鄭也夫

美國是當(dāng)今世界的首富，可是歐洲人一直在嘲笑它，一些美國人也在自嘲。對(duì)于歐洲人來說，美國人不會(huì)生活。

美籍匈牙利裔經(jīng)濟(jì)學(xué)家塞托夫斯基說：德國人均消耗的資源不到美國的一半，但是德國人度假、運(yùn)動(dòng)、從事藝術(shù)活動(dòng)的時(shí)間是美國人的兩倍。美國人均花在旅游上的時(shí)間比西歐所有國家都少。20世紀(jì)90年代，歐洲國家的直接旅游收入是1700億美元，足有美國的兩倍多。

20世紀(jì)90年代，美國的快餐店在公共飲食業(yè)中占40%，而英國不超過12%，法國不超過4%。快餐追求的是標(biāo)準(zhǔn)化，其口味顯然缺乏多樣性。美國人消費(fèi)了更多的罐頭食品。美國人消費(fèi)的新鮮蔬菜占蔬菜消費(fèi)總量的67.4%，而歐洲人占77.6%。

據(jù)1966年的一項(xiàng)調(diào)查，美國人每天吃飯的時(shí)間共69.8分鐘，歐洲人是96.1分鐘。這些并不能說明歐洲人消費(fèi)的物質(zhì)更多，而是說明他們更重視生活的樂趣和質(zhì)量。

還有一個(gè)例證是咖啡館。美國咖啡館中往往顧客稀少，歐洲的咖啡館則是擁擠熱鬧。美國有一些地段非常好的咖啡館，里面的墻上寫著：“我們沒有逐客的意思，但因?yàn)樽槐容^少，希望您能配合，讓后來的顧客能夠入座?！泵绹丝梢岳斫夂徒邮苓@種方式，因?yàn)樗麄兪莵硐M(fèi)飲料，而不是來消費(fèi)時(shí)間和其他東西的。歐洲則完全是另一番情景，顧客來咖啡館不是為了飲料，而是找人（不認(rèn)識(shí)也不要緊），找說話的地方，找加入到一個(gè)說話的團(tuán)體中的感覺。這說明歐洲人更重視聊天、人際交往等非物質(zhì)的生活，它們與生活質(zhì)量關(guān)系甚大。

中國的文化傳統(tǒng)比歐洲更悠久。我們有《論語》，有圍棋，有美食，有武術(shù)等等，但是游戲的心態(tài)、健康休閑的習(xí)慣，在我們的行為層面上中斷了?，F(xiàn)在，我們也面臨著富裕后怎樣學(xué)習(xí)休閑和消遣的問題。

（黃玉摘自《城市金融報(bào)》2012年3月17日）