錢清華
(連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 連云港 222006)
精品課程體現(xiàn)了與時俱進的教育理念,是課程建設(shè)的龍頭,可以使學(xué)生受到最好的教育,在更大的范圍內(nèi)得到教學(xué)共享,為培養(yǎng)滿足社會發(fā)展需要的高素質(zhì)人才起到很大作用。但在精品課程持續(xù)建設(shè)過程中,還有一些需要加強的方面:(1)因材施教。高職學(xué)生現(xiàn)狀是:渴望獲取新知識,但是長期受到“老師教、學(xué)生學(xué)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式影響,學(xué)習(xí)主動性不強;形象思維能力較強,很注重感性認(rèn)識,都覺得看到設(shè)備、動手實驗后理解起來更容易;知識儲備較少,在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常遇到很多無法解決的問題。(2)學(xué)生的主體作用。在學(xué)生中對精品課程的宣傳力度不夠,影響互動性,學(xué)生的創(chuàng)造力沒有得到充分發(fā)揮,也不能針對學(xué)生的教學(xué)效果信息反饋及時調(diào)控教學(xué)。(3)教師梯隊建設(shè)。主干教師的更替會造成精品課程難以保持持續(xù)的高質(zhì)量。受主客觀影響,學(xué)校不能安排專業(yè)教師有足夠的時間到企業(yè)生產(chǎn)一線進行實踐鍛煉。而由于藥物生產(chǎn)的特殊性,隨時都有可能發(fā)生異?,F(xiàn)象及問題,特別是安全問題,教師必須有足夠的教學(xué)經(jīng)驗和企業(yè)經(jīng)歷。
筆者在“藥物合成技術(shù)”精品課程的持續(xù)建設(shè)中,讓學(xué)生參與課程建設(shè)全過程,通過實踐環(huán)節(jié)使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中獲得知識和實踐經(jīng)驗,以滿足崗位需求為目的進行工作過程系統(tǒng)化[1,2]的課程教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是連云港市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),經(jīng)過廣泛調(diào)研與分析、專家論證和畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,明確了“藥物合成技術(shù)”課程涉及的崗位(群)與課程職責(zé)。連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“藥物合成技術(shù)”課程是省精品課程,是化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的核心課程,主要培養(yǎng)面向原料藥生產(chǎn)崗位高技能人才,培養(yǎng)學(xué)生具有相應(yīng)工作崗位的職業(yè)技能,能夠在復(fù)雜的工作過程中作出判斷并采取行動的綜合職業(yè)能力,即具備藥物合成基礎(chǔ)知識和技能、生產(chǎn)工藝控制及可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)能力,具備邏輯分析、文獻檢索、制定工作實施計劃、文檔整理等方法能力,具備溝通交流、團隊協(xié)作、服務(wù)意識等社會能力,同時獲得高級工職業(yè)資格證書。
精品課程建設(shè)理念是一切立足于學(xué)生。我們根據(jù)行業(yè)和江蘇省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)特點及崗位需求進行教學(xué)分析。藥物合成技術(shù)崗位群有藥物合成、分析、分離純化、干燥、成品包裝、技術(shù)開發(fā)和環(huán)保,幾乎包含了化學(xué)制藥專業(yè)所有崗位,這對本課程提出了更高的要求。藥物合成是醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)一線首要的工作任務(wù),首先要使學(xué)生明白藥物合成技術(shù)能做什么,學(xué)過“藥物合成技術(shù)”課程能干什么,以學(xué)生形象思維優(yōu)勢帶動邏輯思維能力的提升,對課程進行優(yōu)化整合,內(nèi)容體現(xiàn)“知識、能力、素質(zhì)”并重和“基礎(chǔ)、綜合、創(chuàng)新”遞進,實施理實一體化教學(xué),學(xué)生能從一線起步,且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力,更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟。
為此,僅依賴單一的實驗室教學(xué)是不夠的,要注重基本技能及知識的實用性和技術(shù)的先進性,使知識結(jié)構(gòu)和實際能力的發(fā)展更趨于合理,在學(xué)校教育的框架下,融入產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)要素,提升高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量,提高服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的水平[3],充分利用社會資源,實行開放式教學(xué)。以自編的《藥物合成技術(shù)》精品教材為參考教材。
藥物合成技術(shù)是化學(xué)化工等基礎(chǔ)知識的綜合應(yīng)用。制藥工業(yè)產(chǎn)品種類多,同一產(chǎn)品因原料變化和技術(shù)差異導(dǎo)致生產(chǎn)工藝不同的現(xiàn)象普遍。操作人員要能對生產(chǎn)工藝過程是否處于正常狀態(tài)及其發(fā)展趨勢作出正確判斷,能對異?,F(xiàn)象產(chǎn)生原因進行分析,并選擇正確的應(yīng)對措施,因而要對整個流程及所在崗位工藝原理、設(shè)備特征有較深入的理解,同時具有相關(guān)的環(huán)保、安全、經(jīng)濟核算等方面的知識。對高職學(xué)生來說,基礎(chǔ)知識相對薄弱,通過工作過程系統(tǒng)化教學(xué),將基礎(chǔ)知識融入教學(xué)情境中,加強實踐與理論的銜接與滲透,根據(jù)職業(yè)能力和企業(yè)需求選擇課程內(nèi)容,結(jié)合校企合作的產(chǎn)學(xué)研項目將知識延伸,發(fā)揮學(xué)生的主動性,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神,使學(xué)生認(rèn)識到自己為社會進步和人類生活的貢獻。
藥物合成技術(shù)是應(yīng)用化學(xué)知識進行藥物的合成、結(jié)構(gòu)改造和修飾。傳統(tǒng)的教學(xué)課程安排順序是藥物化學(xué)、藥物合成技術(shù)、藥物分析。藥物化學(xué)實驗是一些常用藥或中間體的合成,給學(xué)生的印象是藥物化學(xué)實驗就是藥物合成,而藥物分析又像是一門獨立的課程,但在實際生產(chǎn)中對產(chǎn)品分析檢驗伴隨著每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié);許多藥物的先導(dǎo)化合物需利用藥物合成進行結(jié)構(gòu)修飾才能應(yīng)用于臨床。因此,藥物化學(xué)、藥物合成與藥物分析課程教學(xué)應(yīng)相融合才能與實際生產(chǎn)一致。關(guān)聯(lián)性課程如化工原理、過程與設(shè)備等課程知識是藥物合成的工藝操作及控制崗位、生產(chǎn)設(shè)備操作與維護崗位的基礎(chǔ)和綜合應(yīng)用。
以產(chǎn)品生產(chǎn)流程為載體的工作過程系統(tǒng)化課程教學(xué)能夠為學(xué)生提供完整工作過程的學(xué)習(xí)機會,使學(xué)生對制藥知識有系統(tǒng)和全面的認(rèn)識。
1.校內(nèi)生產(chǎn)型實訓(xùn)基地——連云港樹人科創(chuàng)化工公司和連云港格蘭特化工公司是本課程“工學(xué)結(jié)合校內(nèi)化”的教學(xué)平臺。在實訓(xùn)基地,學(xué)生按照操作規(guī)程進行各類設(shè)備的生產(chǎn)工藝流程操作和化工設(shè)備管道閥門的操作,懂得設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和常規(guī)的維護與更換等。
2.校外實訓(xùn)基地有正大天晴、江蘇德源藥業(yè)股份有限公司等知名制藥企業(yè)。在校外實訓(xùn)基地,以生產(chǎn)、現(xiàn)場、崗位、安全等內(nèi)容為主,教師指導(dǎo)學(xué)生操作,與學(xué)生討論,作出評價,提高學(xué)生的思考能力和技能。
3.設(shè)計與生產(chǎn)實踐相結(jié)合的教學(xué)項目,讓學(xué)生承擔(dān)簡單的生產(chǎn)任務(wù),包括企業(yè)的原料藥合成、生產(chǎn)車間工藝操作實踐等,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深對理論的理解,體驗企業(yè)生產(chǎn)和管理的真實氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和習(xí)慣。
4.引導(dǎo)學(xué)生參與企業(yè)橫向課題,為企業(yè)提供如流程再造、工藝革新等技術(shù)服務(wù),“教研合一”。如與連云港盛和生物科技有限公司合作的抗腫瘤新藥“埃羅替尼(Erlotinib)原料藥的合成”,與江蘇德源藥業(yè)合作的治療糖尿病藥物“鹽酸吡格列酮(Pioglitazone)生產(chǎn)新工藝的開發(fā)”等。
藥物合成技術(shù)涉及的知識面廣,難以系統(tǒng)掌握。我們以工作任務(wù)為中心整合相應(yīng)的知識和技能,設(shè)計教學(xué)情境,建立工作任務(wù)與知識、技能的聯(lián)系,學(xué)生在完成任務(wù)的過程中要解決的主要問題是:做什么?有什么要求?怎么做?結(jié)果如何?是否需要改進?如何改進?
1.課程內(nèi)容。內(nèi)容有四個教學(xué)項目,涵蓋了崗位群所要求的能力和知識。(1)引領(lǐng)項目:合成對乙酰氨基苯酚,20學(xué)時;將酰化、還原、硝化3個反應(yīng)步驟設(shè)計成3個子項目,引導(dǎo)學(xué)生入門;學(xué)習(xí)本項目后,學(xué)生也掌握了“解熱鎮(zhèn)痛”類藥物的化學(xué)知識。(2)主導(dǎo)項目:合成諾氟沙星,30學(xué)時;經(jīng)過引領(lǐng)項目訓(xùn)練,學(xué)生具備了完成工作任務(wù)的能力,以學(xué)生為主體進行主導(dǎo)項目訓(xùn)練,將鹵化、烷基化、縮合、還原、催化氫化等藥物合成知識貫穿于諾氟沙星合成主線中,安排5個子項目,進行不同類型單元反應(yīng)操作訓(xùn)練;在本項目訓(xùn)練中,學(xué)生也掌握了“喹諾酮”類藥物的化學(xué)知識。(3)仿真項目:青霉素發(fā)酵生產(chǎn)工藝實訓(xùn),18學(xué)時;應(yīng)用仿真軟件模擬生產(chǎn)過程,學(xué)生扮演生產(chǎn)者的角色,通過改變工藝參數(shù)和操作條件優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,也掌握了“抗生素”類藥物化學(xué)知識和發(fā)酵制藥知識。(4)創(chuàng)新項目:合成那格列奈原料藥,30學(xué)時;通過新藥開發(fā)過程,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力,學(xué)生也掌握了“非磺酰脲”類藥物的化學(xué)知識。
2.實施過程。(1)接受項目任務(wù)。教師策劃動員,向?qū)W生布置任務(wù),提出任務(wù)要求和結(jié)果,如產(chǎn)品、總結(jié)報告;學(xué)生分組討論,自主性學(xué)習(xí),了解實訓(xùn)環(huán)境和要求,明確分組與分工,查閱文獻資料。(2)制定實施方案。學(xué)生編寫并講解小組工作方案,討論實施中可能遇到的問題,如溫度、終點等,其他組提出建議;教師與學(xué)生交流,討論方案,引導(dǎo)并拓展其他方法,進行實訓(xùn)環(huán)境和設(shè)備的準(zhǔn)備。(3)確定最優(yōu)方案。學(xué)生修改方案,帶著問題去查資料、獲取信息與知識,初步完成相關(guān)理論和實踐知識的學(xué)習(xí);教師為學(xué)生提供相關(guān)文獻及關(guān)鍵信息,如配料比、反應(yīng)器容積等,并對方案把關(guān)。(4)實施實訓(xùn)方案。學(xué)生按確定的方案進行合成操作,相互協(xié)作,完成操作知識的學(xué)習(xí);教師提供必要的技術(shù)支持,巡回指導(dǎo),應(yīng)用啟發(fā)式和現(xiàn)場教學(xué)解決問題。包括裝置的搭建、設(shè)備的使用、反應(yīng)的操作方法等。(5)產(chǎn)品展示。學(xué)生展示合成的產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,計算收率及經(jīng)濟核算,通過交互式學(xué)習(xí),歸納反思,總結(jié)實施過程;教師檢查學(xué)生情況,通過對比分析,促進學(xué)生掌握知識。(6)項目過程評估。學(xué)生自我評價、小組間成員互相評估完成項目計劃和實施的情況,分析原因并歸納反思、總結(jié);教師綜合評價學(xué)生的工作質(zhì)量、操作規(guī)范、工作效率、組織能力等,提出改進意見并進行反思,利用學(xué)生和企業(yè)的信息反饋調(diào)控教學(xué)。
3.課后拓展。(1)開放實驗室,提供學(xué)生課外選擇練習(xí)的項目,例如抗炎藥“美沙拉秦的制備”、環(huán)丙沙星中間體“2,4-二氯乙酰苯胺的制備”、磺胺類藥物“磺胺醋酰鈉的合成”、聯(lián)苯類藥物“聯(lián)苯丁酮酸的合成”。仿真訓(xùn)練“乙醛氧化成乙酸”和“均苯四酐合成”,訓(xùn)練學(xué)生開車、裝置開工、停車等生產(chǎn)崗位操作,包括換氣、試車、酸洗、系統(tǒng)循環(huán)、配料、投料、出料等,培養(yǎng)學(xué)生分析生產(chǎn)過程中的異?,F(xiàn)象和排除故障的能力。(2)跟蹤開發(fā)。對產(chǎn)學(xué)研訓(xùn)練進行跟蹤開發(fā),由企業(yè)教師講授和剖析生產(chǎn)過程,如安全、環(huán)保、工藝技術(shù)等問題。通過現(xiàn)場操作,學(xué)生將學(xué)到的知識運用于生產(chǎn)實踐,在操作過程中發(fā)現(xiàn)問題,并通過查閱資料、分析問題、設(shè)計實驗等方法解決問題,培養(yǎng)學(xué)生樂于思考與歸納總結(jié)能力、綜合運用知識和開發(fā)創(chuàng)新能力。(3)企業(yè)實踐。以正大天晴藥業(yè)“異甘草酸鎂的合成生產(chǎn)線”為拓展訓(xùn)練,使學(xué)生掌握制藥工藝、設(shè)備、崗位操作等技術(shù)和GMP理念,積累職業(yè)經(jīng)驗。隨著項目訓(xùn)練的不斷深入,完成的工作任務(wù)隨之增多,提高了職業(yè)能力。
4.現(xiàn)代技術(shù)手段輔助教學(xué)。對操作難度較大、設(shè)備昂貴的實訓(xùn),不具備實驗條件,采用Flash軟件制作生產(chǎn)流程動畫影片,模擬藥物生產(chǎn)全過程。如發(fā)酵制藥過程中Vc和皮質(zhì)激素類藥物氫化可的松的生產(chǎn)。
對學(xué)生完成工作的過程和質(zhì)量按專業(yè)能力、方法能力和社會能力三方面考核評分,分別占40%、30%和30%;教師評價占40%,綜合能力考核占30%,學(xué)生自評占15%,小組互評占15%。專業(yè)能力考核基礎(chǔ)知識、實訓(xùn)操作、分析與解決問題能力等;方法能力考核信息檢索、實訓(xùn)方案編寫、自我學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力等;社會能力考核交流能力、團隊合作精神、服務(wù)意識等。
通過幾年的努力,本課程的教師都有足夠的教學(xué)經(jīng)驗和企業(yè)經(jīng)歷,能夠及時解決有可能發(fā)生的問題,都具有“雙師”素質(zhì)。
1.主干教師做好傳幫帶,把新進教師安排到實驗室或?qū)嵱?xùn)場所,與學(xué)生一起熟悉生產(chǎn)崗位工藝原理及操作。鼓勵教師參加技能培訓(xùn)與考核,獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
2.從企業(yè)聘請工程技術(shù)人員擔(dān)任實踐環(huán)節(jié)指導(dǎo)老師;安排從企業(yè)引進的教師參加高職教育人才培養(yǎng)模式改革和課程建設(shè)培訓(xùn)、參加編寫教材等。
3.拓展校企深度合作,注重教師知識更新,鼓勵教師與企業(yè)開展科研合作,為企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)服務(wù),將合作項目轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,雙方共同開發(fā)課程項目、承擔(dān)課程教學(xué),為企業(yè)輸送合格的畢業(yè)生,企業(yè)為本課程建設(shè)提供了良好的科研平臺和實戰(zhàn)環(huán)境。
總之,在“藥物合成技術(shù)”精品課程持續(xù)建設(shè)中,學(xué)生參與建設(shè)全過程,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和創(chuàng)造性。在引導(dǎo)項目完成后,學(xué)生掌握了學(xué)習(xí)規(guī)律,其他項目都能很好地獨立完成。雖然存在教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時少的矛盾,但是我們采用把常用的操作規(guī)范內(nèi)容做成多媒體課件,學(xué)生在課余時間觀看,促進了學(xué)生自主學(xué)習(xí),教學(xué)效果好。
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