王 波

(安陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局，河南 安陽(yáng) 455000)

洋蔥病害主要有蔥類霜霉病、紫斑病、銹病、炭疽病、黃矮病、黑斑病、疫病、灰霉病、軟腐病、菌核病、蔥白色斑點(diǎn)病、葉腐病、蔥線蟲(chóng)病和白腐病等。蟲(chóng)害主要有蔥地種蠅、蔥白潛葉蠅、蔥薊馬、螻蛄、蠐螬等。

1 病害

1.1 霜霉病

1.1.1 癥狀主要危害蔥葉，尤其是洋蔥。病害先從外葉開(kāi)始，由下向上發(fā)展，逐漸向內(nèi)葉蔓延。發(fā)病輕的病斑呈蒼白綠長(zhǎng)橢圓型或長(zhǎng)條型，擴(kuò)大后病斑大型，葉身枯折，嚴(yán)重時(shí)蔥葉干枯或除心葉外均發(fā)黃枯死。天干旱時(shí)，病葉枯萎;潮濕時(shí)，病葉腐爛。濕度大時(shí)，病部長(zhǎng)出白色至紫灰色霉層，即病菌的孢囊梗和孢子囊。幼苗染病常腐爛而死。

1.1.2 病原菌發(fā)病條件病原菌為真菌。病菌以卵孢子附著于病殘?bào)w或種子或在土壤中越冬，翌年春天萌發(fā)，從植株的氣孔侵入。濕度大時(shí)，病斑上生產(chǎn)孢子囊。孢子囊成熟后借氣流、風(fēng)雨、昆蟲(chóng)等傳播，進(jìn)行再浸染?？諝庀鄬?duì)濕度95%以上，氣溫15℃左右為流行季節(jié)。一年主要有兩次發(fā)病高峰，以4～5月發(fā)病最重。低溫多雨和重霧天氣病害加重。地勢(shì)低洼、排水不良、密植、重茬地、植株生長(zhǎng)不良及大水漫灌田發(fā)病也較重。

1.1.3 防治方法(1)選擇地勢(shì)較高，易排水的地塊種植，并與非蔥類作物實(shí)行三年輪作。(2)收獲后清潔田間，把病葉集中起來(lái)處理以減少初浸染來(lái)源。(3)加強(qiáng)田間管理，切忌大水漫灌，雨后及時(shí)排水，降低土壤含水量及空氣濕度，以減少病害和控制病害蔓延。(4)栽洋蔥時(shí)選苗，消滅苗期帶病植株。(5)用種子量0.3%的35%雷多米爾拌種，或用50℃溫水浸種25min，再浸入冷水中，撈出晾干后播種。(6)藥劑防治:發(fā)病初期及時(shí)噴藥，用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑800～1000倍液或64%殺毒礬等，每隔7～10d噴藥一次，連噴2～3次。

1.2 紫斑病

1.2.1 癥狀主要危害葉和花梗。初期呈水浸狀白色小點(diǎn)，后變淡褐色橢圓形或紡錘形稍凹陷斑，繼續(xù)擴(kuò)大呈褐色或暗紫色，病部長(zhǎng)出灰黑色具同心輪紋排列的霉?fàn)钗?，病部繼續(xù)擴(kuò)大，致全葉變黃枯死或折斷。種株花梗發(fā)病率高，使種子皺縮不能充分成熟。環(huán)境條件適宜時(shí)，病斑擴(kuò)大到全葉，或環(huán)繞花梗，使葉片、花?？菟阑蛘蹟?，嚴(yán)重影響產(chǎn)量、品質(zhì)和種株成型。

1.2.2 病原菌及發(fā)病條件病原菌為真菌。以菌絲體在主體內(nèi)或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，翌年產(chǎn)生分生孢子，借氣流或雨水傳播，經(jīng)氣孔、傷口或直接穿透表皮浸入，潛伏期1～4d。發(fā)病適溫為24～27℃，低于12℃則不發(fā)病。病原菌產(chǎn)孢子需濕度高，萌發(fā)和浸入需有水滴存在，因此溫暖多濕的夏季發(fā)病重。

1.2.3 防治方法(1)清潔田園，實(shí)行輪作。(2)加強(qiáng)管理，多施基肥，增施鉀肥，雨后及時(shí)排水，使植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病力。生長(zhǎng)期澆水不宜過(guò)勤，發(fā)病后控制澆水。(3)選用無(wú)病種子，必要時(shí)將種子用40%甲醛300倍液浸3h，浸后洗凈。(4)藥劑防治:發(fā)病初期噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等，隔7～10d噴藥一次，連噴3～4次。可與防治霜霉病結(jié)合。注意:在每10kg藥液中加5～10g中性洗衣粉，可增加藥液的粘著性。

1.3 蔥類銹病

1.3.1 癥狀主要危害葉、花梗部。發(fā)病初期表皮上產(chǎn)生橢圓形或錘形稍隆起的橙黃皰斑，后表皮破裂向外翻，散出橙黃粉末，即病菌夏孢子堆和夏孢子。秋后皰斑變?yōu)楹诤稚?，破裂時(shí)散出暗褐色粉末，即冬孢子堆和冬孢子。嚴(yán)重時(shí)，病斑連成片，如鐵器生銹，致葉片上長(zhǎng)滿皰斑，病葉干枯。

1.3.2 病原菌與發(fā)病條件病原菌為真菌，北方以冬孢子在病殘?bào)w上越冬;南方則以夏孢子在蔥蒜等寄主上輾轉(zhuǎn)為害或在活體上越冬，翌年夏孢子隨氣流傳播進(jìn)行初侵染和再侵染。夏孢子萌發(fā)后從寄主表皮或氣孔侵入，萌發(fā)適溫為9～18℃，高于24℃，萌發(fā)率明顯下降。潛育期10d左右，春、秋兩季多雨，氣溫較低年份發(fā)病重，肥料不足，植株生長(zhǎng)不良，發(fā)病亦較重。

1.3.3 防治方法(1)收獲后清除遺留在田間的病殘?bào)w，消滅越冬菌。(2)多施有機(jī)肥，增施磷鉀肥，提高植株抗病。(3)發(fā)病嚴(yán)重處，提早收獲。(4)藥劑防治:發(fā)病初期噴藥，可用15%的粉銹寧可濕性粉劑2000～2500倍液，或50%萎銹靈乳油800～1000倍液等，每10d左右防治一次，共防治2～3次。

1.4 蔥類黑斑病

1.4.1 癥狀主要危害葉和花莖，葉染病后出現(xiàn)褪綠長(zhǎng)圓斑，初呈白色，迅速向上、下擴(kuò)展，變?yōu)楹诤稚?，邊緣具黃色暈圈。病情擴(kuò)展后，斑與斑連片后仍然保持橢圓形。病斑上略現(xiàn)輪紋，層次分明。后期病斑上密生黑短絨層，即病菌分生孢子梗和分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重的葉片變黃枯死或基部折斷。

1.4.2 病原菌與發(fā)病條件病原菌為真菌，寒冷地區(qū)，病菌隨病殘?bào)w在土中越冬，以子囊孢子進(jìn)行初侵染，靠分生孢子進(jìn)行再侵染，借氣流傳播蔓延。在溫暖地區(qū)，病菌靠分生孢子輾轉(zhuǎn)危害。該菌系弱寄生菌，長(zhǎng)勢(shì)弱的植株及凍害或管理不善易發(fā)病。

1.4.3 防治方法(1)加強(qiáng)田間管理，合理密植，雨后及時(shí)排水，提高寄主抗病能力。(2)于發(fā)病初期開(kāi)始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液等，隔7～10d一次，連續(xù)防治3～4次。

1.5 洋蔥軟腐病

1.5.1 癥狀在鱗莖膨大期、貯存期均可發(fā)生。生長(zhǎng)期感染時(shí)，在第一、二外葉下部發(fā)生灰白色半透明病斑，葉鞘基部軟化腐敗，致外葉折倒，病斑向下擴(kuò)展，鱗莖部染病初呈水浸狀，后內(nèi)部開(kāi)始腐爛，汁液外溢，惡臭。貯藏期多在頸部發(fā)病，鱗莖水浸狀崩潰，流出白色汁液。

1.5.2 病原菌與發(fā)病條件病原菌為細(xì)菌。在病殘?bào)w及土壤中長(zhǎng)期腐生或在鱗莖中越冬，通過(guò)雨水、灌溉和帶菌肥料傳播，經(jīng)傷口侵入，蔥薊馬、種蠅亦可傳播。栽培管理粗放、植株生長(zhǎng)不良、徒長(zhǎng)、連作、低洼地、收獲時(shí)遇雨、鱗莖帶濕泥，潮濕時(shí)貯藏與運(yùn)輸均會(huì)導(dǎo)致發(fā)病。

1.5.3 防治方法(1)實(shí)行輪作，選中性土壤育苗，培育壯苗，適期早載，輕澆水，勤中耕，防止氮肥過(guò)多。收獲前7～10 d停水，晴天收獲、充分晾曬、通風(fēng)貯藏等措施可減輕危害。(2)及時(shí)防治蔥薊馬、種蠅等，減少傷口和傳播。(3)藥劑防治。發(fā)病初期噴100mL/kg～1500mL/kg的硫酸鏈霉索溶液，或4000倍農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等，視病情7～10d一次，防治1～2次。

2 蟲(chóng)害

2.1 蔥類地種蠅

2.1.1 癥狀幼蟲(chóng)蛀入蔥蒜等鱗莖取食，一個(gè)鱗莖常有幼蟲(chóng)十幾頭。受害的鱗莖被蛀食成孔洞，引起腐爛，葉片枯黃，萎蔫，甚至成片死亡。

2.1.2 防治方法(1)抓住成蟲(chóng)產(chǎn)卵高峰及孵化盛期，及時(shí)防治。通常用誘測(cè)成蟲(chóng)的方法。配方是1份糖、1份醋、1.5份水加少量敵百蟲(chóng)拌勻。誘蠅器用大碗或小盆，先放入少許鋸末，然后倒入適量誘劑加蓋，每天在成蟲(chóng)大量活動(dòng)時(shí)開(kāi)蓋。當(dāng)盆內(nèi)誘蠅數(shù)量突增時(shí)即為發(fā)生盛期，應(yīng)立即防治。(2)成蟲(chóng)有趨腐性，故田間忌用生糞，農(nóng)家肥要充分腐熟，施勻并深施。(3)栽蔥時(shí)要嚴(yán)格剔除受害苗，或用500倍樂(lè)果乳劑短時(shí)浸泡蔥苗根莖，可殺死內(nèi)部幼蟲(chóng)。(4)藥劑防治，一是成蟲(chóng)產(chǎn)卵時(shí)，可用滅殺斃6000倍液，或2.5%溴氰菊脂3000倍液，7d噴一次，連噴2～3次。二是已發(fā)生蔥蠅的菜田，用50%辛硫磷乳劑800倍液，或40%樂(lè)果乳劑1000倍液等噴施。

2.2 蔥斑潛葉蠅

2.2.1 危害情況幼蟲(chóng)終生在葉內(nèi)曲折穿行，潛食葉肉。葉片上可見(jiàn)曲折的蛇形隧道，葉肉被害，只留上下兩層白色透明的表皮。嚴(yán)重時(shí)，每片葉可遭到十幾條幼蟲(chóng)潛食，葉片枯萎，影響光合作用和產(chǎn)量。

2.2.2 防治方法(1)清潔田園。收獲后清除殘枝落葉，深翻冬灌，消滅蟲(chóng)源。(2)藥劑防治。在產(chǎn)卵前消滅成蟲(chóng)。成蟲(chóng)發(fā)生盛期噴滅殺斃6000倍液，或40%樂(lè)果乳劑1000～1500倍液等，在收獲前兩周停用，共噴2～3次。

2.3 蔥薊馬

2.3.1 危害情況成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)都能危害，以刺吸式口器危害植物心葉、嫩芽的表皮，舐吸汁液。嚴(yán)重時(shí)，使蔥葉失去膨壓而下垂、彎曲，葉尖枯黃發(fā)白。

2.3.2 防治方法(1)清潔田園。及早將越冬蔥地上的枯葉、殘株清除，消滅越冬的成蟲(chóng)和若蟲(chóng)。(2)適時(shí)灌溉。尤其是早春干旱時(shí)，要及時(shí)灌水。(3)藥劑防治。及時(shí)噴灑40%樂(lè)果乳油1000倍液，或50%馬拉硫磷乳油1000倍液噴施。

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