文┃曉路（中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心）

一、基本生產(chǎn)情況

7月，全國(guó)飼料產(chǎn)量環(huán)比穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)跟蹤的159家飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，飼料總產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)8.6%，同比增長(zhǎng)10.5%。從品種看，水產(chǎn)飼料、豬飼料和蛋禽飼料環(huán)比分別增長(zhǎng)30.7%、11.9%和0.4%，肉禽料和反芻飼料環(huán)比分別下降3.5%、1.0%。

二、不同規(guī)模企業(yè)情況

7月不同規(guī)模企業(yè)同環(huán)比情況：月產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)8.1%；月產(chǎn)1萬(wàn)～10萬(wàn)噸的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)9.8%；月產(chǎn)1萬(wàn)噸以下的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)6.5%。

月產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的企業(yè)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)15.8%；月產(chǎn)1萬(wàn)～10萬(wàn)噸的企業(yè)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)9.7%；月產(chǎn)1萬(wàn)噸以下的企業(yè)產(chǎn)量同比下降8.3%。

三、飼料原料價(jià)格情況

原料市場(chǎng)方面，7月主要飼料原料（玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麥麩、魚(yú)粉、磷酸氫鈣、98.5%賴氨酸、65%賴氨酸和固體、液體蛋氨酸）價(jià)格環(huán)比中，除磷酸氫鈣、賴氨酸和蛋氨酸價(jià)格有所下降外，其他飼料原料價(jià)格環(huán)比均呈上漲態(tài)勢(shì)，其中玉米價(jià)格為2.55元/千克，環(huán)比上漲1.6%，比今年1月的2.37元/千克上漲7.6%；豆粕價(jià)格為3.8元/千克，環(huán)比上漲8.3%，比今年1月的3.11元/千克上漲22.2%。與去年相比，麥麩和豆粕同比增長(zhǎng)最多，分別為21.9%和15.9%；魚(yú)粉、玉米、菜粕和棉粕同比分別增長(zhǎng)9.7%、8.1%、2.8%和0.4%，其他飼料原料價(jià)格均有不同程度下降。

四、飼料產(chǎn)品價(jià)格情況

1～7月，飼料產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均為增長(zhǎng)，育肥豬飼料累計(jì)同比漲幅為6.0%（圖1），蛋禽飼料為7.1%（圖2），肉禽飼料為4.3%（圖3）。

五、7月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

1.豬飼料。7月豬肉價(jià)格環(huán)比略有增長(zhǎng)，同比繼續(xù)下降。據(jù)有關(guān)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，7月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.16元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)0.9%，同比下降22.5%。7月豬肉價(jià)格呈上漲跡象，養(yǎng)殖戶恐慌心理減弱，補(bǔ)欄積極性有所提升。另外，由于玉米、豆粕等原料價(jià)格上漲的影響，使部分養(yǎng)殖戶提前備料，因此豬飼料產(chǎn)量有所增長(zhǎng)。

2.蛋禽飼料。7月雞蛋價(jià)格同、環(huán)比均有所下降。7月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為7.88元/千克，環(huán)比下降2.1%，同比下降12.1%。由于學(xué)生放假，終端消費(fèi)不振，而肉雞和豬肉價(jià)格在低位徘徊，對(duì)蛋價(jià)難以提振。到7月中旬后，終端消費(fèi)有所增加，另外天氣炎熱，雞蛋產(chǎn)量下降，由于供給量的減少雞蛋價(jià)格略有回升，養(yǎng)殖戶積極性有所改善，7月蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比總體持平。

圖1 2010—2012年7月豬飼料價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2010—2012年7月蛋禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

圖3 2010—2012年7月肉禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

3.肉禽飼料。7月肉禽價(jià)格環(huán)比持平，同比繼續(xù)下降。7月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)白條雞平均價(jià)格為13.93元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)0.1%，同比下降4.3%。當(dāng)前由于終端消費(fèi)低迷，禽肉價(jià)格上漲動(dòng)力不足，養(yǎng)殖戶恐慌心理加大。另外隨著天氣溫度升高，肉雞采食量減少，故7月肉禽飼料產(chǎn)量環(huán)比持續(xù)下降。

4.水產(chǎn)飼料。7月全國(guó)主要水產(chǎn)品價(jià)格有所下降。7月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)鯉魚(yú)平均價(jià)格為13.09元/千克，環(huán)比下降5.2%；草魚(yú)平均價(jià)格為14.04元/千克，環(huán)比下降1.6%。雖然水產(chǎn)品價(jià)格有所下降，但由于目前仍處于水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，因此7月水產(chǎn)飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)30.7%。

5.反芻飼料。7月牛、羊肉產(chǎn)品價(jià)格略有增長(zhǎng)。7月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)牛肉平均價(jià)格為38.49元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)0.8%；羊肉平均價(jià)格為46.51元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)0.9%。隨著氣溫不斷提升，牛、羊采食量有所減少，外加青草充足，故7月反芻飼料有所下降。

說(shuō)明：本文分析所用的159家企業(yè)信息中，規(guī)模產(chǎn)量較大的企業(yè)占80%，僅提供趨勢(shì)性參考。