陳 杉
(天津市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站,天津 300192)
隨著天津市農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民生活生產(chǎn)方式的改變,農(nóng)村垃圾不僅數(shù)量增加,其構(gòu)成也發(fā)生了質(zhì)的變化。根據(jù)調(diào)研顯示,目前天津市農(nóng)村人均每天產(chǎn)生生活垃圾0.8~1.5 kg,垃圾日排放量達到5 022.4 t,每年垃圾排放近180萬t,其中有機垃圾約為100萬t。全市農(nóng)村垃圾情況如表1所示。
表1 農(nóng)業(yè)區(qū)縣垃圾情況
目前,天津市農(nóng)村生活垃圾處理主要是兩種模式,一是村收集,鎮(zhèn)或村轉(zhuǎn)運,區(qū)(縣)處理模式;另一種是村收集,村自行填埋處理或鎮(zhèn)集中填埋處理。轉(zhuǎn)運過程中的垃圾灑落和飛粒及填埋處理方法不符合環(huán)保要求,均會污染水體、土壤及大氣,不同程度造成環(huán)境二次污染,影響當?shù)鼐用竦木幼…h(huán)境,再加上農(nóng)民長期養(yǎng)成隨意傾倒的生活習慣,給當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了較大的破壞。因此,開發(fā)微生物資源,可以緩解能源與環(huán)保的矛盾。
微生物吸收各種有機污染物,代謝出無害物質(zhì),治理環(huán)境污染。可以將農(nóng)村生活垃圾中的有機垃圾轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水和有機物,減少垃圾排放量,有效凈化環(huán)境。是實現(xiàn)村容整潔,改善農(nóng)村生活、生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的新途徑。
將分類后的有機垃圾 (以廚余垃圾為主,包括果皮、菜葉、菜根、廢紙、食品殘渣、食用肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼,以及骨頭等)與微生物降解菌混和,在適當?shù)臏囟?、濕度及供氧條件下,微生物降解菌會釋放出大量的分解蛋白產(chǎn)生多種酶,如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、殼素酶、纖維素酶、氧化酶,以及水解酶等,將大分子有機垃圾分解為糖、脂肪酸和氨基酸等低分子有機物,這些有機物又作為微生物的養(yǎng)分,同時代謝出水、氣和生物熱
能。微生物自身又以幾何級數(shù)的速度繁殖,如此周而復始地不斷將有機垃圾“吃掉”。經(jīng)過發(fā)酵、腐熟分解,90%以上的有機垃圾轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸?、水?0%左右轉(zhuǎn)化為有機物。其中有機物包含氮、磷、鉀,總量約為10%左右,水分為15%,其余75%為有機質(zhì)。如果將有機物混入土壤中,可增加土壤肥力。改善土壤質(zhì)量,增加土壤養(yǎng)分,降低化肥施用量。
2011年天津市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站引進北京法夫曼新技術(shù)有限公司生產(chǎn)的RL-100型農(nóng)村有機垃圾微生物處理設(shè)備,在天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)進行試驗示范。
試驗時間:2011年 10月 25日、2011年 12月9日、2012年2月15日。投入垃圾量:100 kg,投入垃圾主要成分:果皮、菜葉、菜根、食品殘渣、食用肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼,以及骨頭等,檢測方法:投入垃圾后24 h,取樣送檢。
表2 有機垃圾處理物成份表
三次試驗對比數(shù)據(jù)證明,采用微生物技術(shù)可以將垃圾中的木質(zhì)纖維素、各類脂肪物、油脂、各類鈣質(zhì)、水分、大腸桿菌,以及沙門氏菌等有害菌,經(jīng)過24 h的發(fā)酵,處理成包含有機質(zhì)、氮、磷、鉀的固體再生資源(見表2有機垃圾處理物成份表)。
2.2.1 減量化
農(nóng)村有機垃圾微生物處理技術(shù)可以將農(nóng)村垃圾中60%左右的有機垃圾進行無害化處理,實現(xiàn)垃圾的減量化,使農(nóng)村垃圾污染大大減少,解決了環(huán)境治理的難題,改善了目前天津市農(nóng)村垃圾處理的現(xiàn)狀。
2.2.2 資源化
微生物技術(shù)處理垃圾后的產(chǎn)出物含有機質(zhì)、氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分,施入土壤后,可增加土壤肥力,改善土壤質(zhì)量,增加土壤養(yǎng)分,降低化肥施用量,實現(xiàn)可再生資源的循環(huán)利用。
2.2.3 處理過程無污染 實現(xiàn)污染“零排放”
微生物釋放出大量的分解蛋白(也稱酶),將大分子有機垃圾分解為糖、脂肪酸和氨基酸等低分子有機物,這些有機物又作為微生物的養(yǎng)分,同時代謝出水、氣和生物熱能。因此,在有機垃圾的處理過程中不排放有害物質(zhì)。
農(nóng)村有機垃圾微生物處理技術(shù)是天津市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定站首次參與天津市新農(nóng)村建設(shè)項目,通過項目技術(shù)和設(shè)備的引進實現(xiàn)了農(nóng)村有機垃圾減量化、再利用及資源化處理,大大改善了農(nóng)村垃圾處理不到位的現(xiàn)狀,有效治理了農(nóng)村污染,實現(xiàn)“零排放”,是治理農(nóng)村污染的新途徑。