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2002-2011年霍亂疫情分析及防控對策

2012-07-09 19:44:02鐘小兵涂傳樹張科許強涂勛成
中國醫(yī)學創(chuàng)新 2012年29期
關鍵詞:霍亂弧菌聚餐廚師

鐘小兵 涂傳樹 張科 許強 涂勛成

2002-2006年,綿陽市安縣為霍亂流行縣,2002年農(nóng)民甘某、2005年農(nóng)民劉某在家舉辦婚宴、2006年農(nóng)民唐某恭賀新房聚餐,發(fā)生霍亂暴發(fā)疫情,給人民群眾的生命財產(chǎn)安全造成了一定的損失,為此,筆者根據(jù)霍亂流行的規(guī)律、流行特點,進行強化防控措施,收到了滿意效果。

1 資料與方法

1.1 一般資料 2002年安縣發(fā)生首起霍亂,農(nóng)村村民舉辦婚晏,就餐189人,霍亂發(fā)病26人,帶菌者10人;第2起為2005年農(nóng)村村民舉辦婚晏,就餐191人,霍亂發(fā)病5人,帶菌者2人;第3起為2006年村民喬遷新居,就餐84人,霍亂發(fā)病8人,帶菌者10人。三起霍亂疫情共發(fā)生霍亂39人,帶菌者22人。2007-2011年,安縣針對霍亂流行的特點,加強管理,落實防控措施,有效地控制了霍亂在安縣的發(fā)生。

1.2 分析方法

1.2.1 疾病分布

1.2.1.1 時間分布 2002年7月15日,2005年9月11日,2006年5月9日。

1.2.1.2 人群分布 性別:男19人,女20人;年齡分布:1~4歲2人、10~14歲2人、15~19歲2人、20~24歲3人、25~29歲2人、30~34歲3人、35~39歲8人、40~49歲10人、50~59歲6人、60歲以上1人。

1.2.2 地區(qū)分布 三起霍亂發(fā)生于縣內(nèi)不同水系、不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村(安縣花荄鎮(zhèn)獅子村、樂興鎮(zhèn)星光村、黃土鎮(zhèn)街道)。

1.2.3 病因分析

1.2.3.1 病原菌 三起霍亂疫情的病原菌均為0139霍亂弧菌。

1.2.3.2 感染源 三起霍亂疫情均為霍亂弧菌0139污染食品所致,其中一起在供餐的同批次的甲魚中檢出0139霍亂弧菌與該次疫情采集樣品中的0139霍亂弧菌同源(省市疾病預防控制專家認可),有兩起經(jīng)過流行病學調(diào)查、分析,高度懷疑甲魚污染食品所致。

1.2.3.3 感染形式 三起霍亂疫情均為農(nóng)村群體聚餐。三起農(nóng)村群體聚餐廚房現(xiàn)場均為廚房面積不足十平方米,挑井水使用,無法避免食物生熟分開、用品用具分開。

1.2.3.4 重、輕病例 三起霍亂疫情均為重病例少,輕病例多,2002年重/輕為3/23,2005年為1/4,2006年為1/7,其比為1:6.8。

1.2.4 疫情評估 經(jīng)流行病學調(diào)查和分析、統(tǒng)計學處理,認為三起霍亂疫情均由農(nóng)村群體聚餐,農(nóng)村廚師在制作加工帶菌甲魚的過程中污染食品所致。因此只有加強農(nóng)村群體聚餐的管理,加強農(nóng)村廚師在加工制作食品過程中控制交叉污染,加強業(yè)務技能的培訓和職業(yè)道德教育、法律法規(guī)教育,建立群眾健康的生活方式,才有可能預防控制霍亂疫情的發(fā)生[1]。

1.2.5 針對性控制霍亂疫情的措施

1.2.5.1 部門配合加強農(nóng)村群體聚餐的管理 縣人民政府落實部門職責,落實衛(wèi)生、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組農(nóng)村群體聚餐的申報和監(jiān)督指導管理工作,鄉(xiāng)村醫(yī)生負責對村內(nèi)50人以下的聚餐進行所有食品、飲料、環(huán)境等衛(wèi)生的監(jiān)督指導;鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫醫(yī)生負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)50~200人聚餐的衛(wèi)生監(jiān)督指導;縣衛(wèi)生執(zhí)法大隊負責對縣內(nèi)申報的200人以上農(nóng)村群體聚餐的衛(wèi)生監(jiān)督指導,落實獎懲制度,簽定目標責住任書[2]。

1.2.5.2 加強農(nóng)村廚師管理 縣衛(wèi)生執(zhí)法大隊加強對農(nóng)村廚師規(guī)范食品加工制作程序、預防控制交叉污染的培訓,加強食品衛(wèi)生法的教育,總結霍亂弧菌陽性甲魚售出數(shù)百家,而僅有本縣發(fā)生霍亂暴發(fā)疫情的教訓,加強農(nóng)村廚師健康體檢、辦證工作,堅持持證上崗,主動接受監(jiān)督。

1.2.5.3 關口前移,重心下沉 加強醫(yī)療衛(wèi)生單位腹瀉門診管理,做到逢瀉必檢、逢疑必報[3]。縣疾控中心加強對農(nóng)村廚師、重點人群、腹瀉患者、食品、海水產(chǎn)品、醫(yī)院污水、公廁、河水自來水等的監(jiān)測,即時發(fā)現(xiàn)異常信息,早期處置于萌芽狀態(tài)。

1.2.5.4 加強健康教育 利用各種形式,大力宣傳“勤洗手、洗凈手、吃熟食、不喝生水”等預防腸道傳染病知識,在群眾中建立健康的生活方式[4]。

2 結果

通過部門緊密配合,落實職責,落實農(nóng)村群體聚餐的申報和監(jiān)督指導管理,落實防控關口前移,重心下沉的科學決策,加強監(jiān)測,早發(fā)現(xiàn)、早控制綜合防控措施后,從2007年至今無霍亂疫情發(fā)生。

3 討論

霍亂疫情的預防與控制工作,是一項需要長期堅持的工作,尤其是有霍亂疫情發(fā)生過的地區(qū)更是如此。在幾年或更長的時間內(nèi)無霍亂疫情發(fā)生,容易被人們遺忘,掉以輕心,因此,預防控制霍亂疫情的綜合措施應當堅持落實,才能長治久安[5]。本文將預防控制霍亂疫情的關口前移,重心下沉是早、小、嚴、實的具體體現(xiàn)。在無疫情的情況,受各種因素的制約,怎樣堅持落實長期的綜合預防控制措施有待進一步探討。

[1]魏承毓.我國霍亂的流行特征和防控對象[J]. 中國公共衛(wèi)生,2004,20(7):894-896.

[2]肖邦忠,羅興建.13起139型霍亂疫情分析[J].熱帶醫(yī)學雜志,2005,5(3):58-63.

[3]何浙生.我國霍亂地方性流行成因的認識及其防控對策的思考[J].國際流行病學傳染病學雜志,2009,36(2):73-75.

[4]董建.深圳龍崗區(qū)1994-2008年霍亂監(jiān)測結果分析[J].中國熱帶醫(yī)學,2011,11(1):62-63.

[5]梁廣興.1996-2009年臨桂縣霍亂流行病學分析[J].應用預防醫(yī)學,2010,15(2):37-38.

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