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摘要：農(nóng)業(yè)品牌化之路是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。多年來，山東省壽光市為保持農(nóng)業(yè)特別是蔬菜產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，走出了一條成效顯著的農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展之路。文章分析了壽光市推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化的主要實(shí)踐和成效，對(duì)壽光的做法進(jìn)行了思考，提出了推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：品牌化 實(shí)踐 成效評(píng)價(jià) 啟示

中圖分類號(hào)：F304.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2012）11-174-02

農(nóng)業(yè)品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，依靠品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求，是全面提升我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要。實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等方面都具有重要的意義。多年來，山東省壽光市不斷適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)新變化，把品牌化作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上檔升級(jí)的著力點(diǎn)和突破口，在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌主體培育、品牌的宣傳推介等方面不斷探索，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

一、主要實(shí)踐

農(nóng)業(yè)品牌化是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、產(chǎn)業(yè)化的延伸和高級(jí)發(fā)展階段，是聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的橋梁，是把產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，從而獲得良好而持久的經(jīng)濟(jì)效益的最直接途徑。多年來，圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化，壽光市的措施主要是：

1.推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，搞好品牌創(chuàng)建。壽光市目前已建設(shè)5個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)放心菜生產(chǎn)基地、10個(gè)外資農(nóng)業(yè)示范基地和500多個(gè)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，412個(gè)品種獲得了國(guó)家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，其中，注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)達(dá)到116個(gè)。建設(shè)了洛城農(nóng)發(fā)、燎原果菜、三元朱、歐亞特等20多處規(guī)模大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的生產(chǎn)示范基地，其中有15處基地獲得了國(guó)家“三品”基地認(rèn)定，面積達(dá)68萬(wàn)畝。落實(shí)了“三品”蔬菜基地統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一配備檢測(cè)儀器、統(tǒng)一制度規(guī)范、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)等管理制度，制定了標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系和考核獎(jiǎng)懲辦法，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、過程、加工和流通等環(huán)節(jié)都“有章有法”。

2.扶持壯大龍頭企業(yè)，培育品牌主體。壽光市充分利用蔬菜種植資源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)惠政策，注重扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)打響品牌，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)了多方共贏。目前全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到410家，帶動(dòng)80%的農(nóng)戶進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。為促進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)健康發(fā)展，近年來，壽光市在蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)健康發(fā)展“把關(guān)”。截至目前，已制定、推廣了包括規(guī)范和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展在內(nèi)的35項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了產(chǎn)前的種子化肥、產(chǎn)中管理采摘、產(chǎn)后銷售運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)。

3.強(qiáng)化科技攻關(guān)，提高品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。品牌的核心在科技。為做強(qiáng)“壽光蔬菜”這個(gè)大品牌，壽光市先后同全國(guó)216所大中專院校和科研單位建立了合作關(guān)系，并實(shí)施了“名優(yōu)蔬菜種苗組培快速繁育技術(shù)體系研究與開發(fā)”等17項(xiàng)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高新技術(shù)成果430項(xiàng)，培育出包括4個(gè)甜瓜、2個(gè)辣椒品種在內(nèi)的6個(gè)優(yōu)于國(guó)外種子的自主產(chǎn)權(quán)品種，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)從“壽光制造”向“壽光創(chuàng)造”的新跨越。

4.加強(qiáng)宣傳推介，提高品牌知名度。多年來，為做大做強(qiáng)“壽光蔬菜”品牌，壽光市通過走出去到外省種植蔬菜、開拓外地蔬菜市場(chǎng)、邀請(qǐng)外地客商參加菜博會(huì)以及組織各種形式的宣傳推介活動(dòng)，大大提升了壽光市在全國(guó)的知名度，使得“壽光蔬菜”品牌的知名度得到不斷擴(kuò)展。近年來，壽光市先后創(chuàng)辦了《壽光文學(xué)》、《菜鄉(xiāng)文藝》刊物，開通了《壽光文學(xué)》網(wǎng)站，成為宣傳壽光發(fā)展成果和“壽光蔬菜”品牌文化的平臺(tái)，也是外地了解壽光市發(fā)展情況和“壽光蔬菜”品牌的很好的窗口，對(duì)“壽光蔬菜”品牌起到了也很好的宣傳作用。

二、成效評(píng)價(jià)

多年來，壽光市高度重視農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)育品牌，以品牌拓市場(chǎng)，品牌農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢(shì)頭。

1.擴(kuò)大了品牌優(yōu)勢(shì)。一方面，名優(yōu)品牌越來越多。在政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，壽光人的品牌意識(shí)越來越強(qiáng)，名優(yōu)品牌越來越多。目前，壽光市已有412種農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種認(rèn)證，涌現(xiàn)出“樂義”蔬菜、“歐亞特”蔬菜、“燎原”蔬菜、“榮名”葡萄、“王婆”香瓜、“展望”番茄、“圣玉”淀粉等十幾個(gè)知名商標(biāo)，桂河芹菜、獨(dú)根紅韭菜、浮橋蘿卜等已成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這些農(nóng)業(yè)“名牌”的出現(xiàn)，為壽光農(nóng)民的持續(xù)增收和當(dāng)?shù)厥卟说暮罄m(xù)發(fā)展，提供了強(qiáng)有力的保證。另一方面，產(chǎn)品質(zhì)量越來越好。質(zhì)量是品牌的生命。多年來，壽光市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平大大提高，跨入了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作先進(jìn)行列。

2.增加了農(nóng)民收入。多年來，壽光市通過政策引導(dǎo)、資金扶持、典型引路等多種措施，推動(dòng)壽光農(nóng)業(yè)，以現(xiàn)代科技武裝農(nóng)業(yè)，以現(xiàn)代物流搞活流通，以產(chǎn)業(yè)化提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)出、高效益和務(wù)農(nóng)農(nóng)民的高收入。從上世紀(jì)90年代開始，農(nóng)民收入進(jìn)入了快速增長(zhǎng)階段。這一時(shí)期也是壽光蔬菜大棚出名后，品牌知名度快速增長(zhǎng)的時(shí)期。以“樂義蔬菜”生產(chǎn)基地生產(chǎn)的無刺黃瓜為例，供應(yīng)價(jià)要比普通市場(chǎng)價(jià)高出15%至20%，在增加農(nóng)民收入方面顯示出了明顯的品牌效應(yīng)。再如，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品——浮橋蘿卜，論個(gè)買，更是賣出了“翡翠”價(jià)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收的“金疙瘩”。

3.優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來，壽光市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)了資源的合理配置和生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)，加快了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整步伐，形成了一批特色經(jīng)濟(jì)區(qū)域。目前，全市培植起了糧食、蔬菜、果品、水產(chǎn)、畜牧五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)，整個(gè)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)步入了良性循環(huán)的軌道。同時(shí)，還根據(jù)農(nóng)業(yè)資源分布特點(diǎn)和農(nóng)民傳統(tǒng)的種植習(xí)慣，發(fā)展規(guī)模生產(chǎn)，形成了萬(wàn)畝辣椒、萬(wàn)畝西紅柿、萬(wàn)畝香瓜、萬(wàn)畝韭菜等十幾個(gè)成方連片的蔬菜基地，形成了“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”的發(fā)展格局，涌現(xiàn)出“中國(guó)韭菜第一鄉(xiāng)”、“中國(guó)胡蘿卜第一鎮(zhèn)”、“中國(guó)香瓜第一鎮(zhèn)”等專業(yè)鎮(zhèn)村600多個(gè)。

三、幾點(diǎn)啟示

1.推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化必須大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略，是充分發(fā)揮各地的資源優(yōu)勢(shì)，培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增加農(nóng)民收入的有效途徑，而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是實(shí)施品牌戰(zhàn)略強(qiáng)有力的推進(jìn)劑。沒有標(biāo)準(zhǔn)就沒有質(zhì)量，沒有質(zhì)量就沒有品牌農(nóng)產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)，品牌農(nóng)業(yè)也就無從談起。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平?jīng)Q定著品牌建設(shè)成敗。為此，必須大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣三大體系建設(shè)，做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)有規(guī)程，產(chǎn)品有標(biāo)志，市場(chǎng)有檢測(cè)，努力提升品牌農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

2.推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化必須重點(diǎn)抓好品牌培育。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、創(chuàng)建名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品立足本地、面向全國(guó)、走向國(guó)際市場(chǎng)的戰(zhàn)略性舉措，將有利于積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化、市場(chǎng)化、商品化和專業(yè)化的進(jìn)程。要通過開展“三品”標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和地理標(biāo)志產(chǎn)品注冊(cè)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，提升標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，加快名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品培育進(jìn)程；要通過對(duì)現(xiàn)有品牌進(jìn)行整合，切實(shí)解決“多、亂、雜、弱、小、散”的現(xiàn)狀，通過評(píng)選認(rèn)定，推出一批影響大、效益好、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的名牌農(nóng)產(chǎn)品；要通過展示、展銷等活動(dòng)，利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，推介品牌，宣傳品牌，擴(kuò)大名牌農(nóng)產(chǎn)品知名度。要加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)力度，增強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)功能。

3.推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化必須壯大龍頭企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、種養(yǎng)大戶是打造農(nóng)業(yè)品牌的主體，培育品牌必須抓住主體中的“龍頭”。大力支持具有知名品牌的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，著力擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，依托龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、信息、市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)勢(shì)，制定實(shí)施企業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃，建立品牌農(nóng)業(yè)基地，開發(fā)品牌產(chǎn)品。在政策、資金等方面向龍頭企業(yè)傾斜，鼓勵(lì)開展以品牌為紐帶的資產(chǎn)重組，通過聯(lián)合、兼并、股份合作等方式進(jìn)一步做強(qiáng)做大，加快有條件的企業(yè)上市步伐，進(jìn)入資本市場(chǎng)融資，解決資金來源。

4.推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化必須發(fā)揮政府的推動(dòng)作用。政府的支持和引導(dǎo)是農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的重要保障。只有加大政府的支持推動(dòng)力度，完善品牌推進(jìn)體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略的實(shí)施，才能使農(nóng)業(yè)品牌化順利推進(jìn)。政府要從參與者和規(guī)劃者的角度，不僅向社會(huì)做好公共產(chǎn)品和服務(wù)，還要為品牌的發(fā)展制定指導(dǎo)性的長(zhǎng)期規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略，以避免和克服市場(chǎng)可能帶來的短視行為。要有組織、有計(jì)劃、有重點(diǎn)地開展管理和指導(dǎo)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，增強(qiáng)社會(huì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、品牌意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)，為品牌化建設(shè)健康發(fā)展提供保證。比如說，壽光市對(duì)當(dāng)年新獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“山東省名牌農(nóng)產(chǎn)品”的企業(yè)，由市財(cái)政一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元、20萬(wàn)元、10萬(wàn)元。正是由于政府的大力支持和強(qiáng)力推動(dòng)，壽光市的農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)才取得了今天的成就。

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（作者單位：中共壽光市委黨校 山東壽光 262700） （責(zé)編：若佳）