葛 研

哈爾濱秋林商場的面包、香腸、酒糖等一直是受人喜歡的食品，作為哈爾濱的著名品牌之一走向全國、名揚海外。走親訪友、來哈觀光，人們總喜歡帶上這些秋林產品，“秋林”兩字也深深刻在哈爾濱人的心里。

秋林公司的創(chuàng)辦人伊萬·亞科夫列維奇·秋林出生在俄羅斯伊爾庫茨克，1857年開始了在俄羅斯遠東的商業(yè)活動，1867年他和他的一些伙伴開辦了秋林公司，并在俄羅斯遠東的大部分城市開設分公司，隨著中東鐵路的建設，他在中國東北地區(qū)幾個城市，包括哈爾濱、大連、營口等地也開了分公司。當時哈爾濱分公司設在香坊軍政街（香政街）與草料街（香坊大街）交叉處，1900年5月14日開業(yè)，稱秋林洋行。1902年，秋林洋行由香坊遷到秦家崗（南崗）新商務街（奮斗路）的臨時房營業(yè)。1904年，日俄戰(zhàn)爭爆發(fā)，哈爾濱成為俄軍駐扎地，軍用及生活用品需求量激增，助長了秋林洋行的經營，洋行大興土木，動工修筑洋行主樓，1908年9月竣工并正式投入使用。十月革命以前，給秋林公司供貨的公司和企業(yè)，包括俄國和外國的超過500家，秋林公司一年的貿易額達到3千5百萬金盧布，這在當時是個相當驚人的數字。除了各種商業(yè)活動，秋林公司也從事工業(yè)方面的活動。公司在俄國遠東好幾個城市都開有自己的工廠，從事各種加工業(yè)。那個時候，秋林公司是整個中東鐵路的最大、最主要的供貨商。俄國的內戰(zhàn)曾使哈爾濱秋林公司的生意一度衰退。1923年公司業(yè)務注入了一些備用資金，恢復了同美國及其他歐洲國家工業(yè)中心500多家廠商的業(yè)務關系，符合中國居民生活需求的高質量商品，源源不斷地運到秋林。同時加強了工業(yè)企業(yè)的經營，使經營結構逐漸從消費資料擴展到生產資料，形成了以商業(yè)為主，兼辦工業(yè)，前店后廠的特色。在秋林，顧客不但可以買到所需要的東西，而且可以作為交際場所與自己的同事、朋友、或者陌生人會見，跟他們交流各種信息，秋林公司對哈爾濱各民族之間的文化交流曾起到過很大作用。

1929年，歐美資本主義國家發(fā)生經濟危機，與外國定有期貨合同的秋林洋行遭受嚴重損失，流動資金拮據。1931年“九一八”事變后，經濟收入一落千丈，債臺高筑，1937年，為抵債，由英國匯豐銀行接收，成為英商企業(yè)，稱秋林股份有限公司，但其經營則由插手其中的日本人主持，并依照偽滿洲國的公司法，改稱秋林株式會社。1945年抗日戰(zhàn)爭勝利，蘇聯(lián)外貿部接收了在中國的秋林公司。接收后，重建了商業(yè)、工業(yè)和進出口貿易機構，并在長春、沈陽、大連、吉林、佳木斯、齊齊哈爾、滿洲里等地，設立了分公司和百貨店，總公司和重點企業(yè)設在哈爾濱，在哈企業(yè)有：百貨店3家、批發(fā)部1家、外文書店1家、肉類商店2家，另有機器維修、汽車修配、釀酒、肉制品加工、面包、點心糖果、肥皂、油漆、皮鞋、制冰、木材加工等工廠以及養(yǎng)牛場、養(yǎng)豬場、土木建筑工程設計和運輸隊共32家獨立核算企業(yè)。這期間，公司以進出口貿易為主要業(yè)務，輸出東北的農副產品，輸入蘇聯(lián)的工業(yè)品。中華人民共和國成立后，在三年國民經濟恢復時期，關閉了一些無繼續(xù)經營前途的企業(yè)，收縮了分支機構。

1953年10月，蘇聯(lián)政府將秋林公司有償移交給中國，10月25日，中國國營秋林公司正式成立，總公司設在哈爾濱，沈陽、大連、滿洲里等地設立分公司。首任經理管逸民，接收職工714名，其中，外國人594名，中國人120名，營業(yè)面積2600平方米。秋林公司在經營管理上一直比較有特色，經營上以文明經商為指導思想；管理上以經濟核算制為原則，實行全面的經濟計劃管理，建有健全的會計核算與財務監(jiān)督制度和稽核檢查制度；勞動組織上因事設職，分工細致，專業(yè)性強；在待遇上實行職務工資制，以鼓勵進取，鼓勵鉆研業(yè)務，提倡終身職業(yè)觀和以店為家的思想；商品、財產管理上有嚴格的盤點、清查制度。秋林公司的文明經商和經濟核算制為企業(yè)所獨具，成為“秋林精神”的核心，受到國家、省、市有關部門的高度重視，曾在商業(yè)系統(tǒng)中進行過廣泛推廣，1957年經國家商業(yè)部批準，北京財政經濟出版社曾出版秋林公司經營管理經驗叢書《中國國營秋林公司經營管理經驗》1套3冊，全國發(fā)行。

1955年初和1958年初，滿洲里、沈陽、大連分公司分別交當地經營；1958年，精減了總公司的行政機構，與南崗百貨店歸并為一體，改稱秋林公司；秋林公司商辦工業(yè)產品的質量、聲譽、產值在同行業(yè)中均占領先地位。珍珠牌伏特加酒，是1960年以前國務院接待外賓指定常年供應的品種，白蘭地酒、草莓果糖醬是出口換匯的熱銷品種。秋林公司商辦工業(yè)產品，受到國內外廣大消費者的青睞，大圓面包、大蝦糖、酒糖、西裝等部分品種成為哈爾濱市的獨特產品。1966年3月，道里百貨店移交給哈爾濱市百貨公司?！拔幕蟾锩逼陂g，秋林公司更名為“松花江商店”，1984年又恢復了原名。2004年，在經歷了一系列的變革后，秋林公司完成改制。第一大股東溫州人創(chuàng)辦的黑龍江奔馬實業(yè)集團股份有限公司對店內布局進行了重新調整，總營業(yè)面積擴大至3萬余平方米，并采取與廠家合作的經營方式，吸引了800余家廠商入駐公司。

繼1908年秋林商場大樓竣工之后，1910、1915年先后兩次沿建筑兩翼擴建；1927年，第三次擴建成環(huán)繞大直街、奮斗路及阿什河街長達173米的大型商場；1978年11月秋林商場大樓第四次擴建，由二層擴建為四層，完全保持了老建筑原有的風格，包括圓頂；1984年11月秋林商場大樓進行縱深擴建，如今秋林公司已經成為規(guī)模龐大的現(xiàn)代化綜合商場。盡管幾經擴建，秋林依然保持了原有的風貌。秋林商場大樓建筑的平面布局比較簡潔，主入口設在大直街與奮斗路的轉角處，兩翼部分各有兩個次要入口。與主入口相對的是主樓梯，樓梯欄桿是充滿“新藝術”曲線的鑄鐵欄桿，生動而活潑。建筑地面部分用作營業(yè)廳，地下室一部分用作葡萄酒釀造及儲存間，另一部分用作食品儲藏庫。擴建之后，地下增加二層營業(yè)廳。秋林商場大樓建筑立面造型更為精彩，集合了多種風格的特點，反映出較強的巴洛克特征的折衷主義風格。站在大直街上觀賞秋林公司，你首先會被其舒展的形體、精美的穹頂所吸引。二翼相交于多邊形的轉角，轉角頂部冠以隆起于多邊形鼓座之上的俄式戰(zhàn)盔形穹頂，呈閃耀的銀灰色。穹頂形態(tài)優(yōu)美飽滿，頂部以小半球體作為結束，整個穹頂成為建筑的構圖中心。建筑的墻面帶有古典主義“豎三段”的特征。建筑底層環(huán)以突出的挑檐；上面三層做貫通的壁柱，呈明顯的豎向構圖，每二個窄長的矩形窗作為一組，每組之間以略凸的壁柱間隔，壁柱頂端以精致的雙托檐石作為結束，立面產生很強的韻律感，和諧而統(tǒng)一。而每組的兩個窄長窗之間又以小巧的短壁柱式窗間墻間隔，飾以模仿自然界植物主題的淺浮雕，優(yōu)雅而生動。

從哈爾濱博物館廣場望去東大直街上高樓林立，但都無法掩飾秋林商場那暗綠色的百年不變的優(yōu)雅豐姿，人們仍然可以從商場林立的大直街上一眼將它辨認出來。哈爾濱人喜歡逛秋林商場，不一定是為購物，有時只是去看看，就當他是個老朋友，讓人惦記，讓人牽掛！