成某個方面的技能,這樣才能達(dá)到我們模塊教學(xué)、形成模塊技能的教學(xué)改革目的?!?+1”模塊化課程設(shè)置是指前2個學(xué)年設(shè)置兩個模塊化課程群,培養(yǎng)一種相對獨立的技能,每一學(xué)年開展一個主題的綜合實踐活動課鞏固、檢驗、發(fā)展這些模塊所學(xué)的技能;后1學(xué)年設(shè)置為一個大的實踐模塊,綜合運用校內(nèi)所學(xué)的知識,形成實際操作技能。這種模塊化課程設(shè)置的效果非常明顯。這又是一個開放的系統(tǒng),并不排斥加入必要的道德課、政治課和選修課等。
在“2+1”人才培養(yǎng)模式下,前兩年的4個學(xué)期分別設(shè)置4個小模塊,學(xué)生主要在校內(nèi)學(xué)習(xí),每個學(xué)期的學(xué)習(xí)時間相對集中,每個學(xué)期設(shè)置一個相對獨立的課程模塊,形成一種相對有實用價值的技能,并且這4個模塊形成的技能又相互聯(lián)系,形成一種可以在實踐中進(jìn)行實際業(yè)務(wù)操作的技能。這4個模塊分別在一個學(xué)期內(nèi)完成,時間較短,故稱之為4個小模塊。
1.第1學(xué)年模塊——認(rèn)知企業(yè)架構(gòu)與業(yè)務(wù)流程,初步開拓市場模塊。主要專業(yè)課程包括:商業(yè)基礎(chǔ)概論、商務(wù)禮儀、商務(wù)英語、企業(yè)認(rèn)知——沙盤模擬實訓(xùn),電子商務(wù)模擬運作、經(jīng)濟(jì)法、。通過這一模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生對于實際企業(yè)的架構(gòu)與業(yè)務(wù)流程有了較為明確的認(rèn)知(企業(yè)認(rèn)知——沙盤模擬實訓(xùn)),具備了初步開拓市場的方法與能力(商業(yè)基礎(chǔ)概論與商務(wù)禮儀、經(jīng)濟(jì)法),有一種初步的工具(在基礎(chǔ)英語之上的商務(wù)英語技能),有一個基本的開拓途徑(電子商務(wù)知識)。之后,學(xué)生大體上可形成開拓市場尋找貿(mào)易伙伴的技能。
第二學(xué)期學(xué)習(xí)國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識與營銷小模塊。主要課程:商務(wù)英語。通過這一模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生對于進(jìn)出口貿(mào)易有了進(jìn)一步的認(rèn)識(國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識),掌握了更多的開拓貿(mào)易市場的技巧與方法(市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、商務(wù)英語),為下學(xué)期的開展具體的外貿(mào)業(yè)務(wù)打下基礎(chǔ)。
2.第2學(xué)年模塊——開拓市場,貿(mào)易磋商,合同履行模塊。主要課程:國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識、市場營銷、進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)、進(jìn)出口單證、外貿(mào)函電實務(wù)、外貿(mào)英語、商務(wù)談判、國際結(jié)算。通過這一模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了更多的開拓貿(mào)易市場的技巧與方法(市場營銷、商務(wù)英語),對于進(jìn)出口貿(mào)易有了認(rèn)識、聯(lián)系一個具體的外貿(mào)業(yè)務(wù),就會知道如何進(jìn)行談判(國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識、進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)談判實務(wù)知識),就會了解談判的具體內(nèi)容與防范有關(guān)的風(fēng)險(進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)知識),就會使用一些實際上的交流手段(外貿(mào)函電知識和外貿(mào)英語口語),就會了解相關(guān)單據(jù)的制作與審查(外貿(mào)單證)。之后,學(xué)生可具備一定的談判磋商技能。
以上2個模塊循序漸進(jìn),條理清晰。每1學(xué)年結(jié)束后應(yīng)設(shè)計一個相關(guān)的主題綜合實踐活動,讓學(xué)生檢驗與鞏固所學(xué)的知識與技能,形成較為獨立的能力,為后面的實踐模塊奠定基礎(chǔ)。我校在職一級學(xué)生中會實行綜合實踐主題活動,例如2009屆學(xué)生參加“商業(yè)企業(yè)經(jīng)營與沙盤體驗”,職二級則要參加商貿(mào)節(jié)的仿真市場。
3.“2+1”模塊中的“1”個大模塊。在學(xué)完前2個學(xué)年模塊的基礎(chǔ)上,我們在第三學(xué)年的兩個學(xué)期設(shè)置一個大的模塊,即實踐模塊。這一模塊的設(shè)置,要求學(xué)校的管理和教學(xué)指導(dǎo)必須到位。如果學(xué)校的管理和教學(xué)指導(dǎo)到位了,學(xué)生就會發(fā)生一個質(zhì)的變化,由理論型學(xué)生轉(zhuǎn)化為有實踐操作能力的高素質(zhì)技能型人才;反之,學(xué)生就會荒廢這一年的時光,不但實踐上得不到提高,甚至?xí)袅饲皟赡晁鶎W(xué)的相關(guān)知識。經(jīng)過2個模塊的學(xué)習(xí),和1個大模塊的實踐提高,學(xué)生在畢業(yè)時,已經(jīng)達(dá)到了與企業(yè)的需要零距離對接的要求,已經(jīng)是企業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才,這也正是職業(yè)教育所要達(dá)到的目的。這一模塊分兩個學(xué)期內(nèi)完成:
(1)第五學(xué)期:校內(nèi)綜合實訓(xùn)模塊。主要課程:外貿(mào)跟單員業(yè)務(wù)流程訓(xùn)練,口岸物流仿真實訓(xùn)、國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)、港口實地參觀、貨代船代企業(yè)實地參觀。這一模塊的目的在于,把學(xué)生在前2個模塊中形成的技能綜合在一起,并且通過完整案例的解剖,完整流程的模擬,讓學(xué)生從理論狀態(tài)初步轉(zhuǎn)移到模擬的外貿(mào)業(yè)務(wù)中來。這一模塊的學(xué)習(xí)主要在實驗室中進(jìn)行,通過有關(guān)軟件,模擬流程,填制單據(jù),并安排一定的時間到相關(guān)企業(yè)和港口實地參觀,最終使學(xué)生形成初步的實踐技能,為下一步的離校進(jìn)入企業(yè)實習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。
(2)第六學(xué)期:校外綜合實踐模塊。本模塊是在企業(yè)中完成。由學(xué)校提供對應(yīng)的實習(xí)單位進(jìn)行專業(yè)實習(xí)。(學(xué)生也可自行尋找,學(xué)校注意監(jiān)控管理)
“2+1”模塊化的課程設(shè)置,由于每一模塊只在相對集中的時間內(nèi)完成,并不向其它學(xué)期延伸,所以模塊化的感覺明顯。
例如把《進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)》和《單證實務(wù)》整合為同一門課程,使這兩門課程的教學(xué)同步進(jìn)行。學(xué)生在“國際貿(mào)易實務(wù)”課上所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,就可以經(jīng)過單證實務(wù)課的練習(xí)很快地應(yīng)用。例如在講授匯票的時,教師通過貿(mào)易實務(wù)課的講解匯票的各當(dāng)事人、種類、特點、填制要求。學(xué)生在單證實務(wù)課時填制匯票,教師無需再重復(fù)整張匯票的制作內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以邊學(xué)邊練,邊練邊學(xué)。這種教學(xué)形式強化了理論的應(yīng)用,突出了技能的訓(xùn)練過程,也實現(xiàn)了理論和實踐的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到職業(yè)技能培訓(xùn)要求,從根本上解決了學(xué)科式傳統(tǒng)教學(xué)模式中理論脫離實際,操作技能欠缺的問題。
整合課程必然也要整合教師?!哆M(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)》和《單證實務(wù)》兩門課同時由同一個教師擔(dān)任,更有利于提高教學(xué)質(zhì)量。因為同一個教師有統(tǒng)一完整的教學(xué)思路,這對兩門課程的銜接也會起到更好的橋梁作用。其次同一個教師在進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)和單證實務(wù)教學(xué)中能更及時地發(fā)現(xiàn)問題,糾正問題。
注:本文2011年9月獲廣州市中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)與商貿(mào)專業(yè)教學(xué)研究會第四屆學(xué)術(shù)年會一等獎;獲廣東省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會第四屆論文評選二等獎;獲中國教育科研學(xué)會主辦的“第三屆中國教育系統(tǒng)優(yōu)秀教學(xué)成果全國評選”二等獎。
[1] 葉衛(wèi)軍.中職外貿(mào)專業(yè)教學(xué)改革探索[J].職業(yè)技術(shù)教育,2010,(14).