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竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素研究

2012-09-23 02:14武新艷張金鳳
世界竹藤通訊 2012年4期
關(guān)鍵詞:竹子競(jìng)爭(zhēng)力因素

郭 明 武新艷 張金鳳

(1 浙江農(nóng)林大學(xué) 林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院 臨安 311300 2 浙江農(nóng)林大學(xué) 人文學(xué)院)

近年來,隨著竹林資源的開發(fā)利用,各類竹產(chǎn)品加工企業(yè)快速興起,多種新型竹產(chǎn)品研究開發(fā)成功。竹類飲食服務(wù)業(yè)與竹林旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)的興起為竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了活力,創(chuàng)造了不菲價(jià)值,發(fā)展竹產(chǎn)業(yè),開發(fā)竹產(chǎn)品成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)。因此,浙江省竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)于林業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及林業(yè)生態(tài)建設(shè)具有重要意義。此外,隨著浙江省區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,社會(huì)上對(duì)竹產(chǎn)品的需求大幅度增加。基于浙江省竹產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的需要,從而推動(dòng)本區(qū)域林業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加竹農(nóng)收入,進(jìn)而提高竹產(chǎn)業(yè)在林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的地位,竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的分析及竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建構(gòu),對(duì)于探索出提高竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的途徑是十分必要的。

本文基于本區(qū)域竹類資源及竹產(chǎn)品特點(diǎn),分析了竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的各種影響因素,在分析竹產(chǎn)品特性基礎(chǔ)上,將竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素分為物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素2大類,并在借鑒國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力研究成果的基礎(chǔ)上,選擇相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行了合理設(shè)計(jì),初步構(gòu)建了一套竹產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系。

1 竹產(chǎn)品的分類及特性分析

1.1 竹產(chǎn)品分類

竹子從竹葉到竹根都可以開發(fā)利用,竹產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn),從戰(zhàn)略到品牌都注入了強(qiáng)烈的生態(tài)概念。對(duì)竹產(chǎn)品的渴望就是對(duì)生態(tài)與綠色的渴望,對(duì)竹產(chǎn)品的關(guān)注就是對(duì)環(huán)境與資源可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注。竹產(chǎn)品種類繁多,分類的方法及各種名稱的叫法也各不相同,有關(guān)竹產(chǎn)品分類及表現(xiàn)形式的討論,表明竹產(chǎn)品的特征及不同表現(xiàn)形式對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)力有重要影響,不同類別的竹產(chǎn)品其競(jìng)爭(zhēng)力因素的重要度也會(huì)有所不同。

浙江省竹產(chǎn)品種類豐富多樣,有2000多個(gè)品種,為了便于研究,本文將竹產(chǎn)品按用途劃分為4大類,即竹食品類、竹工藝品類、竹家居類、竹技術(shù)產(chǎn)品類。

(1)竹食品類

竹子食品領(lǐng)域的開發(fā)主要是指竹筍的生產(chǎn),主要產(chǎn)品有鮮筍、水煮筍罐頭、鹽水煮筍、筍絲、筍干等?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,竹筍富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機(jī)鹽和有益健康的18種氨基酸;纖維素含量高,其在腸內(nèi)可以減少人體對(duì)脂肪的吸收,增加腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化吸收,減少與高血脂有關(guān)疾病的發(fā)病率;并含有多種防癌的多糖物質(zhì),是一種理想的保健美容食品。此外,竹食品還包括竹筒飯、竹汁飲料等新興開發(fā)產(chǎn)品。

(2)竹工藝品類

竹工藝品種類最為繁多,可分為編織工藝品、雕刻工藝品、竹根工藝品、竹簡(jiǎn)、竹類日用品等等。此類竹產(chǎn)品不僅具有較高使用價(jià)值,如竹籃、竹餐(茶)具、竹編織窗簾、竹涼席、竹扇、竹牙簽等,還具有較高觀賞價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值,如竹雕、竹簡(jiǎn)、竹盆景、竹飾品等[1]。

(3)竹家居類

竹家居類竹制品主要是指竹制家具、竹地板、竹砧板、竹構(gòu)、竹子裝潢等。其中,竹地板發(fā)展最為成熟,是我國(guó)自主創(chuàng)新的產(chǎn)品,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,在生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量等方面已處于國(guó)際領(lǐng)先水平。竹地板與木地板相比,受抗力大,硬度強(qiáng),防蟲、防蛀、防潮、防裂效果好,價(jià)格低。此外,竹材的導(dǎo)熱性很好,采用竹地板可以使室內(nèi)冬暖夏涼。從色澤來看,竹地板表層有一層油漆,面層的感覺和實(shí)木地板一樣。而且因?yàn)楦蓾癫粦?,在南方和北方均適用[2]。目前,中國(guó)竹地板在國(guó)際市場(chǎng)呈俏銷之勢(shì),除了工藝新、特性優(yōu)、價(jià)格低外,更重要的是竹地板符合綠色、自然、生態(tài)的裝飾新潮流。

(4)竹技術(shù)類

竹技術(shù)類產(chǎn)品是通過技術(shù)加工改變了原有竹材的結(jié)構(gòu)、組成等基本物質(zhì)形態(tài),而形成的技術(shù)衍生品,主要包括最新開發(fā)的竹纖維、竹炭、竹醋液等產(chǎn)品。竹纖維是一種新型的紡織材料,具有抗菌、防紫外、環(huán)保等優(yōu)良特性,竹纖維紡織品具有穿著舒適、涼爽透氣等優(yōu)點(diǎn)。功能竹炭是一種新型環(huán)保產(chǎn)品,其用途廣泛,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,能美容、調(diào)節(jié)空氣質(zhì)量和凈化水質(zhì),在各種情況下起調(diào)濕、溫度調(diào)節(jié)、防潮的作用,是現(xiàn)代人們生活中的好幫手[3]。竹炭面料的服裝抑菌消毒,市場(chǎng)供不應(yīng)求,開發(fā)前景好。浙江省竹炭年產(chǎn)量已過30 萬t,竹醋液1.2 萬t,出口創(chuàng)匯5 億多元,竹炭系列產(chǎn)品出口占全國(guó)7%。如今,竹子已經(jīng)由一種簡(jiǎn)單的植物變化成各種時(shí)尚物品,對(duì)竹子的深加工大大提升了竹產(chǎn)品的附加值[4]。

1.2 竹產(chǎn)品主要特色分析

竹子非草亦非木,屬于禾本科植物。具有速生豐產(chǎn)、易于栽培、再生能力強(qiáng)、用途廣泛、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn)[5],獨(dú)具深厚的文化內(nèi)涵,有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。而且竹子吸收二氧化碳的能力是其他木材的4 倍,地下莖還可以保持水土,是一種極好的環(huán)保植物,因而也是被國(guó)際設(shè)計(jì)界寄予厚望的“非木材料”。今天,竹材之所以風(fēng)靡全球,是因?yàn)楣I(yè)化時(shí)代之后,對(duì)于資源的大量破壞與消耗,讓人們意識(shí)到了環(huán)保,以及可持續(xù)發(fā)展的問題。

從環(huán)保和綠色的角度來說,我們都可以把竹子稱為環(huán)保材料,把竹產(chǎn)品稱為環(huán)保產(chǎn)品,分析其主要特色概括如下:

第一,竹制品性能好。竹產(chǎn)品具有資源豐富易得、力學(xué)物理性能優(yōu)良、易利用、技術(shù)要求低、抗震性好、保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、美觀等優(yōu)良特性,因此竹產(chǎn)品也正在成為世界各國(guó)的重要消費(fèi)品之一。比如其質(zhì)量密度比可能超過鋼材,但其加工性卻和木材一樣[6]。

第二,環(huán)境協(xié)調(diào)性。由于竹子生長(zhǎng)周期短,比森林砍伐后恢復(fù)速度快約50 倍,易于培育,不施肥噴藥,亦能枝繁葉茂,在整個(gè)生長(zhǎng)、砍伐、加工、產(chǎn)品、使用和最后的回收過程中,都能體現(xiàn)其可循環(huán)利用和經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),其制成竹產(chǎn)品后符合現(xiàn)代化環(huán)保產(chǎn)品的要求,體現(xiàn)了與環(huán)境的協(xié)調(diào)性。

第三,非物質(zhì)文化特征明顯。竹產(chǎn)品擁有其他材質(zhì)產(chǎn)品所不具備的獨(dú)特的文化內(nèi)涵和精神品味效益,無論竹工藝品還是竹制家具,在使用過程中除了給人們帶來一個(gè)舒適、天然的環(huán)境之外,還能使人們感受到竹文化的熏陶,具有較高的審美價(jià)值和特殊的精神文化品味。

2 竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素分析

竹產(chǎn)品較其他材質(zhì)制成的產(chǎn)品而言,具有環(huán)保、紋理美觀、耐用、低碳、經(jīng)濟(jì)等許多其他材質(zhì)同類產(chǎn)品不具有的優(yōu)良特性。因此,作為潛力巨大的新興產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品,竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素之多不言而喻。從根本上來說,產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力主要取決于價(jià)格和產(chǎn)品的差異性2個(gè)直接因素,鑒于竹產(chǎn)品自身在物質(zhì)性和精神文化性方面的特殊性,竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素還應(yīng)包含處于一般產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析范式外的非物質(zhì)因素,因此,有必要界定竹產(chǎn)品所隱含的非物質(zhì)性因素。通過查閱大量文獻(xiàn)資料、實(shí)地調(diào)研、問卷調(diào)查及深入訪問等多種形式和途徑,本研究在做了大量文獻(xiàn)分析及實(shí)證研究工作后,認(rèn)為竹產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成主要是由非物質(zhì)影響因素決定的,并將影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的非物質(zhì)因素概括為竹工藝、竹文化競(jìng)爭(zhēng)力、科技因素、產(chǎn)品研發(fā)能力、環(huán)保元素與設(shè)計(jì)因素、市場(chǎng)宣傳等6種。

2.1 竹工藝

我國(guó)竹類資源豐富,栽培利用歷史悠久。我國(guó)竹產(chǎn)品出口貿(mào)易比例較大的竹工藝品,系手工制作,經(jīng)過民間藝人匠心獨(dú)運(yùn)、精心制作的竹工藝品,以其精湛的工藝、動(dòng)人的文化典故、美輪美奐的外觀贏得了世界人民的好評(píng)。而我國(guó)勞動(dòng)力豐富,竹制品手工藝傳統(tǒng)歷史悠久,底蘊(yùn)豐厚,這也是世界其他國(guó)家無法比擬的。我國(guó)竹制品手工藝大經(jīng)民間藝人一代代傳承下來,已經(jīng)形成了一整套成熟的制作工藝,經(jīng)過一道道工序的嚴(yán)格操作,一件件精美絕倫的竹工藝品就誕生了。

竹工藝在很大程度上影響著竹產(chǎn)品附加值的開發(fā),在傳統(tǒng)竹工藝的傳承過程中大膽創(chuàng)新,把新的理念融入到傳統(tǒng)技藝中,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,傳承與創(chuàng)新相聯(lián)系,為竹產(chǎn)品注入了新的生命力。例如,劉氏竹編傳承人劉嘉峰用平面竹編技藝復(fù)制了很多名畫,他用比頭發(fā)細(xì)的竹絲編出的《富春山居圖》價(jià)值超百萬。在第二屆竹制品博覽會(huì)上展出的四川省青神縣竹編《清明上河圖》,選用四川優(yōu)質(zhì)慈竹,通過數(shù)十道獨(dú)特的工藝處理,制成細(xì)如發(fā)絲、薄如蟬翼的竹絲,再用挑、壓、破、拼等編織技藝,用手工編織而成,僅重?cái)?shù)百克,曾賣出百萬元高價(jià)。

因此可以說,竹工藝在影響竹產(chǎn)品附加值提升,從而影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升中,占據(jù)著無可替代的位置。

2.2 竹文化競(jìng)爭(zhēng)力

我國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一,文明歷史悠久,是竹文化起源地,竹文化觀念深入人心。英國(guó)著名學(xué)者李約瑟博士在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中指出,東亞文明過去被稱作“竹子文明”,中國(guó)則被稱為“竹子文明的國(guó)度”[7]。中華文明五千年,也是竹文化的五千年。竹子與我們的物質(zhì)生活和精神生活息息相關(guān),以竹為材料制成的生產(chǎn)工具、生活用具、菜肴、藥膳、竹簡(jiǎn)、樂器、工藝品、舞蹈道具等器物,種類繁多,琳瑯滿目。而竹文化積淀著中華民族的情感、觀念、思維、理想等深厚的文化底蘊(yùn),勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐和文化活動(dòng)中,把竹子的生物形態(tài)特征總結(jié)升華成一種做人的精神風(fēng)貌,其內(nèi)涵已形成中華民族品格、稟賦和美學(xué)精神的象征,真正實(shí)現(xiàn)了竹文化的回歸,構(gòu)成一種反映與體現(xiàn)中華民族內(nèi)在精神的外化形式的文化景觀,一種傳達(dá)與表現(xiàn)中華民族審美情趣、宗教精神、人格理想的文化符號(hào)。

竹產(chǎn)品正是竹文化的傳承者,因竹材自身具有天然竹青、紋理美觀的特性,加上留青、翻簧等工藝手法,使得無論是在工藝加工還是文化利用層面,竹子材料的特性和美的品質(zhì)被充分利用到觀賞性工藝品上。使用竹材制作日用品和欣賞品,從對(duì)竹子材料的簡(jiǎn)單利用,到加深認(rèn)識(shí),再到對(duì)材料適應(yīng),最終到工藝進(jìn)一步滿足人的精神審美表達(dá)的過程中,竹材的工藝逐漸得以發(fā)展,其整個(gè)過程背后表現(xiàn)的是整個(gè)社會(huì)經(jīng)歷的從文明到文化的發(fā)展歷程,它既是物質(zhì)的歷程,也是精神的歷程,具有較高的文化價(jià)值。因此,竹產(chǎn)品與其他材質(zhì)產(chǎn)品相比而言,其具有的獨(dú)特精神內(nèi)涵和文化價(jià)值,這也是竹產(chǎn)品軟實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)力之所在。

改革開放以來,隨著中國(guó)的崛起,中國(guó)文化也漸漸吸引世界人民的關(guān)注。竹文化是中國(guó)文化的精髓,而竹產(chǎn)品則是竹文化最直接的代言人。對(duì)于歐美等西方國(guó)家的人們而言,竹子是具有中國(guó)韻味的產(chǎn)物,這是西方人們對(duì)竹子產(chǎn)生興趣的根源,而竹子在生產(chǎn)和加工過程中的生態(tài)性,又恰好與西方人健康、自然、環(huán)保的理念不謀而合,經(jīng)過優(yōu)秀設(shè)計(jì)和精細(xì)加工制作的竹產(chǎn)品深受國(guó)外人民喜愛。

由此可見,深厚的文化內(nèi)涵和精神寓意無疑是影響竹產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素,深入挖掘竹產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,必將使我國(guó)竹產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,使世界人民在消費(fèi)竹產(chǎn)品的同時(shí),也在消費(fèi)竹文化。

2.3 科技水平

我國(guó)的竹產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),依然是以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主,生產(chǎn)率低,而且易造成污染,影響產(chǎn)品質(zhì)量,突出資源與環(huán)境問題,容易受到“技術(shù)壁壘”影響。而歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)化程度較高,不斷加強(qiáng)在竹子資源利用方面的攻關(guān),高科技竹產(chǎn)品不斷推陳出新,把竹子作為一種新的資源用于服務(wù)業(yè)等新興領(lǐng)域,關(guān)注竹子在新興領(lǐng)域方面的利用,著重在竹子生物性能開發(fā)、竹產(chǎn)品深加工在新領(lǐng)域的應(yīng)用、園林綠化、竹子生態(tài)服務(wù)和把竹子用于設(shè)計(jì)等。此外,在全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)大背景下,“綠色產(chǎn)品”即將上升為另一道貿(mào)易保護(hù)壁壘,這將使得我國(guó)竹產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力受到制約。

另外,由于科技水平發(fā)展程度的限制,許多小型竹產(chǎn)品加工企業(yè)中許多工序仍為手工操作,而現(xiàn)有的竹材加工機(jī)械中,仍存在加工機(jī)械類型少、加工精度較低、效率不高等問題。一些竹工藝品的雕刻仍為手工制作,機(jī)械化生產(chǎn)程度較低,不能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模流水線作業(yè)生產(chǎn),使得生產(chǎn)效率較低,人工、耗材等成本增加了竹產(chǎn)品生產(chǎn)成本,導(dǎo)致竹產(chǎn)品與機(jī)械化生產(chǎn)程度成熟的其他材質(zhì)產(chǎn)品相比,不具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

因此,科技水平也是影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要因素。

2.4 環(huán)保元素與設(shè)計(jì)方面

由于歷史文化等原因,我國(guó)注重竹子人文元素的開發(fā),而歐美西方國(guó)家更為關(guān)注竹產(chǎn)品中環(huán)保元素的開發(fā)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)。西方設(shè)計(jì)師利用其敏銳的設(shè)計(jì)嗅覺,發(fā)掘了東方古老而濃重的歷史文化元素,以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語言賦予竹子新的活力,使具有濃郁東方色彩和環(huán)保色彩的竹子在引領(lǐng)時(shí)尚風(fēng)潮的輝煌局面中充當(dāng)了重要的媒介。在世界各地都能看到東方色彩濃郁的設(shè)計(jì)作品,比如,美國(guó)克林頓圖書館、馬德里國(guó)際機(jī)場(chǎng)、德國(guó)寶馬展廳、歐洲IBM總部、日本東京東武百貨等都使用了中國(guó)制造的竹地板。由此可見,在竹產(chǎn)品的開發(fā)過程中,充分利用竹子環(huán)保元素,有助于竹產(chǎn)品提高附加值,使我國(guó)竹產(chǎn)品在世界竹產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)領(lǐng)域中,占有一席之地。

2.5 竹產(chǎn)品宣傳推廣

雖然竹產(chǎn)品在大部分竹產(chǎn)區(qū)已廣為人知,但還有很多消費(fèi)者由于缺乏對(duì)竹產(chǎn)品特性的認(rèn)識(shí),對(duì)竹產(chǎn)品的功能、實(shí)用性等方面還存在許多誤解,對(duì)竹產(chǎn)品背后所映射的精神內(nèi)涵和文化價(jià)值,竹產(chǎn)品的生態(tài)價(jià)值以及對(duì)于環(huán)保和發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的重要意義更是缺乏了解。這嚴(yán)重影響了竹產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使得竹產(chǎn)品在市場(chǎng)上與其他材質(zhì)產(chǎn)品相比,市場(chǎng)占有率不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.6 新產(chǎn)品研發(fā)能力

我國(guó)竹產(chǎn)品開發(fā)研究歷史已久,擁有深厚的研究底蘊(yùn),為新產(chǎn)品的開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。全國(guó)多所農(nóng)林類高等院校、科研機(jī)構(gòu)和竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在竹產(chǎn)品研發(fā)過程中發(fā)揮了重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)林業(yè)高等院校有6 所,林業(yè)科研單位7 所,其他開設(shè)林科專業(yè)的高等院校62所,其中,2010—2011學(xué)年,林科博士研究生在校生3 389人,畢業(yè)生598人,碩士在校生15 995人,畢業(yè)生4 800人。此外,多所林科院校為竹子研究開設(shè)特定專業(yè),專門致力于竹的研究開發(fā)[8]。高校與科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)的有效結(jié)合,極大了提高了竹產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,這在世界范圍內(nèi)也是具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

3 竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素指標(biāo)體系的建構(gòu)

根據(jù)以上研究可知,影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的因素很多,由于影響因素中變量太多,本文將竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素按類分層次歸納為物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素,具體分析如下。

3.1 物質(zhì)因素

物質(zhì)因素可以分為2 大類:

(1)第一類是與竹產(chǎn)品原材料有關(guān)的各項(xiàng)因素, 如竹資源儲(chǔ)蓄量、竹林培育能力、竹材種類、竹材特性、竹材成本價(jià)格等。浙江省全省竹林面積現(xiàn)有81.93 萬hm2,占森林面積的13.80%。其中,毛竹林69.55 萬hm2,占竹林面積的84.89%;雜竹林12.38 萬hm2,占竹林面積的15.11%。近些年,浙江省竹林面積逐年增長(zhǎng)(見圖1),這為竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ),因此也是影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要物質(zhì)因素。

圖1 1994-2010年浙江省竹資源動(dòng)態(tài)圖

(2)第二類影響因素是與生產(chǎn)率有關(guān)的各項(xiàng)指標(biāo),如資金豐裕程度、基礎(chǔ)設(shè)施、勞動(dòng)力資源。由于這些物質(zhì)因素是所有產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力普遍存在的影響因素,許多文獻(xiàn)資料已經(jīng)有大量相關(guān)報(bào)道,在這里我們暫且對(duì)竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素中的這些物質(zhì)因素不做深入討論,僅對(duì)文獻(xiàn)中甚少涉及的非物質(zhì)因素進(jìn)行分析。

3.2 非物質(zhì)因素

主要包括內(nèi)部因素、外部因素和潛在因素3大類, 具體分析如下[9-13]:

(1)內(nèi)部因素。內(nèi)部因素是指竹產(chǎn)品本身所具有的特征,是影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的基本要素,主要包括包括竹產(chǎn)品質(zhì)量水平、高科技水平、工藝水平及設(shè)計(jì)水平4類因素。竹產(chǎn)品質(zhì)量高、科技含量高、工藝水平強(qiáng)、設(shè)計(jì)水平高,是形成競(jìng)爭(zhēng)力的重要來源。由產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力理論可知,一國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升有賴于其比較優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。那么,對(duì)于竹產(chǎn)品而言,其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升也有賴于自身比較優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,如工藝水平、設(shè)計(jì)水平,都在一定程度上影響著消費(fèi)者對(duì)竹產(chǎn)品的需求程度,影響著竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)揮。

(2)外部因素。主要是指市場(chǎng)營(yíng)銷及消費(fèi)者對(duì)竹產(chǎn)品的喜好程度。市場(chǎng)營(yíng)銷因素雖然沒有直接體現(xiàn)在竹產(chǎn)品的實(shí)體生產(chǎn)上, 但也是決定竹產(chǎn)品能否占領(lǐng)市場(chǎng)的一個(gè)重要因素, 市場(chǎng)營(yíng)銷因素指標(biāo)主要包括銷售效率、廣告水平、服務(wù)水平3類。消費(fèi)者對(duì)竹制材料的喜好程度也是影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要因素,見圖2所示(數(shù)據(jù)來源于調(diào)查問卷)。

圖2 材料喜好度的調(diào)查分析

根據(jù)圖3分析可知,竹制材料在所有產(chǎn)品材料中比較受消費(fèi)者歡迎和喜歡,這為竹產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)提供了動(dòng)力,是竹產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要保證,也是影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要影響因素之一。

(3)潛在因素。潛在因素主要是指竹產(chǎn)品尚未表現(xiàn)出來的、有待進(jìn)一步挖掘的、具有潛在提升空間的影響因素,是能使竹產(chǎn)品持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素。竹產(chǎn)品只有依靠不斷地技術(shù)創(chuàng)新,提高質(zhì)量和技術(shù)水平, 充分挖掘竹材料背后所隱含的文化元素,使竹文化及竹子的精神在竹產(chǎn)品中有所體現(xiàn),開發(fā)竹產(chǎn)品的人文價(jià)值,從而提升竹產(chǎn)品的附加值,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永恒地占有一席之地。其影響因素設(shè)計(jì)主要包括文化因素、產(chǎn)品創(chuàng)意、品牌宣傳手段和情感服務(wù)4項(xiàng)。

(4) 內(nèi)部因素、外部因素和潛在因素3者的關(guān)系。根據(jù)以上分析,竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素主要由物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素組成,物質(zhì)因素對(duì)竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力有基礎(chǔ)性作用。內(nèi)部因素和外部因素是非物質(zhì)因素中影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,也可把它們稱為核心因素,在核心因素指標(biāo)中,內(nèi)部因素起主導(dǎo)作用,外部因素起輔助作用。潛在因素是竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升的可進(jìn)空間,對(duì)竹產(chǎn)品未來競(jìng)爭(zhēng)力提升起建議作用,因而它們之間的關(guān)系可描繪成圖3。

圖3 竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素指標(biāo)體系

4 結(jié)論

浙江省竹產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)潛力巨大,面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,雷竹、麻竹、青皮竹、方竹等一批優(yōu)良高效竹種得到大面積培育和開發(fā)利用,形成了生態(tài)竹林、經(jīng)濟(jì)竹林、景觀竹林綜合發(fā)展的新格局。

研究表明,要提升竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,竹產(chǎn)品企業(yè)需要多從人文角度去開拓市場(chǎng),重視產(chǎn)品傳播的人文理念。注重科技投入,改進(jìn)工藝和技術(shù)水平,有效規(guī)避技術(shù)壁壘,最終提升本區(qū)域竹產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

本文在對(duì)竹產(chǎn)品系統(tǒng)分類及對(duì)竹子特性分析的基礎(chǔ)上,概括了影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的各種因素,通過分析不同時(shí)期影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,綜合分析并概括了影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的一般因素,并首次嘗試了將竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力影響因素分為物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素,在借鑒國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力研究評(píng)價(jià)指標(biāo)的基礎(chǔ)上,初步構(gòu)建了影響竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。對(duì)于竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的研究,我們將在后續(xù)研究中對(duì)其進(jìn)行深入分析,進(jìn)一步對(duì)竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行實(shí)證分析,從而實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)定量模型的構(gòu)建。

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