飼料價格上漲促使巴西豬農(nóng)尋求玉米及大豆替代品

在巴西，玉米是主要作為生豬的熱源飼料，而大豆制品主要是生豬蛋白質(zhì)的來源，這兩種商品占據(jù)豬肉生產(chǎn)過程中的大部分成本。近期持續(xù)上漲的玉米以及大豆價格促使巴西的豬肉生產(chǎn)者尋求飼料的替代品，巴西農(nóng)業(yè)研究院的研究員近日也表示，如果一些注意事項得到重視的話，部分替代產(chǎn)品是可行的。

美國旱災(zāi)刺激干草價格大漲或?qū)⑼聘呷饽虄r格

美國正經(jīng)歷半個世紀(jì)以來最嚴(yán)重干旱，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測今年苜蓿產(chǎn)量達(dá)到1953年以來的最低水平，導(dǎo)致本來不起眼的干草成為美國農(nóng)貿(mào)市場上重要的商品。在干旱嚴(yán)重地區(qū)，干草價格上漲速度遠(yuǎn)超玉米和大豆，而這也讓美國牧業(yè)負(fù)擔(dān)更重。在愛荷華和伊利諾伊州，每垛干草的價格在過去一年翻了一番。干草價格上漲會讓牧民減少飼養(yǎng)牲口的數(shù)量，從而推高肉和乳制品價格。

英國豬農(nóng)深陷養(yǎng)殖困境

當(dāng)前英國飼料價格和生豬的價格差前所未有，英國的生豬養(yǎng)殖戶處境很艱難。英國愛爾蘭阿爾斯特的農(nóng)民工會近日警告稱，在北愛爾蘭地區(qū)的養(yǎng)殖場面臨很大的壓力，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟呢i農(nóng)關(guān)閉了養(yǎng)殖場，離開養(yǎng)豬這個行當(dāng)。豬肉以及腌肉聯(lián)合會的主席近日表示，高價格的飼料成本讓豬農(nóng)的養(yǎng)殖成本大幅增高，而其他的終端產(chǎn)品價格卻沒有上漲，在豬肉以及熏肉的生產(chǎn)成本中飼料所占的比重甚至達(dá)到75%。

日本從8月18日起恢復(fù)對美國的牛肉出口

由于前年日本發(fā)生了牲畜口蹄疫疫情，越南和美國等國家相繼中止進(jìn)口日本牛肉。去年2月國際機(jī)構(gòu)認(rèn)為日本目前沒有發(fā)生口蹄疫疫情，于是，各國紛紛解除了停止進(jìn)口日本牛肉的禁令。今年8月初日本開始和美國協(xié)商，最終決定從8月18日起，先從經(jīng)過處理的食用肉部分開始恢復(fù)向美國的出口。此外，日本農(nóng)林水產(chǎn)省還決定，將針對占日本一半出口量的越南做工作，爭取解除中止進(jìn)口日本牛肉的禁令。

白俄羅斯：更改俄羅斯豬肉產(chǎn)品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)

由于俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾和特維爾州近日爆發(fā)非洲豬瘟疫情，白俄羅斯聯(lián)邦共和國部長委員會已經(jīng)更改了對俄羅斯生豬以及豬肉產(chǎn)品的進(jìn)口條例。俄方生豬以及豬肉產(chǎn)品如果要想出口白俄羅斯，就必須要獲得白俄羅斯農(nóng)業(yè)部牲畜以及食品檢測局頒發(fā)的許可證書。

墨西哥展開禽流感免疫接種工作的第二階段

為對抗日益蔓延的H7N3禽流感，墨西哥政府日前展開了禽流感免疫接種行動的第二階段。預(yù)計在疫情發(fā)生地，Los Altos地區(qū)的家禽農(nóng)場共將使用9000萬劑疫苗。免疫計劃的第一階段已使用了8830萬劑疫苗。政府同時保留有5300萬劑的疫苗以及病毒樣本，以便在需要時能夠快速大量生產(chǎn)疫苗。

此次禽流感疫情已造成該國1100萬只家禽遭撲殺。家禽運(yùn)輸于8月內(nèi)恢復(fù)，500萬只家禽經(jīng)由檢疫機(jī)構(gòu)確認(rèn)無害后已移交至當(dāng)?shù)剞r(nóng)場。相關(guān)部門從Los Altos地區(qū)的438家農(nóng)場采集了樣本，只有48家顯示為H7N3陽性。而在該地區(qū)之外的所有采樣均顯示為陰性。

目前禽蛋產(chǎn)品必須經(jīng)過層層檢疫合格才能上市，據(jù)墨西哥國家食品安全健康服務(wù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，禽流感引發(fā)的連鎖效應(yīng)，造成市民恐慌，導(dǎo)致禽蛋產(chǎn)品價格相應(yīng)上漲，尤其是雞蛋價格驟增，最高達(dá)到了95%。

阿政府取消家禽飼養(yǎng)業(yè)給料及成品進(jìn)口關(guān)稅及增值稅

為應(yīng)對因全球玉米和大豆等飼料價格飛漲給阿爾及利亞家禽飼養(yǎng)業(yè)帶來的不利影響，并確保兩個月后宰牲節(jié)市場肉類供應(yīng)，阿農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展部部長8月16日表示，政府決定取消家禽飼養(yǎng)業(yè)給料及成品進(jìn)口關(guān)稅及增值稅。相關(guān)措施包括：自2012年9月1日～2013年8月1日，取消玉米、大豆、其他牲畜飼料及成品的進(jìn)口關(guān)稅及增值稅；政府向家禽飼養(yǎng)業(yè)經(jīng)營者提供零利率貸款；積極研究使用橄欖樹提取物來替代玉米和大豆作為牲畜飼料，以便降低牲畜飼養(yǎng)成本。