魏明倫
安仁古鎮(zhèn),旅游勝地。搜集大量老磨盤,原擬用于鋪道路。吾建議,被采納。以成堆之磨盤,作雕塑之景點。觀景賞景,詠之嘆之。
磨盤推日月,磨道繞春秋。春種夏長,秋收冬藏。愿倉廩積糧成山,守磨房揮汗成雨。稻麥磨成白玉屑,包谷磨成黃金沙。青紗高粱,磨成紅粉;綠莢大豆,磨成雪漿。北方磨豆汁,南方推豆花。蒸不爛,捶不扁。響當當銅豌豆,鐵錚錚石磨盤。天生一對,地配一雙。珠落玉盤,耳鬢廝磨。頃刻消魂酥骨,化為軟玉溫香。碓窩舂碎紫八角,磨盤改造黑五類。烏豆烏絲粉,黑米黑饅頭。白案技巧,水磨功夫。削面揮刀即削,燃面點火欲燃。御廚蒸餃,鄉(xiāng)炊麥粑,中秋月餅,春節(jié)年糕。古人之主食,多從石磨而出;前人之營養(yǎng),半與石磨相關。磨盤腹中之物,皆可磨碎;而磨盤本身之功,卻不可磨滅也!
磨房傳佳話,磨心記愛情。董永三更推磨,仙姬一夜織絹。小白兔,大紅袍。劉高打瓜,三娘推磨。井臺母子邂逅,磨房夫妻團圓。戲文優(yōu)美,諺語詼諧。螞蟻進磨盤,條條是路;駢文入佳境,節(jié)節(jié)升高。象棋角斗場,勝者虐待狂。一方棋盤,一座磨盤。炮作磨心,車作鞭手。笑看敗者受辱,驅(qū)趕老王推磨。推去舊社稷,磨出新王朝。狡兔死,飛鳥盡。藏弓烹狗,卸磨殺驢。功臣晚景多險,人材好事多磨。權力朝廷,金錢世界。有錢能使鬼推磨,無恥可助官發(fā)財。磨盤磨豆腐,豆腐生白毛。聞著臭,吃著香。太祖奉為上品(注1),慈禧賜名青方(注2)。臭而不朽,腐而不敗也!
王朝,如磨盤沉重;愚民,比毛驢辛勤。負重忍受終身苦,推磨不怕遠征難。妙在蒙上雙眼,更加催動四蹄。自我感覺良好,夢幻境界悠然。神游八極,心馳九州。駱駝徐行絲綢路?驊騮漫步大草原?錯覺康莊道,空想烏托邦。前進!前進!磨房跋涉,原地兜圈。起點即終點,終點又起點。磨盡酸甜苦麻辣,旋轉唐宋元明清。霸道與王道,暴君與明君,奸相與賢相,酷吏與循吏,貪官與清官,枉法與執(zhí)法,苛政與仁政,亂世與盛世。其區(qū)別,其差異,只在韁繩之長短,頸套之松緊,磨道之寬窄,圓圈之大小而已!體制未變,磨心依舊?;噬先f歲,陛下千秋。二十四史,一條規(guī)律——中華帝制磨盤效應!
辛亥巨雷,推翻帝制基礎;改革大潮,走出磨盤陰影。人心思改,天時促變。觀景與歷史相逢,談笑向昨天告別。抖擻騰飛羽翼,揮灑游戲文章。游客、驢友、鴻賓、知音:和辭賦共鳴否?對磨盤反思哉!
二○一二年十月苦吟成駢
注1:相傳明太祖朱元璋從小愛吃:臭豆腐。他與軍師劉伯溫敗走湖南時,吃到長沙臭豆腐,奉為美味,與軍師共嘗。當?shù)刂V語:“朱元璋吃臭豆腐——有難同當?!遍L沙臭豆腐由此揚名。
注2:相傳康熙十七年冬,安徽王致和將臭豆腐引入北京,后傳進清宮。慈禧太后將臭豆腐列為御膳小菜,但嫌其名不雅,因臭豆腐青色方正,賜名“青方”。