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營(yíng)銷寶典

2012-04-29 00:00:00
創(chuàng)富指南 2012年8期

花卉禮品電商的創(chuàng)意營(yíng)銷

1976年,邁卡恩在紐約建立自己的第一家花店,公司原來的名字是Flora Plenty,花店經(jīng)營(yíng)不錯(cuò),于是自然想到擴(kuò)張,幾年之后,花店門面增加到 14家,年銷售額達(dá)到 5萬美元。此時(shí),出現(xiàn)了增長(zhǎng)瓶頸,邁卡恩明白,以增加店面來擴(kuò)大規(guī)模將受到地理位置、交通、顧客流量和運(yùn)營(yíng)成本等因素的限制,不僅速度慢,對(duì)資金需求也大,隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈,微利或無利遲早會(huì)到來。于是,他開始籌劃轉(zhuǎn)型。

當(dāng)時(shí),美國(guó)直銷業(yè)比較發(fā)達(dá),1987年,邁卡恩收購(gòu)了一家瀕臨破產(chǎn)的電話直銷公司,以電 話銷售服務(wù)和零售店面相結(jié)合的方式賣花。其核心關(guān)鍵在于,電話直銷突破地理限制,擴(kuò)大了與客戶的接觸面,降低了運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)做到了整個(gè)營(yíng)銷過程和結(jié)果可控。傳統(tǒng)門店來買花,買了就走了,你無法抓住潛在顧客。能否再來成為回頭客,一是看你服務(wù)好壞,二是看你們有無緣分了。

1992年,邁卡恩開始與AOL(美國(guó)在線公司)合作,在AOL的網(wǎng)站上開辟了鮮花銷售點(diǎn),在積累了一定的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)之后,他們開發(fā)出自己的網(wǎng)站。同時(shí),還擁有在線信用卡授權(quán)系統(tǒng),一切都可以輕而易舉地通過電子方式實(shí)現(xiàn)。這是其遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)世界與電話交易后做到的一件非常簡(jiǎn)單的事情。

今年,母親節(jié)即將來臨之際,邁卡恩意識(shí)到,母親節(jié)是鮮花售賣的最佳時(shí)機(jī)。為此,公司提出了 “關(guān)注每一位母親”的營(yíng)銷活動(dòng),他們強(qiáng)調(diào)“美國(guó)有 8250萬母親,我們承諾沒有一位母親會(huì)被忽略”,既然每一位母親都不同,因此禮物也要有所區(qū)別?;顒?dòng)把母親大致分成了 8類,“初為人母型”、“美食大師型”、“熱愛寵物型”、、“DIY型”、“熱衷環(huán)保型”、“紅地毯時(shí)尚型”、“永遠(yuǎn)忙碌型”和“媽媽的媽媽型”。公司以風(fēng)趣幽默的方式區(qū)分各類媽媽,并對(duì)不同類別提供禮品建議。例如,“熱愛寵物型媽媽”會(huì)精心地打扮寵物,隨身帶著寵物 除毛刷和寵物尿墊,適合她們的禮物是熱情的花束;而送給“熱衷環(huán)保型媽媽”的花束巧妙新穎地裝在漂亮的工具包里,還配有小鏟等園藝工具。

零食小店出奇制勝的營(yíng)銷妙招

什么是最受城市人群歡迎的零食品種?恐怕一定包括鴨舌和牛肉干。這是家僅擁有二十幾名員工的川味零食淘寶店,從2008年開辦至今,已經(jīng)擁有五皇冠和800萬元左右的年銷售額。如何將顧客的眼球從同類食品的茫茫大海中固定在自己的店里?紅味坊自有一套吸引客戶的好辦法。

紅味坊標(biāo)榜的是正宗川味。網(wǎng)站首頁(yè)里一片麻辣重口的美食。顧客很容易就能發(fā)現(xiàn)這家店的與眾不同:所有食品照片都是盛在盤子里的樣子。沒有小包裝圖,也沒有川記食品的常見Logo。誘人的牛肉干、鴨舌……看上去都像剛剛從廚房里端出來的一道菜,熱辣新鮮,仿佛還帶著油星和熱氣。這正是紅味坊創(chuàng)始人紀(jì)先生頗感自豪的一點(diǎn):除了干果類是從農(nóng)家收購(gòu),紅味坊的食品,有70%都是自制,它們占到了營(yíng)業(yè)額的90%。比起零食店,紅味坊更愿意把自己定義為網(wǎng)上私家廚房,不僅自制,而且定制??谖妒且患軅€(gè)人的事情,吃零食自然也是如此。淘寶店服務(wù)的是天南地北的顧客,南邊的客人要少點(diǎn)麻,西邊的客人要求多點(diǎn)辣,紅味坊對(duì)這些客人的要求都能予以滿足。

為了讓這美味東西得到顧客信任,紅味坊幾乎每天都慷慨地推出一款試吃活動(dòng),向新客戶推經(jīng)典產(chǎn)品,向老客戶推新產(chǎn)品,這是它撬開食品市場(chǎng)的法寶。

值得一提的是,紅味坊的官方微博將親和力發(fā)揮到了極致。在它的官方微博里,大都是以店員的身份與粉絲進(jìn)行細(xì)碎家常對(duì)話的內(nèi)容。贈(zèng)送試吃的品種也是通過與粉絲們商討決定,試吃不像是商家推銷行為,反而更像是朋友間分食小吃,抽到便有“賺到”的感覺,這樣一來,顧客對(duì)試吃活動(dòng)的接受度自然是更高。

碗分大小 讓顧客吃得開心

開店通常都要找到旺街旺鋪才會(huì)客似云來,一般稍偏點(diǎn)的地方賺的錢就少很多了,也有例外哦!

有一家名叫“劉記羊肉粉館”的夫妻店,店面不算大,但每天都是顧客盈門。店門前的牌子上面寫道:“劉記羊肉粉,大碗3元,中碗2元,小碗1元?!?/p>

有顧客進(jìn)店,可以根據(jù)自己的肚量選擇大小碗。老板是個(gè)非常講誠(chéng)信的人,他時(shí)時(shí)告誡手下員工,待客一定要誠(chéng)實(shí),顧客進(jìn)店:一定要先問清客人要大碗還是小碗,切不可替顧客作主張。對(duì)顧客要一視同仁,童叟無欺。

就這么簡(jiǎn)單地把碗分大小,卻把顧客由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),不僅尊重了顧客的自主權(quán),而且在大小碗的對(duì)比中,讓顧客真實(shí)地感受到自己確實(shí)是花一分錢買到一分貨,沒有了怕挨宰的戒心。當(dāng)?shù)厝硕加幸患胰艘黄鹜獬龀栽绮偷牧?xí)慣,到劉記羊肉粉館吃早餐,大人小孩可以各取所需,象在家里一樣方便又節(jié)約,所以不少家庭都愿意多走幾步路,繞道到“劉記羊肉粉館”來吃早餐。“劉記羊肉粉館”的生意因此日漸火紅起來。

給魚文身賺另類錢

天津東興花鳥魚蟲市場(chǎng)中有個(gè)攤位專門為各種魚進(jìn)行文身。該攤位的攤主發(fā)現(xiàn)很多人在購(gòu)買的時(shí)候都挑選色彩絢麗的魚。但除了少數(shù)熱帶魚以外,別的魚身上的顏色十分單調(diào)。攤主為了滿足顧客的要求,專門從外地引進(jìn)一套微型激光文身設(shè)備。他事先把圖案和自己所賣魚的圖片全部存進(jìn)電腦中。當(dāng)顧客想對(duì)魚進(jìn)行文身時(shí),他就從電腦中調(diào)出魚的圖片和各種文身圖案,供顧客選擇和比對(duì)。當(dāng)顧客滿意后,他進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,為小魚添加上靚麗時(shí)尚又個(gè)性鮮明的圖案。自從開展了這項(xiàng)業(yè)務(wù)以來,小店每月的銷售額比原先翻了一番。

借“山寨車”賣電腦

如今“山寨”產(chǎn)品很流行,兩個(gè)賣電腦的大學(xué)生趁這股熱乎氣巧妙地玩起了“山寨”。他們靠自制的“山寨”版法拉利賽車做招牌,開業(yè)僅一個(gè)月,就銷售電腦150多萬元,盈利近8萬元。

這兩人是重慶西南大學(xué)學(xué)生,合伙開了一家電腦銷售店。兩人有一個(gè)愛好——造車。最得意的是一臺(tái)花了4萬元造的“山寨”法拉利賽車,聞名全校。如今這輛逼真的賽車就擺在他們的店門口,車身上印著顯眼的商店名稱。這個(gè)招牌為他們贏得了很高的人氣,同時(shí)也吸引了當(dāng)?shù)貓?bào)紙的關(guān)注,收獲了免費(fèi)的廣告。其實(shí)這是他們的有意而為。借助高人氣,他們采用薄利多銷的手段,不管什么電腦只賺5%,一臺(tái)也就l00-200元的利潤(rùn),主要就為走量賺取規(guī)模效益。而同行們的利潤(rùn)率一般在10%左右。開業(yè)一個(gè)月,兩個(gè)人竟然賣出電腦500多臺(tái)。下一步他們打算用這輛山寨車去參加一些比賽活動(dòng),把自己的牌子打得更響,為今后的連鎖經(jīng)營(yíng)打基礎(chǔ)。

以“贈(zèng)”招人 賺來錢財(cái)

日本有一家美容店,美容技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量都不錯(cuò),無奈美容店太多,所以生意總是興旺不起來。有一天,老板去新開的一家酒吧和朋友喝酒,最后,買的酒沒有喝完。剩下的酒怎么辦呢?扔了可惜,帶走又太麻煩。這時(shí),店主告訴他們可以代為保管,下次只要憑著存酒單就可以品用。老板靈機(jī)一動(dòng):我何不來個(gè)寄放洗發(fā)水呢?

第二天,他就在店外貼了一張海報(bào):從即日起,凡在本美容店洗發(fā)者,一律洗發(fā)贈(zèng)送洗發(fā)水一瓶,洗發(fā)價(jià)格不變。路過的女士們樂不可支,這不是白撿便宜嗎?于是,紛紛擁向這家美容店。

不過,美容店將洗發(fā)水送給客戶后,要求客戶仍把洗發(fā)水留在店內(nèi),并貼上姓名標(biāo)簽,從此,這瓶洗發(fā)水將屬這位客戶專用。其實(shí),美容店老板很精明,這樣做一點(diǎn)也不會(huì)虧———反正洗發(fā)水放在店里不帶走,客戶可以用這瓶洗發(fā)水洗幾十次頭發(fā),但每次洗頭服務(wù)費(fèi)還要照收,老板不僅早已收回成本,而且還可以賺上一筆呢。這樣一來,該美容店不僅有老客戶“堅(jiān)守陣地”,而且把附近美容店的客戶也吸引過來了。就因?yàn)檫@一“贈(zèng)”讓他賺到了很多錢財(cái)。

以“靜”招人 生意火爆

菲律賓有一家餐館,生意一直不好。老板到各家餐館考察后發(fā)現(xiàn),他們的格調(diào)都是現(xiàn)代派,招攬顧客聲、叫賣聲匯聚成熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。老板經(jīng)過思量,決定反其道而行之,讓自己的餐館形成一個(gè)幽靜的氛圍。

他把餐館的外貌用清淡顏色裝潢,餐館布置成白綠相間的世界,一律用白色的房柱、座位、桌子,這一切都被碧綠的各種植物簇?fù)碇?。門前放一個(gè)裝有活蝦的玻璃箱,任你挑選,為你烹制。進(jìn)餐時(shí)用印度買來的古戰(zhàn)車為你送菜,還用英國(guó)莎士比亞時(shí)代的酒桶為你盛酒。顧客為了在這幽靜宜人的地方多停留一會(huì)兒,情愿再多添一些菜和飲料。這家餐館以“靜”引“動(dòng)”的做法,使生意很快轉(zhuǎn)好,大把的鈔票開始進(jìn)賬。

虛張聲勢(shì) 生意興隆

美國(guó)商人有一家專門經(jīng)營(yíng)香煙的商店,該店一直是慘淡經(jīng)營(yíng),幾年來商品幾乎無人問津,一直虧損,瀕臨破產(chǎn)。該商店老板百思不得其解,最后決定改變經(jīng)營(yíng)方法。一天,他在商店門口畫了一大幅廣告:“請(qǐng)不要購(gòu)買本店經(jīng)營(yíng)的卷煙,據(jù)估計(jì),這種香煙的尼古丁、焦油含量比其它店的產(chǎn)品高1%。”另用紅色大字標(biāo)明:“有人曾因吸了此煙而死亡?!边@一廣告因別具一格而引起電視臺(tái)記者的注意,通過新聞節(jié)目,人們便對(duì)這一商店很熟悉了。一些人專程從外地來買這種香煙,稱“買包抽抽,看死不死人!”有些人抽這種煙是想表示一下自己的男子漢氣概。結(jié)果,這個(gè)店的生意因此日漸興隆,現(xiàn)在該店老板在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)擁有5個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)店,讓他大發(fā)其財(cái)。

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