新希望集團(tuán)副總裁 王 航
中國(guó)的城市化,可以稱得上偉大。一個(gè)偉大的城市化進(jìn)程推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了三個(gè)最主要的基礎(chǔ):規(guī)?;幕A(chǔ)、產(chǎn)業(yè)布局的基礎(chǔ)和參與主體的基礎(chǔ)。我國(guó)講“四個(gè)現(xiàn)代化”是周總理40多年前提出來(lái)的,但實(shí)際上到現(xiàn)在,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是最短的一個(gè)板子,農(nóng)業(yè)還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,但現(xiàn)代化基礎(chǔ)已經(jīng)有了。如何理解城市化推動(dòng)了規(guī)?;幕A(chǔ),推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)布局的基礎(chǔ),推動(dòng)了參與主體的基礎(chǔ)?
2011年,中國(guó)肉、蛋、奶、水產(chǎn)品產(chǎn)量分別為:肉7957萬(wàn)噸、蛋2775萬(wàn)噸、奶3825萬(wàn)噸,水產(chǎn)5611萬(wàn)噸。十年內(nèi),肉類從6125萬(wàn)噸增長(zhǎng)到近8000萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了30%;糧食從4.6億噸增長(zhǎng)到5.7億噸,增長(zhǎng)26%;而同期中國(guó)總?cè)丝谠鲩L(zhǎng)為5.6%。所以肉、蛋、奶等食品供應(yīng)的快速上升,實(shí)際上主要依靠的不是人口增長(zhǎng),而是城市化。
十年內(nèi),中國(guó)的城市化從34%提升到50%,增長(zhǎng)了16個(gè)百分點(diǎn)。這16個(gè)百分點(diǎn)在中國(guó)大約就是2億人口,這2億人口從農(nóng)村到城市,帶來(lái)的衣食住行的改變,拉動(dòng)著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),這是非常巨大的,城市化帶給了我們規(guī)?;幕A(chǔ)。
未來(lái)研究產(chǎn)業(yè)變化,很大程度上要去看城市化結(jié)構(gòu)的變化。真正研究中國(guó)經(jīng)濟(jì)就一定要從城市化和城市化結(jié)構(gòu)上去了解和把握,包括城市化發(fā)展在哪里,東部、中部、還是西部,發(fā)生在幾線城市,城市化到底是大城市中心城市化;還是小城鎮(zhèn)化;還是城市集群化。政府的期望是城市集群化,但也要看未來(lái)發(fā)展的方向及帶給經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力。
十年的城市化變化,帶給畜牧業(yè)、飼料業(yè)很大的變化,畜牧業(yè)的變化有四點(diǎn)。
第一,畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)發(fā)生了大的變化?,F(xiàn)在肉、蛋、奶的比重大幅提升,動(dòng)物蛋白的來(lái)源結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。在肉類里面,豬肉的比重巨幅下降,20年內(nèi),豬肉在肉類里面的供應(yīng)大概從94%降到63%,未來(lái)這個(gè)63%的比例將還會(huì)大幅下降,而且下降的速度會(huì)很快。為什么會(huì)很快?理由有四,第一個(gè)理由:料肉比中,豬是3∶1,禽是2∶1,那么每噸玉米價(jià)格在1500元不敏感,在2000元不敏感,但在玉米到了3000元,料肉比就非常的敏感;第二個(gè)理由:城市的消費(fèi)文化影響,城市的快節(jié)奏生活需要快餐來(lái)支撐,而從快餐調(diào)理的便利性來(lái)講,禽肉要比豬肉便利,調(diào)理的方式方法禽肉也要比豬肉多得多,而且現(xiàn)在很多年輕人已經(jīng)不知道豬肉怎么來(lái)調(diào)理了;第三個(gè)理由:豬的環(huán)保問(wèn)題比禽更麻煩,養(yǎng)豬的土地也比養(yǎng)禽更難找。所以在規(guī)?;B(yǎng)殖的環(huán)境中,養(yǎng)殖生產(chǎn)本身制約了豬的發(fā)展;第四個(gè)理由,豬的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng),容易出風(fēng)險(xiǎn)的點(diǎn)也比較多。
這些年豬料增長(zhǎng)很大,很大的原因是因?yàn)檫^(guò)去豬規(guī)?;B(yǎng)殖的比重不高,所以現(xiàn)在填補(bǔ)過(guò)去由散養(yǎng)向規(guī)?;B(yǎng)殖過(guò)程里面,每個(gè)企業(yè)的豬料比重都在上升。但是看未來(lái),我認(rèn)為潛力不是那么的大。豬肉的比重降到肉類供應(yīng)里面的50%以下,可能是指日可待的事情。
第二,畜牧業(yè)規(guī)模化的速度超出了預(yù)期和想象。2004、2005年,在很多行業(yè)里面都在討論規(guī)?;乃俣群统潭染烤箷?huì)怎樣?以豬為例,當(dāng)然豬的規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)是比較低的。在五年的時(shí)間內(nèi),散養(yǎng)和規(guī)?;B(yǎng)殖比例要調(diào)整,現(xiàn)在如果用一個(gè)最基礎(chǔ)的規(guī)?;笜?biāo)來(lái)講,豬可能達(dá)到70%以上,蛋雞在85%以上,奶??赡茉?/3以上,規(guī)模化的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)期。
過(guò)去養(yǎng)殖規(guī)模化程度比較高的是禽,當(dāng)時(shí)把肉類工業(yè)協(xié)會(huì)的禽肉和飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的禽料一比,數(shù)據(jù)基本吻合,換句話說(shuō),基本上禽肉可能都是通過(guò)工業(yè)化飼料來(lái)養(yǎng)殖的。但是拿豬肉和豬料來(lái)比的話,差距很大。在2005年時(shí),倒算回來(lái),可能用工業(yè)飼料,大概滿足不了25%豬養(yǎng)殖需求,所以這個(gè)空間是很大的。
第三,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的速度很快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),豬的規(guī)?;涝桩a(chǎn)能已達(dá)到2.7億頭。如雨潤(rùn)集團(tuán)上報(bào)的數(shù)據(jù),豬的規(guī)?;涝桩a(chǎn)能在5000萬(wàn)頭左右,實(shí)際上產(chǎn)能可能超過(guò)7000萬(wàn)頭。實(shí)際上這種產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,這種食品加工業(yè)的規(guī)?;泻图蹖?duì)這個(gè)行業(yè)的意義非常重大,對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延展的速度也超出了我們的預(yù)期。
第四,畜牧業(yè)趨勢(shì)養(yǎng)殖的集中過(guò)程中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶凸顯出來(lái)。過(guò)去很多人奇怪,說(shuō)新希望是在四川,為什么不大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。十多年前外國(guó)人到中國(guó)來(lái)訪問(wèn),跟他們講全世界兩頭豬,有一頭在中國(guó),在中國(guó)十頭豬里面,有一頭在四川。但現(xiàn)在四川的原料、市場(chǎng)支撐不了它成為中國(guó)的一個(gè)最主要的生豬產(chǎn)地。那么過(guò)去之所以有這個(gè)能力,除了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),也在于當(dāng)年以新希望為首的一批中國(guó)民營(yíng)豬飼料企業(yè)在正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中不斷降價(jià),最后把整個(gè)區(qū)域的養(yǎng)殖帶起來(lái),但是真正從基本面來(lái)講,現(xiàn)代養(yǎng)殖僅靠這些是很難支撐的,所以我們要看在哪里適合養(yǎng)豬,也許在中原地帶,因?yàn)樵?、市?chǎng)、勞動(dòng)力、農(nóng)業(yè)的輔助基礎(chǔ)都不錯(cuò);現(xiàn)在也許是東北;也許是廣西,原料大量通過(guò)海運(yùn)進(jìn)口。這些可能都是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,并且這些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶作用凸顯出來(lái)。過(guò)去就像是一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)一樣,各個(gè)地方什么樣的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)都有,現(xiàn)在是根據(jù)不同特點(diǎn),將這個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶凸顯出來(lái)。
畜牧業(yè)的變化將帶給了飼料業(yè)以下幾大變化,這些變化都會(huì)指出下一階段飼料業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),從產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)營(yíng)銷等,回歸到產(chǎn)品的本身,回歸到原料的本身。換而言之,以玉米為代表的主要原料可能會(huì)對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重大影響。
第一個(gè)變化是規(guī)模化在快速的上升。從1.69億噸增長(zhǎng)到1.8億噸,增長(zhǎng)非常快,“十二五”規(guī)劃要2億噸。究竟最終會(huì)要多少,用官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)倒算回來(lái)需要3.5億噸工業(yè)飼料。用日本來(lái)對(duì)標(biāo),得出的數(shù)據(jù)也是3.5億噸。日本飼料銷量現(xiàn)在為2450萬(wàn)噸。日本人口是中國(guó)的十分之一,人總消費(fèi)特點(diǎn)和我國(guó)比較接近。日本有兩點(diǎn):一是肉蛋奶特別依靠外來(lái)的調(diào)劑和補(bǔ)充,肉蛋奶大概36%是進(jìn)口的;二是日本大量的水產(chǎn)品消費(fèi),把它的肉蛋奶進(jìn)口因素復(fù)原測(cè)算,日本的實(shí)際飼料消耗大概在3500萬(wàn)噸,于是乘以10,中國(guó)就是3.5億噸。估計(jì)中國(guó)的工業(yè)飼料還可以快速增長(zhǎng)到2018年,達(dá)到這個(gè)數(shù)字。2018年中國(guó)的城市化大體上可到60%。
飼料行業(yè)的增長(zhǎng)還享受了通貨膨脹的紅利,過(guò)去這幾年飼料年均增長(zhǎng)11.5%左右,實(shí)際上消費(fèi)收入增長(zhǎng)為16%~17%,那么這個(gè)量和價(jià)值之間的差異表明飼料行業(yè)是一個(gè)享受通貨膨脹紅利的一個(gè)行業(yè)。
第二個(gè)變化是配合飼料的百分比在提高。在過(guò)去的十年提高了近5個(gè)百分點(diǎn),數(shù)據(jù)顯示2011年配合飼料比重為83%。
第三個(gè)變化是豬飼料的比重上升很快。豬料在近3年里每年提高1個(gè)百分點(diǎn),所以飼料企業(yè)都比較高興,豬料都上來(lái)了,盈利比其他料都高一些,主要是補(bǔ)過(guò)去的短板。豬料對(duì)玉米原料的質(zhì)量和要求可能比其他飼料更高一些,在飼料結(jié)構(gòu)變化里面,對(duì)原料的質(zhì)量和要求也更高。
第四個(gè)變化是規(guī)模化工廠的份額在加大。據(jù)統(tǒng)計(jì),1萬(wàn)多家飼料廠產(chǎn)能相加已達(dá)3.6億噸。33家50萬(wàn)噸以上的企業(yè)占整個(gè)飼料份額的43%,18家100萬(wàn)噸以上的占38%,這兩個(gè)數(shù)據(jù)是描述我們當(dāng)前飼料規(guī)?;a(chǎn)格局。其實(shí)1986年至今統(tǒng)計(jì)的飼料加工服務(wù)相關(guān)工廠總數(shù)變化不大,但很快會(huì)到一個(gè)拐點(diǎn),當(dāng)這些集團(tuán)規(guī)?;潭鹊揭欢ǖ夭?,它的規(guī)模化采購(gòu)優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越明顯,而規(guī)模化采購(gòu)的壓力也會(huì)越來(lái)越大,這是事關(guān)一個(gè)原料方面的問(wèn)題。
第五個(gè)變化是飼料廠規(guī)?;潭扔赡舷虮边f減。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在平均每個(gè)工廠年產(chǎn)飼料量1.65萬(wàn)噸,廣東省的企業(yè)平均在3.3萬(wàn)噸,往北到湖南平均在2.7萬(wàn)噸,山東和河南平均在2.2萬(wàn)噸,河北和遼寧平均在1.3萬(wàn)噸。單產(chǎn)規(guī)模在衰減,原因是越往北離玉米原料地越近,養(yǎng)殖的文化和飼料生產(chǎn)便利性有一些差異,這說(shuō)明原料對(duì)規(guī)模化的影響還是很明顯的。
第六個(gè)變化是專業(yè)化的工廠形成了大廠。很多廠就專門做豬料、專門做禽料。原來(lái)都做,品質(zhì)不好保障,現(xiàn)在專業(yè)化的大廠出來(lái)了。而未來(lái)專業(yè)化生產(chǎn)大廠會(huì)在原有的3.6億噸產(chǎn)能基礎(chǔ)上技改或新增,替代傳統(tǒng)落后的產(chǎn)能,而這些產(chǎn)能的布局可能會(huì)在沿海沿江,這是中國(guó)一個(gè)沒(méi)有辦法回避的問(wèn)題,美國(guó)是“人在兩廂豬在中央”,我們可能是人豬混在一起,這和我們的自然稟賦與美國(guó)的差異是相關(guān)的。
第七個(gè)變化是飼料行業(yè)中民營(yíng)企業(yè)已成為絕對(duì)的主力。按照統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),96.4%的飼料加工廠為民營(yíng)企業(yè),2.4%為國(guó)有企業(yè),2.2%為外資和港澳臺(tái)的企業(yè),民營(yíng)企業(yè)在這個(gè)領(lǐng)域已成為絕對(duì)的主力軍,而這個(gè)比重在其他行業(yè)是很少見(jiàn)的。
偉大的城市化進(jìn)程帶給我們畜牧業(yè)四個(gè)變化,帶給飼料業(yè)七個(gè)變化。那么這些變化的背后,實(shí)際上是為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了規(guī)?;幕A(chǔ),提供了產(chǎn)業(yè)布局的基礎(chǔ),提供了參與主體的基礎(chǔ)。有了這幾個(gè)基礎(chǔ)之后,中國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)至少在畜牧業(yè)有了一個(gè)相對(duì)比較堅(jiān)實(shí)的條件。
當(dāng)前這個(gè)階段,農(nóng)業(yè)企業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主力軍。過(guò)去一直講三個(gè)問(wèn)題,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民,隱含的一個(gè)邏輯,農(nóng)村只能搞農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)只能靠農(nóng)民,農(nóng)民只能住農(nóng)村,這樣的“三農(nóng)”走不出來(lái)。真正的“三農(nóng)”問(wèn)題是農(nóng)民的組織問(wèn)題。
看加拿大和澳大利亞人均占有的土地耕地上萬(wàn)畝,美國(guó)是上千畝,歐盟是上百畝,日本、韓國(guó)是上十畝,而中國(guó)是個(gè)位數(shù)。在這基礎(chǔ)上簡(jiǎn)單的去學(xué)習(xí)歐洲的或日韓的經(jīng)驗(yàn)和模式,是會(huì)有很多挑戰(zhàn)和難題的。而這些難題在過(guò)去是一直被政府一手背著的,必須不斷地用著補(bǔ)貼的方法來(lái)聯(lián)系、激勵(lì)農(nóng)民,實(shí)際上把 “農(nóng)民”捏起來(lái)的這個(gè)工作一直是很難的。這是中國(guó)土地的現(xiàn)狀,決定了必須有獨(dú)特的發(fā)展模式。
在早期,十多年以前形成的 “公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”,實(shí)際上強(qiáng)調(diào)了公司的龍頭作用,但重視的力度不夠,直到今年出臺(tái)的國(guó)發(fā)10號(hào)文,在農(nóng)業(yè)部的牽頭下,各個(gè)部委做了大量工作,給了27條支持和扶持的政策。實(shí)際上這十年的時(shí)間,我們又重新回到了當(dāng)時(shí)認(rèn)識(shí)的起點(diǎn),現(xiàn)在是一個(gè)認(rèn)識(shí)上的回歸,所以要解決“三農(nóng)”問(wèn)題必須是“三農(nóng)”變“五農(nóng)”,增加農(nóng)企和農(nóng)社,農(nóng)企是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè);農(nóng)社是農(nóng)民合作社。才能真正解決“三農(nóng)”問(wèn)題。而要組織、改造、發(fā)展農(nóng)民必須是農(nóng)企和農(nóng)社,第一波必須由農(nóng)企來(lái)做,第二波必須是農(nóng)社來(lái)跟,這個(gè)是中國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題的真正根本出路。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要講一個(gè)產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代的,至少有四個(gè)要素在這個(gè)產(chǎn)業(yè)里面體現(xiàn)。金融、科技、品牌、供應(yīng)鏈,這四個(gè)要素至少要進(jìn)入這個(gè)產(chǎn)業(yè),但是過(guò)去在這種分散的小農(nóng)為主體的市場(chǎng)里面是很難進(jìn)去的。金融和誰(shuí)對(duì)接、品牌和誰(shuí)對(duì)接,品牌附著在誰(shuí)的身上,供應(yīng)鏈由誰(shuí)來(lái)提,這些事情在農(nóng)民還很分散很弱小的時(shí)候必須是農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)承擔(dān),來(lái)?yè)?dān)當(dāng),來(lái)對(duì)接。實(shí)際上農(nóng)業(yè)企業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),還有兩個(gè)很關(guān)鍵的作用,一個(gè)是平抑物價(jià),另一個(gè)是保障食品安全。只有在平抑物價(jià)和保障食品安全的過(guò)程里面,或者達(dá)到這個(gè)效果以后,才能減少產(chǎn)業(yè)的波動(dòng),使得一些產(chǎn)能能夠按照一個(gè)市場(chǎng)化的規(guī)定來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),而使這個(gè)產(chǎn)業(yè)受到一些行政或非市場(chǎng)化的干擾。
過(guò)去大家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)一直存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),沒(méi)有給予足夠的支持和重視的主要原因是有一個(gè)樸素的想法,就是農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展到很大、很強(qiáng)的時(shí)候,它會(huì)壓迫農(nóng)民,它和農(nóng)民博弈后農(nóng)民會(huì)很慘。這個(gè)觀點(diǎn)從邏輯上講,可能是有一定邏輯性,但不是辯證的,不是動(dòng)態(tài)的,不是唯物的,而是僵化的,沒(méi)有用市場(chǎng)化的觀點(diǎn)來(lái)想這個(gè)問(wèn)題。農(nóng)業(yè)企業(yè)只要在農(nóng)村扎根后是可以和農(nóng)民做到利益共同和命運(yùn)共同的,短期里面損害、影響農(nóng)民利益的事情會(huì)有的,但這是市場(chǎng)規(guī)律,更純粹更偉大的市場(chǎng)規(guī)律在于自然會(huì)去修正企業(yè)行為,并推到一個(gè)良性的軌道上,所以一定要相信市場(chǎng)的力量,一定要尊重市場(chǎng)機(jī)制。
在當(dāng)前階段,農(nóng)業(yè)企業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的一個(gè)主力軍,是中國(guó)的國(guó)情及大量農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)踐的結(jié)果和真理。
現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展到這個(gè)階段也面臨了幾個(gè)挑戰(zhàn),第一是如何發(fā)展協(xié)同的產(chǎn)業(yè)鏈;第二是如何扶持農(nóng)民合作社;第三是如何快速晉升自身的科技水平和金融服務(wù)水平,這是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)面臨的三個(gè)挑戰(zhàn)、三個(gè)問(wèn)題。
第一,什么是產(chǎn)業(yè)鏈?產(chǎn)業(yè)鏈就是價(jià)值鏈,什么是價(jià)值鏈?其實(shí)價(jià)值鏈很簡(jiǎn)單,是你通過(guò)各種方法能夠使得各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)方向和你是一致的。真正的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴蠹腋髻嵶约哼@一段的,把價(jià)值實(shí)現(xiàn)方向在終端實(shí)現(xiàn)后倒算回來(lái),每個(gè)環(huán)節(jié)都有錢可以賺,這才是真正的價(jià)值鏈。這種價(jià)值鏈有幾個(gè)方法,一個(gè)是我全程來(lái)做;一個(gè)是我不做,等市場(chǎng)來(lái)起作用;還有一個(gè)是我去做,但未必都是我來(lái)做,我去做協(xié)同的價(jià)值鏈。我去和我的上下游去協(xié)同,我去和我的上下游去對(duì)話,其實(shí)這種協(xié)同的價(jià)值鏈比一體的價(jià)值鏈要有價(jià)值得多,要優(yōu)秀得多。所以我們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的企業(yè)不要單純的追求一體化,因?yàn)橐惑w化的管理能力、管理效益其實(shí)是很有挑戰(zhàn)的,成功一時(shí),但后面挑戰(zhàn)更大。
第二,我們?cè)鯓影艳r(nóng)民合作社扶持起來(lái)。過(guò)去中國(guó)農(nóng)業(yè)有供銷合作、生產(chǎn)合作、信用合作,后來(lái)都崩潰了。那是因?yàn)椋菚r(shí)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,以行政單元為手段捏合起來(lái)的,肯定會(huì)崩潰的。那么這個(gè)合作社實(shí)際上是把農(nóng)業(yè)向工業(yè)化、分工化改裝的一個(gè)很好的手段,而且它能維持農(nóng)業(yè)真正的鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)土生態(tài)。那么要把這個(gè)農(nóng)民合作社提起來(lái),實(shí)際上也需要農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)揮作用,“農(nóng)民合作社法”中規(guī)定企業(yè)可占農(nóng)民合作社20%的權(quán)利,可以做龍頭來(lái)帶,所以這也是我們農(nóng)業(yè)企業(yè)階段性的一個(gè)使命。
第三,我們?cè)鯓犹岣咦陨淼目萍己徒鹑诜?wù)水平。科技水平各個(gè)企業(yè)都在做,政府的支持也在做,但政府支持多了就會(huì)引起走形,就會(huì)被忽視,導(dǎo)致真正的科技水平和科技在生產(chǎn)中運(yùn)用不夠。能不能讓企業(yè)和科研單位更好地結(jié)合,這些可能是我們?cè)谔嵘r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的科學(xué)水平方面要去做的一些文章、要去想一些辦法、需要有一些突破。還有金融服務(wù)水平對(duì)大家來(lái)講是陌生的,金融有它的獨(dú)特的運(yùn)行規(guī)律,我們必須去提升這樣的能力,中間要有一個(gè)轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)。所以在這個(gè)方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)也要開(kāi)始去學(xué)習(xí)、適應(yīng)、積累,同時(shí)培養(yǎng)這方面的干部,才能真正成為面向未來(lái)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
新希望這幾年的實(shí)踐很有意思,從2002年提出的規(guī)模化整合,要做一個(gè)規(guī)?;纳a(chǎn)商。飼料的凈資產(chǎn)回報(bào)率是很高的,30%是個(gè)及格線。正大銷售毛利率做到14%以上,多數(shù)企業(yè)都超不過(guò)10%,甚至是5%,所以主要是靠周轉(zhuǎn)。第一階段是做飼料行業(yè)的一個(gè)規(guī)模供應(yīng)商,通過(guò)和六和的聯(lián)合,取得了相應(yīng)的規(guī)模地位。六和對(duì)新希望的技術(shù)研發(fā)、原料采購(gòu),都提供了很好的空間和條件,并且在規(guī)模上有一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì),有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從2007年開(kāi)始,產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵匾?,成為產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)商是目標(biāo)。到今天我們認(rèn)為不是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)商,應(yīng)該是一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的服務(wù)商,我們要做服務(wù),我們的觸角要更多一些,眼光和布局要更長(zhǎng)一些。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程里面的全面現(xiàn)代化,其實(shí)也面臨了四個(gè)挑戰(zhàn)和課題。第一個(gè)挑戰(zhàn)和課題是糧食保障;第二個(gè)挑戰(zhàn)是食品安全;第三個(gè)挑戰(zhàn)是農(nóng)業(yè)自動(dòng)化;第四個(gè)挑戰(zhàn)是海洋經(jīng)濟(jì)。
為什么要講這四個(gè)挑戰(zhàn)和課題,因?yàn)槲覀兊募Z食保障,如果說(shuō)飼料真增長(zhǎng)到3.5億噸,那么所有的玉米都被飼料全部的吃掉了,就沒(méi)有深加工的空間、也沒(méi)有直接食用的空間、也沒(méi)有政府儲(chǔ)備的空間,那么下一階段我們的產(chǎn)品大量是要依靠國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)的。食品安全,從4年前的“三聚氰胺”事件爆發(fā)出來(lái),我們這4年一直在食品安全上自問(wèn)、動(dòng)蕩、恐慌,并且到現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束,還要有十年或八年的動(dòng)蕩、恐慌期,因?yàn)槲覀円a(bǔ)的課太多,這條路都有這么一個(gè)轉(zhuǎn)混沌為清澈的過(guò)程。農(nóng)業(yè)自動(dòng)化,今年的1號(hào)文件第一次提出“地誰(shuí)來(lái)耕”的問(wèn)題,所以自動(dòng)化很重要,機(jī)械化很重要,水平化很重要。海洋經(jīng)濟(jì),我們的海洋經(jīng)濟(jì)除了石油之外,實(shí)際上還有食物蛋白,海洋也是一個(gè)提供食物的重要來(lái)源。中國(guó)作為一個(gè)大國(guó),必須走向海洋,必須讓海洋經(jīng)濟(jì)成為中國(guó)未來(lái)人的營(yíng)養(yǎng)蛋白直接來(lái)源,這也是我們一個(gè)重要的課題。這都是我們下一階段或這一階段起步的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程里全面現(xiàn)代化的問(wèn)題。
以上所述,中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路有待于我們共同努力!