孫川川 鄭元紅 肖 麗 牟東嶺 王立新
(1貴州省畢節(jié)市經(jīng)作站 551700;2畢節(jié)市農(nóng)技站)
漂浮育苗技術(shù)是20世紀80年代中后期美國在研究烤煙無土育苗技術(shù)過程中探索出的育苗新方法。20世紀90年代初期,該項技術(shù)在美國烤煙生產(chǎn)上得到迅速推廣應(yīng)用,目前在美國、巴西和墨西哥等國家的煙草生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,20世紀90年代后在我國烤煙主產(chǎn)區(qū)也得到推廣。2007~2008年,貴州省辣椒研究所開始在貴州辣椒主產(chǎn)區(qū)遵義縣進行辣椒漂浮育苗技術(shù)的運用,近年來這項技術(shù)開始在貴州省的六盤水和畢節(jié)等市的辣椒、番茄和葉菜類等多種蔬菜育苗上進行逐步完善和大面積推廣,現(xiàn)將其主要技術(shù)介紹如下。
育苗場地應(yīng)選擇在地勢平坦、背風向陽、靠近水源、補水方便、地下水位低、不易漬水的稻田或平地,育苗場地最好一年一換,或用石灰水噴灑消毒。育苗棚根據(jù)需要可采用小棚、中棚、大棚和連棟大棚。育苗池可筑土埂,也可用磚砌,池深15~20cm,長、寬根據(jù)育苗盤及育苗場地大小確定,用空心磚 (12cm×24cm×11cm)做池埂,圍成深度20cm以上的方池,保持池底水平并拍實,內(nèi)壁切直、拍平、夯實,加鋪細沙后噴施農(nóng)藥防止螞蟻、螻蛄等地下害蟲咬壞池膜,再放置0.12mm厚普通PVC聚丙乙烯農(nóng)膜做池底。
大方縣辣椒種植已規(guī)?;?,并有自己的品牌,如大方皺椒、大方線椒等,但由于農(nóng)戶育苗存在科技含量低、生長不一致等缺點,就由合作社采用連棟標準鋼架大棚進行工廠化育苗,配套長壽無滴膜和防蟲網(wǎng),設(shè)置天窗和地窗,滑輪卷膜器,棚內(nèi)安裝殺蟲燈和黃板誘殺蚜蟲。此類大棚空間大,對寒流的緩沖效果較好,同時對夏秋調(diào)控棚溫減輕幼苗高溫障礙也有較好效果。營養(yǎng)池長、寬(內(nèi)框)設(shè)計原則是剛好能擺放格盤覆蓋營養(yǎng)池,水面不能暴露在陽光下,以防滋生藻類。池與池之間要設(shè)立過道便于管理和運苗,建好營養(yǎng)池后盛裝營養(yǎng)液。
育苗盤采用聚苯乙烯泡沫塑料制成,采用160穴漂浮盤(規(guī)格52cm×33cm×6cm),在裝填基質(zhì)前要對穴盤進行消毒??捎?.1%~0.5%高錳酸鉀溶液浸泡苗盤4h以上;或用1%~2%福爾馬林液噴濕苗盤,然后用塑料薄膜覆蓋熏蒸24h;還可用10%漂白粉浸泡10~20min, 然后再用清水將苗盤洗凈備用,防止病菌通過育苗盤傳播。
育苗基質(zhì)可用鋸末、秸稈、蛭石、泥炭土、膨脹珍珠巖等粉碎配制,再經(jīng)殺蟲滅菌處理后備用?;|(zhì)要求容量要小,吸水、保水能力強,呈顆粒狀且粒徑要小,不能含有毒害物質(zhì)和雜草種子,鋸末、秸稈要進行發(fā)酵處理。育苗基質(zhì)必須按比例混合均勻,并噴水濕潤,做到手握成團、松手即散。大方縣采用的育苗基質(zhì)為草炭+蛭石+珍珠巖,體積比為6∶3∶1,也可根據(jù)不同蔬菜種類進行配制,為求便利也可直接使用烤煙漂浮育苗專用基質(zhì)。
在地上鋪一層干凈薄膜,基質(zhì)過篩,然后噴水調(diào)整基質(zhì)濕度(含水量為45%~55%),達到手握成團、觸之即散為宜。將濕潤的基質(zhì)盛在育苗盤上,使之填滿孔穴,上下震動使其緊實,再用木片刮去孔穴外多余的基質(zhì),然后用壓孔板壓出均勻的播種孔。每孔根據(jù)栽植要求播種1~3粒辣椒種子,種子用以諾微生物制劑兌水浸泡12h,晾干后播種育苗。種子要放在孔的正中,每盤播完后在漂浮盤上均勻撒蓋1薄層細土或基質(zhì)。覆蓋基質(zhì)應(yīng)厚薄均勻一致,以使出苗整齊,太薄容易使種子帶帽出土,太厚易使植株間上面根系互相串聯(lián)影響根系正常生長。每個棚播種完畢后用塑料薄膜覆蓋漂浮盤,促進保溫催芽出苗,出苗后揭去塑料薄膜。
20%幼芽拱土后,將苗盤整齊擺放在育苗池營養(yǎng)液水面上,30min后檢查基質(zhì)吸水情況,基質(zhì)表面未見到水的孔穴用小棍輕輕捅壓促進基質(zhì)吸水。
根據(jù)苗床中水的量決定施入肥料量,在苗盤入水前配制營養(yǎng)液,一般每立方米水加烤煙育苗專用肥700g,同時加入7mg/kg瑞毒霉防治椒苗病害發(fā)生。
合理調(diào)控溫度是苗期管理的關(guān)鍵,溫度過高容易造成燒苗,溫度過低又不利于椒苗生長。幼苗期白天溫度控制在25℃以下、夜間在15℃以上。在晴天上午10時~下午4時棚內(nèi)溫度高時,應(yīng)揭開大棚兩端進行通風排濕,以減少綠藻滋生;溫度低時則關(guān)閉側(cè)窗保溫。濕度控制可觀察膜下結(jié)水情況,結(jié)水嚴重則開窗降濕,尤其是內(nèi)外溫差大時要特別注意降濕。育苗期不論晴天和陰雨天都要在中午進行換氣,保證辣椒在新鮮空氣中生長。
在辣椒種子發(fā)芽、幼苗有1~2片真葉時,及時間苗補苗,補苗應(yīng)選擇大苗,以提高苗的整齊度。貴州地區(qū)一般采用雙株移栽,間苗較少。發(fā)現(xiàn)病害株要及時去除。
在辣椒整個漂浮育苗期,除基肥外要追肥2次。第4真葉期進行第1次追肥,每盤施烤煙育苗專用肥30g;第6真葉期第2次追肥,每盤施烤煙育苗專用肥35g,肥料兌水后均勻加入營養(yǎng)池。
當苗池內(nèi)出現(xiàn)青苔時,將硫酸銅溶于溫水中,濃度為0.1%左右(約每盤1g),可有效防治藍綠藻。隨著幼苗的生長,青苔可能又重新出現(xiàn),此時可根據(jù)具體情況補加1次硫酸銅溶液。
辣椒漂浮育苗只要在播種前進行嚴格消毒和規(guī)范管理,一般很少發(fā)生病蟲危害。一旦發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除,并根據(jù)危害病原噴藥防治。大棚內(nèi)要懸掛殺蟲燈和黃板誘殺蚜蟲。
在椒苗長至2片真葉后即可逐漸揭膜煉苗,讓椒苗提早適應(yīng)棚外環(huán)境,在第2次追肥后不加水、不施肥,自然落干營養(yǎng)水,保持基質(zhì)和椒苗有充足的水分和濕度即可;或在椒苗有6片真葉后從營養(yǎng)液水床中取出漂浮盤,放置于地上,待辣椒苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象后再放回營養(yǎng)池中。適當煉苗不僅可以促使椒苗莖稈粗壯,防止出現(xiàn)高莖弱苗,有利于提高辣椒苗的抗性,同時又有利于培育整齊一致的辣椒苗。
種植辣椒的地塊要進行翻犁曬透,貴州地區(qū)土壤多為酸性土壤,在椒苗移栽前20d左右,結(jié)合施基肥撒施石灰進行土壤消毒,并可調(diào)節(jié)土壤pH值,也可用多菌靈或甲基托布津進行土壤消毒。撒施基肥和消毒劑后,及時細耕碎土、整地起壟,壟高20cm、寬80cm(120cm連溝起壟,溝寬40cm),壟面覆蓋薄膜,四周壓實。
辣椒有6~8片真葉時移栽,拉線確定栽植點,行距60cm、株距30~35cm。移栽后及時施1次完全腐熟的農(nóng)家清水肥定根,然后用細土壓實。辣椒苗定植后的管理與普通移栽管理相同。