中華壽桃屬薔薇科桃屬，主要有晚熟、果大、鮮紅、甘甜、濃香、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、耐貯藏等特點(diǎn)，果個(gè)大，俗稱桃中之王，是一個(gè)大有開發(fā)前景的優(yōu)質(zhì)晚熟桃新品種。現(xiàn)將栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 定植

定植密度3m×3m或3m×4m為好，栽前挖1m見方的穴，每穴施土雜肥50kg加0.5kg磷酸二銨與土壤拌勻，澆透水沉實(shí)土壤后栽苗，栽苗后立即定干，干高40～60cm。

2 肥水管理

施肥以秋施為主，結(jié)合深翻每公頃施有機(jī)肥22.5～30t，果樹專用肥750kg。萌芽前施尿素225kg，6～7月份果核硬化期追施果樹專用肥300kg，以促進(jìn)幼果發(fā)育和花芽分化，9月底至10月初果實(shí)迅速膨大期追施果樹專用肥225kg，同時(shí)結(jié)合噴藥治蟲噴灑0.3%的磷酸二氫鉀和300倍的光合微肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大提高品質(zhì)和色澤。

3 整形修剪

中華壽桃適宜的樹形是自然開心形，干高40～50cm，主枝3個(gè)，每主枝配備3～4個(gè)側(cè)枝，冬剪疏去直立枝，徒長(zhǎng)枝、過密枝、不充實(shí)枝，適當(dāng)疏除背上枝。加強(qiáng)夏季管理，5月底至6月初，要重點(diǎn)對(duì)新梢摘心，5月下旬至7月份要注意扭梢，并疏除過密枝條。

4 花果管理

（1）疏花疏果。因中華壽桃自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，花后一定要進(jìn)行疏果，可在謝花15d后進(jìn)行，短果枝留1個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)果，細(xì)弱枝不留果。

（2）套袋。為保證果面光潔，應(yīng)在疏果后進(jìn)行套袋，采用蘋果袋、報(bào)紙自制袋均可，摘果前15d除掉紙袋。

5 病蟲害防治

危害中華壽挑的病害有：炭疽病、軟腐病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等。防治方法：萌芽前噴波美5度的石硫合劑，謝花后每半月噴1次70%的甲基托布津或50%多菌靈、代森錳鋅800～1000倍。蟲害有：桃蚜蟲、桃小食心蟲，螨類等。桃蚜蟲可用40%甲胺磷乳劑與水按1∶2配制，用毛刷蘸藥液環(huán)涂主干或主枝,寬度約1.5cm，涂后用塑料布包扎。桃小食心蟲可在卵高峰期（第1代6月份，第2代8月份）噴50%的對(duì)硫磷2000倍防治，螨類可用4000倍的達(dá)螨靈噴霧防治。

6 貯藏增值

10月底摘果，選擇無病蟲、無傷口、完整無損的果實(shí)進(jìn)行貯藏。貯藏方法：量少可將桃包紙后放入塑料袋內(nèi)扎好，放入普通室內(nèi)陰涼處，保持室內(nèi)不結(jié)冰，可藏至春節(jié)。量大可用冷庫(kù)貯藏，嚴(yán)格挑選后用紙包好，放入紙箱內(nèi)或塑料袋內(nèi)，貯于冷庫(kù)，溫度控制在8～10℃，1～2d后降于5℃，最后降至2℃，庫(kù)內(nèi)保持相對(duì)濕度80%，這種貯存方法一般可貯至翌年3月中下旬，若春節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)，新鮮如初，效益特別高。