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生產(chǎn)綠色蔬菜應怎樣選用農(nóng)藥

2012-08-15 00:51隋曉偉臧壯望
上海蔬菜 2012年2期
關鍵詞:綠色蔬菜混用化學農(nóng)藥

隋曉偉 臧壯望

(徐州空軍學院航空軍需系 221000)

生產(chǎn)綠色蔬菜已成為當前蔬菜生產(chǎn)者的主要任務,也是農(nóng)業(yè)管理部門的重要工作。制約綠色蔬菜生產(chǎn)的因素很多,而如何在蔬菜病蟲害防治中正確選擇與使用各種農(nóng)藥,則成為發(fā)展綠色蔬菜的關鍵問題。本文就此談幾點建議如下。

1 正確選擇農(nóng)藥

1.1 盡可能選用微生物農(nóng)藥或生化制劑

盡管微生物農(nóng)藥或生化制劑(農(nóng)用抗生素)短期效果不如化學農(nóng)藥明顯,但這類農(nóng)藥既能防病治蟲,又不污染環(huán)境和毒害人畜,且對天敵安全,害蟲不產(chǎn)生抗藥性,無化學殘留,因此,廣大菜農(nóng)應首選此類農(nóng)藥。目前市場上比較常見的,如HD-1青蟲菌6號、井崗霉素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、BT乳劑、農(nóng)抗120等。

1.2 積極推廣土農(nóng)藥

可利用非藥劑物質(zhì)來控制病蟲的發(fā)生量。如尿洗合劑800~1000倍液 (1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成)、石灰煙草水(少許石灰浸泡煙草1晝夜過濾而成)等,對蚜蟲的防治效果達85%以上;用碳酸氫銨100~150g加水15kg噴霧,可防治黃瓜霜霉??;667m2噴1.5%~2%過磷酸鈣液可防治辣椒上的棉鈴蟲、煙青蟲等;將死亡的菜青蟲搗爛加水過濾,用濾液噴霧可防治菜青蟲和地老虎等害蟲;將大蒜20~30g、洋蔥搗碎成泥狀,加10kg清水充分攪拌,取其過濾液進行噴霧,對蚜蟲、紅蜘蛛均有很好的防治效果。

1.3 合理選擇化學農(nóng)藥

(1)嚴禁施用“兩高三致”(即高毒、高殘留,致畸、致癌和致突變)化學農(nóng)藥,如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化樂果、殺蟲脒、殺撲磷、六六六、DDT、甲基異柳磷、磷化鋅、久效磷、氟乙酰胺、有機汞制劑等。有些農(nóng)藥雖低毒但殘留時間長,也不宜在蔬菜上使用。如三氯殺螨醇,其成份分解慢,施藥1年后作物中仍有殘留。(2)選擇高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥。無公害蔬菜生產(chǎn)允許限量使用某些低毒化學農(nóng)藥,但蔬菜體內(nèi)的有毒殘留物質(zhì)不能超過國家規(guī)定標準,且在人體的代謝產(chǎn)物無害,容易從人體內(nèi)排除,對天敵殺傷力小,如敵百蟲、殺滅菊酯、辟蚜霧、克螨特、功夫乳油、波爾多液、DT、多菌靈、甲基托布津、百菌清、代森錳鋅、乙磷鋁、硫酸鋅、磷酸三鈉、弱病毒疫苗N14等。(3)有針對性地選擇藥效較好的中等毒性農(nóng)藥。在采用低毒低殘留農(nóng)藥不能殺滅病蟲害的情況下,可用中等毒性農(nóng)藥,但使用這類農(nóng)藥必須注意兩點。一是嚴格按照農(nóng)藥安全使用規(guī)程施藥,不隨便增加濃度和施藥次數(shù);二是選擇其中毒性相對較低的藥劑,如殺蟲雙、好年豐、巴丹等。(4)選擇特異性昆蟲生長調(diào)節(jié)劑。如滅幼脲、農(nóng)夢特、伏樂得、抑太保等。這類化學農(nóng)藥殺蟲機理是抑制昆蟲生長發(fā)育,使之不能脫皮繁殖,其殺蟲性很高,且對人畜毒性極低。

2 科學使用農(nóng)藥

2.1 對癥下藥

在充分了解農(nóng)藥性能和使用方法的基礎上,根據(jù)防治病蟲害種類,使用合適的農(nóng)藥類型或劑型。如撲虱靈對白粉虱若蟲有特效,而對同類害蟲蚜蟲則無效;劈蚜霧對桃蚜有特效,防治瓜蚜效果則差;甲霜靈(瑞毒霉)對各種蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等高效,但不能防治白粉病。在防治保護地病蟲害時,為降低濕度,可靈活選用煙霧劑或粉塵劑。在氣溫高的條件下,使用硫制劑防治瓜類蔬菜茶黃螨、白粉病,容易產(chǎn)生藥害。

2.2 適期用藥

根據(jù)病蟲害的發(fā)生危害規(guī)律,嚴格掌握最佳防治時期,做到適時用藥。如蔬菜播種或移栽前,應采取苗房、棚室施藥消毒、土壤處理和藥劑拌種等措施;當蚜蟲、螨類點片發(fā)生,白粉虱低密度時,采用局部施藥。一般情況下應于上午用藥,夏天下午用藥,澆水前用藥。

2.3 運用適當濃度與用量

不同蔬菜種類、品種和生育階段的耐藥性常有差異,應根據(jù)農(nóng)藥毒性及病蟲害的發(fā)生情況,結(jié)合氣候、苗情,嚴格掌握用藥量和濃度,防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵,只要把病蟲害控制在經(jīng)濟損害水平以下即可。如防治白粉病,對于抗病品種或輕發(fā)生時,每667m2只需粉銹寧3~5g(有效成分),而對感病品種或重發(fā)生時,每667m2需7~10g。另外,若運用隱蔽施藥(如拌種)或高效噴霧(如低容量細霧滴噴霧)等施藥技術,并且提倡不同類型、種類的農(nóng)藥合理交替和輪換使用,可提高藥劑利用率,減少用藥次數(shù),防止病蟲產(chǎn)生抗藥性,從而降低用藥量,減輕環(huán)境污染。

2.4 合理混配藥劑

采用混合用藥方法,達到一次施藥控制多種病蟲危害的目的,但農(nóng)藥混配要以保持原藥有效成分或有增效作用,不產(chǎn)生劇毒并具有良好的物理性狀為前提。一般各種中性農(nóng)藥之間可以混用,中性農(nóng)藥與酸性農(nóng)藥可以混用,酸性農(nóng)藥之間可以混用,堿性農(nóng)藥不能隨便與其他農(nóng)藥(包括堿性農(nóng)藥)混用,微生物殺蟲劑(如BT乳劑)不能同殺菌劑及內(nèi)吸性強的農(nóng)藥混用。

2.5 確保農(nóng)藥使用安全間隔期

最后1次使用農(nóng)藥的日期距離蔬菜采收日期之間,應有一定的間隔天數(shù),防止蔬菜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥。通常做法是夏季至少為6~8d,春秋季至少為8~11d,冬季則應在15d以上,而且蔬菜在食用前應充分漂洗干凈。

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