潘正 高運(yùn)玲 劉毅 江懷仲

中藥化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課改革初探

潘正 高運(yùn)玲 劉毅 江懷仲

中藥化學(xué)是一門結(jié)合中醫(yī)藥基本理論和臨床用藥經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用化學(xué)的理論和方法及其他現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)研究中藥中化學(xué)成分和有效成分的學(xué)科，中藥化學(xué)是各中藥專業(yè)學(xué)生的必修課。中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)是該課程的重要組成部分，通過中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)一方面可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)中藥化學(xué)理論課講授內(nèi)容的理解和消化吸收，鞏固課堂所學(xué)的理論知識(shí);另一方面通過對(duì)中藥化學(xué)成分的提取、分離和鑒定等基本操作技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度，為中藥有效成分及基于有效成分的創(chuàng)新藥物研究培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。

但在教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中往往一味重復(fù)規(guī)定的實(shí)驗(yàn)操作，很少動(dòng)腦筋思考，個(gè)別學(xué)生甚至自己不動(dòng)手操作，抄襲他人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。同時(shí)，經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)中，由于技術(shù)條件的限制，追求操作方便、裝置簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯，卻很少顧及環(huán)境污染問題。由于污染物排放量不是很大，所以大多數(shù)學(xué)校對(duì)排放物很少做處理，久而久之，勢(shì)必對(duì)學(xué)校環(huán)境產(chǎn)生積少成多的污染效應(yīng)，對(duì)學(xué)校師生的健康也構(gòu)成了潛在的威脅。隨著技術(shù)的發(fā)展和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，如何預(yù)防污染改進(jìn)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，并在過程和終端減少排放和污染;如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能與科研設(shè)計(jì)能力，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣和加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平就顯得更加重要。

針對(duì)上述問題，教研室根據(jù)中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，結(jié)合本校實(shí)驗(yàn)室的具體條件，參考中藥化學(xué)技術(shù)的發(fā)展，綜合環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)等因素。嘗試將中藥化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重新調(diào)整，將中藥化學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)，以及學(xué)生的畢業(yè)課題和減少污染排放的緊密結(jié)合，通過教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn)，根據(jù)師生兩方面的反饋評(píng)價(jià)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了良好的效果，使學(xué)生不僅掌握了研究中藥成分的常規(guī)方法和操作技能，還提高了學(xué)生的科研設(shè)計(jì)能力，初步培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和創(chuàng)新能力。

筆者以三七莖葉中總皂苷的提取分離為例，舉例說明針對(duì)上述問題進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。

三七莖葉中總皂苷的提取分離為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中處于從屬、被動(dòng)的地位，他們只關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，按照講義的要求完成實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的理論背景和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法常常不甚了解;同時(shí)由于實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)片面強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的完整性，實(shí)驗(yàn)難度較低，周期長(zhǎng)，重復(fù)性實(shí)驗(yàn)操作多。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中很少能提出自已的見解和想法，實(shí)驗(yàn)時(shí)積極性和主動(dòng)性都不夠。大多數(shù)學(xué)生缺乏分析問題和解決問題的能力，創(chuàng)新意識(shí)較差。

原實(shí)驗(yàn)過程簡(jiǎn)單流程如下:

筆者根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，在能夠達(dá)到同樣教學(xué)效果的前提下，采用低毒或無毒化學(xué)試劑替換有毒化學(xué)試劑，或使用低毒和濃度較低的試劑。將實(shí)驗(yàn)中的甲醇回流，改為75%乙醇回流，減去了乙醚萃取的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，將原實(shí)驗(yàn)過程中的正丁醇萃取改為大孔吸附樹脂吸附，55%乙醇洗脫。

通過重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間，改進(jìn)了實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生對(duì)大孔吸附樹脂吸附解吸有了客觀認(rèn)識(shí)。但同時(shí)也遇到了新的問題;①甲醇改為乙醇回流提取，乙醇的濃度選擇。②大孔吸附樹脂的型號(hào)選擇。③大孔吸附樹脂洗脫時(shí)，洗脫劑種類及濃度的選擇。針對(duì)上述問題，筆者指導(dǎo)四年級(jí)學(xué)生，選擇不同的題目，開展綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，最終確定改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)流程。以此為基礎(chǔ)，開展了大孔吸附樹脂對(duì)紅景天、唐松草等中草藥中的不同成分的綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過整理和補(bǔ)充，分別發(fā)表在《中成藥》和《四川大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》等雜志。

綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，使有限的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和課時(shí)得到了充分利用，使學(xué)生能夠把相對(duì)獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來，融會(huì)貫通，拓寬了思路，提高了學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力。在實(shí)驗(yàn)過程中帶教教師的全程監(jiān)督有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)教師也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并給予反饋，為提高教學(xué)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教改有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能達(dá)到系統(tǒng)化、規(guī)范化的要求，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，為其今后的職業(yè)生涯奠定良好的基礎(chǔ)。中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革，既豐富了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，又活躍了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式。同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固了專業(yè)思想。

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