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在化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用“活動單導(dǎo)學(xué)模式”培養(yǎng)學(xué)生的信息能力

2012-10-09 08:55:08孫彩云
化學(xué)教與學(xué) 2012年5期
關(guān)鍵詞:單導(dǎo)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

孫彩云

(江蘇石莊高級中學(xué) 江蘇 如皋 226531)

進(jìn)入信息時(shí)代,信息數(shù)量劇增,每個(gè)人在學(xué)習(xí)、工作、生活中都需要通過報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等各種信息源獲取和利用信息。通過多媒體獲得文本、圖形、視聽等信息的多樣性和復(fù)雜性對當(dāng)代人的信息能力提出了新的要求,我們明顯感到駕馭信息的能力比知識信息積累的量更為重要?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確要求學(xué)生“在化學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)會運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息,并運(yùn)用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進(jìn)行加工”。學(xué)生的信息能力是建構(gòu)新知識、分析解決問題的基本能力,是三維目標(biāo)的重要內(nèi)容之一。近幾年化學(xué)高考題中信息給予題所占的比重越來越多,內(nèi)容新穎,閱讀量大,這也要求學(xué)生具有較強(qiáng)的分析信息、遷移信息以及利用信息的能力。

然而,根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析,部分學(xué)生尚未意識到信息資源對學(xué)習(xí)產(chǎn)生的重要作用;大部分學(xué)生獲取資料主要還是依賴課本,搜集信息的方法有待加強(qiáng),搜集信息的途徑較為單一;學(xué)生加工信息能力不夠;不善于交流表達(dá)信息;很少運(yùn)用信息解決實(shí)際問題。因此,筆者認(rèn)為,在加強(qiáng)信息技術(shù)教學(xué)的同時(shí),其他學(xué)科的日常教學(xué)中也應(yīng)運(yùn)用各種方式有意識地培養(yǎng)學(xué)生的信息能力;養(yǎng)成運(yùn)用所學(xué)信息知識解決學(xué)習(xí)、生活中問題的習(xí)慣。下面談?wù)勅绾芜\(yùn)用 “活動單導(dǎo)學(xué)模式”在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的信息能力。

信息能力是新時(shí)代學(xué)習(xí)能力中至關(guān)重要的能力,包括:搜集信息的能力、分析加工信息的能力、表達(dá)交流信息的能力、遷移應(yīng)用信息的能力等。

“活動單導(dǎo)學(xué)模式”是通過教師的精心備課和設(shè)計(jì)將各種教學(xué)過程以活動的形式安排在“活動單”上,在課堂上按照活動單的活動內(nèi)容充分進(jìn)行討論、實(shí)驗(yàn)、板演等,使學(xué)生在活動中鞏固舊知識、掌握新知識并構(gòu)建體系,提高學(xué)科能力和科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。它一般包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)情境、自主學(xué)習(xí)、合作探究、成果展示、自我完善、點(diǎn)評提升。本人在化學(xué)教學(xué)中就緊扣這幾個(gè)環(huán)節(jié)來培養(yǎng)學(xué)生信息能力,使信息能力的培養(yǎng)貫穿于日常教學(xué)過程中。

一、多讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)搜集信息的能力

1.充分利用教材,多讓學(xué)生自己閱讀

目前由于“唯分?jǐn)?shù)”論的教學(xué)理念,仍不同程度地影響著許多教師的教育方式,以應(yīng)試為目標(biāo),以知識傳授為中心的傳統(tǒng)的“授予式”教學(xué)模式仍然可見于平時(shí)常態(tài)的課堂教學(xué)中,教師為了更高效地完成教學(xué)任務(wù),新課程教材中有許多閱讀材料、實(shí)物圖片、科學(xué)視野等很好的閱讀內(nèi)容往往被 “冷落”,認(rèn)為有的東西閱讀沒有用,浪費(fèi)時(shí)間,不會考;有些東西講授比學(xué)生自己閱讀更省時(shí)、省心,直接告之更明了。殊不知,這種做法剝奪了學(xué)生閱讀的機(jī)會,學(xué)生不能自己獲取信息,不利于學(xué)生能力的形成,更不利于學(xué)生自身的可持續(xù)發(fā)展。在活動單導(dǎo)學(xué)模式下,我們將教材作為一種最基本的參考資料,一種重要的教學(xué)資源,做到“用教材教,而不是教教材”,盡可能多給他們自己通過閱讀教材獲取信息,然后自主完成活動單上設(shè)計(jì)的活動,把第一思考時(shí)間留給學(xué)生。比如:閱讀文字?jǐn)⑹?,在講必修一“氧化還原反應(yīng)”時(shí)就引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材36-37頁內(nèi)容,通過NaCl和HCl的形成的過程的分析,結(jié)合圖2-11示意圖等信息,從而認(rèn)識氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移。又如:閱讀圖片,在講1mol固體體積是否相等時(shí),直接讓他們閱讀13頁圖1-13,非常直觀的獲得信息。在講電離方程式書寫時(shí),讓他們自己閱讀30頁圖2-9 NaCl在水中的溶解和電離示意圖以及三種酸的電離方程式的書寫,然后自己書寫常見堿和鹽的電離方程式并模仿酸從電離的角度定義堿和鹽。再如:閱讀資料卡片、表格等,在必修二“物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律”這一章,很多內(nèi)容需要學(xué)會閱讀元素周期表中有關(guān)信息,歸納出原子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的相似性和遞變規(guī)律。其實(shí),新課程教材與舊教材相比一個(gè)顯著不同就在于欄目的設(shè)置,意圖就是轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。因此,在教學(xué)過程中,應(yīng)多讓學(xué)生閱讀教材,讓他們養(yǎng)成閱讀習(xí)慣,教師應(yīng)有意識地加強(qiáng)閱讀指導(dǎo),教會他們閱讀方法,使學(xué)生在閱讀中通過信息的處理,區(qū)分知識的不同層面、概念的內(nèi)涵與外延,以培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確搜集信息的能力。

2.注重情境創(chuàng)設(shè),多讓學(xué)生自己構(gòu)建知識

創(chuàng)設(shè)情境是指把一些事件或場景引入課堂,將學(xué)生置身其中,使新的問題與已有的知識經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生碰撞,形成認(rèn)知沖突,從而產(chǎn)生一種心理需求,在一種渴求解決問題的情緒狀態(tài)下進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。

活動單的設(shè)計(jì)特別強(qiáng)調(diào)情境的創(chuàng)設(shè),讓學(xué)生在實(shí)際背景下發(fā)現(xiàn)和解決問題。如:在必修一“物質(zhì)的量濃度”教學(xué)時(shí),讓學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的量濃度的概念,傳統(tǒng)教學(xué)往往是將其概念直接給學(xué)生,然后分析其中要注意的問題,這樣做對于學(xué)生應(yīng)試可能沒有問題,但忽視了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)活動和學(xué)生對知識的自我建構(gòu),忽視教師對學(xué)生學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì),長期會導(dǎo)致學(xué)生缺乏對化學(xué)知識的遷移能力。而活動單設(shè)計(jì)如下:

活動:通過實(shí)例理解物質(zhì)的量濃度的概念

物質(zhì)的量濃度表示單位體積溶液里所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量。下圖是一張?bào)w檢報(bào)告單,其中有6項(xiàng)指標(biāo)是用物質(zhì)的量濃度表示的,請你仔細(xì)觀察,回答下列問題:

(1)物質(zhì)的量濃度與物質(zhì)的量的關(guān)系式是什么?常用的單位是什么?

(2)寫出用物質(zhì)的量濃度表示的6項(xiàng)指標(biāo)的項(xiàng)目序號。

(3)已知:葡萄糖的分子式為C6H12O6。計(jì)算該體檢者1L血液中含有葡萄糖的質(zhì)量是多少?

學(xué)生被置身于實(shí)際問題之中,并自主從中獲取所需信息并解決問題,可見,通過活動不僅使學(xué)生掌握了物質(zhì)的量濃度的概念,完成了知識的自我構(gòu)建,更重要的是借助這樣的知識載體培養(yǎng)了他們搜集信息的能力。

又如:講必修一“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全”時(shí)設(shè)計(jì)了一個(gè)活動:右圖是同學(xué)們經(jīng)常使用的某品牌修正液包裝標(biāo)簽。請同學(xué)們仔細(xì)閱讀后,結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識,推測該修正液的性質(zhì)。

活動源于他們的生活,引發(fā)他們閱讀的興趣,由于信息能力的差異,有些同學(xué)歸納不全,因?yàn)樗麄冎荒塬@取一些顯性的信息,比如易燃液體的安全標(biāo)識,而忽略一些需分析推理的隱含信息,比如:使用時(shí)需搖勻說明易沉淀,用完后及時(shí)蓋上帽表明易揮發(fā)等;而有些同學(xué)不僅能全面地獲取了信息還將信息進(jìn)行加工,歸納出有哪些物理性質(zhì)、哪些化學(xué)性質(zhì)。

3.開展化學(xué)實(shí)驗(yàn),多讓學(xué)生自己觀察現(xiàn)象

雖然大家都知道,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最受學(xué)生歡迎的教學(xué)手段,不管是進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生都特別興奮,會聚精會神地觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,但由于各類考試命題對化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查的不合理性,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)成了“紙上談兵”,普遍認(rèn)為講實(shí)驗(yàn)比做實(shí)驗(yàn)更省力、省時(shí)還能考出好的成績。事實(shí)上,化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)生很多能力的培養(yǎng)上具有不可替代的作用。從信息能力培養(yǎng)的角度看,不做實(shí)驗(yàn),學(xué)生無法觀察到豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不能從中捕捉所需的信息。因此,在活動單導(dǎo)學(xué)模式下,我們積極創(chuàng)造條件開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),多讓學(xué)生自己觀察,同時(shí)通過活動引導(dǎo)學(xué)生獲取信息,并利用信息探究物質(zhì)的性質(zhì),將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)適當(dāng)組合,做到有機(jī)統(tǒng)一。如:講必修一“碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)”時(shí),設(shè)計(jì)了如下活動:實(shí)驗(yàn)探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。

按下列步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

(1)熱穩(wěn)定性:按如圖所示裝置完成實(shí)驗(yàn)。

(2)與酸反應(yīng):向分別盛有碳酸鈉、碳酸氫鈉固體的試管中滴加等體積、等濃度的鹽酸,比較反應(yīng)速率。

(3)與鹽反應(yīng):用試管分別取少量碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液,滴加氯化鈣溶液。

(4)與堿反應(yīng):用試管分別取少量碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液,滴加足量氫氧化鈣溶液。

化學(xué)性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象離子方程式(或化學(xué)方程式)碳酸鈉(Na2CO3)碳酸氫鈉(NaHCO3)(1)熱穩(wěn)定性(2)與酸反應(yīng)(3)與鹽反應(yīng)(4)與堿反應(yīng)

二、多讓學(xué)生合作探究,培養(yǎng)表達(dá)信息的能力

合作探究是新課程主張的核心學(xué)習(xí)理念,合作學(xué)習(xí)是新課程倡導(dǎo)的三大學(xué)習(xí)方式之一。楊振寧先生曾指出,“如果過去還有可能以個(gè)人獨(dú)立完成諾貝爾獎項(xiàng)工作的話,那么進(jìn)入信息社會以后,沒有人們的共同參與、相互合作,任何重大發(fā)明創(chuàng)造都是不可能的?!?/p>

活動單導(dǎo)學(xué)模式中,通過合作探究和成果展示兩個(gè)環(huán)節(jié)給學(xué)生提供了信息交流的機(jī)會,合作探究強(qiáng)調(diào)組內(nèi)合作、組間競爭,小組成員在合作學(xué)習(xí)時(shí)分別交流自己的觀點(diǎn),經(jīng)過討論形成共識,然后口頭匯報(bào)或上黑板展示自己組的成果。運(yùn)用該模式初期,由于學(xué)生合作學(xué)習(xí)時(shí)活動易松散,討論看似熱烈效率卻較低,導(dǎo)致不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解決組內(nèi)本應(yīng)解決的問題;成果展示時(shí)易出現(xiàn)不愿上黑板,總是讓個(gè)別平時(shí)學(xué)習(xí)成績較好的同學(xué)去完成,所以,為了使其充分把握交流信息的機(jī)會,應(yīng)制定相應(yīng)的活動規(guī)則,以恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)做指揮棒指導(dǎo)他們?nèi)绾斡懻摻涣?,從而使學(xué)生學(xué)會如何簡潔、準(zhǔn)確、快速地表達(dá)信息。如合作探究時(shí)要求:(1)組長組織組員交流要解決的問題,發(fā)言有序,聽者邊聽邊思考。(2)組員之間相互取長補(bǔ)短,將非共同問題先迅速弄懂。提出問題的同學(xué)要積極主動,敢于提出自己的看法及理由;講解的同學(xué)要針對問題耐心解釋,力求思路清晰,語言精練,不啰嗦。(3)圍繞需要重點(diǎn)解決的問題,各抒己見,互相辯論,在思維碰撞中使問題得以明晰。(4)討論過程中,組長控制時(shí)間,積極組織協(xié)調(diào);組員虛心聽取、主動參與、認(rèn)真反思。成果展示時(shí)要求:(1)各小組派代表結(jié)合活動單中的活動要求展示本組學(xué)習(xí)成果。(2)展示方式為黑板展示時(shí),除評價(jià)組外,每一個(gè)小組均必須展示。(3)展示要書寫端正、規(guī)范、簡潔;若口頭表達(dá)要聲音洪亮、口齒清楚、語言精練。

三、利用點(diǎn)評提升,培養(yǎng)加工信息的能力

點(diǎn)評提升是活動單導(dǎo)學(xué)模式中最后一個(gè)環(huán)節(jié),是對學(xué)生存在的重點(diǎn)、疑點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)撥,對學(xué)生解決問題的思路是否正確,方法是否合理等進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià),還對頭緒多的內(nèi)容(如有些基本概念、基本理論)指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)使之條理化;對易混淆的知識指導(dǎo)其進(jìn)行對比分類;對于元素化合物知識教會學(xué)生把知識網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化。因此,可利用點(diǎn)評提升培養(yǎng)學(xué)生歸納、整理等加工信息的能力。如:必修一“氧化還原反應(yīng)的表示方法”教學(xué)時(shí),學(xué)生先完成下列活動:

根據(jù)示例,了解雙線橋和單線橋表示氧化還原反應(yīng)。

仔細(xì)閱讀下列示例,回答有關(guān)問題。

雙線橋:

單線橋:

分別用單線橋和雙線橋表示下列氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

活動結(jié)束后,結(jié)合活動中存在的問題進(jìn)行點(diǎn)評提升,讓學(xué)生歸納:①兩種表示方法中,“橋”分別架在何種物質(zhì)之間?②箭號分別指向什么元素?③如何判斷電子的得失?④如何計(jì)算轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目?這樣既鞏固了知識,弄清兩種方法的區(qū)別及要點(diǎn),又學(xué)會了對所學(xué)知識進(jìn)行歸納整理。

四、借助信息給予題,培養(yǎng)遷移和應(yīng)用信息的能力

信息給予題近年來一直是化學(xué)高考考查學(xué)生能力的主要題型之一,解這類題時(shí),要仔細(xì)審題,捕捉關(guān)鍵信息,為解決問題尋找突破口;要對呈現(xiàn)的大量信息進(jìn)行篩選,剝?nèi)o關(guān)的干擾信息;結(jié)合信息廣泛聯(lián)系,善于類推和遷移。它有利于考查學(xué)生即時(shí)獲取信息、加工信息和合理遷移信息的能力,以及靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識分析解決實(shí)際問題的綜合能力。因此,在活動單導(dǎo)學(xué)模式下,可以精心設(shè)計(jì)一些活動和精選精編這類題作課堂檢測題,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心社會生活、科技發(fā)展,擴(kuò)大視野,學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識分析解決實(shí)際問題。如:學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng)第一課時(shí)后,為了鞏固學(xué)生對氧化劑、還原劑等一系列概念的的理解,設(shè)計(jì)了以下信息給予題:

閱讀下面兩條科普信息,回答問題:(1)一個(gè)體重50 kg的健康人含鐵2 g,這2 g鐵在人體中不是以單質(zhì)的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。亞鐵離子易被吸收,給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí),應(yīng)給予含亞鐵離子的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的鐵離子還原成亞鐵離子,有利于鐵的吸收。

(2)在新生代的海水里有一種鐵細(xì)菌,它們提取海水中的亞鐵離子,利用酶為催化劑把它轉(zhuǎn)變成它們的皮鞘(可以用Fe2O3來表示其中的鐵),后來便沉積下來形成鐵礦;該反應(yīng)的另一種反應(yīng)物是CO2,反應(yīng)后CO2轉(zhuǎn)變成有機(jī)物(用甲醛:CH2O表示)。

這兩則科普信息分別介紹了人體內(nèi)和海水中的亞鐵離子與鐵離子(或者鐵的高價(jià)化合物)相互轉(zhuǎn)化的事實(shí)、方法和途徑。這說明亞鐵離子具有______性,鐵離子具有______性。(1)中的維生素C是______劑,(2)中的CO2是______劑。

完成此題的過程中,學(xué)生不僅學(xué)會從題中獲取有用信息,并會運(yùn)用已學(xué)知識加工信息解決問題,同時(shí)擴(kuò)大了學(xué)生的知識面。

綜上所述,在“活動單導(dǎo)學(xué)模式”下的化學(xué)教學(xué)中緊扣活動的幾個(gè)環(huán)節(jié)來培養(yǎng)學(xué)生信息能力,使信息能力的培養(yǎng)貫穿于日常教學(xué)過程中,無論從目前高考還是學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看,都具有重要的實(shí)踐意義。

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